Польза от памелы фрукта: полезные свойства и вред, калорийность фрукта на 100 грам

полезные свойства и вред, калорийность фрукта на 100 грам

Помело — экзотический фрукт, пока еще не слишком популярный в рационе россиян. Он обладает приятным вкусом и ароматом и содержит множество полезных для организма веществ, что позволяет широко использовать его в народной медицине. Плоды можно употреблять как в свежем виде, так и готовить с ними различные блюда и напитки.

Что такое помело, и где он растет. Виды

Помело, польза и вред для здоровья которого хорошо изучены в народной медицине, относится к цитрусам и происходит из Юго-Восточной Азии, где его культивированием занимаются более 2 тысяч лет.

Он созревает на дереве, имеющем одноименное название и достигающим в высоту 15 м.

экзотический фрукт помело родом из Юго-Восточной Азии и вырастает на дереве одноименного названия

Этот фрукт заслуженно считается самым крупным цитрусом, поскольку размер и диаметр плодов напоминают небольшие дыни, а масса вместе с кожурой может составлять 2-3 кг.

Помело — фрукт, обладающий приятным освежающим кисло-сладким вкусом с небольшой горчинкой. Мякоть плодов имеет различные оттенки — бледно-зеленый, желтый, оранжевый. Характерным отличием этого цитруса является толстая кожура, которую нелегко убрать с плода.

В Азии и Америке выращивают более 20 видов, но самыми распространенными считаются:

1. Khao horn. У его плодов сладкий вкус, светлая мякоть, окраска кожуры — светло-зеленая.
2. Khao namphung. По форме напоминает большую грушу, имеет сладкий вкус, светлую мякоть и светло-желтую шкурку.
3. Khao paen. Обладает слегка приплюснутой формой, а толщина слегка сморщенной кожуры составляет около 1 см. Мякоть состоит из 10 и более долек и имеет большую массу; она сладкая на вкус, с горьковатыми нотами.

Чем помело отличается от грейпфрута

Есть распространенное мнение, что помело — это гибрид грейпфрута, однако в действительности ситуация противоположная. Грейпфруты появились в результате случайного скрещивания помело и апельсина, а свое название они получили за сходство плодов с гроздями винограда. 2 этих цитруса отличны как по вкусу, так и по форме, а также химическому составу.

Калорийность на 100 грамм, состав и пищевая ценность

Специалисты в области питания относят этот цитрус к диетическим продуктам, поскольку его калорийность составляет 35-40 ккал на 100 г мякоти. Его часто рекомендуют употреблять людям, желающим снизить вес.

В 100 г содержится 0,7-0,9 г белков, около 9 г углеводов и 0 г жиров.

Химический состав помело достаточно богат. В нем присутствует большое количество витаминов: никотиновой кислоты, А, С, группы В. Фрукт богат кальцием, магнием, натрием, калием, фосфором, железом, цинком и медью. Кроме того, в нем содержатся различные эфирные масла и флавоноиды, благотворно влияющие на организм человека.

фрукт имеет богатый химический состав и высокую пищевую ценность

Полезные свойства. Показания для употребления. Влияние на организм взрослых и детей

Врачи и адепты народной медицины не подвергают сомнению пользу помело для организма:

1. Благодаря большому содержанию витаминов и микроэлементов этот цитрус оказывает иммуномодулирующее и тонизирующее воздействие.
2. Регулярное употребление плодов приводит к стабильному снижению артериального давления и уровня глюкозы в крови.
3. Фрукт полезен для здоровья женщин, поскольку он может регулировать уровень эстрогена в крови, что нормализует гормональный фон, особенно в климактерическом периоде. Будущим мамам необходимо регулярно употреблять эти плоды, поскольку они укрепляют костную ткань, уязвимую при беременности, и способствуют нормальному развитию скелета плода.
4. Цитрус полезен для организма человека пенсионного возраста, поскольку большое содержание фосфора и кальция препятствует возникновению остеопороза.
5. Благодаря эфирным маслам, присутствующим в составе, этот фрукт является мощным афродизиаком, поэтому его полезно есть мужчинам. Витамин С укрепляет стенки сосудов и способствует улучшению кровообращения в органах малого таза, что повышает эректильную функцию.
6. Фрукт быстро переваривается и имеет низкую калорийность, поэтому его рекомендуется иметь в рационе желающим похудеть.
7. Необходимо включать этот цитрус в меню детей с возраста 2 лет, поскольку в нем велико содержание витамина С, укрепляющего иммунную систему. Благодаря фосфору хорошо развивается детский головной мозг, происходит повышение интеллектуального уровня.

Польза кожуры помело

Поскольку шкурка у этого фрукта горькая, употреблять ее в пищу достаточно сложно. Однако в ней велико содержание биофлавоноидов и витамина РР, благотворно влияющего на здоровье желудочно-кишечного тракта. Поэтому ее можно добавлять в чай с целью профилактики болезней ЖКТ. Кроме того, из кожуры получаются вкусные и полезные джемы, конфитюры и варенье.

Также корка используется для приготовления средств народной медицины, полезных при различных заболеваниях.

плод имеет противопоказания к приему, которые нужно соблюдать, чтобы не нанести вреда здоровью

Противопоказания к применению

Несмотря на пользу этого цитруса, в некоторых случаях употреблять его вредно:

1. Не рекомендуется есть фрукт при склонности к аллергическим реакциям.
2. Врачи не советуют включать помело в рацион людям с заболеваниями почек и мочеполовой системы.
3. С осторожностью нужно употреблять цитрус тем, у кого повышена кислотность желудочного сока, поскольку это может спровоцировать гастрит или язву двенадцатиперстной кишки.

Применение

Мякоть, кожуру и сок экзотических плодов помело широко используют в медицинских целях и косметологии. Кроме того, он входит в состав различных салатов и напитков, которые не только вкусны, но и полезны.

В медицине. Рецепты народной медицины

Народной медициной хорошо изучены свойства и противопоказания этого цитруса:

1. Из него готовят целебные настои и чаи, с помощью которых можно бороться с различными заболеваниями и патологическими состояниями организма. Например, для укрепления стенок и кровеносных сосудов полезно пить настой из кожуры. Ее необходимо нарезать на небольшие кубики, поместить в термос, залить кипятком и выдержать в течение 1 часа. Ароматную жидкость слить и выпить, а размягченную шкурку тщательно разжевать и съесть.
2. При заболеваниях опорно-двигательного аппарата (остеопорозе, остеохондрозе, артрите, артрозе) полезно ежедневно съедать корочку от 1 цитруса. Для смягчения вкуса можно использовать немного меда.
3. При вирусных заболеваниях, сопровождающихся кашлем, полезно принимать смесь из 0,5 кг помело, 0,25 мл меда и 100 г водки или разведенного медицинского спирта. Мякоть цитруса необходимо размять в емкости, залить водкой и оставить для настаивания на сутки. Затем поместить сосуд на водяную баню и подождать, пока водка полностью не испарится. Полученную массу залить медом. Принимать 3 раза в день по 1 ст. л. до достижения желаемого результата.
4. При анемии, в том числе и у детей, полезно регулярно пить фруктово-овощные соки, в состав которых входит помело. Например, можно приготовить смесь из яблочного и морковного сока и добавить в него несколько кусочков этого цитруса.

фрукт употребляют в пищу в свежем виде и используют в кулинарии для приготовления вкусных и полезных блюд

В кулинарии. Как правильно есть фрукт. Рецепты

Некоторые люди не знают, как правильно есть помело и не включают его в свой рацион. Специалисты советуют употреблять этот цитрус прежде всего в натуральном виде. Его следует очистить при помощи ножа, разделить на дольки и съесть. Чтобы получить максимум пользы, достаточно употребить всего 150 г цитруса в сутки.

Из помело можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Самый простой рецепт — нарезать небольшими кубиками любые спелые сладкие фрукты (яблоки, груши, бананы, цитрусовые) и заправить смесь натуральным йогуртом. Небольшое количество помело в салате оттенит сладость других плодов.

Можно приготовить цукаты из помело:

1. Снять кожуру и залить ее водой, чтобы удалить горечь.
2. Выдержать 2 суток, периодически меняя воду.
3. Влить в емкость свежую воду и поставить на средний огонь.
4. Варить при слабом кипении и постоянном помешивании до тех пор, пока шкурка не станет прозрачной.
5. Слить жидкость, засыпать в емкость сахарный песок, влить немного воды и поставить на слабый огонь
6. При постоянном помешивании готовить еще 30-40 минут, следя за тем, чтобы масса не пригорела.
7. Снять кастрюлю с огня и остудить содержимое.
8. Цукаты разложить на пергаментной бумаге и дать высохнуть в течение нескольких дней.

Вкусен и полезен сушеный помело:

1. Нарезать плод на кружочки и разложить на противне в 1 слой.
2. Поместить в духовой шкаф при температуре +40…+60°С и выдержать до полного высыхания.

В косметологии

Полезные свойства этого цитруса нередко используют для омоложения и питания кожи.

содержание в помело витаминов и минеральных веществ позволяет использовать его в косметических целях для приготовления ухаживающих за кожей масок

Можно приготовить специальную маску, после которой разглаживаются мелкие морщинки, кожа становится белой, гладкой и сияющей.

Для маски потребуется по 100 г мякоти фрукта и жидкого меда и 50 г лимонного сока. Мякоть следует измельчить в пюре, которое затем требуется соединить с медом, следом влить лимонный сок и тщательно размешать.

Маску нужно нанести на предварительно очищенное лицо и оставить на 20-25 минут. Смывать необходимо чуть подогретой минеральной водой без газа. После того как кожа подсохнет, можно нанести на нее немного увлажняющего крема.

Как выбрать спелый фрукт в магазине

Важно научиться правильно выбирать этот цитрус в магазине. О том, что фрукт полностью созрел, свидетельствуют мягкость плода и сильный приятный аромат.

Размер должен соответствовать массе цитруса. Крупный, но слишком легкий плод чаще всего недозрелый, поэтому покупать его не стоит.

На плодах не должно быть никаких повреждений, вмятин, следов гниения, порчи или плесени — это сильно влияет на пользу и вкусовые качества цитруса.

при покупке помело особое внимание нужно обращать на внешний вид и аромат

Как и где правильно хранить

Срок хранения помело может составлять до 8 недель, если соблюдать правильный температурный режим. Считается, что оптимально держать фрукт в темном месте при температуре не выше +5°С.

Если плоды помещают в холодильник, их нужно обязательно обернуть пищевой пленкой и постоянно следить за тем, чтобы он не заплесневел.

Цитрус без кожуры хранится не должен, его необходимо употребить сразу же после очистки.

Помело фрукт: что это такое, как его едят, и в чем польза для здоровья?

Сегодня хочу поделиться информацией об одном интересном продукте. Я расскажу, как едят помело фрукт, что в нем полезного, и как найти в магазине самый вкусный экземпляр.

Помело – полезный фруктс тонким ароматом и сочной мякотью. В России он появился лет десять назад, но я его открыла для себя недавно.

Красавца можно найти на прилавках рядом с другими цитрусовыми. Многие не обращают на него внимания, предпочитая более привычные варианты. И совершенно напрасно!

Кнам помело (ударение – на вторую гласную) привозят из Китая и Израиля. Он нетак популярен, как его«родственники», но «нашел свою нишу». Плод похож нагрейпфрут, только крупнее и слаще. Его едят так же, как и все цитрусовые.

https://www.youtube.com/watch?v=xwKk8kcq-lA

В некоторых краснодарских ресторанах из него готовят вкусный десерт. К очищенным ломтикам добавляют мороженое, цукаты и шоколадный топинг.

Я долго относилась к нему с подозрением, думая: «А зачем он нужен, если есть апельсины?». Попробовав, поняла разницу.

Плоды привлекают размером и необычным названием. Это не только забавная экзотика, но еще и ценная добавка к рациону.

Помело – что это за фрукт?

Растение родом из юго-восточных регионов Азии. В Китае о нем знали задолго до нашей эры. Жители Поднебесной дарят плоды на Новый год как символ богатства и благополучия.

Во Вьетнаме и Таиланде их не только едят. Помело используют в религиозных обрядах как подношение духам.

Это натуральная, негибридная культура. Существует мнение, что именно из нее путем скрещиванияполучились мандарины, миннеола, грейпфруты.

Помело– крупнейший из всех цитрусовых. Масса достигает полутора килограммов. Иногда онадоходит до 10 кг. Страшно представить габариты такой «ягодки». Наверное, она какарбуз ????

Диаметртех, что продаются у нас, скромнее – «каких-то» 20-30 см. Мякоть бывает трехцветов: белая, красная и розовая. В ней почти отсутствует горечь. Это для менябольшой плюс.

Семена мелкие, сосредоточены внутри

Фруктеще называют Джабонг (на Гавайях) или Помпельмус. Иногда встречается название Шеддок.Это связано с именем английского мореплавателя. Он в 18 веке привез в Европу семена.

Спелые плоды отличает светло-зеленый или желтый цвет. Мякоть покрыта кожурой и внушительным слоем альбедо. Прослойка достигает 2-3 см.

Когда я первый раз чистила, то удивилась диспропорции. Съедобная масса занимает относительно небольшую часть объема.

Помело фрукт – калорийность на 100 грамм, состав и пищевая ценность

По данным USDA National Nutrient Database for Standard Reference в 100 граммах съедобной мякоти помпельмуса содержится (г):

белков	0,76
жиров	0,04
углеводов	8,62
пищевых волокон	1

Калорийность составляет 38 ккал. В плодах много аскорбинки. По ее содержанию они опережают лимоны, грейпфруты и апельсины. Несколько ломтиков обеспечат половину суточной потребности в этом ценнейшем витамине.

Данные о минералах представлены в таблице.

Наименование	Количество в 100 г, мг	% суточной нормы
Калий	216	8,6
Кальций	4	0,4
Магний	6	1,5
Сера	7,6	0,8
Фосфор	17	2,1
Железо	0,11	0,6
Марганец	0,017	0,9
Медь	4,8	4,8
Цинк	0,08	0,7

Как видим,помело богат калием. Элемент регулирует водный баланс, поддерживает в норме артериальноедавление. В состав входят ферменты, эфирные масла и органические кислоты.

Поматериалам, опубликованным в начале 2019 г в журнале The Lancet, потребность среднего человека вклетчатке составляет 25-29 граммов ежедневно. Один плод обеспечивает почтипятую часть этой нормы.

В помпельмусе присутствует инсулиноподобное соединение – ликопин. Кожица содержит растительный флавоноид нарингин. Именно из-за него она кажется горькой.

П

омело польза и вред для здоровья

Вкусный гигант представляет большую ценность для иммунной и других систем организма. Он может похвастаться следующими ценными свойствами:

• Борется со свободными радикалами.
• Заживляет раны.
• Стимулирует усвоение железа.
• Защищает от гипертонии.
• Снижает вес.
• Помогает пищеварению.

Высокое содержание витамина C способствует укреплению иммунитета, повышает настроение, улучшает самочувствие. Врачи рекомендуют включать помело в лечебные диеты.

Его едят при похудении, для восстановления сил, снижения температуры. Он ускоряет обмен веществ, сжигает жировые отложения, дарит энергию.

Исследованиена крысах, проведенное в июне 2019 г. учеными Университета Джахангирнагар (Бангладеш), показало, чтоэкстракт помело снижает уровень «плохого» холестерина на 41%. 

Важно! Принимающим статины помело противопоказан. На это обращают внимание китайские медики из Хуажонгского сельскохозяйственного университета. Дело в том, что он содержит фуранокумарины. Эти соединения влияют на метаболизм статинов.

Помело фрукт: полезные свойства и противопоказания к применению

Продукт содержит ценные ферменты, регулирует уровень сахара. Цедра богата флавоноидами, кумаринами лимоноидами. Эти вещества обладают уникальными свойствами.

По данным некоторых исследований они блокируют деление злокачественных клеток, поддерживают работу нервной системы, защищают сосуды и сердечную мышцу.

Регулярное включение в рацион предотвращает инсульты, сердечные приступы, атеросклероз. Высокий процент клетчатки избавляет от запоров, поддерживает работу кишечника. 

Исследования показывают, что экстракт цедры активизирует метаболизм, поддерживает нормальную работу эндокринной системы.

Помело: польза и вред для здоровья женщин

Очищенныйфрукт средних размеров содержит 230 калорий. Это совсем не много, если учестьразмеры. В нем присутствует клетчатка, аминокислоты. Они поддерживают ощущениесытости. Регулярное употребление поможет сохранить стройность, избавит отлишних килограммов.

Впомело содержится редкий фермент. Он способствует расщеплению жиров и болееполному усвоению питательных веществ. Фрукт используют в диетах как «жиросжигатель».

Высокоесодержание антиоксидантов защищает от негативного действия свободных радикалов,помогает сохранить молодость на долгие годы. Он разглаживает мелкие морщинки,увеличивает упругость кожи, выравнивает рельеф.

Биофлавонидыи витамин P помогают привести в норму гормоны. Эфирныемасла замедляют размножение бактерий, обладают противогрибковым свойством.

На ранних сроках беременности фрукт снимает проявление токсикоза, а на поздних – уберегает от отеков.

Продукт улучшает обмен веществ, выводит токсины и лишнюю жидкость. Это положительно сказывается на цвете лица. Помело уменьшает риск образования тромбов, помогает снизить уровень сахара в крови.

Для красоты

Помело –идеальное сырьё для домашней косметологии. Омолаживающеедействие проявляется даже при наружном применении. Из мякоти делают маски.Они увлажняют, питают эпидермис, снижают выработку кожного сала.

Вот рецепт, который мне особенно понравился:

• Размять вилкой дольку помело.
• Добавить 5 г меда и 0,5 ложки горчичного масла.
• Нанести на лицо на 15 минут.
• Смыть теплой водой.

Эффект виденпосле первого раза: исчезает шелушение, успокаиваются прыщики, выравниваетсярельеф.

Если кожа жирная, ее можно протирать чистым соком. Сухую – только разведенным пополам с водой. При регулярных процедурах через месяц ждите существенных улучшений. Кожа посвежеет без пилингов и прочих «экзекуций».

Для мужчин

Незря в восточных странах помело – символ здоровья и силы. Он принесет огромнуюпользу мужчинам в любом возрасте. Продукт укрепляет стенки сосудов, активизируеткровообращение. Это прекрасная профилактика заболеваний, вызванныхмалоподвижным образом жизни.

Фрукт подарит заряд бодрости после интенсивных тренировок или физических нагрузок. Кальций укрепляет зубы и кости, а фосфор необходим для работы мышечной системы.

Когда требуется осторожность?

В некоторыхслучаях помело может навредить. Его не рекомендуют есть при язве, гастрите илиповышенной кислотности.

Как всецитрусовые, гигантский плод – сильный аллерген. Кормящим мамам лучше от него воздержаться,а остальным следует проявлять умеренность.

При хронических заболеваниях обговаривайте меню с врачом, проявляйте осторожность!

Как едят помело

?

Плоды– популярный ингредиент многих тайских блюд. Его едят в сыром виде, делаютваренье и цукаты.

Свежая мякоть обладает кисло-сладким вкусом и нежным ароматом. Предварительно ее очищают от пленок. Я поступаю следующим образом:

1. Сначала мою.
2. Затем острым ножом отрезаю верхушку.
3. Отделяю шкурки руками.
4. Все, что окружает сочную дольку, тоже удаляю, используя тонкий нож.
5. Убираю семена.

Есливы купили одну штучку на пробу, съешьте ее просто так. Если хочется новизны,предлагаю рецепт фруктового салата «Дхарма». На его создание меня вдохновилсериал «Пропавшие» ????

 Ингредиенты:

• 3-4 очищенных ломтика помело,
• 1 маленький банан,
• спелая груша или яблоко,
• несладкие кукурузные хлопья – 30 г,
• фейхоа с сахаром или «холодное» варенье из малины,
• десертная ложка рикотты (если нет, замените творогом).

Приготовление:

1. Плоды освободите от несъедобных частей.
2. Порежьте кубиками или брусочками.
3. Добавьте хлопья, сыр.
4. Перемешайте.
5. Полейте фейхоа или малиной.

В Юго-Восточной Азии, откуда растение родом, широко распространены закуски с добавлением сочных долек. Предлагаю вьетнамский вариант. Его я недавно пробовала в одном кафе (пропорции приблизительные, воспроизводила по памяти).

Состав:

• 200 г креветок,
• половинка помело,
• 150 г копченой куриной грудки,
• 2 столовых ложки нарезанных листьев мяты,
• сок половинки лайма,
• столовая ложка терияки,
• зубчик чеснока,
• четверть чайной ложечки меда,
• соль по вкусу.

Приготовление:

1. Сварите, очистите креветки.
2. Порежьте курицу.
3. Вымойте, обсушите и измельчите мяту.
4. Извлеките из помело мякоть, поделите руками на небольшие кусочки.
5. Смешайте сок лайма, соус, толченый чеснок, соль, мед.
6. Перед подачей смешайте ингредиенты в миске.
7. Полейте заправкой.

Если есть желание, добавьте орехи – кешью или пекан. Не прогадаете!

Как выбрать помело спелый в магазине?

Помпельмус — фото в магазинной упаковке

У нас продукт продают упакованным в сетку. Это дань традиции. В азиатских странах так защищали урожай от животных. Внутри находится термоусадочная пленка. Она предотвращает распространение плесени. Минус в том, что с ней не получится определить степень зрелости по запаху.

У качественного помело нежный аромат, а также некоторые другие характерные признаки:

• Кожица ровная, без пятен, трещин или иных повреждений.
• Место прикрепления к ветке упругое.
• Окрас желтый или светло-зеленый, равномерный. Ярко-зеленые пятна на поверхности говорят о незрелости.

Цветмякоти обычно указан на ценнике. Розовая – самая сладкая, но в ней большесемян. Красная – горчит, а белая не такая сочная. Мне понравились плоды с розовоймякотью. Они самые нежные на вкус, а косточки несложно извлечь.

Обратите внимание на запах. Если плод не пахнет, то он еще не дошел до кондиции. У спелого помело вес соответствует размерам. Круглые плоды тянут на 1 кг, грушевидные – на полтора.

Заключение

Помело– ценный низкокалорийный продукт, богатый минералами, антиоксидантами,витаминами. Это здоровое дополнение к ежедневному меню.

Если вы знаете, как едят помело фрукт, то можете не только получить удовольствие, но и улучшить внешность, самочувствие. Желаю всем благополучия, которое символизирует этот гигантский цитрус!

Фрукт помело, полезные свойства для женщин и мужчин

Сегодня в магазинах и супермаркетах, среди многообразия цитрусовых часто можно видеть непривычно крупный, среди своих собратьев, плод. Люди с непривычки, стараются избегать покупки такого заморского фрукта, как помело или памела (правильное написание, согласно Биологическому энциклопедическому словарю — помело, с ударением на вторую гласную).

Цитрус выглядит и пахнет очень аппетитно. Так происходит потому, что не все знают, как выбирать этот цитрус, почистить и применять в кулинарных целях. Диетологи напротив, считают помело весьма полезным и советуют обогащать свое ежедневное меню этим продуктом.

При постоянном употреблении, помело фрукт порадует вас вкусом, и своими лечебно-оздоровительными характеристиками.

Описание и виды фрукта

Разберемся, что такое помело. Это название носит плод, который растет на вечнозеленом дереве. Иначе он называется «шеддок» — именем капитана из Англии, который завез его в европейские государства. Дерево плодоносит один раз или дважды за 12 месяцев.

Цитрус созревает приблизительно на протяжении полугода. Растение, на котором весят крупные плоды, выглядит очень интересно и удивляет путешественников из северных стран. Родина помело – Китай, об этом цитрусовом фрукте упоминалось еще в древнейших летописях.

В мире за пользу и изысканный вкус цитрус ценят в восточных странах, а также в Европе.

Чем удивляет фрукт, так это своим размером, который намного больше, чем у остальных цитрусовых. Сколько весят помело? Масса некоторых плодов может достичь 10 килограмм. Средний плод, который обычно доставляется на магазинные прилавки, достигает в весе от одного до трех килограмм. Если сравнивать с тем же грейпфрутом, то наш герой в выигрыше.

Интересный факт! Некоторые утверждают, что помело – гибрид. В действительности цитрус является отдельным, ни с каким другим фруктом не скрещенным, видом. Однако благодаря  скрещиванию помело с грейпфрутом, на свет появился гибрид свити.

Есть разные сорта этого цитрусового фрукта, различающиеся по оттенку мякоти.

Виды помело:

• Розовая. Плоды содержат большое количество семян, за что не все любят этот сорт, несмотря на его пользу. Зато он наиболее сочный и сладкий.
• Красная. Мякоть у этого фрукта кисловатая и довольно сильно горчит. Вес плода не большой, кожица зеленого цвета.
• Белая. В большинстве случаев плоды такого сорта имеют наибольший размер. Мякоть не очень сочная, но достаточно сладкая.

Химический состав, калорийность пищевая и энергетическая ценность

Диетологи, врачи советуют включать в меню помело. Витамины и минералы в нём содержаться в достаточно большой концентрации, состав цитруса:

• Аскорбиновая кислота. Сто грамм съеденной мякоти помело удовлетворяет суточную потребность человека в данном элементе.
• Витамины В.
• Микроэлементы.
• Бета-каротин.

Также продукт приносит пользу тем, что в его составе имеются пектины, клетчатка, пищевые волокна, лимоноиды и эфирные масла. Основа помело — вода, ее в 100 граммах цитруса содержится 89 грамм.

В отличие от остальных цитрусовых, в составе помело присутствует меньший объем лимонной кислоты. По этой причине разрешается включать фрукт в меню людям, которые страдают гастритом и язвой желудка.

Употреблять помело при гастрите можно лишь когда заболевание желудка находится в стадии ремиссии.

Еще одно преимущество, которым обладает цитрус помело – калорийность, которая у этого фрукта очень низкая. Хотя он имеет в своем составе достаточно большое количество углеводов, он считается диетическим.

Сколько ккал в помело с желтой или зеленой кожурой? В 100 грамм мякоти плода содержится всего около 30 Ккал. Калорийность кожуры примерно 3-5 ккал.

От вида, а также от того, насколько фрукт зрелый, калорийность может несущественно изменяться в меньшую или большую сторону.

Помело БЖУ на 100 грамм:

• белки 0,6 г;
• жиры 0,2 г;
• углеводы 6,7 г.

Учитывая пользу фрукта помело, отсутствие вреда и невысокую калорийность, можно сказать, что этот цитрус станет отличной составляющей рациона для похудения. Фрукт предотвращает отложению жира, поэтому, если регулярно его употреблять, можно избавиться от ненужных килограмм и поддерживать вес на оптимальном уровне.

Есть помело рекомендуется перед завтраком, обедом или ужином в объеме 2-3 дольки либо как перекус между основными приемами пищи.

Полезные свойства помело

Чем же полезен помело для организма? При имеющихся в нем достаточного количества витаминов и минеральных веществ, фрукт обладает многими полезными свойствами:

• Помогает избавиться от воспаления. На Востоке применяют в профилактических целях против болезней мочевыделительной системы.
• Улучшает работу иммунной системы, повышает сопротивляемость организма против вирусов и бактерий.
• Стимулирует функционирование почек.
• Укрепляет зубную эмаль и улучшает состояние десен. Экзот отличается от остальных цитрусовых фруктов тем, что не вызывает разрушения эмали зубов.
• Дополнительное средство при анемии. В составе продукта есть железо, которое под воздействием витамина С хорошо всасывается организмом.
• Нормализует давление.

Полезно ли помело детям? Этот фрукт является хорошей профилактикой рахита у малышей.

Улучшает работу системы пищеварения, активно очищает кишечник. Благодаря этому, из организма выводятся шлаки и вредные вещества.

Помело помогает предотвратить формирование, развитие и распространение опухолей. Употребление фрукта рекомендовано тем людям, у которых в семье кто-либо страдал от онкологических заболеваний.

Вкусный и полезный плод рекомендуется употреблять для профилактики атеросклероза. Если регулярно употреблять помело, то уже спустя небольшой промежуток времени можно добиться того, что уменьшится уровень холестерина в организме, а также улучшится состояние стенок сосудов.

Помело обладает массой полезных свойств и для пожилых людей, как профилактика остеопороза.

Цитрус способствует улучшению памяти, повышению внимания и трудоспособности. Продукт содержит антиоксиданты, которые ведут активную борьбу со старением.

Влияние на организм

Учитывая то, что плод помело обладает огромным количеством полезных свойств, можно утверждать, что он положительно влияет на организм. Если, к употреблению этого фрукта отсутствуют противопоказания.

Во всех цитрусах, включая и помело, содержится огромное количество витамина С, который необходим для повышения защитных сил организма. Поэтому следует, есть фрукт в сезон простуд. Эфирные масла тоже помогают улучшить иммунитет. Продукт оказывает благоприятное действие на кровеносную систему. Он улучшает состояние сосудистых стенок, делая их более эластичными, снижая риск тромбообразования.

Фрукт способствует понижению артериального давления, поэтому людям, страдающим гипертонией, желательно регулярно включать его в свой рацион.

Помело содержит калий, который благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему. Витамины группы В необходимы для работы мозга и нервной системы.

Экзот заряжает энергией на весь день, повышает трудоспособность, помогает бороться со стрессами, улучшает настроения и поддерживает организм в тонусе.

Цитрус обладает противовоспалительными качествами. Врачи советуют помело употреблять при кашле. Фрукт налаживает систему пищеварения, помогает организму расщеплять жиры и лучше усваивать пищу. Клетчатка, которая содержится в цитрусе, не переваривается организмом, однако она необходима для того, что очищался кишечник.

Пектины оказывают обволакивающее воздействие, обеспечивая надежную защиту чувствительным слизистым органов ЖКТ от агрессивного воздействия аскорбиновой кислоты. Помело улучшает перистальтику кишечника, способствует нормализации процессов обмена.

Антиоксиданты, входящие в состав этого цитрусового фрукта, помогают оставаться молодыми и красивыми.

Для женщин

В особенности много пользы помело приносит женщинам — фрукт нормализует работу ЖКТ, а все трудности с пищеварением отражаются на внешнем виде кожи. Польза помело заключается в том, что при регулярном употреблении его, улучшается цвет лица, повышается тургор кожи, исчезают кожные высыпания.

Для беременных и кормящих

Рекомендовано включение в меню помело будущим мамам. Фрукт хорошо воспринимается организмом женщины и ребенка, происходит насыщение организма фолиевой кислотой – элемента, который нужен для нормального течения беременности.

Но следует не забывать о том, что все цитрусы — аллергены. Если будущая мама будет употреблять их в неограниченном объеме, то позже развитие аллергической реакции может произойти и у ребенка. По той же причине не стоит злоупотреблять цитрусовыми фруктами во время грудного вскармливания. Рекомендуется употреблять фрукт в умеренном количестве.

Чем полезно для мужчин

Какая польза и вред помело для мужского здоровья? Для мужчин этот цитрус также тоже полезен. Он природный афродизиак. Если регулярно его употреблять, увеличится сексуальная активность. Результаты проведенных учеными исследований показывают, что плод положительно влияет на развитие сперматозоидов у мужчин.

Витамин С помогает укрепить сосуды, увеличить приток крови к органам малого таза, что оказывает положительное влияние на сексуальную функцию. Помело употребляется как средство для улучшения потенции.

Помело для детей

Помело будет полезен и детям. Однако необходимо соблюдать умеренность. Уже упоминалось, что цитрус относится к сильным аллергенам. По этой причине, если у малыша ранее наблюдалась реакция, к примеру, на мандарины, то и данный фрукт желательно не употреблять. Не рекомендовано давать помело грудничкам до 12 месяцев. Детям постарше желательно ограничивать объем.

Помело в чем вред для здоровья

Употребляя любой продукт, следует учитывать не только его положительные качества, но и то, как он может навредить. Вред помело заключается в том, что плод может оказывать слабительное действие, поэтому нельзя включать его в меню, если стул неустойчивый. Может возникнуть сильное пищеварительное расстройство.

Также не рекомендуется употреблять этот фрукт, если есть следующие противопоказания:

• предрасположенность к пищевой аллергии;
• употребление лекарств – элементы в мякоти фрукта приводят к понижению эффективности препаратов;
• тяжелые патологии почек и печени;
• высокий уровень кислоты в желудке;
• обострившаяся язва или колит.

Если имеются эти состояния, включать в меню этот фрукт крайне нежелательно, иначе польза и вред сработают против организма, в результате чего красный, розовый или белый помело только навредит здоровью.

Если противопоказания отсутствуют, разрешается включать цитрус в рацион. Разумеется, не злоупотребляя фруктом.

Помело – продукт, вкус которого ценят любители цитрусов. Если регулярно употреблять его, улучшится самочувствие. Кроме того, этот цитрусовый — помощник в борьбе с лишним весом.

Помело — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание — www.calorizator.ru

Сегодня в магазинах и супермаркетах, среди многообразия цитрусовых часто можно видеть непривычно крупный, среди своих собратьев, плод. Люди с непривычки, стараются избегать покупки такого заморского фрукта, как помело или памела (правильное написание, согласно Биологическому энциклопедическому словарю – помело, с ударением на вторую гласную).

Цитрус выглядит и пахнет очень аппетитно. Так происходит потому, что не все знают, как выбирать этот цитрус, почистить и применять в кулинарных целях. Диетологи напротив, считают помело весьма полезным и советуют обогащать свое ежедневное меню этим продуктом.

При постоянном употреблении, помело фрукт порадует вас вкусом, и своими лечебно-оздоровительными характеристиками.

Польза помело для похудения

Ученым известна большая польза помело для организма при похудении. Содержащийся в нем особый липолитический фермент расщепляет жировые отложения, а затем постепенно выводит их из организма.

Похудение происходит легко и совершенно безвредно. Грубые волокна, из которых состоят перепонки фрукта, желудком не перевариваются.

Становясь комочком, волокна выступают в качестве ершика, очищая желудок и кишечник от мусора.

Шеддок (второе название фрукта) – не только жиросжигатель, но еще и ценный продукт, насыщающий организм калием, который понижает артериальное давление, уровень холестерина в клетках крови.

Ежедневное употребление цитруса уменьшает вероятность возникновения инфарктов, инсультов, атеросклероза.

Еще фрукт является антиоксидантом, блокируя влияние свободных радикалов, бактерий на иммунную систему человека, а эфирные масла шеддока защищают организм от вирусных заболеваний.

Противопоказания

Полезные свойства помело и противопоказания достойны отдельного внимания. Первая часть уже рассмотрена в статье. Что касается противопоказаний, то здесь стоит выделить следующее:

• Аллергия. Плод не рекомендуется людям, которые отмечают у себя аллергические реакции при употреблении цитрусовых фруктов.
• Диабет. Несмотря на то, что употребление плода допускается диабетикам, стоит сходить к врачу и уточнить безопасную для себя порцию.

  Польза от употребления клубники для организма человека

Можно ли есть помело при похудении

Многие люди любят такой экзотический фрукт, но не знают, способствует ли помело похудению. Шеддок завезен из Малайзии, имеет толстую кожицу, кисло-сладкий вкус.

Кроме полезных веществ и витаминов, цитрус содержит ферменты, расщепляющие жиры, поэтому диетологи советуют кушать помело для похудения. Во избежание дефицита необходимых организму микроэлементов не рекомендуется придерживаться монодиеты с фруктом более 3 дней.

Можно использовать шеддок для разгрузочных дней и в качестве одного из продуктов, составляя меню диеты.

Сколько углеводов в помело

Состав БЖУ в помело низкий, поэтому можно смело отнести фрукт к продуктам с низкой энергетической ценностью. Калорийность одного плода весом около 800 г составляет всего 145 ккал, а в 100 г их не более 32. Есть 3 разновидности цитруса: белый, красный и розовый. Калорийность каждого вида отличается всего на 2-3 ккал. Состав БЖУ на 100 г продукта:

• жиры: 0,2 г;
• углеводы: 6,8 г;
• белки: 0,6 г.

Химический состав, калорийность пищевая и энергетическая ценность

Диетологи, врачи советуют включать в меню помело. Витамины и минералы в нём содержаться в достаточно большой концентрации, состав цитруса:

• Аскорбиновая кислота. Сто грамм съеденной мякоти помело удовлетворяет суточную потребность человека в данном элементе.
• Витамины В.
• Микроэлементы.
• Бета-каротин.

Также продукт приносит пользу тем, что в его составе имеются пектины, клетчатка, пищевые волокна, лимоноиды и эфирные масла. Основа помело – вода, ее в 100 граммах цитруса содержится 89 грамм.

В отличие от остальных цитрусовых, в составе помело присутствует меньший объем лимонной кислоты. По этой причине разрешается включать фрукт в меню людям, которые страдают гастритом и язвой желудка.

Употреблять помело при гастрите можно лишь когда заболевание желудка находится в стадии ремиссии.

Еще одно преимущество, которым обладает цитрус помело – калорийность, которая у этого фрукта очень низкая. Хотя он имеет в своем составе достаточно большое количество углеводов, он считается диетическим.

Сколько ккал в помело с желтой или зеленой кожурой? В 100 грамм мякоти плода содержится всего около 30 Ккал. Калорийность кожуры примерно 3-5 ккал.

От вида, а также от того, насколько фрукт зрелый, калорийность может несущественно изменяться в меньшую или большую сторону.

Как правильно есть помело

Перед употреблением шеддок необходимо обдать кипятком, предотвращая попадание в организм бактерий, а потом очистить от кожуры. Разрезав пополам, разберите фрукт на дольки, избавьте их от оболочек, придающих цитрусу нотки горечи.

Далее мякоть кушают в чистом виде, добавляют в салаты с яблоком, апельсином и другими фруктами, сочетают с рыбой, мясом овощами, делают из нее соки и смузи.

Благодаря низкой калорийности можно употреблять помело на ночь, лишние килограммы не прибавятся, но чувство голода исчезнет надолго. Листы шеддока тоже полезны, их режут в салаты.

История и отличительные особенности

В Европу плод завезен в XIV веке нашей эры, но первоначально его не распробовали и отвергли. Фрукт имеет большие размеры, а его вес иногда достигает 8-10 килограмм. Те плоды, что продаются в наших магазинах, весят меньше — до одного килограмма, а диаметр не превышает 30 сантиметров. Главная особенность — крупные волокна и сладкий вкус, который даже лучше, чем у грейпфрута.

Фрукт помело произрастает на юго-востоке Азии, а родиной считается Китай. Форма бывает различной — груше- или шаровидной. Цвет кожуры также различается: бывает темно-зеленый или зеленовато-желтый. Имеет отличия и мякоть — она встречается розового, белого или желтовато-белого цвета.

Ученые уверяют, что помело — родитель грейпфрута, а не его сорт, как считают многие. Английское название плода имеет разные интерпретации — Pomelo, Pomello и прочие.

Что касается наименований на русском языке, то часто встречаются такие термины как «шеддок» или «помпльмус». К слову, первое название не случайно.

По одной из легенд чудесный фрукт привезен в Англию капитаном Шеддоком.

Полезный плод выращивается на многих континентах и в десятках стран мира — в Японии, Индии, на Гавайях, в Израиле и других. При этом к нам на прилавки попадает три вида фрукта:

• Красный. Главные отличия — кисловатый вкус, мякоть красного цвета. Форма — овальная, а корка имеет зеленоватый цвет. При этом грейпфрут — продукт скрещивания красного плода и апельсина.
• Розовый. Вкус помело слаще, а сама мякоть отличается невероятной сочностью. Внутри плода много семян.
• Белый. Такие фрукты отличаются большим размером и весом до двух килограмм. Форма — грушевидная. Мякоть внутри плода сладкая на вкус и имеет белый цвет.

Диета на помело

Существует три варианта диет с цитрусом: монодиета, трехдневная и двухнедельная. Первая длится 1-3 дня, в течении которых теряется от 1 до 3 килограмм.

В рацион монодиеты входят: помело, несладкий зеленый чай, негазированная минеральная вода, разрешается пить обезжиренный кефир не более 250 мл в день.

Помело при диете трехдневной является основным ингредиентом, но рацион состоит из большего количества продуктов:

1. Завтрак. Половинка шеддока и чашка несладкого кофе.
2. Обед. Тушеные овощи с ½ помело, чай с имбирем.
3. Полдник. Сделайте фруктовый салат с цитрусом, заправляя нежирным йогуртом.
4. Ужин. Капуста тушеная, ½ помело, зеленый чай с медом.

После такой диеты человек худеет в среднем на 2 кг. В результате двухнедельной диеты можно сбросить 5-6 кг. Рацион ее намного шире, меню можно составлять своему усмотрению, но важно придерживаться следующих требований:

1. Мясо, рыбу жарить нельзя, только варить, тушить или запекать, можно пить куриный бульон.
2. Овощи разрешается есть в сыром виде, отваривать, тушить. Салаты можно заправлять оливковым маслом.
3. Сыр, творог должны быть обезжиренными.
4. Допускается добавление 1 ч. л. меда в чай, кофе, сахар нельзя.
5. В день нужно съедать 1 помело, по ½ фрукта утром и на полдник.

Диета на помело и кефире

Для того чтобы быстро избавиться от 1 кг за день, очистить организм от шлаков, попробуйте диету на помело и кефире. Для одного дня потребуется 3 фрукта и 0,5 л обезжиренного кефира. Ешьте на протяжении диеты мякоть цитруса в любом количестве.

Соблюдайте водный баланс: кроме кефира выпивайте 1,5-2 л негазированной воды, разрешается несладкий зеленый чай. Важно не злоупотреблять и придерживаться такого питания максимум один раз в месяц 2-3 дня.

Учитывайте, что такой способ похудения не подойдет людям с аллергией на цитрусовые, проблемами ЖКТ.

Отзывы

Марина, 27 лет По вкусу помело напоминает грейпфрут, имеет такой же горьковатый вкус, поэтому долго продержаться на такой диете у меня не получилось. Мне больше по вкусу апельсины, салаты, блюда с ними вкуснее. Единственный минус: за 2 недели похудения я потеряла не 5-6 кг, а всего 4 кг. Думаю, данный факт связан с отсутствием у плодов фермента, расщепляющего жиры.

Кирилл, 35 лет Очень люблю такой экзотический фрукт. После очистки цитрус имеет сладкий вкус, поэтому отлично подходит для перекусов, салатов, фреша. Практикую трехдневное похудение с шеддоком уже не впервые, теряя каждый раз по 2-3 кг. Чувство голода не мучает, настроение прекрасное. Всем советую попробовать помело для похудения.

Любовь, 32 года Давно придерживаюсь системы раздельного питания. Раньше вес понемногу уходил, а последние 4 недели держится на одной отметке. Начала переживать, но потом узнала о монодиете с шеддоком. Попробовала – и похудела на 2 кг! Моей радости не было предела, ведь я уже отчаялась. Хочу добавить, что такой способ похудения оказался еще и очень вкусным.

Существует много сортов помело, различающихся по внешнему виду, но имеющих одну общую особенность — они одинаково оказывают пользу для организма. Продукт низкокалорийный, поэтому часто употребляется для похудения. Существует 3 основных диеты, позволяющие обрести стройность при помощи фрукта.

Чтобы получить максимальную пользу от употребления помело, важно уметь правильно его выбирать. Предварительно следует также ознакомиться с противопоказаниями.

Плод вечнозеленого дерева является наиболее крупным из всех цитрусовых. Фрукт обладает толстой кожурой с ароматной кожурой. Виды помело различаются в зависимости от цвета мякоти:

Вид помело	Изображение
Белый
Красный
Розовый

Форма плода похожа на грушу или шар. Мякоть на вкус кисло-сладкая. В домашних условиях делают сладость из корок фрукта – цукаты. Рецепт:

1. 1. Тщательно промыть фрукт, снять корку и порезать ломтиками.
2. 2. Залить их водой (250 мл) так, чтобы жидкость покрывала корки полностью.
3. 3. Варить 30 секунд после закипания, потом обдать холодной водой. Четыре раза повторить действие: залить водой, дать закипеть и проварить.
4. 4. Проварить их в 5-й раз нужно с сахаром (500 г) и цедрой 1/2 лимона.
5. 5. Готовить 40 минут после закипания.

Цукаты будут готовы, когда высохнут естественным путем.

Помело не является гибридом каких-либо фруктов, а относится к отдельному виду цитрусовых. Существует более 20 сортов помело, самые популярные:

• Khao namphung – фрукт похож на грушу со сладкой мякотью желто-белыми оттенками;
• Khao Yai – имеет форму шара и сладковатую мякоть белого цвета;
• Thongdi – круглую форму и розовую сладкую мякоть;
• Khao horn – сладкая белая мякоть в плодах грушевидной формы;
• Khao paen – плод имеет вид сплющенного шара и содержит белую мякоть, кисловатую на вкус и др.

Каждый из сортов является полезным для организма как в свежем, так и в сушеном виде.

Разгрузочный день на помело

Если вы хотите немного подкорректировать свою фигуру попробуйте разгрузочный день на помело. Приобретите 3-4 крупных фрукта, очистите от кожуры, пленки, косточек.

Разделите мякоть шеддока на равные порции, кушайте их в течение дня, пейте много негазированной минеральной воды, несладкий зеленый чай.

Придерживаясь такого питания, можно похудеть до 2 кг за день, но устраивать разгрузочные дни на цитрусе разрешается не более 1 дня в месяц.

Помело с креветками

Попробуйте включить в рацион своей диеты салат с помело и креветками. Такое блюдо обладает не только низкой калорийностью, но превосходным вкусом, вносит разнообразие в диетическое меню, дает ощущение праздника. Благодаря ингредиентам, входящим в состав, блюдо получается сытным, питательным, а приготовление не занимает много времени. Для такого салата понадобятся следующие продукты:

  Принципы датской диеты и примерное меню на 13 дней

• очищенные креветки – 150 г;
• сливочный мягкий сыр – 50 г;
• яйца отварные – 2 шт.;
• помело – ½ фрукта;
• чеснок, зелень, соль – по вкусу.

Фрукт необходимо очистить от кожицы, пленки и косточек, мякоть нарезать небольшими кусочками. Яйца очистить, нарезать мелкими кубиками. Далее в блендере смешиваются до однородной массы сыр, зелень, чеснок. Затем креветки и цитрус нужно соединить с сырно-чесночной заправкой, посолить по вкусу, перемешать.

Для красоты можно выложить готовое блюдо в половинку кожицы шеддока, так салат будет выглядеть еще аппетитнее.

Сок из помело

Широко известна польза сока помело.

Обеззараживающие свойства цитруса помогают бороться с различными инфекционными заболеваниями и простудами, для чего сок необходимо пить теплым, также им можно полоскать горло, разведя с водой в пропорции 1:1.

Кроме вышеперечисленных свойств, свежий сок помело насыщает организм человека витаминами А, С, очищает дыхательные пути от мокроты. Регулярное употребление такого сока нормализует работу ЖКТ, улучшает состояние ногтей, волос.

Чем полезна кожура и сок?

Помело — фрукт, полезные свойства которого не вызывают сомнений. При этом многие делают ошибку и выбрасывают важную составляющую плода — кожуру.

Но в ней много полезных элементов и в первую очередь витамина Р, который помогает нашему телу выгнать эстрогены и ускоряет излечение желудочно-кишечного тракта. Съесть кожуру сразу не выйдет — она горькая.

Как правило, корка снимается, сушится, а после добавляется в чай.

Существует и другой рецепт. Кожура вымачивается в течение пяти суток (это позволяет уйти горечи). Воду при этом рекомендуется менять дважды в день. Последний раз вода доводится до кипения и сливается.

Корочки посыпаются сахаром и оставляются на 8-10 часов. Далее готовится варенье. Из ингредиентов требуется три стакана сахара, а также 330-350 мл воды.

Приготовление проходит в несколько этапов:

• смесь доводится до кипения;
• огонь снижается на 20 минут;
• состав снимается с печки и остужается.

Описанный цикл повторяется трижды. Когда готовое «желе» по вкусу перестает быть похожим на сахарную вату, можно говорить о его готовности.

Сок также имеет горьковатый привкус. Врачи рекомендуют пить его при расстройствах ЖКТ. Кроме того, в соке содержится много ретинола и аскорбиновой кислоты.

Что приготовить?

Помело употребляют отдельно как лакомство, и как компонент салатов, десертов, напитков, мясных блюд. Цитрус добавляют в:

• шербеты;
• кремовые, шоколадные, ореховые, творожные десерты;
• острые блюда из мяса;
• компоты;
• фруктовые салаты;
• мороженое;
• смузи;
• джемы.

Мякоть используется для приготовления цукатов. Сушеное помело все чаще можно увидеть на прилавках магазинов. А цитрусовая корка – ароматный ингредиент варенья и чая, обладающего лечебными и тонизирующими свойствами.

Популярностью у гурманов пользуется деликатесный цитрусовый салат. Смешиваются помело, вареные яйца, мясо краба, сладкий лук. Блюдо заправляется йогуртом домашнего приготовления.

Фрукт помело — его фото, описание полезных и вредных свойств, калорийность

Калорийность: 38 кКал.

Энергетическая ценность продукта Фрукт помело:
Белки: 0.76 г.
Жиры: 0.04 г.
Углеводы: 8.62 г.

Описание

Фрукт помело – относится к роду растений из семейства Цитрусовые. Кроме этого есть и другие названия этого фрукта, такие как «памела», «помпельмус» и «шеддок». Родиной этих плодов является Юго-Восточная Азия. Самой лучшей считается помела, которая растет в Таиланде.

Вес плодов в среднем достигает примерно 1,5 кг, а их диаметр при этом составляет около 20 см. Помело имеет округлую форму, но иногда встречаются и приплюснутые и грушевидные плоды. Гладкая кожура может быть бледно-зеленого или ярко-желтого цвета, зависит это от сорта фрукта (см. фото). Под толстой кожурой находится мякоть, которая поделена на дольки. Сладкая и ароматная мякоть помело может быть зеленого, желтого, розового и даже красноватого цвета.

Полезные свойства

Благодаря содержанию бета-каротина и аскорбиновой кислоты, помело обладает антиоксидантным действием, а значит, оно способствует укреплению иммунитета и прекрасно справляется с простудными заболеваниями. Кроме этого, благодаря содержанию витамина Е, фрукт помогает уменьшить уровень холестерина в крови, а также он очищает сосуды от бляшек. Учитывая это, можно сказать, что регулярное употребление помело является отличной профилактикой инфаркта и инсульта.

В состав плодов входит лимоноиды, которые, по сути, являются прекрасной профилактикой развития онкологических заболеваний, а также они противостоят размножению и росту раковых клеток. Поскольку в состав помело входит калий, его употребление положительно сказывается на сердечной мышце, увеличивает эластичность сосудов и способствует нормализации артериального давления.

В кожуре плодов содержится достаточно много эфирных масел, которые положительно сказываются на настроении и увеличивают тонус всего организма. Кроме этого они имеют противомикробное и антибактериальное действие.

Полезные свойства помело используются в косметических средствах. К примеру, из фрукта можно приготовить маску, которая подходит для любого типа кожи. Она поможет увлажнить кожу и улучшить ее состояние при усталости. Сок из плодов можно применять, как витаминный лосьон для лица.

Использование в кулинарии

По сравнению с другими цитрусовыми помело не так часто употребляют в пищу, но все, же этот фрукт входит в рецепт некоторых блюд. К примеру, в Европе большой популярностью пользуются салаты, в рецептуре которых находится этот цитрусовый. Очень важно перед использованием очистить пленку с долек, чтобы убрать горечь. Кладут мякоть в качестве начинки в разнообразную выпечку, а также из нее делают мармелад.

Вкус помело прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам. К тому же, этот фрукт помогает лучше перевариваться этим продуктам. Из сочной мякоти или же из сока помело можно приготовить оригинальный соус, который подходит к огромному количеству блюд.

Польза фрукта помело и лечение

Польза фрукта помело обусловлена ее богатым составом, что дает возможность использовать ее для лечения различных заболеваний. Например, измельченную кожуру фрукта рекомендуется использовать при воспалениях и незначительных повреждениях кожи. Народные целители говорят о том, что регулярное потребление помело способствует повышению иммунитета и его необходимо употреблять в качестве профилактики, и для лечения гриппа, простуды и различных вирусных болезней.

Вред фрукта помело и противопоказания

Вред фрукт помело может принести людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Отказаться от употребления этого фрукта стоит аллергикам.

Рецепты приготовления блюд c фото

Вкусный китайский новогодний салат

30 мин.

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

Вода	89,1 г
Зола	0,48 г
Пищевые волокна	1 г

Витамины

Минеральные вещества

Помело – польза и вред

Чем самый крупный из цитрусовых полезен для здоровья мужчин и женщин.

Содержание:

Многие считают, что помело – это один из гибридов грейпфрута, и поэтому отдают предпочтение «оригиналу», а не толстошкурому зеленому плоду. Однако это мнение ошибочно: помело, который в семье цитрусовых считается самым большим, скрестили с апельсином, и так мир узнал горьковатый вкус грейпфрута.

И хоть в чем-то эти фрукты схожи, однако помело не стоит обходить стороной.

Как выбрать и хранить

Чтобы помело полюбить и понять, нужно правильно выбрать цитрусовый. Этот плод, если он неспелый, не принесет ничего, кроме чувства разочарования из-за зря потраченных денег.

Помело бывают разных видов – зеленые, желтые или светло-оранжевые. Во время покупки тщательно изучите плод – в нем не должны прощупываться впадины, уплотнения, если они есть, это значит, что помело помогли дозреть. Кожура должна быть ровной, а ее окрас – равномерным, слишком яркий может говорить о том, что фрукт подкармливали химикатами.

Проверить спелость помело можно легким надавливанием на область плодоножки: она должна быть упругой, но не мягкой или твердой. Также, хорош ли фрукт, подскажет его запах – он должен хорошо чувствоваться даже через толстую кожуру и хорошо пахнуть.

Употреблять мякоть помело нужно свежей, замораживать ее нет смысла – консистенция и сочность разочаруют после разморозки. Очищенную мякоть если и хранить в холодильнике, то только в закрытом контейнере. Неочищенный плод не стоит класть в холодильник.

В хранении помело нет ничего сложного, главное, чтобы цитрус находился не у источника тепла и не в холоде: от тепла он потеряет сочность и засохнет, от холода начнет гнить. Чтобы помело хранился дольше его можно завернуть в бумагу или натереть кожуру подсолнечным маслом, так фрукт дольше останется сочным.

Польза и вред

Цитрусовые – отличные помощники для здоровья. Из минеральных веществ в помело содержится магний, натрий, железо, кальций, калий, фосфор, железо. Также фрукт богат витаминами В1, В2, В6, Е, РР, А, С. Есть в помело клетчатка, фолиевая кислота, бета-каротин.

Однако важно помнить, что помело можно есть не всем. В первую очередь, с осторожностью к нему должны относиться аллергики, а также при язве желудка, двенадцатиперстной кишки, при гастрите, панкреатите, повышенной кислотности, гепатите, нефрите, колите и холецистите.

Применение помело в медицине

Если включить помело в рацион и периодически употреблять, то это положительно скажется на:

• Работе сердечно-сосудистой системы. Например, долька помело поможет привести в норму повышенное давление. Благодаря калию улучшится работа сердечной мышцы. Помело станет вкусной профилактикой тромбозов. Плод помогает снизить уровень холестерина и сахара в крови;
• Работе почек. Помело обладает мочегонным эффектом, его советуют употреблять при отеках;
• Работе ЖКТ. Помело богат клетчаткой, что хорошо сказывается на работе кишечника, а также помогает при пищевом отравлении, поносе, устраняет симптомы диареи;
• Работе нервной системы. Фрукт улучшает умственную активность и память, помогает бороться с плохим настроением, поднимает стрессоустойчивость;
• Иммунитете. В помело очень много витамина С, поэтом благодаря ему иммунитет укрепляется, также он поможет при кашле;

Есть помело можно при диабете, беременности. Благотворно влияет на потенцию и повышает либидо, а также ускорит лечение простатита и воспалительных процессов мочеполовой системы.

Калорийность

Помело – идеальный плод для здорового похудения: фрукт ускоряет обменные процессы, сжигает жировые отложения, из-за чего процесс снижения веса идет активнее.

В цитрусе содержится всего 40 ккал на 100 г: белков — 0,8 г, углеводов — 8,6 г, жиров в помело нет.

Рецепты

В кулинарии мякоть помело используют в салатах, а также ее запекают с рыбой или мясом. Помело сушат и используют в компотах.

Фруктовый салат с помело

Понадобятся: помело, апельсин, груша, лимон, киви, горсть граната, клюквы или черники, а также 2 ст. ложки меда.

Срезаем шапку (примерно 1/3 помело), мякоть аккуратно вычищаем. Режем фрукты, смешиваем, добавляем ягоды, мед. Засыпаем салат в кожуру помело и подаем.

Цукаты из помело

Нам понадобится корка помело, 3 ст. сахара, 1 ст. воды.

Кожуру помело нарезать брусочками и залить водой на 2 дня. Меняем воду и ставим корки на газ. Доводим до кипения, сливаем в дуршлаг. Опять заливаем холодной водой и доводим до кипения. Повторяем эту процедуру 5-6 раз.

Засыпаем корки 3 стаканами сахара и добавляем 1 стакан воды. Доводим до кипения и варим на среднем огне 40-50 минут. Потом нужно дать им остыть.

Теперь сушим корки. Блюдо застелить пергаментной бумагой и выложить на него корки. Оставить сушить в теплом месте, например, возле батареи.

Польза и вред памелы (помело) — виды и особенности, чем полезен для здоровья, кому нельзя есть

Памела это цитрусовое растение, плоды которого обладают приятным нежным кусом.

 

Попала оно на прилавки России из Китая. Но мало кто знает, что из его кожуры получается замечательные цукаты и варенье. Так, что не стоит выбрасывать ее раньше времени, а лучше использовать в свое удовольствие.

Многие люди проходят мимо прилавков с памелой, еще эти плоды называют помело. Даже истинные ценители цитрусов остерегаются покупать крупные и яркие фрукты, несмотря на то, что они так аппетитно пахнут.

Объясняется это очень просто – мало кто умеет их выбирать, чистить и использовать в кулинарии. Диетологи же настоятельно рекомендуют включить уникальный фрукт в свой рацион. При регулярном употреблении он может проявить себя с положительной стороны, причем, намного ярче, чем всеми любимые апельсины, мандарины и лимоны.

Что такое помело

Помело — название вечнозеленого дерева и его плода. Другой вариант — шеддок, в честь английского капитана, который привез фрукт в Европу. Растение дает плоды раз или два в год. На созревание нужно около 5 месяцев. Дерево, увешанное крупными плодами, смотрится необычно и вызывает удивление туристов из северных широт.

Родиной растения считается Китай. Упоминания о нем встречаются в летописях, созданных еще до нашей эры. Сегодня его культивируют также в Таиланде, Японии, Вьетнаме и некоторых других странах. Особенность этого фрукта — размер. Он настоящий рекордсмен среди цитрусовых. Отдельные экземпляры могут достигать 30 см в диаметре и веса 10 кг. Средний помело весит 1-3 кг, что все равно больше грейпфрута.

Памела – описание и виды фрукта

Мало кто знает, что помело является самым крупным из всех известных цитрусов. Вес фрукта может достигать 10 кг, это только в магазинах преимущественно продаются плоды до 1 кг. Отличительным признаком продукта является мясистая, очень толстая кожура, которая может быть зеленоватого, желтого, светло-оранжевого или розового цвета. Хоть кожица и осложняет процесс очистки памелы, именно благодаря ей фрукты можно транспортировать на длительные расстояния, не опасаясь за их целостность.

Существует несколько сортов памелы, которые различаются по цвету мякоти:

• Красная. Кислый вариант, с явной горчинкой. Обычно он небольшого размера, примерно с грейпфрут, покрыт зеленой кожурой.

• Розовая. В ней много семян, что является единственным недостатком разновидности. Это самый сладкий и сочный вид помело. Он активно используется в народной медицине в качестве антигельминтного средства.

• Белая. Обычно это самые большие по размеру плоды. Их мякоть не такая сочная, но довольно сладкая.

Памела, скрещенная с апельсином, подарила нам грейпфрут. Уникальный плод способен сохранять свой внешний вид, вкус и химический состав, находясь в течение месяца при комнатной температуре. Сложно найти фрукт, который мог бы похвастаться таким умением.

Полезные свойства памела и его кожуры

Памела любимый фрукт во всем мире, но особенно ценят его на родине, в Китае. В Поднебесной он считается символом достатка и процветания. Очень часто его преподносят в дар на Новый год. Это ингредиент многих блюд в китайской кухне. Обладает он мягким приятным цитрусовым, кисло-сладким вкусом и приятным запахом.

Обладает помела и огромным количеством полезных свойств. Он не заменим при сахарном диабете, понижает уровень холестерина, прекрасно воздействует на желудочно-кишечный тракт, помогает при бессоннице и повышенном давлении. В целом не счесть всех его полезных свойств. Кстати, способствует они похудению, поэтому пользуется большим спросом у представительниц прекрасного пола.

Существует огромное количество рецептов блюд в которых употребляется мякоть памелы. Это и фруктовые салаты, и добавки к мясу и морепродуктам, или как украшение разнообразных блюд, но мало кто знает, что использовать можно не только мякоть, но и кожуру этого фрукта.

Плод памелы достаточно большой, в среднем в диаметре он составляет 16-18 см, но есть и такие, что достигают 30 см в диаметре. Кожура у помело очень толстая, и занимает значительную часть фрукта. Поэтому многим хозяйкам очень жаль ее выбрасывать.

Использование кожуры памелы

Очень часто кожура используется для ароматизации тех или иных блюд. Для этого снимается тонкий верхний слой, который содержит большое количество эфирных масел. Добавить его можно в кондитерские изделия, выпечку, а в Китае им ароматизируют даже супы. Кроме того такую высушенную цедру добавляют в чаи, она придаст им тонкий цитрусовый аромат.

Благодаря большому размеру и толстой кожуре памелы из него можно вырезать красивую салатницу. Она эффектно будет смотреться при подаче фруктовых салатов, мороженого, десертов и тому подобного. Для этого нужно обмыть плод побольше и тяжелее. Затем срезается верхняя шапочка, составляющая примерно третью часть фрукта. Затем нужно вынуть мякоть, при этом стараясь не повредить стенки плода. Верхний край можно оформить в виде зубчиков или волн, для более эффектного вида. Такую салатницу можно наполнить всем чем угодно, на свое усмотрение.

Увольнение многодетной матери по инициативе работодателя в 2019 году

Из кожуры памелы, также получается необыкновенно вкусное варенье. При этом она обладает огромным количеством витаминов, что делает его еще и полезным. Перед тем как приступить к подготовке этой сладости, памелы нужно очистить от тонкой верхней корочки. То, что останется необходимо порезать кубиками.

После этого кожуру следует вымыть и оставить на 5 суток отмокать в воде. Это поможет избавиться от присущей кожуре горчинки. 2 раза в сутки воду меняют на свежую. Воду, которая пропитается эфирными маслами фрукта можно использовать молочко, протирая им кожу лица.

После этой процедуры, кожуру заливают водой и доводят до кипения. Это делают 2 раза, меняя воду. После этого корочки памелы остужают и засыпают сахаром и водой. Так они должны простоять еще одну ночь. На следующий день емкость с корками ставят на небольшой огонь и доводят до кипения и варят помешивая в течение 20 минут. После этого его остужают, и еще три раза повторяют эту процедуру. В результате получится цукатное варенье янтарного цвета.

Вред памелы и противопоказания

При употреблении памелы нужно принимать во внимание не только полезные свойства продукта, но и его потенциальный вред. Во-первых, фрукт обладает выраженным слабительным эффектом, поэтому не стоит употреблять его при неустойчивом стуле. Это может привести к сильному кишечному расстройству. Помимо этого, помело не следует включать в рацион при таких противопоказаниях:

• Склонность к пищевой аллергии. Этот фрукт, как и любые цитрусовые, является сильным аллергеном. Так что если была замечена реакция, например, на апельсины, то помело лучше не есть. Детям до года по этой причине давать его не рекомендуется. Более старшим малышам надо ограничивать количество.
• Прием лекарственных препаратов. Вещества в мякоти плода снижают эффективность медикаментов.
• Повышенная кислотность желудка (только в случае разрешения врача).
• Язвенная болезнь и колит в стадии обострения. В состоянии ремиссии есть его разрешается, но только понемногу. Это же касается и такой проблемы, как повышенная кислотность желудка.
• Острые поражения печени и почек. При заболеваниях почек и печени перед введением фрукта в рацион рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

Если противопоказаний нет, можно смело есть памелу. Конечно, не стоит злоупотреблять продуктом и употреблять его несколько раз в день, включения фрукта в один прием пищи вполне достаточно. Если мама будет есть их в большом количестве, то в будущем аллергия может развиться у малыша. Следует соблюдать умеренность. Правда, практика показывает, что съесть сразу несколько плодов довольно сложно.

Правила выбора, хранения и употребления памелы

При выборе фрукта нужно обратить внимание на несколько моментов, тогда удастся приобрести вкусный, свежий и качественный плод:

• Кожура должна быть гладкой, блестящей, без вмятин и пятен. Цвет равномерный, но не очень яркий.
• Хорошо, когда кожица плотная, но не твердая, а проминается под пальцами. Если памела очень мягкая, она начала портиться внутри. Если же поверхность твердая, продукт еще не дозрел и, скорее всего, уже не дозреет.
• Спелый плод должен источать приятный запах цитруса. Не стоит брать продукцию, завернутую в пищевую пленку. Производители делают это с целью маскировки проблемных показателей и увеличения срока годности изделий. После удаления оболочки продукт может испортиться в течение нескольких дней и даже часов.
• Идеальный фрукт небольшого размера, но тяжелый. Это указывает на его сочность и более тонкую кожуру.

Кстати!

Сборщики компании Instamart являются профессиональными покупателями, они выбирают самые спелые и свежие фрукты. Первая бесплатная доставка на дом за 2 часа .

Существуют признаки, которые означают, что от покупки стоит отказаться.

• • Окраска шкурки неравномерная, присутствуют бордовые пятнышки – вероятнее всего, при выращивании использовались химикаты.
  • Если при нажатии на место плодоножки остается заметная вмятина, то вероятнее всего, мякоть испортилась.
  • Чересчур твердая кожура свидетельствует о незрелости.
  • Темные пятна и мягкие участки — признаки гниения.
  • Неприятный запах также означает, что фрукт испорчен.

Помело можно есть в свежем виде. Для этого достаточно удалить с его поверхности кожуру, что намного проще, чем в случае с апельсином или грейпфрутом. После обнаружения сочных долек нужно снять с них пленку, останется съесть нежную мякоть.

Совет:

Очистить фрукт несложно. Нужно сделать несколько вертикальных надрезов, и кожура отойдет без труда.

Помимо этого, из памелы готовят различные консервации, цукаты, мармелад, джем. Помимо этого, существуют рецепты, в которых мякоть фрукта применяется в качестве основного ингредиента оригинальных салатов.

Скидки для студентов и Татьян в Москве: Татьянин день в Москве, где сэкономить Татьянам и студентам

Если фрукт неочищенный, его можно держать в теплом отсеке холодильника или при комнатной температуре около 2-3 недель (зависит от степени его спелости и времени сбора урожая). Очищенную мякоть следует держать только в холодильнике. Съесть ее нужно за 2-3 дня.

Несколько оригинальных рецептов с помело

Жители Таиланда и Филиппин употребляют памелу не только в качестве десерта, но и закуски. Для этого ее сдабривают перцем чили, сахаром, солью или молотым перцем. Его соединяют с морепродуктами, арахисом, кокосовой стружкой и другими продуктами. Помело наиболее полезно есть в качестве отдельного перекуса. Также его добавляют в десерты с мороженым и взбитыми сливками. Фрукт интересно оттеняет вкус мяса, блюдо получает нотки экзотики. А еще можно пустить нежную мякоть на один из таких простых салатов:

• • Смешиваем 200 г разобранной на зернышки мякоти фрукта, измельченный и обжаренный на сковороде чеснок, мелко нашинкованную луковицу, несколько листиков мяты и 100 г отварных креветок. Приправляем солью, рыбным соусом и соком лайма. Подаем в кожуре половинки помело.
  • Смешиваем мякоть 1 плода, огурец, луковицу, морковь, свежую мяту и 50 г обжаренного арахиса. Все составляющие качественно измельчаем, они должны быть примерно одинакового размера, чтобы у салата была равномерная текстура. Заправляем это все рыбным соусом, соком лайма, сахаром и измельченным, обжаренным на сковороде без масла чесноком.

После чистки и употребления памелы не стоит выбрасывать корки. Из них можно приготовить лечебный экстракт. Он способен избавить от стоматита, бородавок, кожных заболеваний, признаков псориаза и проявлений грибковых инфекций. Вкус ее слишком горький, так что употреблять кожуру в сыром виде не стоит. Зато ее можно засушить и добавлять в чай. Также из нее делают настои и даже варенье. Листья применяют для лечения язвенной болезни, а также для того, чтобы снять отеки. Также можно соком плода протирать лицо. Фруктовые кислоты, которые в нем содержатся, помогут очистить кожу от омертвевших частичек. Кожа станет гладкой и сияющей. Но летом от данного средства лучше отказаться, так как есть риск получить пигментные пятна. В солнечные дни при использовании препаратов с кислотами необходимо наносить на лицо солнцезащитный крем.

Помело — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

32

Углеводы, г: 

6.7

Помело (Cītrus Māxima) – название вечнозелёного растения рода Цитрусовых и его плода. Менее распространённые названия – Помпельмус и Шеддок, последнее дано растению по фамилии английского моряка, капитана Шеддока, впервые познакомившего жителей Вест-Индии с сочными плодами. Признанная родина помело – Китай, где первые упоминания об этом фрукте датируются 100 г до н.э. сейчас помело произрастает в Таиланде и Вьетнаме, Индонезии, Малайзии, Израиле и США.

Помело считается самым крупным из цитрусовых, отдельные плоды достигают веса в 10 кг при диаметре 30 см. Обычные плоды помело крупнее грейпфрутов, масса не превышает килограмма, кожура имеет светло-зелёный или жёлтый цвет (calorizator). По форме помело, как правило, круглые, но встречаются чуть приплюснутые плоды или грушевидной формы. Под кожурой находится толстый слой белой пористой оболочки, в которой расположены 8-12 крупных долек с косточками и плотными перегородками. По вкусу помело сладко-кислые, обладают свежим ароматом и средней сочностью. Для того, чтобы очистить помело, усилий нужно приложить минимум – кожура легко отходит от долек. Очищенную от перегородок мякоть можно убрать в закрытый контейнер и несколько дней хранить в холодильнике.

Калорийность помело

Калорийность помело составляет 32 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства помело

В составе помело присутствуют: витамины А, В1, В2, В5, С, Н и РР, а также необходимые организму человека минеральные вещества: калий, кальций, железо, фосфор и натрий, клетчатку, органические кислоты и эфирные масла. Фрукт полезен при гипертонии, как источник витамина С, помогает повысить общую сопротивляемость организма вирусным и простудным заболеваниям. Помело участвует в кроветворении и является профилактическим средством от образования тромбов и холестериновых бляшек на стенках сосудов.

Вред помело

Фрукт может спровоцировать аллергические реакции, не рекомендован к употреблению лицам с повышенной кислотностью кишечника и склонным к изжоге.

Помело в похудении

Помело обладает удивительным свойством расщепления жиров и белков, что активно используется разработчиками диет в составлении меню. Мякоть помело надолго насыщает, поэтому, даже если не придерживаться разгрузочных дней и диет, а просто несколько раз в неделю на полдник съедать половину помело, вес не будет расти, даже если утром позволить себе баловство в виде куска торта или порции мороженого.

Выбор помело

При выборе помело, а плоды часто можно встретить упакованными в сетку, нужно обращать внимание на состояние кожуры – она должна быть глянцевой, гладкой и однородно окрашенной, без пятен другого цвета, и на запах – чем сильнее и насыщеннее цитрусовый аромат фрукта, тем спелее и вкуснее будет плод. Разумеется, любые повреждения кожуры должны стать причиной отказа от приобретения помело.

Сорта помело

Самые распространённые сорта помело: Thongdi, Khao horn, Khao phuang, Khao namphung, Khao paen.

• Thongdi – плоды имеют практически круглую форму, тёмно-зелёную кожуру и сладкую мякоть розового цвета;
• Khao horn – плоды грушевидной формы, жёлто-зелёного цвета со сладкой белой мякотью;
• Khao phuang – грушевидная форма плода, светло-зелёная кожура и кисло-сладкая мякоть светло-жёлтого цвета;
• Khao namphung – плоды имеют форму груши, жёлто-зелёную кожуру и сладкую мякоть желтовато-белого цвета;
• Khao paen – плоды в форме сплющенного шара, жёлто-зелёного цвета с кисловатой белой мякотью.

Применение помело

Помело широко применяется в косметологии для приготовления масок и скрабов для жирной и комбинированной кожи, продукция с содержанием помело имеет омолаживающее свойство, подтягивает и тонизирует кожу.

Помело в кулинарии

Чаще всего помело едят в свежем виде, на завтрак, полдник, ужин или в качестве полноценного полезного перекуса. Помело смело можно использовать как ингредиент фруктовых салатов, дополнение к мороженому или десертам на основе взбитых сливок, фрукт хорошо сочетается с птицей и свининой, оттеняя вкус мяса и дополняя блюдо экзотическими нотками.

Узнать больше о помело можно узнать из видео-ролика телепередачи «Жить здорово», начиная с 19 минут 30 секунд.

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Памела фрукт польза и вред

Главная » Польза и вред » Памела фрукт польза и вред

Памела фрукт: польза или вред?

Памела относится к роду цитрусовых. Другие названия: помело, помела, помпельмус, шеддок. Выглядит памела как большой грейпфрут — сверху толстая кожура, а внутри крупные дольки. Фрукт памела может иметь разную форму и окраску в зависимости от среды произрастания. Этот фрукт считается одним из самых крупных среди цитрусовых.

Преимущество его в том, что срок хранения памело дольше, чем других плодов этого семейства. При комнатной температуре он может храниться больше месяца, а в холодильнике – и дольше. Сезон созревания его – февраль. В этом фрукте высокая концентрация фосфора, кальция, калия, железа, натрия, витаминов В1, В2, В5, А, С, полезных белков и жиров.

Родина памела – Китай. В настоящее время этот фрукт выращивается в Тайване, Японии, Индии, Вьетнаме, Индонезии, Китае, Израиле, США. Из толстой кожуры этого необычного растения в Китае изготовливают различные украшения, а плоды используют в религиозных праздниках.

Разберемся, что же представляет собой памела фрукт. Польза его для человеческого организма поистине велика. В плодах памела содержится большое количество витамина С и эфирных масел. Благодаря этому он отлично справляется с ОРВИ, ОРЗ и гриппом. Антиоксиданты и витамин А предотвращают возникновение и деление раковых клеток, тем самым останавливая рост опухолей. Микроэлементы, содежращиеся в этом фрукте, замедляют процессы старения. Благоприятно влияет он и на пищеварение. Ведь в его состав входят ферменты, расщепляющие жиры и белки. Памела широко используется в различных диетах. Как ни странно, но самая главная часть его — это немного горьковатые прожилочки, которые зачастую выбрасываются. Они отлично очищают кишечник, выводя из него ненужные организму шлаки.

При лечении и профилактике атеросклероза также незаменим памела фрукт. Полезные свойства его сока помогают при лечении гипертонии, способствуют нормальному протеканию беременности и развитию здорового плода.

Повышается работоспособность и выносливость, если употреблять памела фрукт. Польза этого плода неоспорима при регулярном употреблении и для сердца. Лечит он и астму. Для людей с лишним весом памела также незаменим, поскольку активно помогает расщеплять белки и углеводы, способствуя быстрому похудению. Помогает этот плод и при низкой кислотности желудочного сока, ускоряя выработку пищеварительных ферментов.

Кулинары всего мира широко используют памела фрукт. Польза блюд, в которых он содержится, для тех, кто сидит на диете. Европейцы готовят из памела салаты, начинки для пирогов, различные десерты и мармелад, подают к мясу и рыбе, делают всевозможные соусы. Он превосходно сочетается с винами, сырами. В кулинарии Азии памела используют в сочетании с морепродуктами и мясом птицы.

Важно уметь правильно выбирать фрукт в магазине. Поскольку перевозчики не желают, чтобы их товар испортился при трансплантации, памела везут к нам неспелым. Поэтому определить среднестатистическому покупателю спелость плода практически невозможно. Но все же есть некоторые правила, по которым можно ее определить: кожура спелого фрукта должна быть немного гладкой и блестящей. Чем сильнее и приятнее запах плода, тем лучше.

Памела фрукт — Польза и вред: что же перевесит? Наравнес огромной пользой этот плод имеет и некоторые побочные эффекты при неправильном уоптреблении. Это далеко не безобидный плод. Если съесть его слишком много, может начаться расстройство кишечника, так как памела обладает еще и слабительным действием. Как и другие цитрусовые, памела является сильным аллергеном. Переедание его может даже спровоцировать зуд и крапивницу.

Как видим, вред этого плода довольно условный, просто во всем нужно знать меру, тем более в цитрусовых, таких как памела. Польза от этого чудо-плода всё же намного больше, так что ешьте на здоровье.

fb.ru>

Помело при беременности: вред или польза

Очень распространенным цитрусовым экзотическим фруктом является помело. Его родиной является Китай. С виду он напоминает огромный грейпфрут, при этом на вкус помело гораздо приятнее своего собрата, а по полезным свойствам сможет с легкостью ему составить конкуренцию. Кому интересно здоровое питание, тот слышал о пользе цитрусовых для организма. Также и в диетологии все большую популярность приобретает помело. Фрукт при беременности рекомендуется многим женщинам. В чем же его прелесть?

Состав помело

• В составе находится множество различных микроэлементов.
• Содержит витамины В, С, А, бета-каротин, антиоксиданты, эфирные масла.

Полезные свойства

В мякоти данного фрукта имеется множество различных полезных веществ, представляющих огромную ценность для человеческого организма. Поэтому можно даже употреблять помело при беременности на поздних сроках.

Ежедневно употребляя в пищу этот фрукт, можно:

• нормализовать артериальное давление;
• улучшить работу сердца;
• вылечить сердечно-сосудистые заболевания;
• предупредить образование тромбов;
• укрепить иммунитет.

Лечебные свойства фрукта проявляются также в лечении инфекционных, вирусных и простудных заболеваний. При употреблении его можно справиться с любым недугом гораздо быстрее. Врачи советуют лакомиться помело во время беременности, а также больным гипертонией, поскольку доказано, что он снижает естественным путем давление.

Вы чем-то расстроены? И опять на помощь вам придет помело в сушеном виде, поскольку к его лечебным свойствам относится и способность восстанавливать за короткое время жизненные силы, поднимать настроение и тонизировать организм. Данный продукт обладает противовоспалительным и смягчающим действием. Ученые полагают, что он может даже бороться с раковыми клетками: при его регулярном употреблении они прекращают размножаться!

Кожура помело также обладает полезными свойствами. Делая из нее настойки, отвары, можно очень быстро справиться с:

• кашлем;
• астмой;
• отравлениями;
• нарушениями в работе ЖКТ;
• расстройством желудка;
• переломами.

Макроэлементы

Калий стимулирует мышление, улучшая снабжение клеток мозга кислородом; натрий делает ткани выносливыми. Эти 2 минерала совместно в организме регулируют его водно-солевой обмен. Многих интересует вопрос: можно ли помело при беременности? Ответ прост – за счет высокого содержания фосфора синтез белков, углеводов и жиров нормализуется, а работа почек и сердца улучшается, следовательно, девушкам «в положении» этот фрукт будет очень полезен. Фосфор вместе с кальцием участвует в строительстве костной ткани. При этом кальций играет огромную роль в нормальном свертывании крови, сокращает риск развития рака толстой кишки и сахарного диабета.

Витамины

Помело при беременности советуют употреблять в пищу, потому что в этом фрукте содержатся:

• питательные вещества;
• жиры, которые участвуют в процессах жизнедеятельности наших клеток, а также улучшают состояние кожи;
• белки – участвуют в производстве гемоглобина, ферментов, пептидных гормонов;
• пектин – помогает выведению радиоактивных и токсичных металлов;
• клетчатка – способствует выведению желчных кислот, улучшает работу кишечника;
• зола.

Многие компоненты, которые содержатся во фрукте, помогают активизации органических процессов, а это улучшает работу всех человеческих органов. Употребление его в пищу может защитить человека от болезней пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, депрессии, колита, артрита, атеросклероза, гипертонии, заболеваний суставов и костей, онкологии. За счет пониженной калорийности незаменим помело при беременности и в диетическом питании в случае диабета, ожирения, лихорадки. Он укрепляет иммунитет, существенно повышает работоспособность человека. В кожуре фрукта содержатся биофлавоноиды, которые рекомендуются при заболеваниях молочной и поджелудочной желез, болезнях ЖКТ.

Микроэлементы

Очень часто врачи советуют принимать в пищу помело при беременности. Объясняется это множеством микроэлементов, которые содержатся во фрукте. Так, железо выводит из организма углекислоту, участвует в окислительных процессах, нормализует в крови содержание гемоглобина. При этом магний улучшает работу простаты, ЖКТ, помогает выработке женских гормонов, а также ускоряет свертываемость крови.

Калорийность

У этого плода калорийность невелика – 28-37 Ккал на 100 г. При этом чем слаще фрукт, тем этот показатель выше, и наоборот. При этом даже его максимальное число гораздо ниже, чем у остальных фруктов, поэтому очень часто советуют кушать помело при беременности.

Помело при беременности: вред или польза

Многие беременные фрукты подбирают с особой аккуратностью, чтобы не навредить малышу. То же относится и к помело.

Поскольку в период беременности организм женщины особо уязвим, то ему требуется повышенное количество витамина С, который является прекрасным средством для профилактики и лечения такого рода недугов. Во фрукте он содержится в большом количестве. Кроме того, в нем находится много кальция и калия, которые сохранят здоровье женщины, а для косточек ребенка станут строительным материалом, Кроме того, помогут более качественно развиваться мозгу.

Женщинам очень полезно помело при беременности (вред или польза данного фрукта подробно описаны в этой статье) также тем, что оно может предотвратить появление лишнего веса – один из наиболее нежелательных последствий беременности. Ферменты, которые входят в его состав, способствуют более быстрому и качественному расщеплению жиров и белков, активизируют также обмен веществ. За счет этого не появляется проблем с работой кишечника и желудка, а значит, лишний вес тоже не появится.

Следующая проблема, с которой будущая мама может столкнуться – депрессия. Достаточно часто бывает, что девушка становится в один день абсолютно другой, полностью забыв о том, что такое настоящая радость. С этим легко также справится помело, который является одним из самых лучших антидепрессантов! Желание активно двигаться, радость и бодрость можно снова вернуть, съедая 2-3 дольки в день данного чудо-плода.

Противопоказания

Основным противопоказанием к использованию этого фрукта в пищу является аллергия. Следовательно, его нельзя кушать людям, у которых есть аллергия на цитрусовые. Несмотря на то, что помело рекомендовано к употреблению беременным и диабетикам, его нужно употреблять с осторожностью. Желательно сходить к доктору, который точно определит ежедневную норму потребления данного ценного и полезного фрукта.

fb.ru>

Помело — полезные свойства, калорийность, вред

Как только не называют этот сочный и крупный фрукт из семейства цитрусовых! И помелло, и памела, а в Европе иногда говорят «шеддок». Но правильное его название все-таки помЕло – с ударением на предпоследнем слоге. Родина ароматного фрукта – Китай, где его любят и почитают до сих пор. Настолько, что даже дарят его друг другу на новый год, как символ благополучия и процветания.

Китайцы все, как один, верят во врачующую силу фрукта, больным людям часто прописывается оздоровительная помело-диета. В Поднебесной существуют соревнования между трудовыми коллективами по поеданию помело на скорость. Выращивать этот фрукт в Китае, согласно дошедшим до наших дней летописям, начали еще в 100 году до н.э. Отличный вкус и полезные свойства помело обеспечили этому фрукту популярность во всем мире. Кстати, шеддоком фрукт называют по имени капитана, привезшего помело в Вест-Индию, откуда он распространился дальше. Европейцы попробовали вкусный плод лишь в 19 веке.

Наружная окраска плода — от бледно-зелёного или жёлтого до оранжевого цвета, форма грушевидная или круглая. Если снять с плода плотную и толстую кожуру, то под ней можно обнаружить сладкую мякоть с характерной горчинкой. Освежающая мякоть помело может быть жёлтой, красноватой, зеленой или белой. По вкусу помело немного напоминает апельсин или грейпфрут, чуть менее сочные. Весом экзотический фрукт достигает килограмма. В тропиках же можно встретить настоящих гигантов весом до 10 килограммов и диаметром до 30 см! Сегодня помело активно выращивают в Тайланде, Индии, Вьетнаме, Индонезии, Японии. На экспорт фрукт культивируют, в основном, в Израиле и США. Исключительную пользу помело приносит человечеству благодаря набору полезных веществ и витаминов, содержащихся в его мякоти.

Химический состав

Очень полезен помело для здоровья большим содержанием витаминов А, витаминов группы В, С, калия, фосфора, кальция, натрия, железа, лимоноидов и эфирных масел. К тому же, в составе фрукта содержится липолитический фермент, помогающий расщеплять жиры и белки. Помело богат клетчаткой, поэтому употребление его в пищу благоприятно действует на деятельность желудка и кишечника. Калий  эффективно поддерживает деятельность сердечной системы, витамины дарят бодрость, а лимоноиды (вещества, которые содержатся во всех цитрусовых) помогают бороться с раковыми опухолями.

Калорийность помело

Этот фрукт обладает очень низкой калорийностью. В 100 граммах мякоти помело содержится всего около 30 ККал. Поскольку помело притупляет чувство голода и способствует быстрому расщеплению белков и жиров, он является незаменимым помощником для избавления от лишних килограммов. Это превосходный диетический продукт.

Полезные свойства помело

Согласно народной медицине, помело повышает иммунитет и незаменим при профилактике и лечении гриппа, простудных заболеваний, различных вирусных инфекций. Поэтому в холодное время года, когда есть опасность заболеваний простудного и вирусного характера, рекомендуется употреблять этот плод почаще.

Обязательно нужно включать в рацион помело, если есть расположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям или проблемы с высоким давлением.  Но самая главные полезные свойства помело состоят в возможности защитить человека от риска возникновения злокачественных опухолей. Вкусная мякоть фрукта приносит облегчения при астмах и борется с атеросклерозом.

Вред помело

Сезон созревания помело приходится на февраль. Естественно, что полезен помело только в том случае, если вы выбрали правильный плод, полностью созревший. В противном случае ощутимого эффекта не почувствуете. Необходимо выбирать слегка мягкие на ощупь, блестящие и ароматные фрукты. Лучше брать не слишком крупные, но тяжелые плоды – в них больше мякоти. Купленные фрукты нужно хранить в холодильнике. Можно съесть помело в натуральном виде, либо же приготовить с ним салат, добавить в соус. Однако стоит знать, что фрукт обладает ярко выраженными аллергенными свойствами, поэтому склонным к аллергиям людям его стоит употреблять с осторожностью.

Полезная информация о выборе помело (видео)

yourlifestyle.ru>

Памела фрукт: польза или вред?

Цитата сообщения shapo4ka90 Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Памела фрукт: польза или вред?

Памела относится к роду цитрусовых. Другие названия: помело, помела, помпельмус, шеддок. Выглядит памела как большой грейпфрут — сверху толстая кожура, а внутри крупные дольки. Фрукт памела может иметь разную форму и окраску в зависимости от среды произрастания. Этот фрукт считается одним из самых крупных среди цитрусовых.

Преимущество его в том, что срок хранения памело дольше, чем других плодов этого семейства. При комнатной температуре он может храниться больше месяца, а в холодильнике – и дольше. Сезон созревания его – февраль. В этом фрукте высокая концентрация фосфора, кальция, калия, железа, натрия, витаминов В1, В2, В5, А, С, полезных белков и жиров.

Родина памела – Китай. В настоящее время этот фрукт выращивается в Тайване, Японии, Индии, Вьетнаме, Индонезии, Китае, Израиле, США. Из толстой кожуры этого необычного растения в Китае изготовливают различные украшения, а плоды используют в религиозных праздниках.

Разберемся, что же представляет собой памела фрукт. Польза его для человеческого организма поистине велика. В плодах памела содержится большое количество витамина С и эфирных масел. Благодаря этому он отлично справляется с ОРВИ, ОРЗ и гриппом. Антиоксиданты и витамин А предотвращают возникновение и деление раковых клеток, тем самым останавливая рост опухолей. Микроэлементы, содежращиеся в этом фрукте, замедляют процессы старения. Благоприятно влияет он и на пищеварение. Ведь в его состав входят ферменты, расщепляющие жиры и белки. Памела широко используется в различных диетах. Как ни странно, но самая главная часть его — это немного горьковатые прожилочки, которые зачастую выбрасываются. Они отлично очищают кишечник, выводя из него ненужные организму шлаки.

При лечении и профилактике атеросклероза также незаменим памела фрукт. Полезные свойства его сока помогают при лечении гипертонии, способствуют нормальному протеканию беременности и развитию здорового плода.

Повышается работоспособность и выносливость, если употреблять памела фрукт. Польза этого плода неоспорима при регулярном употреблении и для сердца. Лечит он и астму. Для людей с лишним весом памела также незаменим, поскольку активно помогает расщеплять белки и углеводы, способствуя быстрому похудению. Помогает этот плод и при низкой кислотности желудочного сока, ускоряя выработку пищеварительных ферментов.

Кулинары всего мира широко используют памела фрукт. Польза блюд, в которых он содержится, для тех, кто сидит на диете. Европейцы готовят из памела салаты, начинки для пирогов, различные десерты и мармелад, подают к мясу и рыбе, делают всевозможные соусы. Он превосходно сочетается с винами, сырами. В кулинарии Азии памела используют в сочетании с морепродуктами и мясом птицы.

Важно уметь правильно выбирать фрукт в магазине. Поскольку перевозчики не желают, чтобы их товар испортился при трансплантации, памела везут к нам неспелым. Поэтому определить среднестатистическому покупателю спелость плода практически невозможно. Но все же есть некоторые правила, по которым можно ее определить: кожура спелого фрукта должна быть немного гладкой и блестящей. Чем сильнее и приятнее запах плода, тем лучше.

Памела фрукт — Польза и вред: что же перевесит? Наравне с огромной пользой этот плод имеет и некоторые побочные эффекты при неправильном уоптреблении. Это далеко не безобидный плод. Если съесть его слишком много, может начаться расстройство кишечника, так как памела обладает еще и слабительным действием. Как и другие цитрусовые, памела является сильным аллергеном. Переедание его может даже спровоцировать зуд и крапивницу.

Как видим, вред этого плода довольно условный, просто во всем нужно знать меру, тем более в цитрусовых, таких как памела. Польза от этого чудо-плода всё же намного больше, так что ешьте на здоровье.

для вас do-it-yourself-best.net

liveinternet.ru>

Смотрите также

Памела фрукт

Фрукт помело: где растет, как вырастить дома

​Похожие статьи​​Памела относится к роду цитрусовых. Другие названия: помело, помела, помпельмус, шеддок. Выглядит памела как большой грейпфрут — сверху толстая кожура, а внутри крупные дольки. Фрукт памела может иметь разную форму и окраску в зависимости от среды произрастания. Этот фрукт считается одним из самых крупных среди цитрусовых.​

​Организм человека очень легко усваивает мякоть памелы, благодаря этому можно очень долго не чувствовать голода после нескольких съеденных кусочков этого фрукта. Если употреблять памелу перед завтраком два – три раза в неделю, можно не только отрегулировать свой аппетит, но и позаботиться о своей фигуре. Белая мякоть плода содержит в себе растворимую клетчатку, флавоноиды и пектин, а они выводят из организма все токсины и вредные вещества. Помимо этого они способны снижать уровень жиров в крови, что регулирует уровень холестерина и триглицеридов.​​Фрукт незаменим для приверженцев различных диет. Он обладает калорийностью в 25-39 ккал и оказывает содействие в активном расщеплении белков и жиров, замечательно утоляет жажду и чувство голода.​

​оценок, средняя:​​Помело должен быть тяжелым, это гарантирует его сочность. Не следует выбирать слишком крупные экземпляры, они могут быть перезрелыми и сухими.​

​Овощерезка NICER DICER PLUS​​Экстракт из семян способен избавить от экземы, грибковых инфекций, псориаза, бородавок, воспаления десен.​

​Для того чтобы вырастить здоровую, плодоносящую культуру, недостаточно знать, как вырастить помело из косточки, помимо этого нужно обязательно соблюдать правила ухода за прихотливым цитрусом.​​Второе название помело «шеддок» связано с фамилией английского капитана Шеддока, привезшего цитрус в 17 веке в Вест-Индию. По одной из версий в условиях другого климата с помело произошла мутация, в результате чего появился грейпфрут. Через некоторое время растение стало распространяться в Южной и Центральной Америке, Японии, на Гавайях.​

​Максимальная высота дерева​​Ботаническое название:​

​Преимущество его в том, что срок хранения памело дольше, чем других плодов этого семейства. При комнатной температуре он может храниться больше месяца, а в холодильнике — и дольше. Сезон созревания его — февраль. В этом фрукте высокая концентрация фосфора, кальция, калия, железа, натрия, витаминов В1, В2, В5, А, С, полезных белков и жиров.​​Но это еще не все возможности памелы. Плод богат витамином В5, который отвечает за выработку некоторых гормонов, и витамином А, который оказывает влияние на рост костей и зубов, способствует поддержанию кожи в хорошем состоянии и ее защите от инфекции.​

​Определить зрелость памелы можно по исходящему от нее аромату. Чем запах насыщеннее и сильнее, тем плод более вкусный, полезный и сладкий. Кожура должна обладать плотными и гладкими свойствами, но при надавливании должна пружинить.​​4,67​

Листья и плоды помело

​Хранить купленный фрукт очень просто, если он не очищен, то может находиться без холодильника в течение месяца. А в очищенном состоянии помело может пролежать в холодильнике несколько дней. В отличие от апельсина и грейпфрута с этого плода пленка снимается очень легко.​

​Цитрус очень полезен, но может принести вред. Фрукт характеризуется слабительными свойствами. Поэтому употребление в пищу помело может привести к расстройству кишечника.​

Цитрус помело – не гибрид грейпфрута

​Еще одно достоинство фрукта – низкая калорийность: в 100 граммах памелы содержится всего лишь 30-35 килокалорий. Поэтому его употребление рекомендуется людям, страдающим лишним весом. Памела благодаря своим свойствам восстанавливает метаболизм, способствует расщеплению жиров и быстрому насыщению организма. Даже если не придерживаться никаких диет, а только съедать на завтрак памелу, то через некоторое время фигура заметно постройнеет.​

Родина дерева помело и его фото

​Помело фрукт (фото ниже в галерее) предпочитает яркий рассеянный свет, под прямыми лучами листья могут получить ожоги, а при недостатке света растение будет медленнее развиваться и хуже плодоносить. С мая по сентябрь (до наступления холодов) рекомендуется держать контейнер с цитрусом на свежем воздухе. Оптимальная температура для его выращивания +24…+27°С. В период отопительного сезона нельзя ставить растение на подоконник, под которым находится батарея, поскольку горячий воздух уничтожит листья помело и негативно повлияет на его самочувствие.​

​В настоящее время цитрус помело культивируется в Китае, Японии, Вьетнаме, Израиле, Индонезии, на острове Таити. Небольшие его плантации имеются в Америке в Калифорнии.​

​: 15 м.​

Употребление цитруса и цукатов из помело

​Помело или Помпельмус, или Шеддок (Citrus maxima). Представитель рода Цитрус, семейства Рутовые.​

​Родина памела — Китай. В настоящее время этот фрукт выращивается в Тайване, Японии, Индии, Вьетнаме, Индонезии, Китае, Израиле, США. Из толстой кожуры этого необычного растения в Китае изготовливают различные украшения, а плоды используют в религиозных праздниках.​

​Так же этот фрукт улучшает зрение, особенно это касается темного времени суток.​

​Несмотря на то, что памела давно появилась в свободной продаже, многие до сих пор предполагают, что это исключительный монопродукт, и не знают, как еще можно ее есть. Существует множество способов ее употребления. Она прибавляет пище богатые вкусовые оттенки в различных фруктовых салатах, в выпечке — дополняет вкус прекрасной начинке. В памеле присутствует горечь, но, не смотря на это, ее используют как добавку к соусам для мяса. В зависимости от индивидуальных вкусовых предпочтений, ее добавляют к птице и рыбе. Фрукт дает изумительный сок, который при ежедневном употреблении по утрам может самым полезным образом сказаться на состоянии здоровья.​

​из 5)Loading…​

Как вырастить фрукт помело из косточки

​Кроме того что диета, основанная на помело, приносит организму пользу, она еще и очень вкусная. Этот фрукт помело улучшает вкусовые качества других продуктов.​

​Тот факт, что в помело находится большое количество калия, оказывает очень благоприятное воздействие на сердце. В борьбе с вирусами организму оказывают содействие эфирные масла, содержащиеся в продукте, кроме того, о его положительных свойствах поможет узнать таблица гликемических индексов продуктов.​

​Интересно:Хурма королек ее полезные свойства для женщин и мужчин. Полезна при беременности и похудении​

​Экзот требует соблюдения режима полива и ограниченного количества влаги. Для полива используют отстоянную воду комнатной температуры. Как показывает практика, избыток или недостаток влаги в почве отражается на его развитии. При пересыхании земли отмирают корни, осыпаются листья, в некоторых случаях дерево погибает. При избытке влаги почва закисает, начинает плесневеть. Растение также может погибнуть, если вовремя не провести пересадку.​

​Плод употребляется в пищу преимущественно свежим, либо идет на изготовление национальных блюд в некоторых странах. На родине из помело делают цукаты.​

​Средняя продолжительность жизни:​

​Родина помело:​

​Разберемся, что же представляет собой памела фрукт. Польза его для человеческого организма поистине велика. В плодах памела содержится большое количество витамина С и эфирных масел. Благодаря этому он отлично справляется с ОРВИ, ОРЗ и гриппом. Антиоксиданты и витамин А предотвращают возникновение и деление раковых клеток, тем самым останавливая рост опухолей. Микроэлементы, содежращиеся в этом фрукте, замедляют процессы старения. Благоприятно влияет он и на пищеварение. Ведь в его состав входят ферменты, расщепляющие жиры и белки. Памела широко используется в различных диетах. Как ни странно, но самая главная часть его — это немного горьковатые прожилочки, которые зачастую выбрасываются. Они отлично очищают кишечник, выводя из него ненужные организму шлаки.​

Удобрение и пересадка помело

​Нельзя не сказать о наличии большого количества полезных минералов и микроэлементов – это калий, кальций, магний, отвечающие за нормальное функционирование организма и медь, которая участвует в процессах образования коллагена и гемоглобина. Так что данный плод достоин того, чтобы быть включенным в ваш ежедневный рацион!​

​Обязательно надо помнить о правилах хранения этого поразительного фрукта. При комнатной температуре памелу можно хранить неочищенной около месяца, но если кожуру уже сняли, то она хранится в холодильнике не более трех дней. В противном случае возникает риск получить засохший, растерявший свои полезные свойства и не очень вкусный продукт.​

​Совсем недавно цитрусовые, представленные на витринах магазинов, дополнились совершенно новым названием. Памела, собственно так называется фрукт, визуально напоминающий грейпфрут или апельсин, однако он превосходит по размерам и первый, и второй, имеет отличия в цветовых вариациях и по вкусовым характеристикам совершенно не похож на своих собратьев.​

​На завтрак рекомендуется съесть половинку некрупного помело, 50грамм сыра, и выпить кофе без сахара.​

​А уникальные природные вещества лимоноиды предупреждают развитие катаракты, рака, заболеваний нервной системы и даже эффективнее специальных лекарств блокируют рост раковых клеток.​

udec.ru

​В давние времена памела присутствовала только на царском столе и на столах высокой знати. Сейчас этот заморский полезный фрукт доступен для каждого.​

​Сухой воздух очень вреден для культуры, особенно для молодых особей, поэтому полезно 1 – 2 раза в неделю опрыскивать листья из пульверизатора, что повысит влажность в помещении, облегчит испарение воды листьями, поможет корневой системе лучше впитать влагу. Опрыскивать дерево нужно мягкой отстоянной водой.​

​Перед употреблением цитруса помело в пищу острым ножом очищают мякоть от толстой кожуры и удаляют белую сердцевину, затем мякоть делят на дольки.​

Как похудеть, не изнуряя организм диетами?

​100 лет.​

​Китай.​

Фрукт из царского стола

​При лечении и профилактике атеросклероза также незаменим памела фрукт. Полезные свойства его сока помогают при лечении гипертонии, способствуют нормальному протеканию беременности и развитию здорового плода.​

​Те, кто на данный момент лечится с помощью медицинских препаратов, должен с осторожностью включать в свой рацион памелу. Дело в том, что этот фрукт способен уменьшать всасывание в организм некоторых лекарственных средств, в частности, это касается противоаллергенных препаратов, а так же тех, которые снижают высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, помогают при депрессии. Недостаточное количество препарата, поступающего в организм, может снизить эффективность лечения. И наоборот, памела может усилить действие некоторых лекарств, что может привести к опасным последствиям.​

​Памела – заморский фрукт​

​Помимо этого, у памелы имеются интересные особенности: при снятии внутренней и внешней кожуры она с легкостью делится сначала на дольки, а затем на своеобразные нити, которые своим соком не пачкают руки, но весьма богаты им, что отмечается при их употреблении.​

​На обед — нежирную отварную рыбу с тушеными овощами в качестве гарнира и зеленый чай.​

Молодеем с помощью памелы

​Это обусловлено тем, что лимоноиды задерживаются в человеческом организме намного дольше, чем лекарственные препараты. Это придает организму выносливость и улучшает эмоциональное самочувствие людей.​

Выращиваем «иностранца» в квартире

​Шедок едят свежим. Фрукт используют для приготовления разнообразных блюд: салатов, соусов, начинок для пирогов, десертов, мармелада, варенья, мороженого, тортов. Помело подают с вином, сыром, мясом, рыбой и морепродуктами. Из него делают тонизирующий сок. Используется фрукт и для изготовления украшений для праздничного стола.​

​Важную роль в успешном развитии помело играют удобрения. Для роста, цветения и плодоношения требуются макроэлементы: азот, фосфор, железо, магний, кальций, сера и прочие. Молодым растениям требуется азот, способствующий развитию побегов и образованию здоровой, качественной листвы. Фосфор благотворно влияет на развитие корневой системы и формирование завязей, а значит, на урожайность. Благодаря калию лучше усваивается азот. Кроме того, он ускоряет вызревание побегов, созревание плодов, помогает повысить урожайность и устойчивость цитруса к заболеваниям. При недостатке кальция замедляется рост и формирование корней.​

​Плоды хранятся в холодильнике около 3 недель. Очищенный цитрус пригоден в пищу в течение 2 дней.​

Памела: польза и вред

​Посадка:​

StopStarenie.com

​Освещение:​

​Повышается работоспособность и выносливость, если употреблять памела фрукт. Польза этого плода неоспорима при регулярном употреблении и для сердца. Лечит он и астму. Для людей с лишним весом памела также незаменим, поскольку активно помогает расщеплять белки и углеводы, способствуя быстрому похудению. Помогает этот плод и при низкой кислотности желудочного сока, ускоряя выработку пищеварительных ферментов.​

​Памела не совместима с медицинскими препаратами​

​Родина памелы – Малайзия, вместе с тем, известно о том, что ее культивировали еще в Древнем Китае и было это в 4 тысячелетии до Рождества Христова. Затем она распространилась по территории Азиатских стран – Таиланду, Индонезии, Вьетнаму. В 12 веке с этим фруктом познакомились испанцы, а за ними жители и других европейских стран, хотя они употребляли его в пищу очень мало.​

​Фрукт прочно освоился на российских просторах, весьма востребован сегодня и круглогодично балует нас своими полезными свойствами!​

Противопоказания и вред

​С помело можно устроить даже два полдника:​

​Содержащиеся в помело, ферменты нормализуют процесс обмена веществ, ускоряют процессы расщепления жиров и белков. Вот почему диетологи очень часто выбирают фрукт для составления различных диет.​

Как правильно употреблять помело

​В кулинарии применяют не только мякоть цитруса, но и его кожуру. Из нее изготавливают цукаты, мармелад и другие десерты.​

Как выбирать помело

​С октября по февраль дерево находится в состоянии покоя. В конце февраля – начале марта проводят пересадку в свежий субстрат. Пересадку осуществляют путем перевалки. У крупных культур вместо перевалки меняют верхний слой почвы на новый, питательный. Пересадка требуется для того чтобы восполнить недостаток питательных веществ, а также для нормализации кислотности почвы, так как со временем первоначальная ее кислотность меняется.​

​Фрукт помело сегодня можно купить практически в каждом супермаркете, однако не все покупатели знают, как распознать качественный, спелый плод.​

​семенами, прививкой, сеянцами.​

Помело и диета

​яркий, рассеянный свет.​

​Кулинары всего мира широко используют памела фрукт. Польза блюд, в которых он содержится, для тех, кто сидит на диете. Европейцы готовят из памела салаты, начинки для пирогов, различные десерты и мармелад, подают к мясу и рыбе, делают всевозможные соусы. Он превосходно сочетается с винами, сырами. В кулинарии Азии памела используют в сочетании с морепродуктами и мясом птицы.​

​Всего лишь стакан сока памелы может не самым лучшим образом сказаться на самочувствии человека, к тому срок воздействия его на организм может доходить до 3 суток, поэтому нужно обязательно проконсультироваться с врачом, прежде чем включать памелу в свой рацион в период лечения медицинскими препаратами.​

​В 18 веке памелу скрестили с апельсином, в результате получился всем нам известный и знакомый фрукт, который широко распространился по странам Европы и США – это грейпфрут. Почему – то с ним мы знакомы давно, а вот памела на наших прилавках новинка, и стала доступной для нашего соотечественника сравнительно недавно.​

• ​Памела (Citrus grandis) – это фрукт рода цитрусовых, обладающий сладким привкусом с легкими оттенками горечи. По-другому он называется «Шедок» — имя, полученное в честь имени капитана дальнего плавания, который доставил фрукт на Ямайку. Этот экзот — выходец из Малайзии и юго-восточной Азии, родом с островов Тонга и Фиджи.​
• ​Половинка сочного фрукта.​

​Мякотью и соком плода можно в полной мере удалить голод и жажду, нормализовать артериальное давление и блокировать подступы атеросклероза.​

​Жители Филиппин и Таиланда едят памелу свежей как десерт и в качестве закуски, посыпая ее молотым черным перцем, солью, перцем чили и сахаром.​​Помело, как и другие цитрусовые культуры болезненно реагирует на пересадку, по этой причине чаще применяется метод перевалки. Это сводит повреждение корней к минимуму. Новая емкость должна быть немного крупнее предыдущей. Растение пересаживают лишь тогда, когда его корни полностью оплетут земляной ком, либо в том случае, если дерево растет очень медленно и плохо плодоносит.​​При выборе следует обратить внимание на аромат цитруса, он должен быть ярко-выраженным и ощущаться даже на расстоянии. На кожуре не должно быть каких-либо пятен, уплотнений, повреждений и разводов. Цвет кожуры может варьироваться от ярко-желтого, до зеленого в зависимости от сорта. Бордовые круги будут свидетельствовать о ненадлежащем хранении этого продукта.​​Помело – вечнозеленое дерево, достигающее 10 – 15 м в высоту. Крона компактная, шаровидная, с ветвями, покрытыми мелкими колючками. Листья крупные, удлиненно-яйцевидные, сверху гладкие, глянцевые, темно-зеленые, снизу чуть светлей, имеют легкое опушение. Длина листовой пластины составляет 10 – 20 см. Черешок толстый, сердцевидно-крылатый. Цветки белые, диаметром 2.5 – 3 см, растут одиночно или собраны в щитки по 6 – 10 штук. Плод округлой, овальной или грушевидной формы, длиной 17 – 20 см, диаметром около 30 см, массой 1 кг и более. Кожура толстая, блестящая, ярко-желтая или оранжевая. Мякоть сочная, кисло-сладкая, ароматная, разделена на крупные дольки, отделенные между собой плотной белой перегородкой. Внутри каждой дольки содержатся семена. Цветет и плодоносит данная культура 2 – 4 раза в год. Плоды созревают в течение 5 – 7 месяцев.​​Почва:​

diabethelp.org

​Важно уметь правильно выбирать фрукт в магазине. Поскольку перевозчики не желают, чтобы их товар испортился при трансплантации, памела везут к нам неспелым. Поэтому определить среднестатистическому покупателю спелость плода практически невозможно. Но все же есть некоторые правила, по которым можно ее определить: кожура спелого фрукта должна быть немного гладкой и блестящей. Чем сильнее и приятнее запах плода, тем лучше.​

​На прилавках европейских стран памелу можно увидеть с октября по май. Этот плод имеет две основные разновидности: один вид имеет желтую или зеленую кожу и желтоватую и белую мякоть, а другой желтую или розовую кожу и розово – красную мякоть. Розовая памела более сладкая на вкус и не так горчит.​

​По размерам памела намного крупнее апельсина, и ее мякоть менее сладкая, но ее сочная плоть содержит большое количество питательных веществ. У нее гладкая блестящая желтая или розовая кожа, и немного горьковатая на вкус мякоть, которую очень любят кулинары всего мира и включают в состав самых разных блюд, начиная с соков и закусок и заканчивая основными блюдами и десертами. Но помимо кулинарных заслуг, у этого плода очень много полезных для организма целебных свойств. Насколько богат целебный потенциал памелы?​

Происхождение

​Впервые о памеле упоминается в древнекитайских трактатах и принадлежит к 100 году до Рождества Христова. Даже в настоящее время поклонники китайских традиций с удовольствием одаривают друг друга фруктом на религиозные и другие праздники, что символизирует пожелание успеха и процветания адресату. В конце XIV века памела была завезена торговыми судами в Европу, ознаменовав свое прочное вхождение на иноземные рынки, где ее полезные свойства пришлись по вкусу многим.​

​Яйцо и вторая половинка помело.​

​Тем, у кого имеются проблемы с желудком, врачи не советуют переедать помело, так как это чревато обострением заболеваний ЖКТ.​

Свойства памелы

​Китайцы используют толстую кожуру памелы для изготовления разнообразных украшений, а сам фрукт применяется во время религиозных праздников.​

​Пересадку и перевалку можно проводить в любое время года, за исключением периода покоя, цветения, бутонизации и плодоношения. Помело переваливают осторожно, вместе с комом земли, чтобы не повредить чувствительные корни. Повреждение корневой системы приводит к замедлению развития дерева, а иногда и к его гибели.​

​Экзотическое растение помело можно вырастить и дома, тогда оно круглый год будет радовать полезными, вкусными плодами и украшать помещение.​

​Как выглядит помело можно рассмотреть на фото в нашей галерее:​

Как едят памелу

​смесь песка, глины, известняка и обычной земли, обогащенная солями морской воды, либо специальный субстрат для цитрусовых.​

​Памела фрукт — Польза и вред: что же перевесит? Наравне с огромной пользой этот плод имеет и некоторые побочные эффекты при неправильном уоптреблении. Это далеко не безобидный плод. Если съесть его слишком много, может начаться расстройство кишечника, так как памела обладает еще и слабительным действием. Как и другие цитрусовые, памела является сильным аллергеном. Переедание его может даже спровоцировать зуд и крапивницу.​

zhenskij-sajt-katerina.ru

​Независимо от цвета, при покупке нужно выбирать фрукт, у которого гладкая и блестящая кожура, а сам плод должен быть твердым и тяжелым, именно в таком фрукте содержится больше сока. По приезду домой плод необходимо выложить из корзины и выдержать неделю при комнатной температуре, а затем на 10 дней убрать в морозильную камеру.​

Откуда пришел к нам этот фрукт?

​По размерам памела крупнее апельсина​

​Этот крупный плод отличается цветом: от насыщенного желтого до светло-зеленого. И формой: от грушевидной до шарообразной. Вес достигает 10 кг, а его диаметр — 30 см. Сейчас регион произрастания памелы довольно обширен: Калифорнийские просторы США, берега Израиля, Индонезии, Индии, южные земли Вьетнама, Японии, а также Тайландские провинции, территории Китая. Фрукт произрастает на вечнозеленых деревьях, которые внешне схожи с деревьями грейпфрута, мандарина и апельсина.​

​За ужином можно съесть еще одно яйцо, половинку помело, отварную брокколи или цветную капусту, а запить это все следует травяным чаем с медом. Сон после такого ужина придет моментально, а чувство голода ночью вряд ли возникнет.​

​Как и любой цитрусовый, помело обладает ярко-выраженными аллергическими свойствами. Поэтому аллергикам этот экзотический фрукт рекомендуется употреблять с особой осторожностью. Не нужно съедать за один раз больше двух ломтиков его мякоти.​

В чем заключаются полезные свойства памелы?

​Памелу используют и в косметологии. На ее основе готовят маски с увлажняющими и питательными свойствами. Можно просто протирать кожу кусочком фрукта. Через месяц морщины исчезнут, кожа обретет свежесть и упругость. Благоприятно действует плод и на состояние волос.​

​Особенности дерева помело хорошо прослеживаются в фотогалерее ниже.​

​Поскольку в странах, где растет помело, преобладает влажный, жаркий климат, следует создать данному экзоту условия, близкие к его привычным, то есть обеспечить обилие солнечного света, тепло, постоянную влажность почвы и воздуха.​

​Существует мнение, что помело – это гибрид грейпфрута, однако это не так. Эти растения являются близкими родственниками, но по размеру и многим своим свойствам помело превосходит грейпфрут.​

​Полив:​​Как видим, вред этого плода довольно условный, просто во всем нужно знать меру, тем более в цитрусовых, таких как памела. Польза от этого чудо-плода всё же намного больше, так что ешьте на здоровье.​

«Подводные камни» при приеме памелы

​Помело нужно долго готовить​

​Сок и мякоть памелы богаты флавоноидами, их антиканцерогенный потенциал ограничивает действие свободных радикалов, которые заставляют наши клетки стареть. Плоды (особенно те, у которых розовая мякоть), богаты антиоксидантами, которые значительно снижают риск образования злокачественных опухолей. А в сочетании с витамином С защищают от инфекции и способствуют заживлению, а за счет флавоноидов плод приобретает еще и прекрасные антисептические свойства. Полезные свойства памелы, при условии употребления этого фрукта ежедневно, способствуют укреплению иммунной системы, что особенно актуально в условиях наших суровых зим.​

​Довольно ошибочно мнение, что памела — это разновидность грейпфрута, скорее напротив. Но дело совсем не в этом. Если грейпфрут признан настоящей кладовой полезных минералов и витаминов для организма, то памела перекрывает эти показатели в несколько раз. Фрукт богат эфирными маслами, антиоксидантами, витаминами А и С, аскорбиновой кислотой, и бесценен в межсезонье, когда защитные силы организма не настолько сильны, чтобы противостоять различным вирусам и бактериям. Помимо этого, памела — это идеальное средство в борьбе с простудой, а в реабилитационно-восстановительный период подкрепляет жизненные силы организма полезными веществами.​

Как выбрать и как хранить памелу?

​Оцените статью: (​

​Его лучше употреблять просто как фрукт, готовить с помело салаты и десерты, класть в пирожки и пироги, добавлять в соусы и блюда. Из толстой кожуры фрукта хозяйки готовят вкусное варенье и мармелад, а блюда из рыбы и мяса становятся намного вкуснее и нежнее, если в них добавить сок или мякоть помело. По крайней мере,уровень глюкозы в крови не меняется от этого фрукта, зато вкусовые качества всегда добавляют радости.​

​В природе деревья памелы способны вырастать до 15 метров. Чтобы вырастить растение в доме, косточки следует положить на влажную вату на освещенном подоконнике. Через пару дней их высевают в вазон. Уход за растением с полезными свойствами довольно труден. Ему требуется много пространства, света и повышенная влажность воздуха.​

​Благодаря антиоксидантным свойствам памела успешно борется со старением. Китайский грейпфрут помогает избавиться от разнообразных болезней: астмы, атеросклероза, артрита, анемии, сахарного диабета, лихорадки, ОРВИ, ОРЗ, ангины, гриппа, болезней сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной системы. Памела способствует нормальному протеканию беременности, правильному формированию органов ребенка, росту зубов и костей, свертываемости крови. Поэтому особенно полезен фрукт для беременных женщин и детей. Но и мужчинам помело пойдет на пользу. Тем более, что данный цитрус способен избавить от похмелья.​

FitoHome.ru

Памела фрукт: польза или вред?

​В домашних условиях цитрус часто выращивают из семени (косточки), взятой из спелого, качественного плода помело. Перед весенней посадкой рекомендуется провести проращивание семян. Для этого из выбранного плода извлекают несколько крупных, неповрежденных косточек, просушивают их и помещают в емкость с теплой водой на 12 – 16 часов. На дно емкости укладывают любой материал, впитывающий влагу, подойдет для этого и мох сфагнум. Семена укладывают в посуду и сверху накрывают материалом или мхом. Емкость с семенами убирают в теплое место. После того, как семена прорастут, можно начинать подготовку почвенной смеси.​

​Родиной дерева помело является Юго-Восточная Азия и Китай, где оно было известно еще в 100 году до н.э. В европейских странах фрукт появился лишь в 14 веке благодаря мореплавателям.​

​умеренный.​

​для вас do-it-yourself-best.net​

​Мякоть памелы станет отличным гарниром к мясу, рыбе, овощам, фруктам, сырам и специям. Памела отлично дополнит фруктовый салат, варенье, мороженое и торт.​

​Памела по сути – это естественный антибиотик, который эффективно борется с вирусами, бактериями и другими микроорганизмами, которые ответственны, к примеру, за насморк, инфекции и грипп. Недавно проведенные исследования выявили и такой феномен этого фрукта: экстракты семян памелы эффективны против инфекции, которые поражают кожу и слизистые оболочки. Речь идет об экземе, грибковых инфекциях, псориазе, бородавках, воспалении десен и многое др. Белая мякоть плода стимулирует деятельность ЖКТ, в результате расщепляются лишние белки и жиры, которые поступают в организм вместе с пищей, выводятся токсины, мягко очищаются органы пищеварительной системы, особенно это касается печени, поджелудочной железы и кишечника.​

​На этом полезные свойства фрукта помелоне заканчиваются. В минеральном составе фрукта железу, фосфору, кальцию и калию принадлежит очень большой процент, благодаря чему его можно использовать в терапии и профилактике при низком гемоглобине, увеличенном содержании сахара в крови, гипертонических болезнях сердца. Памела полезна как профилактическое средство против атеросклероза и рекомендована для предупреждения раковых опухолей.​

​3​

​Для того чтобы помело принес организму пользу, необходимо правильно выбирать плод. Он должен быть полностью созревшим. О зрелости фрукта можно судить по ароматной и блестящей поверхности и мягкости на ощупь.​

​К сожалению, плодоношения придется ждать очень долго (около 15 лет). Но время ожидания плодов скрасится привлекательным внешним видом растения.​

​Лимоноиды, входящие в состав фрукта, обладают уникальными свойствами. Они способны затормаживать размножение раковых клеток эффективнее, чем традиционные лекарства.​

​Для посадки подойдет горшок или контейнер из любого материала, при условии наличия в нем отверстий для стока воды. На дно посуды укладывают слой дренажа, для этого можно использовать гальку, керамзит, древесный уголь, небольшое количество навоза. Почвенный субстрат должен состоять из листовой земли (1 часть), дерновой земли (2 части), песка (1 часть), перегноя (1 часть). Пророщенные семена сажают корнями вниз на глубину 2 – 3 см. Емкость ставят на освещенное место, но вдали от прямых солнечных лучей. Земляной ком поливают по мере высыхания. После того, как у подросших ростков появится 3 – 4 листка, их можно пересаживать в отдельные контейнеры диаметром 15 – 20 см. Когда дерево вырастет и окрепнет, можно пересадить его в крупную деревянную кадку.​

Помело: польза и как их есть (помело)

Когда дело доходит до помело, выбор правильного фрукта может быть довольно сложным, поскольку он может сильно отличаться от одного к другому, будь то с точки зрения цвета, сочности, вкуса и так далее. Они могут превратиться из бессемянных в плоды со слишком большим количеством семян, от желтых до розовых и сочных до абсолютно сухих. Однако по сравнению с их лимонным аналогом грейпфрутом помело менее терпкое и острое.

Несмотря на разнообразие вкусов, помело имеет ряд преимуществ для здоровья.Для тех, кто хочет немного поискать этот фрукт, его впечатляющая польза для здоровья включает в себя способность укреплять иммунную систему, улучшать пищеварение, снижать кровяное давление и уменьшать спазмы. Помело также может помочь уменьшить признаки преждевременного старения, помочь в похудании и улучшить здоровье полости рта и зубов.

Что такое помело или помело?

Помело считается цитрусовым и тесно связан с грейпфрутами и другими представителями рода цитрусовых. Его научное название — Citrus maxima.Он довольно большой по размеру и по размеру ближе всего к этим видам цитрусовых — грейпфрут. Помело в основном встречается в Юго-Восточной Азии, которая является его родным регионом. Он относительно менее популярен в других частях мира, потому что обычно требуется восемь лет, чтобы вырасти, прежде чем семена смогут начать цвести и принести какие-либо плоды. Кроме того, большая часть помело по весу и объему жесткая и несъедобная, тогда как вкусная только внутренняя мякоть.

В идеале вкус помело довольно приятный, с консистенцией грейпфрута (если вам посчастливилось собрать идеальный фрукт).Этот фрукт обычно бледно-зеленого или желтого цвета, в то время как съедобная мякоть внутри мясистая и белая, розовая или красная, в зависимости от сорта. История его использования насчитывает как минимум несколько сотен лет, хотя, вероятно, культивировали его гораздо дольше, чем в странах Юго-Восточной Азии.

Плоды помело обладают сладким и негорьким вкусом. Фото: Shutterstock

Пищевая ценность

---

Поммело, сырое

Размер порции: 100 г 1 чашка, секции (190 г) 1 фрукт без отходов (609 г)
Питательные вещества	Значение
Вода [г]	89.1
Энергия	38
Энергия [кДж]	159
Белок [г]	0,76
Общий липид (жир) [г]	0,04
Зола [г]	0,48
Углеводы, по разнице [г]	9,62
Клетчатка, общая диета [г]	1
Кальций, Са [мг]	4
Железо, Fe [мг]	0.11
Магний, Mg [мг]	6
Фосфор, P [мг]	17
Калий, K [мг]	216
Натрий, Na [мг]	1
Цинк, Zn [мг]	0,08
Медь, Cu [мг]	0,05
Марганец, Mn [мг]	0,02
Витамин C, всего аскорбиновая кислота [мг]	61
Тиамин [мг]	0.03
Рибофлавин [мг]	0,03
Ниацин [мг]	0,22
Витамин B-6 [мг]	0,04
Криптоксантин, бета [мкг]	10
Витамин A, МЕ [МЕ]	8
Источники включают: USDA

Помело Нутришн

Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помело особенно богато витамином С и калием, что дает большую часть его преимуществ для здоровья, как подробно описано ниже.Кроме того, он богат водой, энергией, клетчаткой, сахаром и белком. Они также являются хорошим источником железа, кальция, фосфора, магния и натрия. Он содержит некоторые важные витамины, такие как ниацин, а также небольшое количество тиамина, рибофлавина и витамина B-6. Все эти питательные вещества делают помело полезным фруктом.

Углеводы в помело: Порция этого фрукта в 100 г содержит около 9,62 г углеводов.

Помело калорий: Порция этого фрукта в 100 г содержит около 38 калорий.

Богатый набор питательных веществ помело делает его полезным дополнением к любой диете.

Польза для здоровья Помело

Польза этих цитрусовых для здоровья объясняется ниже.

Богат антиоксидантами

Помело богат антиоксидантами, которые предотвращают повреждение клеток, вызванное свободными радикалами, что в дальнейшем приводит к различным хроническим проблемам со здоровьем. Помело — богатый источник антиоксидантов, таких как нарингенин и нарингин, которые обычно содержатся в цитрусовых.Они также содержат еще один флавоноид, известный как ликопин. Все они известны своими противовоспалительными и полезными для сердца свойствами.

Повышает иммунитет

Очищенный помело (около 21 унции или 610 граммов) составляет почти 412 процентов дневной нормы. Этот основной источник аскорбиновой кислоты на протяжении поколений использовался в качестве быстрого усилителя иммунной системы. Витамин С действует как антиоксидант, увеличивая активность лейкоцитов и атакуя свободные радикалы, которые могут повредить органы тела.Он помогает бороться с инфекциями, которые приводят к простуде, кашлю, лихорадке и серьезным симптомам, а также микробным, вирусным и бактериальным инфекциям.

Средства для пищеварения

Большинство фруктов содержат большое количество клетчатки, и помело не исключение. Один помело (только съедобная мякоть) содержит около 25 процентов вашей суточной потребности в клетчатке. Достаточное количество клетчатки способствует здоровому пищеварению и устраняет такие проблемы, как запор и диарея. Высокое содержание клетчатки увеличивает объем стула, способствует плавному движению в пищеварительном тракте и стимулирует секрецию пищеварительного и желудочного соков для расщепления сложных белков, которые трудно переваривать.Это поддерживает работу пищеварительной системы на высоком уровне.

Регулирует кровяное давление

Плоды помело — очень хороший источник калия, примерно 37 процентов вашей суточной потребности. Калий является сосудорасширяющим средством, что означает, что он снимает напряжение в кровеносных сосудах и увеличивает кровообращение и насыщение кислородом органов. Это также снижает нагрузку на сердце и снижает вероятность атеросклероза, сердечного приступа и инсульта.

Поддерживает здоровье сердца

Помелос также может помочь снизить уровень холестерина и триглицеридов в организме, что, если его не контролировать, может привести к серьезным коронарным нарушениям.21-дневное исследование на животных, опубликованное в Journal of Toxicology, показало, что когда крысам давали концентрированный экстракт помело, уровень их триглицеридов снижался на 21%, а уровень плохого холестерина — на 41%. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы найти связь между помело и здоровьем сердца.

Снижение веса

Помело и грейпфрут содержат «жиросжигающий фермент», который помогает снизить вес. Он называется карнитин-пальмитоил-трансферазой и не содержится во многих продуктах питания.Этот фермент может ускорить вашу борьбу с потерей веса, поэтому многие люди, сидящие на диете, предпочитают включать помело в свой рацион. Кроме того, помело содержит клетчатку и белок, которые вызывают чувство сытости на более длительный период времени.

Антивозрастные свойства

Помело богат витамином С и многими антиоксидантами, которые помогают предотвратить повреждение кожи из-за окислительного стресса и помогают поддерживать молодость кожи без морщин, пигментации и возрастных пятен. Согласно отчету 2013 года, опубликованному в EXCLI Journal , помело может также снижать образование конечных продуктов гликирования (AGE), которые могут вызывать ряд проблем, связанных с кожей, таких как обесцвечивание кожи и пятна.Считается, что высокий уровень витамина B1, цинка и других важных питательных веществ в плодах помело способствует здоровью волос и помогает предотвратить перхоть. Это также улучшает качество волос. Однако для подтверждения этого необходимы дополнительные научные исследования.

Здоровье полости рта

Витамин С, содержащийся в помело, необходим для выработки коллагена, укрепляющего ткани, органы и клетки. Это может повысить прочность ваших десен и поверхностей полости рта, чтобы предотвратить их инфицирование или ослабление, что может привести к потере зубов и опасным заболеваниям полости рта.Это также отличное домашнее средство от кровоточивости десен.

Прочие льготы

Улучшает заживление ран

Высокое содержание витамина С помогает заменить мертвые ткани здоровыми и способствует заживлению ран. Плоды помело содержат витамин С, который способствует выработке коллагена, который делает кожу более эластичной и ускоряет заживление.

Улучшает здоровье костей

Помелло — богатый источник различных витаминов и минералов, таких как кальций, железо, медь, цинк, марганец и калий, которые важны для поддержания и улучшения здоровья костей.Еще одним преимуществом достаточного количества калия является то, что он помогает предотвратить остеопороз. Потребление калия связано с минеральной плотностью костей, поскольку он способствует усвоению других необходимых минералов для поддержания прочности костей.

Предотвращает скованность мышц

Калий важен для баланса жидкости в организме. Это ключевой аспект мышечных спазмов и жесткости. Без надлежащего уровня калия вы, вероятно, столкнетесь со судорогами и станете восприимчивыми к растяжению мышц и разрыву связок, говорится в отчете, опубликованном в журнале American Family Physician .К счастью для нас, помело содержит большое количество калия, который может помочь в достижении этой цели в отношении здоровья.

Помело против грейпфрута

Помело — это не грейпфрут, хотя их легко спутать, учитывая их одинаковый размер, цвет и вкус. Оба они принадлежат к семейству цитрусовых и имеют во многом схожие характеристики питания.

• Размер: Помело — самый крупный из цитрусовых, на втором месте — грейпфрут. Помело размером с дыню или арбуз, а грейпфрут размером с кулак.
• Цвет: Помело желто-зеленого цвета, а грейпфрут желтовато-розового цвета.
• Местоположение: Помело родом из Малайзии, если быть точным, в Юго-Восточной Азии, в то время как грейпфрут впервые был выращен в полутропических районах Соединенных Штатов (в основном во Флориде и Южной Калифорнии.

Как разрезать помело?

Помело — не самые простые фрукты для еды или очистки из-за их толстой кожуры. Вот шаги, чтобы очистить и разрезать помело:

• Шаг 1: Используя острый нож, начните с отрезания «шляпки» плода.(Возможно, вам придется прорезать дюйм, в зависимости от размера помело.)
• Шаг 2: Затем нарежьте 8-10 вертикальных ломтиков по внешней стороне фрукта, начиная с срезанного конца.
• Шаг 3: Теперь потяните толстую корку вниз и от мясистой внутренней части, которая очень похожа на апельсин. Полностью снимите кожуру с фруктов.
• Шаг 4: После этого разделите мясистые части и удалите семена.
• Шаг 5: Выбросьте излишки волокнистого материала и наслаждайтесь!

Как съесть помело?

Помело можно добавить в свой рацион следующими способами:

• Салаты: Классический пряный тайский салат с помело — прекрасный тому пример.
• Всего: Помело можно нарезать небольшими кусочками и съесть или смешать с другими фруктами и приготовить как фруктовый салат.
• Закуска: Сушеные помело — отличный вариант закуски, но в них больше сахара. Вы также можете добавлять их в десерты.
• Сок: Из них можно сделать свежий сок помело. Вы также можете заморозить сок, чтобы сделать фруктовое мороженое.

Предупреждение: Высокий уровень витамина С и калия в этом фрукте может сделать его опасным для пациентов с заболеваниями печени и почек.Кроме того, пациенты с гипотонией должны проконсультироваться с врачом, поскольку помело значительно снижает артериальное давление.

Кроме этого, наслаждайтесь этим редким и мощным фруктом для улучшения общего состояния здоровья!

Фактов о питании и пользе помело для здоровья

Помело — также называемый помело, поммело, шэддок или китайский грейпфрут – — самый крупный представитель семейства цитрусовых ( Rutaceae ). Некоторые помело могут быть размером с волейбольные мячи. Бледно-зеленый или желтый плод имеет розовый, белый или красный цвет внутри, который на вкус немного более сладкий грейпфрут.Он родом из Юго-Восточной Азии и реже потребляется в Соединенных Штатах, но если вы его найдете, добавление помело в свой рацион может улучшить питание и обеспечить определенную пользу для здоровья.

Пищевая ценность помело

Следующая информация о питании предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США для одного очищенного плода помело (609 г).

• Калорий : 231
• Жир : 0,2 г
• Натрий : 6.1 мг
• Углеводы : 59 г
• Клетчатка : 6,1 г
• Белок : 4,6 г
• Витамин C : 116278 мг

Углеводы

Помело — относительно низкокалорийный продукт, хотя он более калорийный, чем некоторые другие виды фруктов. Большая часть калорий в помело поступает из углеводов.

В помело есть два типа углеводов: натуральный сахар и клетчатка.Вы получите чуть более 6 граммов клетчатки, или около 24% от рекомендуемой дневной нормы, в одном помело.

Точный гликемический индекс (ГИ) помело не был зарегистрирован, хотя, поскольку он содержит много сахара и не содержит много клетчатки, это, вероятно, пища с высоким гликемическим индексом. В одном исследовании, посвященном гликемическому влиянию определенного типа помело (Majia pomelo), гликемический индекс составлял от 72 до 78, а гликемическая нагрузка — от 4 до 5. Для справки, продукты с ГИ 55 или более считаются продуктами с высоким гликемическим индексом.

жир

Как и большинство фруктов, помело содержит очень небольшое количество жира.

Белок

Целый очищенный помело — достойный источник белка, содержащий 4,6 грамма.

Витамины и минералы

Помело — отличный источник витамина С, обеспечивающий 619% ежедневных рекомендованных потребностей в одном фрукте. Вы также получите пользу от небольшого количества тиамина, рибофлавина, ниацина и витамина B6, когда будете употреблять этот цитрусовый фрукт.

Минералы в помело включают калий (38% от рекомендуемой дневной нормы) и меньшие количества фосфора, меди, железа, кальция, магния, марганца и цинка.

Польза для здоровья

Как и большинство цитрусовых, польза помело для здоровья в первую очередь связана с содержащимся в нем витамином С. Витамин С необходимо употреблять с пищей, потому что наш организм не может вырабатывать его естественным путем.

Может помочь в борьбе с раком

Витамин C (L-аскорбиновая кислота) необходим для хорошей структуры костей, хрящей, мышц и кровеносных сосудов.Он способствует усвоению железа, способствует заживлению ран, а также может помочь предотвратить болезни. Фактически, исследования, посвященные роли цитрусовых в профилактике рака, показывают, что соки и экстракты этих фруктов могут принести положительный эффект. Однако исследования продолжаются.

Поддерживает здоровье пищеварительной системы

Вы также получите прилив клетчатки, если съедите помело. Большинство людей не получают достаточного количества клетчатки в своем рационе. Клетчатка способствует насыщению, улучшает пищеварение и может помочь снизить уровень холестерина в крови.

Академия питания и диетологии рекомендует употреблять 25 г в день, если вы женщина, или 38 г в день, если вы мужчина. Организация также предлагает вам также потреблять 14 граммов на 1000 калорий. Текущие рекомендации Министерства сельского хозяйства США предполагают, что вы потребляете от 28 до 33,6 граммов клетчатки каждый день с конкретными рекомендациями, которые зависят от возраста и пола.

Защищает от хронических заболеваний

Как и многие фрукты и овощи, помело является источником антиоксидантов.Эти соединения помогают уменьшить воспаление и восстановить повреждение клеток, вызванное свободными радикалами. Это, в свою очередь, может помочь защитить от хронических заболеваний.

В одном исследовании, например, было выявлено несколько антиоксидантов в помело, которые могут помочь снизить уровень холестерина. Другое исследование, опубликованное в 2014 году, обнаружило несколько разновидностей помело, которые были богатым источником флавоноидов и антиоксидантной активности.

помогает регулировать артериальное давление

Помело — отличный источник калия, который важен для многих клеточных функций.В частности, это важно для поддержания нормального кровяного давления.

Аллергия

Хотя аллергия на цитрусовые редко, но возможна; могут возникнуть реакции на мякоть, сок и даже кожуру различных цитрусовых. Если у вас аллергия на один вид цитрусовых, например на лимоны, более вероятно, что у вас будет аллергия на другой. Люди с аллергией, в том числе на травы, березу и полынь, также могут испытывать перекрестные реакции с цитрусовыми.

Если после употребления помело или других цитрусовых у вас появились симптомы аллергии (например, отек или зуд вокруг рта), поговорите со своим врачом.А если у вас уже диагностирована аллергия на цитрусовые, вам следует избегать употребления помело.

Побочные эффекты

Грейпфрут взаимодействует с более чем 50 различными лекарствами, особенно со многими препаратами, снижающими уровень холестерина. Поскольку помело и сок помело содержат те же соединения, которые вызывают это взаимодействие, вам следует избегать этого фрукта, если вы принимаете одно из этих лекарств.

Сорта

Помело бывает разной формы (круглые, грушевые), размеров (хотя все они довольно большие по сравнению с другими цитрусовыми) и цвета.И кожа, и мякоть могут иметь разные цвета. Некоторые из них сочнее других, но хорошие все слаще грейпфрута. Кожица помело толще, чем у их цитрусовых собратьев. Самый доступный сорт — помело Чандлера, у которого ярко-зеленая кожица и бледно-розовая мякоть. Помело также можно скрещивать с другими цитрусовыми, чтобы получить такие гибриды, как танжело.

Когда лучше

Как и многие цитрусовые, помело — озимая культура. Хотя они возникли в Азии, Соединенные Штаты, особенно Калифорния, стали крупнейшим производителем помело.

Самое сложное при покупке помело — это найти его на местном рынке. Не все американские продуктовые магазины продают фрукты. Но многие азиатские рынки и некоторые продуктовые онлайн-магазины делают это. Имейте в виду, что они могут быть помечены как «поммело» или «шэддок». Мякоть помело должна слегка поддаваться при надавливании, не должна ощущаться сухой, сморщенной или сморщенной.

Как подготовить

Перед употреблением помело удалите толстую кожицу и белесую пленку. Многие люди едят помело нарезанным или нарезанным кубиками.Вы можете бросить его в зеленый или фруктовый салат или бросить в блендер, когда готовите фруктовый смузи. Помело также хорошо сочетается с другими тропическими фруктами, такими как банан и ананас.

Можно приготовить мармелад из помело. Это прекрасное дополнение к рыбным блюдам (попробуйте в сочетании с рыбой-мечом или креветками), а из сока можно приготовить маринад или заправку для салата. Если вы используете рецепт, в котором есть грейпфрут или даже апельсин, вы можете использовать помело.

Рецепты

Полезные рецепты помело, чтобы попробовать

Попробуйте заменить помело другими цитрусовыми в своих любимых рецептах.

Помело: польза, питание и способы его употребления

Хотя он не так известен, как другие цитрусовые, плод помело — это источник питания, который связан с длинным списком преимуществ для здоровья. Фактически, многообещающие исследования показывают, что этот суперзвездный ингредиент потенциально может помочь замедлить признаки старения, уменьшить рост раковых клеток и даже сбалансировать уровень холестерина.

Не только это, но и отличный источник нескольких важных питательных веществ, который может обеспечить большую дозу клетчатки, витамина С и антиоксидантов в каждой порции, что делает его отличным дополнением к вашей еженедельной смене приема пищи.

Что такое помело?

Помело — это сорт цитрусовых, который тесно связан с грейпфрутом. Также известное под своим научным названием, Citrus maxima или Citrus grandis, дерево помело произрастает в Южной Азии и считается самым большим цитрусовым плодом из семейства рут.

Цвет кожуры плода варьируется от бледно-зеленого до желтого, а внутренняя мякоть может быть белой, красной или розовой. Тем не менее, существует несколько различных сортов и гибридов, которые незначительно различаются по размеру, цвету и внешнему виду.

Некоторые из наиболее распространенных разновидностей включают:

• Помело медовое
• Помело Чандлера
• Помело Флориды
• Помело красный Яффо
• Помело помело
• Помело переосмысливалось по вкусу
9 , и его преимущества аналогичны преимуществам грейпфрута. Однако основное различие между вкусом помело и грейпфрутом заключается в том, что помело гораздо более мягкий и менее горький и терпкий.

Хотя этот фрукт на английском языке называют «помело», во всем мире он также известен под другими названиями. Например, его обычно называют «джабонг» на Гавайях и «джамбола» в Южной Азии.

Термин «шэддок» также используется во многих англоязычных странах.

Пищевая ценность

Плоды помело являются хорошим источником нескольких важных микроэлементов, включая витамин С, медь, калий и тиамин. Кроме того, каждая порция содержит мало калорий помело, но содержит клетчатку, чтобы вы чувствовали себя сытыми между приемами пищи.

Один очищенный плод помело содержит следующие питательные вещества:

• 231 калория
• 58,5 грамма углеводов
• 4,5 грамма белка
• 0,2 грамма жира
• 6 граммов пищевых волокон
• 371 миллиграмм витамина C (412% DV) 0,3 миллиграмма меди (32 процента DV)
• 1320 миллиграммов калия (28 процентов DV)
• 0,2 миллиграмма тиамина (17 процентов DV)
• 0,2 миллиграмма витамина B6 (13 процентов DV)
• 0.16 миллиграммов рибофлавина (13 процентов DV)
• 36,5 миллиграмма магния (9 процентов DV)
• 104 миллиграмма фосфора (8 процентов DV)
• 1,3 миллиграмма ниацина (8 процентов DV)

Помимо перечисленных выше питательных веществ, помело также содержат небольшое количество марганца, железа, цинка и кальция.

Польза для здоровья

1. Повышает иммунную функцию

Плод помело — отличный продукт с витамином С, важным водорастворимым витамином, который играет ключевую роль в здоровье иммунной системы.Исследования показывают, что получение достаточного количества витамина С в вашем рационе может уменьшить симптомы и сократить продолжительность инфекций дыхательных путей, включая простуду.

Помело также содержит антиоксиданты — соединения, которые помогают блокировать образование вредных свободных радикалов в организме, предотвращая повреждение клеток и окислительный стресс. Согласно одному исследованию, проведенному в Испании, антиоксиданты могут даже защищать иммунные клетки от повреждения и повышать сопротивляемость организма инфекционным патогенам.

2. Поддерживает здоровье пищеварительной системы

Как и другие фрукты и овощи, помело богато клетчаткой, примерно по два грамма на каждую чашку. Клетчатка является важным питательным веществом, имеющим ряд преимуществ для здоровья, особенно когда речь идет о здоровье пищеварительной системы.

Фактически, исследования показывают, что потребление пищевых волокон может способствовать регулярности и снизить риск заболеваний пищеварительной системы, таких как геморрой, язва желудка и кислотный рефлюкс.

3.Защищает от хронических заболеваний

Плоды помело содержат широкий спектр антиоксидантов, включая флавоноиды, такие как нарингин и нарингенин, которые также обычно содержатся в других цитрусовых, таких как грейпфрут, лимоны, лаймы, апельсины и плоды юзу.

Антиоксиданты жизненно важны для нескольких аспектов здоровья. Они не только могут снимать воспаление и уменьшать симптомы многих аутоиммунных заболеваний, но некоторые исследования также показывают, что антиоксиданты могут защитить от хронических состояний, таких как болезни сердца, рак и диабет.

4. Снижает уровень холестерина

Несколько многообещающих моделей на животных обнаружили, что добавление помело в ваш рацион может снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца. Например, исследование на животных 2019 года, опубликованное в журнале Journal of Toxicology , показало, что введение экстракта помело крысам было эффективным для снижения уровня общего холестерина, плохого холестерина ЛПНП и триглицеридов, которые являются основными факторами риска сердечных заболеваний.

Более того, другая модель на животных, проведенная в Китае, отметила, что определенные соединения, извлеченные из кожуры помело, помогли улучшить уровень липидов, снизить уровень триглицеридов и блокировать набор веса у мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров.

5. Может помочь в борьбе с ростом раковых клеток

Хотя необходимы дополнительные исследования на людях, некоторые исследования на животных показали, что антиоксиданты и полифенолы, содержащиеся в плодах помело, потенциально могут помочь замедлить рост раковых клеток.

Например, модель на животных 2018 года сообщила, что лечение мышей экстрактом помело было эффективным для подавления роста опухоли и защиты иммунной функции. Другое исследование дало аналогичные результаты, отметив, что экстракт помело обладает мощными противораковыми свойствами и способен уменьшать объем опухоли и количество опухолевых клеток у мышей.

6. Замедляет признаки старения

Помело богат витамином С и антиоксидантами, которые являются важными соединениями, которые могут помочь замедлить признаки старения, защищая от повреждений, вызываемых свободными радикалами.

Кроме того, некоторые исследования показали, что экстракт помело может помочь ингибировать образование конечных продуктов гликирования, также известных как AGE. Хотя AGE в основном вызваны высоким уровнем сахара в крови, они также образуются в процессе старения и, как считается, способствуют появлению признаков старения, таких как морщины, тонкие линии и снижение эластичности кожи.

7. Обладает антимикробными свойствами

Интересно, что некоторые исследования показывают, что помело может обладать антимикробными свойствами, которые могут быть эффективными против вредоносных штаммов бактерий и грибков.

Большинство исследований сосредоточено на влиянии эфирных масел, извлеченных из плодов помело, которые, как было показано, предотвращают рост определенных штаммов бактерий, таких как Staphylococci и Enterobacteriaceae . Исследование, проведенное Вьетнамским национальным университетом, также показало, что помело эффективно против нескольких типов грибов, в том числе Penicillium expansum , типа голубой плесени, которая действует как патоген для растений.

Рецепты

Благодаря растущей популярности сушеные и свежие сорта этого вкусного фрукта можно найти во многих специализированных магазинах, магазинах здорового питания и интернет-магазинах.

Хотя его чаще всего едят как здоровую закуску, существует множество других вариантов того, как есть помело. Он особенно хорошо подходит для добавления в салаты и смузи, но его также можно использовать для придания аромата десертам и смешанным напиткам.

Или попробуйте сочетать его с другими цитрусовыми и взбить домашний мармелад, чтобы намазать его любимыми блюдами.

Вот несколько простых рецептов, которые вы можете попробовать дома:

Риски, побочные эффекты и взаимодействия

Хотя этот восхитительный цитрусовый фрукт может стать отличным дополнением к диете для большинства здоровых взрослых, некоторым может потребоваться соблюдайте осторожность при употреблении плодов помело.

В частности, людям с аллергией на цитрусовые следует избегать помело, так как он может вызвать побочные эффекты, такие как крапивница, зуд, сыпь и проблемы с пищеварением. Если вы испытываете эти или другие побочные эффекты после употребления фруктов, немедленно прекратите их употребление и проконсультируйтесь с врачом.

Как и грейпфрут, он также может влиять на действие некоторых лекарств, в том числе некоторых типов статинов. Если вы принимаете какие-либо лекарства или у вас есть какие-либо сопутствующие заболевания, обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять помело в свой рацион.

Заключение

• Что такое помело? Этот вид цитрусовых тесно связан с грейпфрутом и имеет много общего по вкусу, текстуре и внешнему виду.
• Как и другие цитрусовые, он очень питателен.Каждая порция низкокалорийна, но богата клетчаткой, витамином С, медью и калием, а также несколькими другими микроэлементами.
• Некоторые из потенциальных преимуществ помело включают снижение уровня холестерина, повышение иммунитета, улучшение здоровья пищеварительной системы, защиту от хронических заболеваний, снижение роста раковых клеток, замедление признаков старения и снижение роста микробов.
• Помело также невероятно универсален, его можно употреблять как есть или использовать для приготовления смузи, салатов, коктейлей и десертов.

Факты о помело и его польза для здоровья

Помело Краткая информация
Имя:	Помело
Научное название:	Цитрус Максима
Происхождение	Присущие Юго-Восточной Азии (Таиланд и Малайзия)
Цвета	Желтый, красный, оранжевый
Формы	Шаровидная, сплюснутая, грушевидная, диаметром от 10 до 20 см
Телесный	Шаровидная, сплюснутая, грушевидная, диаметром от 10 до 20 см
Вкус	От сладкого до кислого
Польза для здоровья	Укрепляет иммунную систему, поддерживает здоровье пищеварительной системы, нормализует кровяное давление, уменьшает спазмы, замедляет старение

Pummelo, известный в науке как Citrus maxima, произрастает в Юго-Восточной Азии (Таиланд и Малайзия).Сообщается, что он был завезен в Китай около 100 г. до н. Э. Он широко культивируется в Южном Китае, Южном Таиланде, самой южной части Японии, Тайване, Малайзии, Южной Индии, Новой Гвинее, Индонезии и Таити. Считается, что он был завезен в Новый Свет в конце 17 ^-го века. В конце 17 ^-го века фрукты выращивали на Ямайке и Барбадосе. Помело также известен как Запретный плод, Помело, Райское яблоко, Шэддок, Пуммело, Цитрусовые, Китайский грейпфрут, Пумелло и Памплемусс.

Это дерево среднего размера и самое большое среди всех видов цитрусовых с крупными листьями, плодами и цветами. Хотя помело часто путают с виноградными плодами, его легко отличить по более толстой кожуре, большему размеру и виду или сладкому вкусу. Это не переносящий холода вид цитрусовых, вырастающий до 15 метров в высоту с округлой кроной. Дерево имеет продолговатые или эллиптические листья длиной от 4 до 8 дюймов с крылатыми черешками. Плоды и цветы растут поодиночке и собирают от 2 до 20 гроздей.Форма плода варьируется от округлой до грушевидной, а при созревании до оранжевого, желтого или красного цвета. Плоды имеют диаметр 30 см и вес около 9 кг. Цвет мякоти может быть зеленовато-желтым, розовым, желтым или красным, она сочная и разделена от 11 до 18 сегментов. Фрукты имеют вкус сладкий или кисловатый.

Дерево хорошо растет на солнце и в тропическом климате с годовой месячной температурой от 25 до 32 ° C и количеством осадков от 1500 до 2500 мм с засушливым периодом от 3 до 4 месяцев, что характерно для растущих регионов Южного Таиланда и Малайзии.Подходит для различных почв, от крупного песка до тяжелой глины. Дерево требует глубоких, среднетекстурированных и плодородных почв.

Как и другие цитрусовые, плоды помело содержат большое количество витамина С. Обычно его употребляют в свежем виде. Он широко популярен в Азии, особенно в Индонезии, Китае и Таиланде. Сок Помелоса используют в различных напитках, а кожуру засахаривают. Этот фрукт традиционно используется для лечения лихорадки, кашля и желудочно-кишечных заболеваний. Во Вьетнаме ароматические цветы перерабатываются в духи, а из дерева делают ручки для инструментов.

Завод

Помело — плод от бледно-зеленого до желтого цвета со сладкой мякотью от белого до редко розового или красного цвета и толстой сердцевиной. Этот большой цитрусовый фрукт имеет диаметр от 15 до 25 сантиметров и обычно весит от 1 до 2 килограммов. Листовые черешки отчетливо крылатые. Ароматные цветки белые, скученные в коротких и пазушных краях. Плоды от обратнояйцевидных до сферических, диаметром до 20 сантиметров. Толстую и губчатую кожуру можно легко удалить с кусочков фруктов.Мякоть плода розовая, от бледно-желтой до красной. Вкус плода сладкий и похож на мягкий грейпфрут. Кожура плода используется для приготовления мармелада, засахаренного, а также иногда окунается в шоколад.

История

Помело произрастает в Малайзии и Юго-Восточной Азии и в диком виде растет на берегах реки на Фиджи и на дружественных островах. Около 100 г. до н.э. он был завезен в Китае. Он развит в Южном Китае и Южном Таиланде на берегах реки Тхачин, а также в самой южной части Японии, Тайване, Индонезии, Малайе, Таити и Новой Гвинее.

Помело также известен как шэддок в честь капитана Шэддока, английского морского капитана, который ввел семя в Вест-Индию с Малайского архипелага в 17 годах. Плоды, полученные из семян, похожи, но меньше нынешнего грейпфрута и намного больше похожи на апельсин. Плоды растут гроздьями или гроздьями, как виноград.

Помело содержат большое количество витамина С, который является антиоксидантом, который обеспечивает различные функции, такие как здоровье десен и кожи, и может способствовать усвоению железа из мясных источников.Помело содержат фолиевую кислоту и пищевые волокна. Фолат помогает уменьшить врожденные дефекты нервной трубки во время беременности, а также укрепить здоровые клетки крови. Он помогает снизить кровяное давление, предотвратить анемию, уменьшить спазмы, уменьшить признаки преждевременного старения, укрепить кости, защитить здоровье сердца, предотвратить рак, способствовать снижению веса и укрепить здоровье зубов и полости рта.

1. Укрепление иммунной системы

Плоды помело содержат 600% суточной потребности витамина С.Это основной источник аскорбиновой кислоты, которая используется для укрепления иммунной системы в Юго-Восточной Азии. Витамин С — это антиоксидант, который способствует активности белых кровяных телец и противодействует свободным радикалам, которые могут повредить органы тела. Это помогает противодействовать кашлю, простуде, лихорадке и серьезным симптомам вирусных, микробных и бактериальных инфекций. Витамин С помогает оживить иммунные клетки, а также антитела. Он может защитить организм от бактерий, а также вирусов, которые являются причиной простуды и гриппа, которые являются инфекционными инфекциями дыхательных путей.

2. Поддерживает здоровье пищеварительной системы

Плоды с высоким содержанием клетчатки. Помело обеспечивает 25% дневной нормы клетчатки, которая способствует правильному пищеварению и предотвращает диарею и запор. Высокое содержание клетчатки увеличивает объем стула, стимулирует секрецию пищеварительного и желудочного соков, способствует плавному движению в пищеварительном тракте и стимулирует секрецию желудочного и пищеварительного соков, что помогает расщеплять сложные белки, которые трудно переваривать.Поддерживает правильную работу пищеварительной системы.

3. Нормализовать артериальное давление

Помело — отличный источник калия. Каждый фрукт обеспечивает 37% дневной нормы. Калий действует как сосудорасширяющее средство, которое помогает снять напряжение в кровеносных сосудах и способствует кровообращению и насыщению органов кислородом. Он снижает нагрузку на сердце, а также снижает вероятность сердечного приступа, атеросклероза и инсульта.

4. Судороги нижние

Калий жизненно важен для балансировки жидкости в организме, что является важным аспектом мышечных спазмов, а также жесткости.Дефицит калия вызывает судороги лица, разрыв связок и растяжение мышц. Спазмы в ногах возникают из-за неприятного бессознательного сокращения мышц конечностей. Спазмы обычно возникают из-за нехватки жидкости и электролитов, таких как магний, калий и натрий. Натрий содержится в большом количестве в этом плоде помело.

5. Замедляет старение

Помелос с высоким содержанием витамина С обладает антиоксидантной активностью, устраняя вредные свободные радикалы.Свободные радикалы являются причиной деградации кожи, что приводит к признакам преждевременного старения, таким как дряблая кожа, морщины и пигментные пятна. Высокое потребление витамина С может предотвратить эти проблемы. Он содержит спермидин, который является редким химическим веществом, которое содержится в сперме человека. Это тесно связано с антивозрастными свойствами.

6. Здоровые зубы

Плоды помело, являясь прекрасным источником витамина С, отвечают за поддержание здоровья зубов и десен.Зубы обычно состоят из мягкой пульпы, которая окружена твердой дентиновой шляпкой, которая снова покрыта эмалью в коронке зубов. Это помогает откусывать пищу. Десна — это плотная плоть, которая окружает корни зубов на нижнем и верхнем уровне челюсти. Дефицит витамина С вызывает кровотечение десен и шатающиеся зубы. Ежедневное употребление помело делает зубы и десны здоровыми. Это полезно для предотвращения кровоточивости десен, потому что коллаген, содержащийся в этом фрукте, полезен для создания баланса и здоровья зубов и десен.Кровоточивость десен возникает из-за дефицита витамина С. Он также защищает зубы и десны от бактериальных инфекций.

7. Более крепкие кости

Помело содержат минералы, отвечающие за развитие новых костей и защиту костей от разрушения. Остеопороз — это проблема, связанная с костями, которая возникает из-за меньшего объема кости и истончения костей. Это также может быть связано с низким содержанием кальция и небольшого количества костного белка. Это вызывает снижение гибкости и неправильную осанку.Ежедневное употребление помело защищает кости, а также предотвращает остеопороз, который делает его склонным к переломам. Он способствует здоровью костей, снижая вероятность получения хрупких и ломких костей.

8. Помогите похудеть

Помело содержит большое количество пищевых волокон, а также других питательных веществ, которые впитывают и снижают содержание сахара и крахмала в организме, что способствует снижению веса. Это низкокалорийный фрукт, который также содержит клетчатку и углеводы, благодаря которым тело остается сытым в течение длительного периода времени.Помело поддерживает процесс похудения, потому что продукты, богатые клетчаткой, заставляют тело чувствовать себя сытым в течение более длительного периода времени и, таким образом, помогают снизить потребление. Он ускоряет процесс сжигания жира и ограничивает накопление жира в организме.

9. Профилактика рака

Кожа Помело наполнена биофлавоноидами, которые помогают снизить симптомы рака поджелудочной железы, рака кишечника и груди, вызванного размножением поврежденных клеток.Регулярное употребление кожуры фруктов предотвращает ее распространение. Более того, исследования показали, что он эффективен при раке груди.

10. Заживление ран

Плод богат витамином С, который считается жизненно важным ингредиентом для выработки коллагена — белка, который делает кожу гибкой и эластичной и способствует ускорению процесса заживления. Он восстанавливает рану, заменяя мертвые ткани, и эта процедура выполняется сразу после образования раны.Ежедневно ешьте плоды помело для быстрого заживления ран. Витамин С богат ферментами-кофакторами, которые активно участвуют в выработке коллагена и позволяют коже быстрее заживать.

Сорта помело

Помело на самом деле является предком виноградных плодов. Он вызрел в диком виде в регионах Китая, и его особое происхождение, вероятно, находится где-то в Малайзии, а также в Индонезии.

В настоящее время помело выращивают в Соединенных Штатах Америки, Малайзии, Таиланде, Тайване, а также на островах Фиджи.В разных местах вы обнаружите, что выращивают разные виды помело, но, исходя из цвета их мякоти, вы откроете для себя три вида помело.

Помело — действительно большое пушистое дерево с аномальной кроной, достигающей 5-15 м в высоту. Колючее дерево имеет множество веток, а также плодоносит круглый год. Кора у него коричнево-желтая и более толстая. Листва простая и достигает от 2 до 12 см в ширину. В нем можно найти сальные железы в виде крошечной точки, которая придает темно-зеленым листьям сверкающий вид.Когда их разбивают, они источают сильный запах. Цветки обычно желтовато-белые или даже простые белые, ароматные, отдельные, а также вырастают примерно до 2,5 см в ширину.

Помело определенно является предком виноградных плодов. Как и виноградные плоды, помело значительно различается по цвету, форме и размеру. Они различаются по размеру от дыни до огромных, как 25-фунтовый арбуз, а также имеют очень толстую нежную кожицу, цвет которой может отличаться от желтого до бледно-желтовато-коричневого или розового.Мякоть от светло-желтой до кораллово-розовой может отличаться от сочной до несколько сухой, а также от соблазнительно пряно-сладкой до острой и кислой.

Медицинское название Помело — Citrus grandis. Помело также известно как китайский виноград, шэддок, пумело, помело, а также помпель. Помело также известно как шеддок сразу после того, как английский морской капитан выпустил семя в Вест-Индию. Французский термин для обозначения этого свежего фрукта — чадек.Выбирайте фрукты, которые являются крупными из-за своего размера, без изъянов и с приятным мягким запахом. Хранить в холодильнике примерно неделю. Помело можно использовать любым способом, идеально подходящим для виноградных ягод. Они богаты витамином С, а также калием.

На самом деле есть три вида помело, то есть

1. Помело белый:

Citrus Grand принадлежит семье; Израильский сорт Помело на самом деле представляет собой исключительно огромный фрукт, описываемый как огромные мешочки сока, чрезвычайно толстая кожура, сладкая мякоть и исключительный запах.

Белый помело обычно предлагают как лакомство, которое помогает переваривать пищу.

Помело собирают в период с середины октября до середины мая.

2. Красный помело:

Красный помело стал более мягким и тонкокожим. Красный Помело хороший, острый, а также кислый, компактный, с розовой мякотью и немного более компактным дизайном.

Этот массивный цитрусовый плод, богатый витамином С, а также калием, на самом деле является коренным жителем Малайзии и также считается предком винограда.

Красный помело, выращиваемый в Израиле, созревает в период с сентября по январь.

3. Розовый помело:

Розовый помело состоит из множества семян, при этом он такой сладкий и сочный.

Розовый помело также можно рассматривать как средство от желудочных и даже кишечных глистов.

Традиционное использование

• В Юго-Восточной Азии и на Филиппинах отвар из цветов, листьев и кожуры используется при хорее, эпилепсии и судорожном кашле.
• Отвар из горячего листа применяется при язвах и опухолях.
• Семена полезны при диспепсии, кашле и люмбаго.
• В Бразилии в качестве лечебного средства используют жевательную резинку, выделяемую падающими деревьями.
• Листья используются в качестве ароматических ванн на Филиппинах.
• Сок, извлеченный из фруктов, используется при язве, диабете и смешивается с каменной солью и черным перцем при малярии.
• Мякоть с медом способствует усилению мочеиспускания.
• В Нигерии фрукты используются при расстройстве желудка, артрите, подагре, язве и камнях в почках.
• На Тайване он используется для улучшения циркуляции крови и устранения застоя крови при заболеваниях.
• Этот фрукт используется для лечения болезней сердца и желудка.
• Мякоть фруктов используется как тонизирующее средство для желудка и как закуска.
• Фруктовый сок эффективен для снижения веса, а также способствует снижению холестерина.
• Кожура помело используется в косметических целях.
• Листья используются для лечения хореи, эпилепсии, судорожного кашля и болей в желудке, вызванных несварением желудка.
• Кожура используется как успокаивающее средство при нервных расстройствах, рвоте, диарее, спазмах в животе, болезнях глаз и головной боли.
• Используйте отвар горячих листьев при язвах и опухолях.
• В Малайе болезненные отеки лечат лосьоном из вареных листьев.
• Облегчает опорожнение кишечника.
• Отварите четыре ломтика помело без кожуры с 12 граммами астрагала и пейте эту смесь два раза в день, чтобы облегчить кашель.
• Отварите кожуру, добавив сахар, снимающий газовые боли.
• Нагрейте мякоть помело с сахаром и принимайте три раза в день, чтобы облегчить легкий кашель.
• Ежедневное употребление помело облегчает боль в горле.
• Приготовьте помело и рис, как суп, и принимайте его три раза в день, чтобы облегчить боли в животе и расстройство желудка.
• Лечить от укусов от мороза вареной кожурой.
• Отварите от 3 до 10 граммов сушеных листьев помело и пейте их один раз в день для лечения диареи.
• Нанесите капли измельченных свежих листьев помело на инфицированное ухо, вылечив ушные инфекции.

Меры предосторожности

• Этот фрукт богат калием и витамином С, который вреден для пациентов с проблемами почек и печени.
• Пациентам с гипотонией следует избегать этого, потому что помело значительно снижает артериальное давление.
• Ограничьте потребление помело, поскольку чрезмерное употребление может привести к различным проблемам со здоровьем.
• Людям с аллергией на цитрусовые следует избегать этого.
• Проконсультируйтесь с врачом, чтобы использовать его для лечения проблем со здоровьем.
• При чрезмерном употреблении вызывает запор и образование камней в почках.

Как есть

• Спелые и сладкие помело употребляют в свежем виде или превращают в сок, мармелад и напитки.
• Дольки, очищенные от кожицы, используются в десертах, салатах и ​​превращаются в консервы.
• Кожу можно консервировать сушкой и солением, а также засахаривать.
• Сушеные или свежие шкурки используются в качестве ингредиента для супов и тушеного мяса.
• Его эфирное масло используется в качестве ароматизаторов.
• Листья используются для ароматизации рыбных и мясных блюд.
• На Тайване сушеные листья варят в воде как напиток.
• Сок используется в различных напитках.
• Добавляют во фруктовые салаты.
• Эфирное масло можно извлечь из угря и использовать в качестве ароматизатора для конфет, жевательной резинки, безалкогольных напитков, мороженого и выпечки.
• Из семян мы могли получить масло.
• В юго-восточной китайской кухне сок помело используется для придания аромата десертам и супам.
• Мякоть плодов также используется для приготовления желе, джемов и сиропов.

Состав:

• 240 г крупных креветок (очищенных и очищенных)
• 1 морковь (очистить и нарезать мелкими кусочками)
• 2 столовые ложки хрустящего карамелизованного лука-шалота
• 2 столовые ложки измельченной кинзы (только ботва)
• 120 г куриной грудки (без костей и кожи)
• 1/4 стакана измельченных орехов макадамия
• 1/4 стакана нарезанных листьев мяты
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 средний помело

Процедура:

1. В небольшую кастрюлю насыпьте соль и залейте водой примерно на 2/3.Когда вода закипит, добавить креветки. Когда они свернутся, удалите их шумовкой и отложите в сторону, чтобы остыть
2. Снова вскипятите воду и добавьте курицу. Выключите огонь, когда по краю образуются пузырьки. Накройте крышкой и дайте настояться около 20 минут, чтобы мясо сварилось. Затем удалите и отставьте в сторону, чтобы остыть.
3. Нарежьте креветки на большие кусочки по диагонали, чтобы они хорошо сочетались с другими ингредиентами и помело. Почесать курицу и отложить в сторону.
4. Обрежьте кончики помело, затем срежьте кожицу и сердцевину, чтобы обнажить розоватую мякоть.Ножом, ножницами или пальцами снимите мякоть с кожицы. Разделите мякоть на небольшие кусочки и положите в миску.
5. Для заправки смешайте в небольшой миске сок лайма, рыбный соус, сахар, воду, перец чили и чеснок. Перемешайте, чтобы сахар растворился.
6. Добавьте к помело курицу, креветки, мяту, морковь, орехи макадамия, кинзу, мяту и жареный лук-шалот. Перемешайте пальцами, чтобы хорошо перемешать. Перемешайте, добавив заправку. При необходимости отрегулируйте ароматизаторы. Выложите его на тарелку, оставив жидкость, и подавайте.

Артикул:

https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=501574#null

https://davesgarden.com/guides/pf/go/61045/

http://www.pfaf.org/User/Plant.aspx?LatinName=Citrus+x+paradisi

http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?kempercode=e863

https://www.researchgate.net/publication/317615648_Citrus_maxima_BurmMerr_A_Traditional_Medicine_Its_Antimicrobial_Potential_And_Pharmacological_Update_For_Commercial_Exploitation_in_Herbal_Directory

https: // www.healthbeckon.com/pomelo-fruit-benefits/

http://foodfacts.mercola.com/pomelo.html

http://www.freshplaza.com/article/120001/Home-remedy-19-theotherapy-uses-for-pomelo

https://www.benefitsuses.com/fruits/10-amazing-benefits-of-pomelo-fruit.html

https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/pomelo.html

10 Health Benefits of Pomelo Fruit

https: // авторитетные средства правовой защиты.ru / Health-Benefits of pomelo /

Комментарии

комментария

7 Польза Помело для здоровья

Помело ( Citrus grandis ) или шеддок — цитрусовый плод, произрастающий в Южной и Юго-Восточной Азии. Созревшие плоды обычно имеют цвет от бледно-зеленого до желтого цвета, со сладкой белой (реже розовой или красной) мякотью и очень толстой сердцевиной. Фрукт на вкус как сладкий, мягкий грейпфрут с небольшой горечью грейпфрута или без нее.Это два сорта: сладкое с белой мякотью и кислое с розоватой мякотью.

Вот 7 преимуществ помело для здоровья.

1. Помело улучшает пищеварение.

Помело имеет большой запас клетчатки. Клетчатка помогает предотвратить запоры, облегчая контроль над дефекацией. В одном помело содержится 6 граммов пищевых волокон. Рекомендуемая суточная доза пищевых волокон для мужчин и женщин составляет 38 граммов и 25 граммов соответственно.

2. Помело помогает поддерживать нормальное кровяное давление.

Помело содержат калий и мало натрия. Они хорошо известны из-за высокого содержания калия. Удивительные 1315 миллиграммов калия по сравнению с 6,1 миллиграммами натрия. Это помогает кровеносным сосудам расслабиться и поддерживать надлежащее кровяное давление.

3. Помело может помочь людям бороться с инфекциями.

Один помело содержит 371 процент суточной потребности в витамине С.Витамин С — это мощный природный водорастворимый антиоксидант, который помогает организму развить сопротивляемость инфекционным агентам и устраняет вызывающие рак свободные радикалы в организме.

4. Помело может замедлить старение.

Достаточное потребление витамина С не только улучшает иммунную систему, но также может создавать и поддерживать коллаген, незаменимый белок, содержащийся в волосах и коже. Помело также содержит спермидин, редкое химическое вещество, которое содержится в человеческой сперме, отсюда и название.Это также было тесно связано с антивозрастными свойствами.

5. Помело может улучшить здоровье сердца.

Клетчатка, витамин C, витамин B6 и калий, как известно, улучшают здоровье сердца. Согласно Национальному исследованию здоровья и питания, рекомендованные 4700 мг калия не получают многие люди в Соединенных Штатах, несмотря на преимущества повышенного потребления калия. Одно исследование показало, что люди, потреблявшие 4069 мг калия в день, имели на 49 процентов меньший риск смерти от ишемической болезни сердца по сравнению с теми, кто потреблял менее 1000 мг калия в день.

6. Помело может помочь с кроветворением.

Медь и железо необходимы для образования новых клеток крови. Дефицит железа может привести к анемии и утомляемости.

7. Помело может помочь вам лучше спать по ночам.

Помело содержат большое количество магния, минерала, напрямую связанного с улучшением качества, продолжительности и спокойствия сна.

15 безумных преимуществ помелоса для здоровья ~ Healthy Foods Healthy Life

Лечебные преимущества Помело — Это обширный продукт из семейства цитрусовых.У Помело много названий, например, pummel, lush o, jabbing, Shad dock, chines e грейпфрут, а индейцы называют Charlotta. Поскольку он еще включен в семейство цитрусовых, этот обширный органический продукт упоминается как прародитель грейпфрута.

Органический продукт Pomelo, обладающий значительными преимуществами как вещества, так и его кожа, имеет невероятные достоинства. Реклама — Помело родом из Китая, а многие его разработали в Китае, Таиланде, Японии, Малайзии и Индонезии.Китайцы считают, что помело приносит удачу и успех в жизни.

Развитие помело привлекает большое внимание общества, сейчас это растение распространилось во многих странах, например, в Индии и США. Помело круглой формы с жесткой кожицей и содержит масляные органы. В готовом виде органический продукт приобретает сладкий и бодрящий вкус. Многие из них также превращаются в сок. Несмотря на свежесть, лечебные свойства помело также чрезвычайно удивительны.

Pomelo Nutrition Facts
Удивительные преимущества помело из-за многочисленных добавок, содержащихся внутри.Как и апельсины, органический продукт, как правило, богат витамином С и витамином В. Обычно наиболее заметным вопросом является вопрос: «Можно ли беременной женщине есть помело?» Конечно, медицинские преимущества помело для беременных также чрезвычайно велики из-за того, что они содержат фолиевый разъедающий компонент и бета-каротин. Натуральный продукт, который способствует хорошему самочувствию, дополнительно содержит калий, который полезен для здоровья сердца, витамин A, витамин B1, витамин B2 и витамин C, клетчатку, клеточные подкрепления, твердые жиры, белки и катализаторы.

Безумная польза для здоровья от плодов помело

1. Полезен при инфекциях мочевыводящих путей

Загрязнение мочевыводящих путей (U TI) — это бактериальное заболевание мочевыводящих путей. Мочевой каркас служит для удаления и доставки мочи. Витамин С в помело полезен для противодействия U TI в свете того факта, что он увеличивает едкость мочи и поддерживает улучшение у микроскопических организмов. Близко к этому, беременные женщины, которые едят пучки помело, также полезны для уменьшения отеков.

2. Быстрый ремонт

Помело имеет огромные преимущества для хорошего самочувствия. Раны на теле можно быстро вылечить в свете того факта, что помело готов заменить поврежденные ткани. Белок внутри полезен для поддержания эластичности кожи, которая так естественна для восстановления сил. В то время как витамин С богат химическим кофактором, который помогает расположению коллагена ускорять выздоровление.

3. Ожидаемая бледность

Анемия — это признак, который выражается в отсутствии красных тромбоцитов.Эту проблему можно решить, потратив тонну помело. Согласно исследованиям, витамин С в помело является ценным средством для усвоения железа. Эта процедура сформирует больше красных тромбоцитов, что позволит избежать слабости.

4. Твердые жевательные резинки

Недостаток витамина С вызывает дренирование десен. Один натуральный продукт, богатый витамином С, — это помело. Вы можете избежать истощения десен, решительно приняв помело, поскольку он содержит коллаген, который укрепляет зубы и десны.

5.Полезно для сердца

Здоровье Калий делает медицинские преимущества помело критически важными при сердечных заболеваниях. Калий важен для разглаживания крови с целью поддержания стабильного кровообращения. Несмотря на калий, пектин в помело также отлично очищает землю, которая накапливается в организме. Кроме того, преимущества употребления в пищу помело также полезны для снижения уровня ужасного холестерина, который используется для предупреждения коронарной болезни и инсульта.изображения помело и медицинские преимущества изображения помело.

6. Избегайте рака

Помело также полезно для борьбы с болезнями, особенно с кожей помело. Содержащийся в нем рибофлавин усугубляет, что делает преимущества кожи помело настолько невероятными для ожидания различных видов роста. Среди злокачественных новообразований — заболевания поджелудочной железы, толстой кишки и пазухи. Кожа помело дополнительно содержит эстроген, который препятствует распространению клеток роста.В то время как клетчатка в нем может предотвратить развитие заболеваний толстой кишки.

7. Помогает снизить вес

Помело — один из натуральных продуктов, богатых клетчаткой и обладающих фундаментальной способностью снижать вес. Клетчатка дольше дает чувство сытости, вызывая повторение скрытого обеда. Более того, натуральный продукт помело также содержит химические вещества, потребляющие жир, и сахар, которые ускоряют снижение веса.

8. Устранение проблемы

Судорога — это сокращение мышц, которое внезапно проявляется и вызывает мучения.Эта проблема возникает из-за нехватки электролитов (натрия, магния и калия) и различных жидкостей. Этого состояния можно избежать, увеличивая потребление помело. Для достижения наилучших результатов вы можете часто употреблять помело.

9. Избегайте проблем с желудком

Одной из проблем, связанных с желудком, является непроходимость. Помело содержит огромное количество витамина С, который поддерживает гибкость проводящих путей и улучшает структуру желудка.Кроме того, помело содержит повышенное количество клетчатки, которая поддерживает дефекацию и предотвращает развитие геморроя и роста толстой кишки.

10. Против перхоти

Вы посещаете высыпания, пытаетесь уничтожить воспаление кожи с помощью помело. Высокое содержание воды в помело защищает кожу головы от сырости. Хотя витамин С отлично действует против микроскопических организмов, которые вызывают перхоть и облегчают кожу головы.

11. Предотвращение остеопороза

Одно из медицинских преимуществ помело — предотвращение остеопороза, который возникает из-за отсутствия кальция.Последствиями остеопороза являются недостаток костей и появление трещин в костях при падении. Натуральный продукт Pomelo богат магнием и кальцием, что способствует увеличению толщины костей. Для достижения наилучших результатов при приеме добавок кальция и физических упражнениях вы можете добавить стакан сока помело.

12. Предотвращение преждевременного созревания

Преждевременное созревание — это процедура окисления, которая наносит вред клеткам и вызывает болезни. Помело содержит спермицид, который защищает клетки от повреждений и созревания, чтобы вы в целом выглядели молодыми.

Натуральный продукт не только помогает защитить кожу от вредного воздействия свободных радикалов, но и заставляет кожу вырабатывать коллаген. Сок помело предотвращает созревание, например, морщин. Ежедневно выпивая стакан помело, ваша кожа станет свежей и здоровой.

13. Поддерживайте напряжение кровообращения

Кроме того, медицинские преимущества помело — поддерживать пульс. В соке содержится много калия, который помогает снизить нагрузку на кровообращение.Таким образом, привычный напиток сока помело тоже может предвосхитить гипертонию.

14. Очистите коридоры.

Выжимка органического продукта Pomelo с пектином против различных отдельных компонентов внутри путей доставки. Его сок будет поддерживать чистоту блюд, свободных от микроскопических организмов и инфекций. Помимо пектина, он также содержит витамин С, который действует как подкрепление клеток.

15. Лечение прыщей

Сок Памело помогает уменьшить накопление гранул меланина, ограничивая темные пятна и пигментацию.

Увеличение использования органического продукта помело или сока помело может уменьшить повторное образование кожного сала в коже, впоследствии сохраняя структуру воспаления кожи.

Простой способ приготовления сока помело

Вам просто нужно установить несколько помело и использовать соковыжималку, чтобы выжать сок. Чтобы получить небесный сок, нужно добавить две столовые ложки нектара. Блендер до образования пенистой смеси положите в стакан и оцените с помощью льда твердые формы.

Цитрусовых фаворитов: грейпфруты и помело | Food Network Здоровое питание: рецепты, идеи и новости еды

Грейпфрут, любимый член семейства цитрусовых, получил свое название в честь того, как он собирается на корню, как виноград.Он возник в Карибском бассейне в начале 1800-х годов и, вероятно, представляет собой нечто среднее между помело и некоторыми другими цитрусовыми. Основные различия между грейпфрутом и помело (также называемым поммело или помело) заключаются в месте произрастания, цвете и размере.

Помело произрастает в Юго-Восточной Азии, имеет желто-зеленый цвет и варьируется от размера мускусной дыни до размера арбуза, в то время как грейпфрут, выращиваемый в полутропических районах США (в основном Флорида и Южная Калифорния), имеет желто-зеленый цвет розового цвета и размером с кулак.В азиатской кухне помело часто используют в сладких джемах и желе, а также в десертных супах.

Питательные вещества:

Одна чашка грейпфрута содержит около 74 калорий, 1,5 грамма белка и 2,5 грамма клетчатки. Это делает его хорошим источником пищевых волокон, а также отличным источником иммуностимулирующих витаминов А и С. Помело содержит больше калия, но гораздо меньше витамина А.

* Примечание: известно, что грейпфрут вступает в реакцию с рядом распространенных лекарств, отпускаемых по рецепту.Если вы принимаете какие-либо лекарства, посоветуйтесь с врачом, прежде чем употреблять значительное количество грейпфрута.

Текстуры и вкусы:

Эти фрукты, конечно, можно подавать сырыми. Разрежьте плод пополам, предварительно нарежьте дольки внутри каждого мэмпана, а затем вычерпайте их ложкой. Или просто разделите плод на волокна и снимите кожуру, когда будете есть мякоть.

Но грейпфрут и помело способны на гораздо больше! Восхитительно горьковато-сладкий и слегка кислый вкус фруктов хорошо сочетается с пикантными основными блюдами и сладкими напитками или десертами.Кожура, как и апельсин, является прекрасным гарниром, если ее засахаривать сахарной пудрой или, для пикантных блюд, имбирем и оливковым маслом. Используйте фрукты как часть маринада с курицей или морепродуктами, чтобы увлажнить мясо и смягчить его. При приготовлении кислотность становится более мягкой, поэтому она не подавляет другие вкусовые качества блюда. Вы также можете заменить его лимоном в лимонадах или использовать в качестве пикантной и сладкой добавки в салаты или заправки.

Веселые комбинации:

Грейпфрут + микс зелени (руккола, эндивий, сельдерей, салат) + жареные грецкие орехи + заправка из медового йогурта

Грейпфрут + лобстер + лук-шалот + дижонская горчица + креольская приправа + эстрагон

Грейпфрут + сливки + мята + мед

Грейпфрут + лук-шалот + свекла + красный винный уксус

Грейпфрут + лосось + лук-шалот + имбирь + кайенский перец + мед

Грейпфрут + авокадо + дижонская горчица + оливковое масло

Рецепты:

Жареный лосось с соусом из грейпфрута шалот

Салат из жареной свеклы и грейпфрута

Салат с грейпфрутом и мятой

В своей книге и блоге «Смерть диеты» Джейсон Мачовски, доктор медицины, доктор медицинских наук, CSCS, дает людям возможность жить так, как они хотят, путем интеграции привычек здорового питания и физической активности в свой распорядок дня.

No related posts.