Какие витамины содержатся в памеле – Какие витамины содержатся в помело?

Разное

Содержание

Какие витамины содержатся в помело?

Помело – экзотический фрукт, происходящий из юго-восточной Азии. Этот зеленовато-желтый плод с жесткой кожурой и крупными, горьковатыми, разделенными белыми перегородками дольками является прародителем всеми любимого грейпфрута. По вкусовым качествам и полезным свойствам эти два фрукта очень схожи. Когда помело созревает на ветвях вечнозеленого цитрусового дерева, то сторона, обращенная к солнцу, обретает розоватый оттенок. Жители Китая, Малайзии и близлежащих островов считают его символом достатка и благополучия. Какими же веществами богат азиатский плод? Какую пользу он приносит человеческому организму?

Какова пищевая ценность помело?

Помело – низкокалорийный продукт, как и все цитрусы. В ста его граммах содержится не более 40 килокалорий. В составе фрукта много углеводов, но они преимущественно низко усвояемые, поэтому не наносят вреда фигуре. Сто граммов плода имеют следующее количество нутриентов:

  • белков – 0,8%;
  • углеводов – 9,6%;
  • жиров – 0,1%;
  • клетчатки – 1,0%;
  • воды – 88,5%.  

Какие микроэлементы содержатся в помело?

В цитрусе в изобилии находятся самые основные вещества, необходимые организму человека для нормального функционирования. Плод богат органическими кислотами и эфирными маслами, а по содержанию некоторых микроэлементов обгоняет даже родственный грейпфрут. Какие витамины и минералы входят в состав помело, и в какой концентрации? В ста граммах продукта имеется следующее количество питательных элементов:

  • ретинола (A) – 0,005 мг;
  • аскорбиновой кислоты (C) – 120 мг;
  • токоферола (E) – 0,1 мг;
  • тиамина (B1) – 0,1 мг;
  • рибофлавина (B2) – 0,1 мг;
  • никотиновой кислоты (B3) – 0,4 мг;
  • пиридоксина (B6) – 0,1 мг;
  • филлохинона (K) – 0,005 мг;
  • калия – 410 мг;
  • фосфора – 32 мг;
  • магния – 12 мг;
  • кальция – 8 мг;
  • натрия – 2 мг;
  • цинка – 0,2 мг;
  • железа – 0,2 мг;
  • меди – 0,1 мг.

Какими полезными свойствами обладает помело?

Медики рекомендуют употреблять помело для предупреждения развития анемии, связанной с недостатком железа в организме. Фрукт богат минералом, а также витамином C, который помогает ему всасываться в кровь. При комбинировании натурального продукта с синтетическими препаратами железа быстрее восстанавливается процесс образования гемоглобина в эритроцитах, исчезают симптомы малокровия. Благодаря высокому содержанию калия, плод способствует нормализации работы сердечной мышцы, регулирует артериальное давление, очищает кровеносные сосуды от бляшек и выводит плохой холестерин из организма. Такое воздействие на сердечнососудистую систему заметно снижает риск возникновения атеросклероза, инфаркта, инсульта, гипертонического криза.

В помело содержится огромное количество флавоноидов – веществ, расщепляющих и выводящих из организма излишки гормонов, которые могут спровоцировать развитие онкологии молочных желез и органов пищеварительной системы. Плод богат клетчаткой, которая прекрасно очищает кишечник от продуктов распада и токсинов, препятствуя зарождению злокачественных опухолей и очагов воспаления. Азиатский фрукт является отличным антиоксидантом: он активно разрушает свободные радикалы, ослабляющие иммунную систему, защищает организм от проникновения болезнетворных микроорганизмов. Употребляя один цитрус в день, можно нормализовать пищеварение, синтез желудочного сока и деятельность желез внутренней секреции, позабыть, что такое диарея и рвота.

Благодаря высокой концентрации витамина A и C, группы B, плод предупреждает процессы старения кожи, препятствует развитию возрастных морщин и пигментации, активизирует выработку коллагена и эластина, улучшает кровообращение в слоях эпидермиса, способствует быстрому заживлению ран, регулирует работу сальных желез, очищает голову от перхоти и укрепляет волосяные фолликулы. Частое включение помело в рацион позволяет поддерживать красоту и свежесть кожи, силу и густоту волос, сократить угревую сыпь, сохранить молодость и внешнюю привлекательность.

Минералы, содержащиеся в цитрусе в большом количестве, необходимы для нормального роста и развития волос, зубов и костей. Калий, кальций и цинк восстанавливают структуру волос, ускоряют их рост, делают крепкими и блестящими, предотвращают воспаление и кровоточивость десен, выпадение зубов, разрушение зубной эмали, предупреждают истончение костной ткани и развитие остеопороза. Помело и грейпфрут имеют в составе фермент L-карнитин или витамин B11 – вещество, способное сжигать излишки жира в организме. Поэтому данные фрукты диетологи рекомендуют употреблять во время диет для похудения.

Может ли помело нанести вред организму?

Несмотря на вкусовые качества, полезные свойства и высокое содержание микроэлементов, помело имеет противопоказания к употреблению. Поскольку фрукт содержит в своем составе кислоты, которые могут раздражающе воздействовать на слизистые стенки органов пищеварения, крайне нежелательно использовать его в пищу людям, страдающим следующими заболеваниями:

  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • неспецифический язвенный колит;
  • спастический колит с запорами;
  • гепатит, цирроз, фиброз и другие воспалительные процессы в печени;
  • нефрит, пиелонефрит и прочие воспалительные заболевания почек.

Категорически запрещается употреблять экзотический плод людям, у которых наблюдается непереносимость цитрусов. При попадании фрукта в организм существует риск возникновения сильной аллергической реакции, которая может привести к крапивнице, одышке, отеку лица и даже анафилактическому шоку. Нельзя кушать помело в избыточном количестве: витамины в нем содержатся в такой большой концентрации, что могут вызвать гипервитаминоз.

Помело – не только вкусный и полезный продукт, но также замечательное сырье для фармацевтики и средство народной медицины. Он используется для изготовления лекарственных и косметических препаратов, принимается в свежем виде при сильной отечности, проблемах с кожей, ослаблении иммунной системы и сезонных вирусных болезнях. Чтобы получить от азиатского фрукта максимум пользы, необходимо выбирать только свежие и качественные экземпляры. Не стоит покупать слишком мягкие плоды, с вмятинами и бурыми пятнами: они уже начинают портиться. 

vitaminyinfo.ru

Какие витамины содержатся в помело?

Помело – экзотический фрукт семейства цитрусовых. Он отличается большими размерами, ярко выраженным ароматом, сочностью, сладким вкусом и легкой горчинкой в послевкусии. Плод – богатый источник полезных веществ, которые положительно влияют на здоровье. Какие витамины содержатся в помело, чем полезен и вреден фрукт?

Витамины

Помело богат витаминами, которые поддерживают работу организма, улучшают психоэмоциональное состояние, повышают активность.







Таблица витаминного состава
Витамин Содержание, мг
С (аскорбиновая кислота) 40–50
А (ретинол) 30
В1 (тиамин) 0,05
В2 (рибофлавин) 0,02
В5 (пантотеновая кислота) 0,3

Минералы

Кроме витаминов, в состав помело входят макро- и микроэлементы. Они нужны для красоты и здоровья волос, ногтей, кожи, нормальной работы нервной системы, сердечной мышцы, органов пищеварения.







Таблица содержания минералов
Минералы Содержание, мг
Калий 235
Фосфор 22
Кальций 25
Натрий 1
Железо 0,2

Пищевая ценность

Помело относится к диетическим продуктам, поэтому его можно вводить в рацион худеющих или людей, страдающих сахарным диабетом. Он содержит только сложные углеводы, а калорийность на 100 г составляет всего 38 ккал.







Пищевая ценность 100 г помело
Вещества Содержание, г
Вода 88,5
Углеводы 8,6
Белки 0,8
Жиры 0,04
Растительные волокна 1 г

Польза

Польза помело обусловлена его богатым витаминно-минеральным составом. Витамин С поддерживает работу иммунной системы, помогает бороться с сезонными заболеваниями за счет активизации синтеза иммуноглобулинов.

Помело оказывает сильный мочегонный эффект. Он необходим для очистки почек, избавления от отечности, уменьшения объемов или сброса веса.

Важен продукт для профилактики железодефицитной анемии. В комбинации с синтетическими препаратами железа он восстанавливает процесс образования гемоглобина в эритроцитах.

Калий, входящий в состав помело, поддерживает нормальную работу сердечной мышцы, стабилизирует артериальное давление, положительно влияет на состояние кровеносных сосудов. Минерал очищает просветы вен и артерий от холестерина, снижает риск формирования тромбов или бляшек.

Регулярный прием фрукта предотвращает развитие атеросклероза, инсульта, гипертонического криза, инфаркта.

Флавоноиды помело нормализуют гормональный фон, что помогает в профилактике злокачественных образований. В частности, они предотвращают раковые заболевания органов пищеварительной системы и молочных желез.

Клетчатка улучшает перистальтику кишечника, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, предотвращает диарею. Благодаря антиоксидантным свойствам, помело выводит токсины и свободные радикалы, защищает организм от патогенных микроорганизмов.

Мякоть цитруса рекомендована во время беременности. Она:

  • усиливает защиту от вирусных и бактериальных заболеваний;
  • помогает нормальному формированию костной структуры плода;
  • улучшает пищеварение, предотвращает чрезмерный набор веса у мамы и ребенка.

Наружное применение

Помело используется не только в качестве экзотического деликатеса, но и для проведения косметологических процедур. Его кожура богата флавоноидами, эфирными маслами. Она подходит для увлажнения и питания кожи, повышения тонуса и разглаживания морщин.

Приготовление питательной маски для лица:

  1. Разотрите 100 г кожуры, добавьте 1 ст. л. лимонного сока, ½ ст. л. овсяной муки, все хорошо перемешайте.
  2. Нанесите маску ровным слоем на лицо, оставляя непокрытыми участки вокруг глаз и в области носогубного треугольника.
  3. Спустя 15 минут смойте средство теплой водой. Нанесите питательный или увлажняющий крем.

Возможный вред

Помело имеет ряд ограничений, при которых следует отказаться или значительно ограничить его употребление. Противопоказания:

  • Аллергическая реакция на цитрусовые. Проявляется высыпаниями на коже и слизистых, удушьем, отеком Квинке.
  • Колит, сопровождающийся запорами.
  • Воспалительные заболевания почек (пиелонефрит, нефрит).
  • Язва желудка или двенадцатиперстной кишки. Кислоты, содержащиеся во фрукте, раздражают слизистую, что усиливает симптоматику патологии и обостряет боль.
  • Заболевания печени воспалительной природы (цирроз, гепатит).

Плод может нанести вред в случае его чрезмерного употребления в пищу. Яркое проявление негативной реакции – гиповитаминоз, который преимущественно касается витамина С.

Помело содержит массу полезных веществ. Его регулярное употребление помогает поддерживать крепкое здоровье, красоту и молодость. Однако помните про меры предосторожности: употребляйте фрукт в умеренных количествах, а при наличии противопоказаний вовсе откажитесь от него.

Оцените статью

vitamita.net

Какие витамины содержатся в помело?

Помело – это экзотический цитрусовый фрукт довольно приличного размера, имеющий невероятно яркий вкус. Его место происхождения — Китай, но в настоящее время помело выращивается в США, Израиле, Индонезии, Индии, Японии и Тайване. Сезон его созревания – февраль. Выглядит данный фрукт, как большой грейпфрут. Помело может быть разной по форме и окраске, что зависит от среды её произрастания.

Среди семейства цитрусовых, этот фрукт считается самым крупным и имеет другие названия: шеддок, помпельмус и помело. Преимуществом его является то, что он может храниться больше, чем другие плоды этого семейства. В помело содержится большая концентрация витаминов А, С, В1, В2, В5, а так же натрия, железа, калия, кальция, фосфора, полезных жиров и белков. Этот фрукт широко применяется, при многих диетах, так как содержащиеся в нём ферменты, способствуют расщеплению белков и жиров, а так же замедляют процесс старения.

Содержание витаминов и минералов в 100 г помело

Витамины

Витамин А до 30 мг
Витамин B1 0,05 мг
Витамин В2 0,02 мг
Витамин В5 0,3 мг
Витамин С 30-50 мг

Минералы

Калий 235 мг
Кальций 25 мг
Фосфор 22 мг
Натрий 1 мг
Железо 0,4 мг

Полезные свойства помело

Благодаря большому количеству содержащихся в данном фрукте полезных веществ, он является полезным источником для организма человека. Регулярное его употребление, положительно воздействует на:

  • Работу сердца;
  • Регулирует артериальное давление;
  • Помогает при атеросклерозе;
  • Повышает тонус;
  • Ускоряет процесс расщепления жира и белка;
  • Помогает при заболевании астмой;
  • Повышает работоспособность;
  • Улучшает настроение.

В помело содержатся эфирные масла, а так же большое количество витамина С, это способствует борьбе с вирусными инфекциями, укрепляет сосуды и делает их эластичными, а так же является профилактикой ОРЗ, гриппа и повышает иммунитет. Лимоноиды, антиоксиданты и витамин А, препятствуют образованию злокачественных опухолей, путём деления раковых клеток. Содержащийся в помело калий, положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему, предотвращает возникновение инфаркта, укрепляет сердечную мышцу.

Помело содержит кальций, который является незаменимым для успешной деятельности нервной системы и укрепления костей, а фосфор нужен для хорошего функционирования головного мозга. Помело благоприятно воздействует на органы пищеварительной системы, потому как в нём содержится ряд ферментов, которые имеют важное значение в расщеплении жиров и белков. В связи с этим, а так же с низкой калорийностью плода, помело широко используется при различных диетах.

Малайцы и китайцы из высушенных плодов, зрелой кожицы, цветков и семян фрукта, изготавливают лекарственные препараты, какие позволяют предотвратить отёки, брюшные боли, а так же эффективны при расстройстве желудка, рвоте, опухолях, кашле и похмелье. При употреблении в пищу этого фрукта, улучшается сократительная деятельность сердца, очищаются сосуды, нормализируется давление.

При беременности помело приходится самым полезным фруктом, в связи с большим содержанием фолиевой кислоты, которая особенно необходима на ранних её сроках. Неоценима польза фрукта для нервной системы, так как содержащиеся в нём полезные свойства, оказывают стимулирующее действие, способствуют улучшению настроения. Его ещё называют, фруктом-антидепрессантом.

Как выбрать помело?

Что бы помело оказалось вкусным и сочным, нужно знать некоторые нюансы при его выборе. В первую очередь нужно заострить внимание на его аромате, который должен быть ярко выраженным и ощущаться на небольшом расстоянии. Это говорит, что фрукт спелый и обладает хорошими вкусовыми качествами. Затем нужно обратить внимание на цвет, который должен быть одинаковым и равномерным.

На фрукте не должно находится никаких пятен, особенно зелёных, исключением являются зелёные сорта помело. Не стоит покупать фрукт, если у него, есть уплотнения и кожура не равномерной толщины, так как он будет пресным, сухим и невкусным и к тому же содержать много косточек. Так же стоит отложить помело в сторону, если на нём есть красные, коричневые или бордовые разводы. Это признаки заболевания фрукта, который не принесёт никакой пользы организму человека и вряд ли будет вкусным.

Верхушка помело должна быть плотной, на плоде не должно быть никаких повреждений и наростов. Правильно выбрав фрукт, организм человека будет оснащён массой полезных свойств и избавит от плохого настроения и множества болезней.

Как чистить помело?

Как хранить помело?

Сроки хранения этого фрукта довольно продолжительные. Он может храниться при низкой температуре или в холодильнике, от 2-4 месяцев, при этом его полезные свойства никуда не денутся. Не стоит хранить помело очищенным от кожуры более 1 дня, потому как, оно может высохнуть, а так же обзавестись микробами.

Противопоказания

Существует довольно много противопоказаний для употребления помело. Самым основным, является аллергия, поэтому запрещается, есть фрукт людям, у которых аллергия на цитрусовые. Так же не стоит употреблять его тем людям, которые страдают, следующими заболеваниями:

  • Острый нефрит;
  • Язва желудка;
  • Гастрит с повышенной кислотностью;
  • Мочекаменное заболевание;
  • Гепатит.

Продукт благодаря своей ферментной активности приводит к очистке печени, а это создаёт дополнительную нагрузку на орган, что может вызвать обострение заболевания.

kakievitaminy.ru

Памела фрукт ее полезные свойства и противопоказания для мужчин и женщин

Памела известна под разными названиями: помело, помпельмус, шедок, китайский грейпфрут, цитрус максима.

Этот удивительный, необычайно крупный и сочный фрукт с полезными свойствами пришел к нам из Малайзии. Еще до нашей эры помпельмус был известен в Китае. Китайцы считают памелу символом процветания и благополучия. Фрукт является лучшим новогодним подарком. В Китае существуют соревнования на скорость поедания фрукта.

В XIV столетии торговые судна завезли полезный фрукт в Европу. На Ямайку памелу доставил капитан дальнего плавания Шедок. В его честь фрукт получил одно из многочисленных названий. Благодаря удивительным свойствам ареал обитания экзотического фрукта распространился на такие страны, как Тайвань, Япония, Индия, Вьетнам, Индонезия, Китай, Израиль, США. Скрещиванием памелы и апельсина получили еще один цитрус с полезными свойствами. Известен он под названием грейпфрут.

Фрукт памела ее полезные свойства и противопоказания

Памела является самым крупным цитрусом. Она весит до 10 килограммов (правда, у нас продаются только килограммовые плоды) и достигает размеров дыни.

Памела обладает очень толстой кожурой размером до 2 см! Ее цвет варьирует от желтого до розового. Цвет мякоти также может быть разнообразным, начиная с белого и заканчивая красным. Вкус у экзотического фрукта многообразен, но в любом случае полезен. Помпельмус может быть кислым, сладким и кисло-сладким с горчинкой. Фрукты с розоватой кожицей обладают наиболее сладким вкусом.

По сравнению с другими цитрусовыми памела имеет явное преимущество. Цитрус максима характеризуется отличным свойством: способна сохраняться в комнатных условиях в течение месяца.

При выборе памелы следует обращать внимание на кожуру и покупать фрукты, кожура которых гладкая, блестящая и немного мягкая, а аромат – насыщенный. Только такие плоды окажутся полезными и позволят насладиться восхитительным вкусом.

Купленный цитрус рекомендуется неделю подержать в комнате и 10 дней в морозильной камере для улучшения вкусовых и полезных свойств.

Чем полезна памела?

Экзотический фрукт насыщен разнообразными витаминами, микроэлементами, аскорбиновой кислотой, эфирными маслами, пектинами, антиоксидантами и лимоноидами

Полезные вещества Количество миллиграмм в 100 граммах
белки 7,6
жиры 0,4
углеводы 86
клетчатка 3,5
витамин А 0,045
бета-каротин (провитамин А) 30
витамин В1 0,03
витамин В2 0,03
витамин В5 0,3
витамин В6 0,04
витамин С 61
витамин К 0,0007
витамин РР 0,00022
железо 0,11
цинк 0,08
медь 0,05
марганец 0,02
кальций 4
магний 6
натрий 1
калий 216
фосфор 17

Особенно полезен цитрус в зимне-весенний период при нехватке витаминов.

Идеальное лекарство для борьбы с раком

Фрукт характеризуется множеством полезных свойств. Помело благоприятно действует на организм человека.

Цитрус способен:

  1. повысить жизненные силы;
  2. улучшить работоспособность и выносливость;
  3. поднять настроение;
  4. нормализовать давление;
  5. восстановить метаболизм;
  6. уничтожить микробы и вирусы;
  7. предотвратить авитаминоз;
  8. очистить сосуды;
  9. нормализовать деятельность сердца;
  10. улучшить пищеварение;
  11. вывести из организма шлаки и радиоактивные вещества;
  12. понизить уровень холестерина;
  13. избавить от бессонницы;
  14. улучшить зрение;
  15. повысить иммунитет;
  16. стимулировать мыслительную деятельность мозга.

Благодаря антиоксидантным свойствам памела успешно борется со старением. Китайский грейпфрут помогает избавиться от разнообразных болезней: астмы, атеросклероза, артрита, анемии, сахарного диабета, лихорадки, ОРВИ, ОРЗ, ангины, гриппа, болезней сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной системы. Памела способствует нормальному протеканию беременности, правильному формированию органов ребенка, росту зубов и костей, свертываемости крови. Поэтому особенно полезен фрукт для беременных женщин и детей. Но и мужчинам помело пойдет на пользу. Тем более, что данный цитрус способен избавить от похмелья.

Лимоноиды, входящие в состав фрукта, обладают уникальными свойствами. Они способны затормаживать размножение раковых клеток эффективнее, чем традиционные лекарства.

Экстракт из семян способен избавить от экземы, грибковых инфекций, псориаза, бородавок, воспаления десен.

Как похудеть, не изнуряя организм диетами?

Еще одно достоинство фрукта – низкая калорийность: в 100 граммах памелы содержится всего лишь 30-35 килокалорий. Поэтому его употребление рекомендуется людям, страдающим лишним весом. Памела благодаря своим свойствам восстанавливает метаболизм, способствует расщеплению жиров и быстрому насыщению организма. Даже если не придерживаться никаких диет, а только съедать на завтрак памелу, то через некоторое время фигура заметно постройнеет.

Интересно: Хурма королек ее полезные свойства для женщин и мужчин. Полезна при беременности и похудении

Фрукт из царского стола

В давние времена памела присутствовала только на царском столе и на столах высокой знати. Сейчас этот заморский полезный фрукт доступен для каждого.

Шедок едят свежим. Фрукт используют для приготовления разнообразных блюд: салатов, соусов, начинок для пирогов, десертов, мармелада, варенья, мороженого, тортов. Помело подают с вином, сыром, мясом, рыбой и морепродуктами. Из него делают тонизирующий сок. Используется фрукт и для изготовления украшений для праздничного стола.

В кулинарии применяют не только мякоть цитруса, но и его кожуру. Из нее изготавливают цукаты, мармелад и другие десерты.

Жители Филиппин и Таиланда едят памелу свежей как десерт и в качестве закуски, посыпая ее молотым черным перцем, солью, перцем чили и сахаром.

Китайцы используют толстую кожуру памелы для изготовления разнообразных украшений, а сам фрукт применяется во время религиозных праздников.

Молодеем с помощью памелы

Памелу используют и в косметологии. На ее основе готовят маски с увлажняющими и питательными свойствами. Можно просто протирать кожу кусочком фрукта. Через месяц морщины исчезнут, кожа обретет свежесть и упругость. Благоприятно действует плод и на состояние волос.

Выращиваем «иностранца» в квартире

В природе деревья памелы способны вырастать до 15 метров. Чтобы вырастить растение в доме, косточки следует положить на влажную вату на освещенном подоконнике. Через пару дней их высевают в вазон. Уход за растением с полезными свойствами довольно труден. Ему требуется много пространства, света и повышенная влажность воздуха.

К сожалению, плодоношения придется ждать очень долго (около 15 лет). Но время ожидания плодов скрасится привлекательным внешним видом растения.

Памела: польза и вред

Цитрус очень полезен, но может принести вред. Фрукт характеризуется слабительными свойствами. Поэтому употребление в пищу помело может привести к расстройству кишечника.

А еще: Чабрец это тимьян и его полезные свойства и противопоказания для женщин, мужчин 

Противопоказано употребление памелы при:

  • склонности к аллергии: она может вызвать зуд и возникновение крапивницы;
  • приеме лекарств: памела усиливает либо ослабляет их действие;
  • повышенной кислотности в желудке;
  • язве и колите;
  • остром нефрите и гепатите.

Если вы не имеете противопоказаний, то отправляйтесь за покупкой этого удивительного, полезного и вкусного фрукта с уникальными свойствами.

Употребляйте помело в пищу: вы забудете о плохом настроении, депрессии и лишних килограммах, будете радоваться жизни и излучать позитивную энергию.

Как сильно вы любите фрукт памелу?

stopstarenie.com

фото и описание фрукта, состав, калорийность. Полезные свойства и вред помело

Химический состав помело во многом схож с другими цитрусовыми — это углеводы, вода, пищевые волокна, незначительное количества белка и жиров, органические кислоты, витамины и минеральные вещества. В помело довольно высоко содержание аскорбиновой кислоты, которая справедливо считается одним из лучших антиоксидантов. Поэтому регулярное употребление этого фрукта помогает предотвратить преждевременное старение и воспрепятствовать разрушительному действию на организм свободных радикалов.

Помимо витамина С в помело содержатся витамины А, Е и РР, лимонная и яблочная кислоты, калий, кальций, магний, фосфор и железо. Благодаря обилию витаминов помело используют не только как десертный фрукт, но и как ценное сырье в косметологии. Наличие фруктовых кислот придает косметическим средствам на основе помело ярко выраженный антивозрастной эффект, омолаживает кожу и восстанавливает ее водный баланс.

В домашней косметологии популярны витаминные маски из помело, которые обладают отбеливающим и освежающим эффектом. Преимущество этого фрукта перед другими цитрусами состоит не только в его королевских размерах, но и в том, что помело может долго храниться без холодильника, при обычной комнатной температуре. Можно смело хранить помело целый месяц, не боясь порчи.

Помело — незаменимый фрукт при диетах, оно помогает бороться с отеками и лишним весом. А регулярное употребление в пищу помело предотвращает развитие атеросклероза сосудов благодаря тому, что препятствует отложению холестериновых бляшек на стенках сосудов.

Из помело готовят варенье, мармелад, джемы и конфитюр, соусы, начинки для выпечки, десерты, коктейли и муссы, добавляют его в салаты, и не только в фруктовые — помело отлично подходит к блюдам из рыбы и морепродуктов. Из этого цитруса также делают различные спиртные напитки, ликеры, наливки и настойки, используют для ароматизации чая, табака и других продуктов.

sostavproduktov.ru

Помело — какие витамины содержит

Вес порции, г

{

{
Поштучно

{

{
В стаканах

{


{



1 шт — 609,0 г2 шт — 1 218,0 г3 шт — 1 827,0 г4 шт — 2 436,0 г5 шт — 3 045,0 г6 шт — 3 654,0 г7 шт — 4 263,0 г8 шт — 4 872,0 г9 шт — 5 481,0 г10 шт — 6 090,0 г11 шт — 6 699,0 г12 шт — 7 308,0 г13 шт — 7 917,0 г14 шт — 8 526,0 г15 шт — 9 135,0 г16 шт — 9 744,0 г17 шт — 10 353,0 г18 шт — 10 962,0 г19 шт — 11 571,0 г20 шт — 12 180,0 г21 шт — 12 789,0 г22 шт — 13 398,0 г23 шт — 14 007,0 г24 шт — 14 616,0 г25 шт — 15 225,0 г26 шт — 15 834,0 г27 шт — 16 443,0 г28 шт — 17 052,0 г29 шт — 17 661,0 г30 шт — 18 270,0 г31 шт — 18 879,0 г32 шт — 19 488,0 г33 шт — 20 097,0 г34 шт — 20 706,0 г35 шт — 21 315,0 г36 шт — 21 924,0 г37 шт — 22 533,0 г38 шт — 23 142,0 г39 шт — 23 751,0 г40 шт — 24 360,0 г41 шт — 24 969,0 г42 шт — 25 578,0 г43 шт — 26 187,0 г44 шт — 26 796,0 г45 шт — 27 405,0 г46 шт — 28 014,0 г47 шт — 28 623,0 г48 шт — 29 232,0 г49 шт — 29 841,0 г50 шт — 30 450,0 г51 шт — 31 059,0 г52 шт — 31 668,0 г53 шт — 32 277,0 г54 шт — 32 886,0 г55 шт — 33 495,0 г56 шт — 34 104,0 г57 шт — 34 713,0 г58 шт — 35 322,0 г59 шт — 35 931,0 г60 шт — 36 540,0 г61 шт — 37 149,0 г62 шт — 37 758,0 г63 шт — 38 367,0 г64 шт — 38 976,0 г65 шт — 39 585,0 г66 шт — 40 194,0 г67 шт — 40 803,0 г68 шт — 41 412,0 г69 шт — 42 021,0 г70 шт — 42 630,0 г71 шт — 43 239,0 г72 шт — 43 848,0 г73 шт — 44 457,0 г74 шт — 45 066,0 г75 шт — 45 675,0 г76 шт — 46 284,0 г77 шт — 46 893,0 г78 шт — 47 502,0 г79 шт — 48 111,0 г80 шт — 48 720,0 г81 шт — 49 329,0 г82 шт — 49 938,0 г83 шт — 50 547,0 г84 шт — 51 156,0 г85 шт — 51 765,0 г86 шт — 52 374,0 г87 шт — 52 983,0 г88 шт — 53 592,0 г89 шт — 54 201,0 г90 шт — 54 810,0 г91 шт — 55 419,0 г92 шт — 56 028,0 г93 шт — 56 637,0 г94 шт — 57 246,0 г95 шт — 57 855,0 г96 шт — 58 464,0 г97 шт — 59 073,0 г98 шт — 59 682,0 г99 шт — 60 291,0 г100 шт — 60 900,0 г


1 ст — 190,0 г2 ст — 380,0 г3 ст — 570,0 г4 ст — 760,0 г5 ст — 950,0 г6 ст — 1 140,0 г7 ст — 1 330,0 г8 ст — 1 520,0 г9 ст — 1 710,0 г10 ст — 1 900,0 г11 ст — 2 090,0 г12 ст — 2 280,0 г13 ст — 2 470,0 г14 ст — 2 660,0 г15 ст — 2 850,0 г16 ст — 3 040,0 г17 ст — 3 230,0 г18 ст — 3 420,0 г19 ст — 3 610,0 г20 ст — 3 800,0 г21 ст — 3 990,0 г22 ст — 4 180,0 г23 ст — 4 370,0 г24 ст — 4 560,0 г25 ст — 4 750,0 г26 ст — 4 940,0 г27 ст — 5 130,0 г28 ст — 5 320,0 г29 ст — 5 510,0 г30 ст — 5 700,0 г31 ст — 5 890,0 г32 ст — 6 080,0 г33 ст — 6 270,0 г34 ст — 6 460,0 г35 ст — 6 650,0 г36 ст — 6 840,0 г37 ст — 7 030,0 г38 ст — 7 220,0 г39 ст — 7 410,0 г40 ст — 7 600,0 г41 ст — 7 790,0 г42 ст — 7 980,0 г43 ст — 8 170,0 г44 ст — 8 360,0 г45 ст — 8 550,0 г46 ст — 8 740,0 г47 ст — 8 930,0 г48 ст — 9 120,0 г49 ст — 9 310,0 г50 ст — 9 500,0 г51 ст — 9 690,0 г52 ст — 9 880,0 г53 ст — 10 070,0 г54 ст — 10 260,0 г55 ст — 10 450,0 г56 ст — 10 640,0 г57 ст — 10 830,0 г58 ст — 11 020,0 г59 ст — 11 210,0 г60 ст — 11 400,0 г61 ст — 11 590,0 г62 ст — 11 780,0 г63 ст — 11 970,0 г64 ст — 12 160,0 г65 ст — 12 350,0 г66 ст — 12 540,0 г67 ст — 12 730,0 г68 ст — 12 920,0 г69 ст — 13 110,0 г70 ст — 13 300,0 г71 ст — 13 490,0 г72 ст — 13 680,0 г73 ст — 13 870,0 г74 ст — 14 060,0 г75 ст — 14 250,0 г76 ст — 14 440,0 г77 ст — 14 630,0 г78 ст — 14 820,0 г79 ст — 15 010,0 г80 ст — 15 200,0 г81 ст — 15 390,0 г82 ст — 15 580,0 г83 ст — 15 770,0 г84 ст — 15 960,0 г85 ст — 16 150,0 г86 ст — 16 340,0 г87 ст — 16 530,0 г88 ст — 16 720,0 г89 ст — 16 910,0 г90 ст — 17 100,0 г91 ст — 17 290,0 г92 ст — 17 480,0 г93 ст — 17 670,0 г94 ст — 17 860,0 г95 ст — 18 050,0 г96 ст — 18 240,0 г97 ст — 18 430,0 г98 ст — 18 620,0 г99 ст — 18 810,0 г100 ст — 19 000,0 г


Помело



  • Штук0,2


  • Стаканов0,5


    дольками
    1 стакан — это сколько?








  • Вес с отходами178,6 г


    Отходы: кожура, семечки и прожилки (44% от веса).
    В расчётах используется
    вес только съедобной части продукта.


fitaudit.ru

что содержит фрукт, микроэлементы в составе

0

124

Рейтинг статьи

Помело – цитрусовый фрукт, который давно появился на прилавках магазинов. Каждый хотя бы раз в своей жизни пробовал его, некоторые ввели продукт в постоянный рацион. Микроэлементы и витамины в помело присутствуют в большой концентрации, что делает плод не только вкусным, но и весьма полезным.

Витаминный состав помело

Польза

Помело – фрукт бледно-зеленого, желтого или оранжевого цвета. По внешним признакам схож с грейпфрутом. Внутри он может быть красным, желтым, зеленым или даже белым. По весу плоды могут достигать 1 кг.

Фрукту характерна толстая кожура, крупные волокна мякоти. По вкусу он слаще грейпфрута. Существуют и другие его названия: памело, памела, шеддок, помпельмус.

К странам, в которых растет помело, относятся Израиль, Япония, Таиланд и Китай (его южные регионы). Это территории с мягким климатом, большое количество солнца и влаги делают его вкусным, сочным и полезным.

Для сердечно-сосудистой системы

Регулярное употребление фрукта принесет пользу всему организму, а не какой-то его конкретной части. Вещества в составе помело особенно благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. Продукт способствует очищению сосудов от холестерина, укрепляет их стенки, разжижает кровь, улучшает работу сердечных мышц.

При онкологии

Не последнее место занимает фрукт в списке средств, рекомендованных в профилактике заболеваний онкологического спектра и при борьбе с ними. Элементы, входящие в состав цитруса, останавливают процесс деления раковых клеток.

Влияние на обмен веществ

Если Вы на диете, желаете нормализировать свой вес и улучшить общее состояние, Ваше питание должно быть сбалансированным и Вы должны получать все необходимые для организма вещества при ограниченном количестве калорий.

Этот цитрус Вам в поможет: при малой калорийности он дает много энергии, долго переваривается из-за наличия в мякоти пектина, что позволяет не испытывать частый голод.

Возьмите на заметку: помело обладает слабительным свойством, это важно в работе над похудением. Содержание липолитического фермента помогает жирам расщепляться, а не накапливаться в организме. Внесите его в список продуктов и сбрасывайте вес, используя этот вкусный фрукт.

Для иммунитета

Витамины, входящие состав продукта, улучшают иммунитет. Этому способствуют и эфирные масла из фрукта, которые используются в народной медицине. Он полезен при астматических заболеваниях и бронхитах.

В косметологии

В косметологии применяют эфирные масла, вытяжки и свежий сок фрукта. В домашних условиях Вы можете тоже испробовать на себе его пользу. В зимнее время протирайте кожу соком. При жирной коже можно использовать его в чистом виде, а при сухой – стоит разбавить его водой в соотношении 1:1.

Такая процедура избавит Вас от тусклого цвета лица, придаст ему свежести.

Состав

Фрукт богат витаминами

Как и все цитрусовые, помело славится высоким содержанием витамина С, который необходим организму для поддержания его иммунитета. Фрукт содержит бета-каротин (витамин А) и большое количество витаминов группы В.

Помните рекламу фолиевой кислоты (витамина B9)? Да, именно ее рекомендуют принимать женщинам, планирующим беременность. В составе помело она как раз и содержится, и Вы с легкостью можете пополнить ее запасы в организме, просто введя его в рацион.

Макро- и микроэлементы

Входящие в состав помпельмуса элементы: калий, кальций, фосфор, железо и натрий – необходимы каждому человеку, ведь они являются дополнительным строительным материалом для разных типов клеток организма.

Именно эти компоненты отвечают за красоту волос и ногтей, рельеф кожных покровов, прочность костей, нормальное функционирование нервной системы и даже работу мозга.

Противопоказания и возможный вред

Несмотря на массу полезных свойств, перечень противопоказаний и аспектов, на которые стоит обратить внимание перед употреблением, тоже не мал и требует обязательного ознакомления.

Этот фрукт, не свойственный нашей местности, как и все цитрусовые, содержит в себе аллергены. Не ешьте сразу весь помело, начинайте с небольших кусочков. Не злоупотребляйте им, ведь аллергены имеют накопительный эффект.

При заболеваниях и расстройствах желудочно-кишечного тракта употребление цитруса может спровоцировать обострение. При язвах, гастритах и повышенной кислотности никогда не ешьте продукт на голодный желудок.

При желчнокаменных болезнях, нефрите и колите следует отказаться от такого лакомства. Его желчегонные и мочегонные свойства могут вызвать проблемы, требующие хирургического вмешательства.

Берегите свое здоровье, заботьтесь о нем и помните, что даже при отсутствии противопоказаний, принимая в пищу что-то новое, нужно следить за своими ощущениями и не злоупотреблять даже самым полезным продуктом.

Выбор помело

Все помело, которые привозят в магазины, готовы к употреблению, но они разной степени зрелости, т.е. имеют разные вкусовые свойства. Со временем Вы научитесь выбирать те, что Вам по вкусу.

Фрукт должен быть выращен без использования вредных добавок в виде нитратов и других химикатов. Проверить это можно, попросив у продавца соответствующий сертификат качества. Внешне шеддок должен быть спелым и ароматным.

Выбирая фрукт, потрогайте его. На нем не должно быть вмятин: эти повреждения приведут к быстрой его порче.

Идеальный помело имеет следующие характеристики:

  • гладкая упругая кожура;
  • равномерный цвет с возможным румянцем;
  • у спелого плода поверхность возле плодоножки упругая;
  • ощутимый через кожуру аромат;
  • отсутствие наростов.

Фрукт не должен иметь повреждений

Не стоит покупать цитрус в следующих случаях:

  • при неравномерном цвете кожуры плода;
  • если при надавливании остаются вмятины – фрукт уже испорчен;
  • если он слишком твердый – незрелый;
  • наличие бордовых вкраплений говорит о применении химикатов в процессе выращивания;
  • если на нем есть наросты, следы механических повреждений и жизнедеятельности вредителей;
  • липкая поверхность и блеск говорят о дополнительной обработке для придания привлекательного внешнего вида;
  • если присутствует неприятный запах сырости, горечи, плесени.

Хранение

Хранение возможно при комнатной температуре, а также в холодильнике.

При комнатной температуре

Польза помело для организма велика только в том случае, если фрукт сохраняет в своем составе все характерные для него витамины и микроэлементы.

Шеддоку необходимо обеспечить следующие условия:

  • защитите плод от попадания прямых солнечных лучей: они способствуют быстрому высыханию и порче;
  • фрукту нужен приток свежего воздуха, нельзя хранить его в полиэтиленовом пакете или закрытом контейнере;
  • кладите его отдельно от других продуктов, особенно от яблок, которые ускоряют процесс созревания плодов;
  • для более длительного хранения покройте кожуру постным маслом или заверните помело в бумагу.

В холодильнике

Хранение продукта в холодильнике требует соблюдения некоторых условий:

  • чем ниже температура, тем дольше срок хранения – норма от 0 до -8 °С;
  • очищенный фрукт лучше держать в контейнере или под пищевой пленкой;
  • при заморозке помело теряет первоначальные вкусовые характеристики и консистенцию.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Pro100ogorod.ru в ленте «Яндекса» https://zen.yandex.ru/pro100ogorod

pro100ogorod.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о