Чем полезен фрукт памела для женщин: Помело: польза и вред для организма

Разное

Содержание

Помело: польза и вред для организма

Для похудения

Диетологи изучили состав помело, его свойства и вред при избыточном употреблении и сделали вывод, что продукт можно рекомендовать людям в период похудения. Плод имеет малую калорийность – 35 ккал, обладает способностью ускорять обменные процессы, следовательно, сжигать жировые отложения. Благодаря большому содержанию клетчатки быстро наступает чувство сытости, которое держится длительное время. Растительная клетчатка благотворно влияет на процесс пищеварения, ускоряет выведение шлаков и токсинов. В составе фрукта присутствуют ферменты, которые уменьшают количество крахмала и глюкозы в организме. Поэтому экзотическое помело зачастую входит в диетическое меню, разрабатываемое при сбросе лишнего веса.

В косметологии

Большинство женщин даже не догадываются,чем полезно помелопри наружном применении.А маска из мякоти отлично питает и увлажняет кожу лица! Для ее приготовления нужно истолочь сочное филе без перепонок, добавить немного меда, лимонного сока и овсяной муки. Нанести на чистую кожу на 15 минут и смыть теплой водой. В качестве витаминного лосьона можно применять свежевыжатый сок плодов, который освежает и осветляет кожу, избавляет от жирного блеска. Высокий уровень витамина B1, цинка позволяет эффективно бороться с угрями, предотвращает появление перхоти, способствует блеску волос, здоровью ногтей.

Помело: опасные свойства и вред

Цитрусовый фрукт помело несет не только пользу, но и вред для здоровья при неправильном или неконтролируемом употреблении. Категорически запрещен прием в пищу плода лицам с аллергией на цитрусовые или с индивидуальной непереносимостью. Это может привести к приступам удушья, отеку гортани и пр. Не рекомендуется вводить в рацион цитрус в период обострения язвы, при повышенной кислотности желудка, колите, панкреатите, холецистите. Его вредно употреблять при гепатите и нефрите. Людям, страдающим артериальной гипотензией, нужно быть осторожными, т.к. помело может снижать давление. Следует помнить, что фрукт обладает слабительным действием за счет большого содержания клетчатки. Как и некоторые виды цитрусовых, помпельмус содержит вещества, блокирующие действие фермента цитохром P450, который призван расщеплять многие лекарственные препараты. Совместный прием с медикаментами может привести к избыточному уровню действующего лекарственного вещества в крови.

Изучив особенности помело, его полезные свойства и вред для организма, можно подобрать правильный подход к употреблению экзотического фрукта!

польза и вред помело, что такое помело и как растет фрукт

Некогда невиданный фрукт помело на прилавках нашей страны быстро набирает популярность и для многих заменяет другие цитрусовые, такие как апельсины, лимоны или мандарины. И взрослым, и детям придется по вкусу помело, польза которого будет ощущаться организмом в течение всего года.

Содержание:

Описание

Что такое помело? Это природный суперфуд, низкокалорийный фрукт, богатый витаминами A и B1-B6, аскорбиновой кислотой, фосфором, железом, цинком, клетчаткой – 25% от суточной нормы.

Экзотический фрукт принадлежит к цитрусовым и произрастает преимущественно на азиатских землях: Индонезия, Вьетнам, Тайвань, Китай, Индия, южная часть Японии, Таиланд. Найти плантации с помело можно даже в Израиле, на островах Фиджи и Таити.

Как и где растет помело

Где растет помело

Растение лучше всего приживается в почве, богатой солями, в теплом климате, поэтому хорошо растет на прибрежных территориях. Как и где растет памело?  Этот фрукт культивируется в Китае, Вьетнаме, Турции, Израиле, Марокко, США, на островах Атлантического океана, Карибского бассейна. Растение можно выращивать в домашних условиях.

Помело — фрукт экзотический, но растет как и все другие плоды – сначала на дереве появляются звездоподобные белые цветы, диаметром по 5-7 см. После опыления они становятся грушевидными или шаровидными плодами, вес самых крупных помело может достигать до 10 кг. У фруктов характерный цитрусовый запах, их цвет варьируется от светло-желтого до светло-зеленого в зависимости от степени зрелости. Зеленый помело или желтый — зависит от производителя, а его спелость  проверяется легким надавливанием на область плодоножки (поверхность должна быть упругой, но не мягкой или твердой).

Само дерево вырастает до 10-15 метров, живет вплоть до сотни лет. Имеет темно-зеленые гладкие листья, а на ветках проступают небольшие шипы.

Как выглядит

Как выглядит

Вкусная диковинка представляет собой вечнозеленое дерево, способно вырастать до 15 метров в высоту, обладает ветвистой нерегулярной кроной, которая имеет шарообразную форму. Дерево отличается особой густотой, приносит урожай круглый год. Зацветает помело крупными белыми цветами, аромат от которых распространяется на всю округу.

Плоды помело шаровидные, иногда имеют форму увеличенной груши, покрыты плотной кожурой светло-зеленого цвета, часто с желтизной, она легко отделяется от мякоти. Внушительные размеры кожуры сделали возможной безопасную доставку фрукта на очень далекие расстояния. Помело достигает 25-30 см в диаметре. Мякоть может быть желтого, светло-розового или яркого красного цвета, состоит из крупных долек, которые отделены плотными перегородками. Внутри плод содержит семена. Помело обладает очень крупными волокнами, а мякоть является более сухой, чем у других цитрусовых.

Калорийность помело

Если говорить о помело, калорийность тут крайне низкая – всего около 30 ккал в 100 г, в сушеном помело 90 ккал, что тоже немного, по сравнению с другими цукатами.

Пищевая ценность помело

Помело не содержит жиров, углеводов в составе около 9 г, белков – 0,8 г.

Витамины

Чем полезно помело, так это тем, что в 100 г цитрусового содержится до 70% суточной потребности человеческого организма в витамине С, помимо него в плодах присутствуют витамины В1, В2, В6, а также РР.

Минеральные вещества

Фрукт содержит большое количество калия, всего 300 г мякоти восполнят четвертую часть от суточной нормы потребления этого элемента человеком. Кроме калия в состав входит купрум, фосфор, марганец, а также небольшое количество железа и цинка.

Помело: польза и вред для здоровья

Польза помело

Основная ценность фрукта помело:

  1. Оздоровление пищеварительной системы. Большое количество клетчатки насыщает организм, утоляет голод, стимулирует работу кишечника – избавляет от запоров и выводит шлаки. Дополнительно снижает количество холестерина.
  2. Повышение иммунитета. В одном помело содержится свыше 600% аскорбиновой кислоты от необходимой дневной нормы. Витамин C воздействует на различные антитела и иммунные клетки, помогает бороться с бактериями и вирусами.
  3. Профилактика онкологии. Богатство аскорбиновой кислоты, которой наполнен фрукт помело, выступает профилактическим средством нескольких видов рака.
  4. Укрепление сосудов и костей. Кальций предупреждает остеопороз. Действие витамина C помогает усваивать железо и залечивать травмы.

Свойства помело позволяют ему быть не только вкусным экзотическим фруктом, но и полезным для организма мужчины и женщины в любом возрасте.

Вред помело

Неправильное употребление помело может не только не принести пользу, но и причинить вред здоровью. Переедание плодов чревато расстройствами желудка, покраснениями кожных покровов. Помело понижает давление, поэтому рекомендуется свести к минимуму употребление гипотоникам. Исключают из рациона помело при приеме курса лекарственных препаратов, так как вещества в составе плодов могут задерживать усвоение лекарств и способствовать их накоплению в организме.

Плоды растения аллергенны, поэтому их следует употреблять в умеренных количествах, а при появлении признаков аллергической реакции немедленно прекратить употребление фрукта и обратиться к врачу. Из-за этой особенности рекомендуется с осторожностью вводить в рацион в период беременности и лактации.

Противопоказания

Помело противопоказано при заболеваниях, связанных с повышенной кислотностью желудка, язвами и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, также запрещено употреблять фрукт при гепатите.

Как выбрать помело и как его хранить

Как выбрать и хранить помело

Как выбрать и хранить помело

Выбрать помело хорошего качества позволит несколько правил:

  • цвет должен быть одинаковым на всем плоде;
  • аромат спелых фруктов имеет знакомые цитрусовые нотки;
  • кожура должна быть без царапин, вмятин и следов гниения;
  • текстура однородная, гладкая и блестящая.

Правила выбора помело ничем не отличаются от выбора других цитрусовых. Цвет спелых плодов различается в зависимости от сорта, он может быть окрашен в оттенки от светло-желтого до зеленого. Выбирайте помело с равномерным цветом, иногда допускается красный румянец на одном из боков фрукта. Поверхность плода должна быть ровной, без вмятин, повреждений и пятен. Если на кожуре есть уплотненные участки, это свидетельствует об искусственном созревании помело.

При надавливании плод должен быть упругим, не должно быть мягких участков – это признак испорченности. Перед покупкой рекомендуется надавливать не только на бока фрукта, но и на место плодоножки – если в этой части плод мягкий или остается вмятина, то внутри помело пропадает. Обратите внимание на запах плода, аромат мякоти должен ощущаться даже через толстую кожицу, в нем не должно быть ноток брожения, сырости или гнили, в противном случае помело не принесет организму пользу.

Для сохранения товарного вида помело часто покрывают химическими веществами, если есть возможность, не покупайте блестящие плоды, скорее всего их обработали таким способом.

При покупке полностью неспелого плода не стоит надеяться на его дозревание в домашних условиях, это займет очень долгое время. В случае, когда фрукту нужно дозреть совсем немного, оставьте помело в теплом месте на несколько дней. Если внутри часть мякоти испортилась, не употребляйте весь плод, так как начавшиеся процессы уже запущены по всей мякоти и она может навредить организму.

Помело доступен в магазинах круглый год, поэтому рекомендуется употреблять фрукт в свежем виде сразу после покупки.

При хранении в холодильнике неочищенный помело будет пригоден к употреблению в течение месяца. Очищенную мякоть фрукта хранят в закрытых пластиковых контейнерах в холодильнике. Продолжительно хранить плоды таким образом не получится, поэтому рекомендуется выбирать маленькие экземпляры, которые можно съесть за один раз.

У азиатских народов есть одна хитрость увеличения срока сохранности плодов помело. Фрукт покрывают тонким слоем растительного масла, который замедляет потерю влаги, продлевая жизнь плоду. Свежий помело можно хранить, обернув в бумагу. Бумага длительное время будет сохранять сочность плода.

Помело не хранят в замороженном виде. При замерзании фрукт теряет свои полезные свойства и меняет консистенцию.

В магазинах встречается сушеное помело. Высушить плоды можно в домашних условиях, сохранив аромат и пользу помело в течение года.

Применение в медицине


 

Как есть помело

Чаще всего этот фрукт употребляют в свежем виде. Перед тем, как есть помело, его очищают от кожуры. Для этого ножом срезают верхнюю и нижнюю часть плода, после чего по всему диаметру помело делают продольные разрезы, глубиной около одного сантиметра. Надрезы должны разделить кожуру на восемь секторов, после этого кожица легко снимается пальцами, отделяясь от мякоти. Далее остается только разделить руками дольки и удалить белые перегородки.

Мякоть помело используется в качестве отдельного приема пищи, в составе салатов с другими фруктами, в сочетании с мороженым и десертами. Кроме того, помело сочетается с мясом, раскрывая его вкус с новой стороны, добавляя блюду экзотичности.

Несколько вариантов того, как есть помело:

  • покрыть мороженым, сливками, шоколадом, йогуртом;
  • добавить свежий плод во фруктовые и овощные салаты, можно сочетать с морепродуктами;
  • выдавленный сок помело послужит основой для соусов, ингредиентов желе и мармелада;
  • нарезать вместе с сельдереем, киви, яблоком, бананом, оливками;
  • добавить в запеченное, жареное, тушеное мясо или рыбу.

Необычным украшением праздничного стола станет салат с помело и креветками. 150 г очищенных креветок размораживают, на минуту опускают в кипяток. Помело разрезают пополам. Не повреждая стенки фрукта достают всю мякоть. Кожура будет использоваться в качестве порционных салатниц. Мякоть необходимо очистить от кожицы и семечек, слить образовавшийся сок. Мелко нарезают два отварных яйца. 50 г сливочного сыра, зубчик чеснока и щепотку соли измельчают блендером. Смешать все нарезанные ингредиенты с полученным соусом и выложить в салатницы из кожуры помело.

После употребления мякоти не спешите выбрасывать кожуру помело. Из нее делают полезные цукаты. Для этого кожуру нарезают продолговатыми полосками, выдерживают в воде три дня. Несколько раз в день меняют воду в емкости с помело, чтобы удалить из вкуса кожицы горькие ноты. Позаботьтесь о том, чтобы вода покрывала все дольки. После вымачивания воду сливают, емкость наполняют новой водой и ставят на огонь.  После того, как кожура закипит, воду опять меняют и доводят до кипения. Такую процедуру повторяют 7 раз. Ломтики в результате должны стать прозрачными, их засыпают тремя стаканами сахара и добавляют 200 мл воды, варят в течение часа. После того, как они остынут, их раскладывают на пергаменте и сушат несколько дней в проветриваемом помещении. Для быстрой сушки можно отправить кожуру в духовку, разогретую до 50 градусов для сушки.

 

калорийность и полезные свойства помело

Цитрусовые известны своими полезными свойствами и большим количеством микроэлементов и витамин, которые благоприятно влияют на состояние организма, борются со многими болезнями. И, конечно же, привлекают своим вкусом. Сегодня мы предлагаем разобраться с экзотическим фруктом — помело. 

Читайте также: Экспресс-тест от опытных диетологов: какие методики похудения вам подходят?

Сегодня экзотический помело доступен в украинских супермаркетах также, как диетический арбуз или полезная клубника. Заходя вперед, сразу заметим, что помело такой же полезный и эффективный, как отечественная калина и летняя малина. Так, мы уже рассказывали про полезные свойства черники, магию абрикоса и пользу персика. Сегодня, давай разберемся, что не так с помело. 

Чем полезен помело?

Читайте также: Экспресс-тест от опытных диетологов: какие методики похудения вам подходят?

Помело растет в азиатских странах, на юге Китая, в Таиланде, Японии и Израиле. Этот цитрусовый фрукт привлекает к себе внимание всех поклонников цитрусовых так как обладает вкусовыми свойствами ярче, чем известные и доступные нам апельсин или грейпфрут. 

Так, в помело находится большое количество витаминов и минералов. В нем находится большое количество Витамина С, бета-каротин (витамин А), высокая концентрация Витамина В и В1, В2 и В5. Здесь, также, есть фолиевая кислота, минералы калий, кальций, фосфор, железо и натрий.

Помело положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, укрепляя сердечную мышцу и уменьшая риск инфаркта. Кальций во фрукте позволяет нервной системе правильно работать и укреплять кости, а фосфор помогает нормализовать функции мозга. Помело стабилизирует давление, очищает сосуды от холестериновых бляшек и улучшает работу сердца

Также помело борется с онкологическими заболеваниями, останавливая деление раковых клеток. Вещества в помело позволяют улучшать обмен веществ, помогая похудеть — помело очень долго переваривается, а вещества внутри него, позволяют тратить энергию, как при больших физических нагрузках.

Читайте также: Экспресс-тест от опытных диетологов: какие методики похудения вам подходят?

Кроме того, в нем большое количество эфирных масел, что позволяет улучшать иммунитет. Он полезен при астме, бронхите. Также используется в косметологии — из него создают большое количество полезных масок для лица. Помело помогает бороться с депрессией, благотворно влияя на нервную систему.

Калорийность помело 

Помело очень диетический продукт, который очень часто используется в диетах. В его мякоти много пектина, что позволяет быстрее насытиться фруктом. Помело обладает слабительным свойством, что очень актуально при активном похудении. Калорийность помело составляет 40 кал на 100 грамм

Чем вреден помело?

Интересно то, что несмотря на такое большое количество полезных свойств, вреда и противопоказаний помело намного больше. Во-первых, как все цитрусовые, помело очень аллергичный продукт, который противопоказан при любом аллергическом показании. Во-вторых, если существуют проблемы с ЖКТ, язва желудка или повышенная кислотность, помело может стать возбудителем проблем и способствовать их обострению. Не желательно употреблять помело при таких заболеваниях, как гепатит, нефрит и колит. Не стоит злоупотреблять этим фруктом, даже в том случае, когда у тебя нет противопоказаний.

Материалы по теме:

полезный свойства и противопоказания, польза и вред для женщин, мужчин, как использовать

Помело – цитрусовый фрукт, иначе именуемый шеддоком. Это самый крупный фрукт семейства цитрусовых. По вкусу он скорее сладкий, чем кислый. Иногда плод может горчить, но этого можно избежать, удалив с долек полупрозрачную оболочку. Мякоть свежего зрелого фрукта всегда сочная. Верхний слой этого плода толстый и мягкий, он легко счищается. Мякоть внутри плода может быть разного цвета: от желтого до красного.

Помело растет на деревьях в тропическом климате. Его начали выращивать в Китае, помело неоднократно упоминается в китайских исторических книгах. В основном этот цитрусовый выращивают в Юго-Восточной Азии и в Китае. Однако на сегодняшний день цитрус широко доступен в Соединенных Штатах и в Индии. На прилавках магазинов нашей страны он появился сравнительно недавно, но уже успел обрести популярность.

Общая польза

1. Предотвращает инфекции мочевыводящих путей.
Инфекции мочевого тракта вызваны бактериями, которые поражают мочевую систему. Витамин С, содержащийся в помело, повышает уровень кислоты в моче и блокирует развитие бактерий в мочевом тракте.

2. Излечивает десны.
Кровоточивость и воспаление десен может быть признаком дефицита витамина С. При регулярном употреблении помело не будет дефицита витамина С, исчезнет кровоточивость и воспаление десен. Помело помогает укрепить десны.

3. Сохраняет здоровье сердца.
Помело богато калием, который, как и витамин C, играет важную роль в поддержании здоровья сердца. Этот необходимый минерал регулирует уровень артериального давления. Обилие пектина в помело способствует устранению накопленных отложений на стенках артерий. Пектин улучшает проходимость крови по артериям и тем самым приносит пользу людям с гипертонией. Помело также уменьшает количество «вредного» холестерина и способствует выработке полезного.

4. Предотвращает анемию.
Исследования показали, что витамин С ускоряет поглощение железа в организме. Дефицит железа часто приводит к анемии (малокровие). Правильно подобранная диета, богатая витамином С, помогает бороться с дефицитом железа и улучшает общее кровообращение.

5. Является профилактикой простудных заболеваний.
Употребление свежего помело или сока этого фрукта помогает предотвратить образование токсинов и свободных радикалов в организме. Слишком большое количество свободных радикалов в организме может вызвать простуду, грипп, астму, бактериальную инфекцию, аллергию и другие заболевания. Витамин С стимулирует действие антител и иммунных клеток, которые защищают организм от бактерий, вызывающих простудные заболевания и грипп.

6. Помогает бороться с раком.
Одним из обсуждаемых преимуществ помело для здоровья является то, что оно борется с раком. Кожура помело очень богата биофлавоноидами, которые борются с раком и помогают уменьшить опухоль поджелудочной и молочной железы, опухоль кишечника. Вещества, содержащиеся в кожуре плода, также предотвращают развитие рака. Волокно помело предупреждает рак толстой кишки.

7. Способствует снижению веса.
Клетчатка чрезвычайно полезна для снижения веса. Продукты с высоким содержанием клетчатки остаются в желудке длительное время и уменьшают проявление приступов голода. Для пережевывания и усвоения клетчатки необходимо время. Но это позволяет уменьшить порцию и предупреждает переедание.

У этого плода также есть свойство сжигать жиры, уменьшая содержание крахмала и сахара в организме. Однако не следует рассматривать помело как единственный продукт, которым поможет похудеть. Снижение веса происходит благодаря уменьшению ежедневного количества поступающих в организм калорий и физическим нагрузкам.

8. Предотвращает остеопороз.
Остеопороз влияет на осанку, телодвижения, а также на гибкость человека. Это заболевание повышает риск переломов. Лечение хрупких костей требует правильной диеты, богатой кальцием и минералами. Сбалансированная диета способствует восстановлению костной ткани.

Целлюлоза, содержащаяся в помело, укрепляет кости и снижает потенциальный риск возникновения переломов. Известно, что сок помело полезен для костей и снижает риск развития остеопороза. При включении в образ жизни физических нагрузок, достаточного количества кальция и помело, в разы снижается риск развития остеопороза, кости становятся здоровыми и крепкими.

9. Улучшает работу ЖКТ.
Высокий уровень содержания витамина С в помело сохраняет эластичность артерий и улучшает работу пищеварительной системы. В некоторой пище высокое содержание аскорбиновой кислоты, которая, расщепляясь, вызывает щелочную реакцию. Помело богато клетчаткой, которая поддерживает моторику кишечника и предотвращает возникновение запоров.

10. Предотвращает мышечные судороги.
Дефицит жидкости, обезвоживание и отсутствие в организме электролитов (натрия, калия и магния) – основные причины мышечных судорог. Умеренное употребление сока помело насыщает организм электролитами, что предотвращает мышечные спазмы.

11. Содержит лемониды.
Мякоть помело повышает жизненный тонус, улучшает настроение, придает сил. Лемониды (особые элементы) нормализуют продуктивность, улучшают работоспособность и концентрацию внимания. Помимо этого, содержащийся в помело фосфор способствует активной мозговой деятельности.

12. Излечивает заболевания дыхательных путей.
Специалистами было доказано, что употребление помело положительно влияет на дыхательные пути и легкие. Оно очищает дыхательную систему, выводя накопившиеся отложения, затрудняющие дыхание и вызывающие различные заболевания.

13. Полезно при сахарном диабете.
В умеренном количестве помело показано людям с сахарным диабетом. Регулярное употребление этого фрукта помогает стабилизировать сахар в крови. Однако в этом случае главное – не переусердствовать, иначе эффект может получиться обратным.

14. Другие преимущества.
Цитрусовый фрукт отлично справляется с выведением токсинов во время пищевого отравления. Он помогает выровнять психоэмоциональное состояние человека, борется с депрессией и стрессами. В помело содержится «гормон счастья» серотонин, который вызывает положительные эмоции. Даже аромат цедры плода способен поднять настроение.

Польза для женщин

15. Полезен для беременных женщин.
Регулярное употребление помело помогает бороться с отеками у беременных женщин. Цитрус способствует естественному развитию плода. Содержащиеся в помело калий, кальций и фолиевая кислота обеспечивают правильное развитие головного мозга и костной системы малыша. Цитрусовый фрукт борется с токсикозом, который является частым гостем на ранних сроках беременности.

16. Нормализует гормональный фон.
Благодаря помело в период менструаций и менопаузы смягчаются перепады настроения, проходят раздражительность и апатия. Цитрусовый фрукт, нормализуя баланс гормонов, повышает шансы успешного зачатия.

Польза для кожи

17. Способствует регенерации ткани.
Помело способствует более быстрому заживлению поврежденных тканей. Оно замещает мертвую ткань здоровой. Ферменты витамина С способствуют выработке коллагена. Коллаген – это белок, который способствует здоровью кожи. Он делает ее эластичной и ускоряет регенерацию ткани.

18. Борется с признаками старения.
Помело, подобно грейпфруту, содержит спермидин, который защищает клетки кожи от процессов, связанных со старением и повреждением свободными радикалами. Цитрус борется с морщинами, делает кожу молодой, светлой и нежной. Помело не только выводит свободные радикалы, которые вредят коже, но и помогает организму стимулировать выработку коллагена. Сок помело обладает антивозрастными свойствами. Стакан сока помело в день омолодит кожу и придаст ей здоровый вид.

19. Способствует глубокому увлажнению.
Как косметическое средство помело используется для питания и увлажнения кожи. Благодаря этому фрукту сухая и шелушащаяся кожа получит должное увлажнение, исчезнет зуд и чувство стянутости.

20. Полезно при жирной коже.
Помело эффективно борется с жирной кожей. Оно устраняет жирный блеск, нормализует работу сальных желез. При систематической обработке кожи мякотью цитруса эффект не заставит себя ждать. Кожа приобретет ровный тон, пропадет жирный блеск, выработка подкожного сала нормализуется.

Польза для волос

21. Делает волосы сильными и здоровыми.
Входящие в состав витамины и микроэлементы – витамины группы В, ретинол, железо, сера, аскорбиновая кислота – благоприятно влияют на состояние волос. Они делают волосы сильными и здоровыми, устраняют их ломкость, способствуют росту волос.

Польза для мужчин

22. Улучшает репродуктивное здоровье.
Помело относят к афродизиакам. Фрукт улучшает потенцию мужчины, восстанавливает репродуктивные способности и усиливает выработку спермы.

23. Облегчает симптомы похмелья.
Употребление нескольких ломтиков помело наутро после распития алкогольных напитков снижает симптомы алкогольной интоксикации. Цитрусовый плод освежает и возвращает организму бодрость.

Вред и противопоказания

1. Аллергическая реакция.
Как и любой цитрусовый фрукт, помело может вызвать аллергию. Если у вас есть аллергия на апельсины, лимоны и другие цитрусовые, откажитесь от употребления помело. Помимо этого, чрезмерное употребление фрукта может вызвать диарею и покраснение кожных покровов.

2. Запрещено при некоторых заболеваниях.
Помело не рекомендуется употреблять лицам с гепатитом, колитом, нефритом, при повышенной кислотности желудка, язве 12-перстной кишки и язве желудка.

3. Не рекомендуется употреблять в период лактации.
В период грудного вскармливания лучше отказаться от употребления этого фрукта. Он может вызвать аллергическую реакцию у неокрепшего организма новорожденного. Вводить в рацион цитрусовые матери рекомендуется не ранее года-полутора после рождения малыша.

Химический состав продукта

Питательная ценность помело (100 г) и процентное соотношение дневной нормы:

  • Пищевая ценность
  • Витамины
  • Макроэлементы
  • Микроэлементы
  • калории 38 ккал – 2,67%;
  • белки 0,8 г – 0,98%;
  • жиры 0 г – 0%;
  • углеводы 9,6 г – 7,5%;
  • пищевые волокна 1 г – 5%;
  • вода 89,1 г – 3,48%.
  • С 61 мг – 67,8%;
  • В1 0,034 мг – 2,3%;
  • В2 0,027 мг – 1,5%;
  • В6 0,036 мг – 1,8%;
  • РР 0,22 мг – 1,1%.
  • калий 216 мг – 8,6%;
  • кальций 4 мг – 0,4%;
  • магний 6 мг – 1,5%;
  • натрий 1 мг – 0,1%;
  • фосфор 17 мг – 2,1%.
  • железо 0,11 мг – 0,6%;
  • марганец 0,017 мг – 0,9%;
  • медь 48 мкг – 4,8%;
  • цинк 0,08 мг – 0,7%.

Выводы

Помело, как вы смогли убедиться, очень полезный продукт питания. Пользы от него гораздо больше, чем вреда. Если вы здоровы, то плод не будет опасен. Но если есть серьезные заболевания, о которых шла речь выше, следует либо вовсе отказаться от цитруса, либо употреблять его в умеренных количествах и только с разрешения лечащего врача.


Полезные свойства

  • Предотвращает инфекции мочевыводящих путей.
  • Сохраняет здоровье десен.
  • Обеспечивает здоровье сердца.
  • Предотвращает анемию.
  • Предупреждает простудные заболевания.
  • Помогает бороться с раком.
  • Способствует снижению веса.
  • Предотвращает остеопороз.
  • Улучшает работу ЖКТ.
  • Предотвращает мышечные судороги.
  • Содержит лемониды.
  • Излечивает заболевания дыхательных путей.
  • Полезно при сахарном диабете.
  • Полезно для беременных женщин.
  • Нормализует гормональный фон.
  • Способствует регенерации ткани.
  • Борется с признаками старения.
  • Глубоко увлажняет кожу.
  • Полезно при жирной коже.
  • Делает волосы сильными и здоровыми.
  • Улучшает репродуктивное здоровье мужчины.
  • Облегчает симптомы похмелья.
  • Другие преимущества.

Вредные свойства

  • Может вызвать аллергическую реакцию.
  • Запрещено при некоторых заболеваниях.
  • Не рекомендуется употреблять в период лактации.

Дополнительная полезная информация о помело

Как использовать

1. В кулинарии.

Помело можно использовать в кулинарном мире в качестве основного и дополнительного ингредиента всевозможных блюд. Этот фрукт отлично сочетается с различными составляющими салатов, подходит к рыбным и мясным блюдам, используется для приготовления выпечки и десертов. Цедру цитруса добавляют к горячим напиткам.

Чаще всего фрукт употребляют в сыром виде, и это лучший вариант его использования.

2. В виде сока.

Сделать сок из фрукта помело легко. Для этого можно использовать соковыжималку. Однако для приготовления по-настоящему вкусного напитка из помело можно добавить в сок немного воды и две ложки меда. Затем тщательно перемешайте получившуюся смесь. Когда жидкость начнет пузыриться, перелейте ее в стакан и наслаждайтесь потрясающим вкусом сока. В особенно жаркую погоду в сок можно добавить кубики льда.

3. Использование кожуры фрукта.

Из кожуры помело в Европе изготавливают поделки. Для улучшения качества сна можно наполнить цедрой фрукта небольшую емкость и поставить ее на прикроватную тумбочку. При помощи такого небольшого дополнения будет гораздо легче проснуться, вы в хорошем расположении духа встретите новый день. Кожуру помело можно засушить и добавлять в чай. Помимо этого, из нее можно сделать настой.

4. В косметологии.

Косметические средства на основе помело улучшают цвет лица, делают кожу более упругой и здоровой. Из этого цитрусового фрукта можно приготовить тоник, который не только освежит кожу, но и устранит жирный блеск. Для жирной кожи используется сок помело в чистом виде, для сухой – разбавляется водой в соотношении 1:1. Протирайте кожу лица этим тоником утром и вечером.

Пример питательной маски из помело

Для питательной маски из помело добавить к мякоти фрукта (100 г) 1 ч. л. меда и 1 ч. л. лимона. Такая маска восстановит кожу. Ее нужно наносить на лицо перед сном, кроме области вокруг глаз и возле губ. Оставьте маску на 15 минут, затем смойте водой. Кожуру помело также используют для укрепления ногтей. Ею натирают кутикулу и пластину ногтя. Ногти становятся крепкими и перестают слоиться. Повторяйте процедуру натирания 1–2 раза в неделю.

Как выбрать

  • Для выбора качественного фрукта возьмите его в руку. Он должен быть достаточно тяжелым, что говорит о его спелости и сочности. Легкий же плод – свидетельство незрелости или испорченности фрукта.
  • Качественный плод должен быть ароматным.
  • Неприятный запах – показатель того, что плод испортился.
  • Помело без запаха может быть показателем неправильной перевозки или хранения плода и использования химикатов в процессе выращивания.
  • Кожура должна быть слегка мягкой, светло-желтого оттенка, без зеленых или красных вкраплений.
  • На внешней оболочке фрукта не должно быть каких-либо повреждений.
  • Если окрас кожуры неравномерный, к примеру, с бордовыми пятнышками, – это явное свидетельство использования химикатов при выращивании плода.
  • Зеленые пятна указывают на незрелость плода.
  • Если при надавливании на месте плодоножки образуется вмятина, то это означает, что мякоть испортилась.
  • Слишком твердая кожура – свидетельство незрелости плода.
  • Более удачными месяцами для покупки помело считаются январь, февраль и март. Именно в это время происходит созревание фруктов.

Как хранить

  • При комнатной температуре помело может храниться месяц.
  • В холодильнике помело может храниться 2–4 месяца.
  • Очищенная мякоть сохранится в холодильнике 2–3 дня.
  • Фрукту противопоказана герметичная упаковка.
  • Следите за тем, чтобы на плод не попадали солнечные лучи, они приведут к его быстрому высыханию.
  • Не храните помело рядом с другими фруктами. Они ускорят его созревание, и плод может испортиться раньше времени.
  • Для того чтобы продлить срок хранения фрукта, покройте его кожуру тонким слоем растительного масла или заверните в бумагу.
  • Не рекомендуется замораживать фрукт, так как это может нарушить его вкус и консистенцию.
  • Если вы приобрели несколько плодов помело, храните их так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
  • Каждый плод можно обернуть бумагой.
  • Если один из плодов начал портиться, его нужно сразу же съесть или выбросить.
  • Для более длительного хранения дольки помело можно засушить.

История возникновения

Родина помело – Китай. В этой стране фрукт был известен за пару сотен лет до н.э. Также плоды помело произрастали на территории Юго-Восточной Азии, Малайзии, на островах Фиджи и Тонга. В Европу фрукт был завезен в XIV веке мореплавателями.

Помело иначе называют шеддоком, в честь английского капитана Шеддока. Именно он завез семена помело в Вест-Индию с Малайского архипелага. Это произошло в XVII веке.

Часто говорят о том, что помело является гибридом, который образовался в результате скрещивания других фруктов. На самом деле это не так. Помело – полноценный фрукт, самостоятельный вид цитрусовых. Если говорить о гибридах, то можно упомянуть о том, что помело, скрещенное с грейпфрутом, образует еще один интересный фрукт, который называется свити. В наше время помело распространилось по всему миру. Его можно встретить в Японии, на Тайване, во Вьетнаме, на Таити, в Калифорнии и Израиле.

Как и где выращивают


Помело – так называют и дерево, и его плоды. Фрукт относится к семейству цитрусовых и является самым крупным среди всех представителей этого семейства. Деревья помело высокие и могут достигать 8–10 метров в высоту. На созревание одного плода потребуется около 5 месяцев. Его размеры могут достигать 30 см в диаметре, а вес –10 кг. Средний вес помело – 1–3 кг. Плодоносит дерево помело 2–4 раза в год.

Во время цветения дерева появляются большие белые цветки. Растущие плоды могут располагаться небольшими скоплениями по 6–8 штук недалеко друг друга. Выделяют три вида помело:

  • красный – плод овальной формы с горькой мякотью красного цвета;
  • розовый – сочный фрукт с мякотью розового цвета. Обладает антигельминтными свойствами;
  • белый – цитрус, по форме напоминающий грушу. Мякоть такого плода белая и сладкая.


В России фрукт не выращивают, но его можно приобрести в продуктовых магазинах. В настоящее время помело выращивают в Китае, Таиланде, Японии, на Тайване, во Вьетнаме, Индии, на Таити, в Израиле, Индии и Калифорнии (США).

Интересные факты

  • Помимо мякоти помело в Китае используют его цветы и недозрелые плоды.
  • В Китае молодоженам дарят помело. Оно является символом продолжения рода и здорового потомства.
  • Также этот цитрус – желанный подарок на любой праздник, особенно на Новый год. Он символизирует достаток, благополучие, здоровье и процветание.
  • Кожура помело настолько толстая, что зачастую составляет треть от всего веса плода.
  • До нашей эры помело употребляла в пищу только царская знать.
  • Произносить название фрукта нужно с ударением на букву «е».
  • В Китае помело является таким же неотъемлемым компонентом праздничного стола на Новый год, как у нас мандарины.

Автор

польза и вред фрукта для организма человека

0

1239

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Среди всех тропических фруктов помело представляет большую ценность благодаря уникальному и полезному составу. Польза и вред помело для организма человека, а также противопоказания для каждого организма индивидуальны.

Польза и вред фрукта помело

Описание и среда произрастания

Китай является родиной фрукта. Он относится к семейству цитрусовых.

Сегодня помело растет на территории Израиля, Вьетнама и Таиланда, где его выращивают в больших масштабах. цитрус-рекордсмен весит около 10 кг, его диаметр — около 30 см. Средняя масса плодов составляет 1-3 кг. Деревья цветут не более 2 раз в году. На созревание плодов уходит около 6 месяцев.

В зависимости от сорта, фрукты бывают круглой, приплюснутой и грушевидной формы. Шкурка имеет бледно-зеленый или ярко-желтый окрас. Некоторые сорта имеют оранжевую кожуру с красноватым румянцем. Под плотной и толстой кожурой находится красная мякоть, разделенная на дольки, напоминающая мякоть грейпфрута.

На вкус цитрус сладкий, слегка горьковатый. У некоторых сортов мякоть бывает желтой, зеленой или розовой.

По размеру волокна мякоти в разы больше, чем у грейпфрута, при этом менее сочные, чем у апельсина, лимона или лайма. Мякоть издает приятный медовый аромат, напоминающий запах банана.

Состав и калорийность

Польза и вред красного помело известна немногим. В составе помело есть витамины, минералы и микроэлементы.

Его калорийность составляет всего лишь 40 ккал на 100 г продукта, поэтому помело можно смело включить в рацион диетического питания для тех, кто хочет похудеть.

Также в состав помело входит аскорбиновая кислота, которая повышает иммунитет и устойчивость организма к болезням.

Энергетическая ценность

На 100 г мякоти химический состав следующий:

  • белки — 0,8 г;
  • жиры — 0,04 г;
  • углеводы — 8,6 г.

Остальное составляет вода — 88,5 г.

Витамины и минералы

Из минеральных веществ в помело содержатся:

  • магний;
  • натрий;
  • железо;
  • кальций;
  • калий;
  • фосфор;
  • железо.

Основные витамины, которые содержит фрукт, — В1, В2, В6, Е, РР, А, С.

ГК

Гликемический индекс свежего фрукта составляет 30 единиц. Благодаря такому показателю, фрукт нередко состоит в меню диетического питания при диабете второй степени.

В чем польза фрукта

Фрукт помогает наладить работу ЖКТ

О полезных свойствах фрукта помело говорят не только народные целители, но и представители традиционной медицины:

  • Нормализует работу сердечно-сосудистой системы и стабилизирует показатели артериального давления.
  • Применяется при простуде, инфекционных и вирусных заболеваниях. Полезная мякоть способствует скорейшему выздоровлению.
  • Содержит эфирные масла и витамины, способствующие укреплению иммунной системы.
  • Имеет высокое содержание калия в плодах, что помогает нормализовать работу сердечной мышцы.
  • Является панацеей для гипертоников: слегка горький плод понижает высокое давление.
  • Имеет низкую калорийность, поэтому диетологи советуют ежедневно его употреблять всем, кто желает похудеть.
  • Препятствует образованию тромбоза.
  • Улучшает общеее состояние, особенно при стрессе, депрессии. При регулярном употреблении экзотический плод способен привести организм в тонус, поднять настроение и повысить стрессоустойчивость.
  • Употребляется при воспалительных процессах, т. к. полезная мякоть обладает противовоспалительным эффектом.
  • Является мощнейшим антиоксидантом, поэтому предупреждает развитие онкологии и препятствует формированию у людей раковых клеток.
  • Содержит лимониды, которые повышают умственную активность и улучшают память.
  • Содержит много воды, поэтому отлично утоляет жажду.
  • Может использоваться при атеросклерозе.
  • Помогает устранить пищевое отравление, понос, устраняет симптомы диареи и другие сопутствующие проблемы в нарушении работы жкт.
  • Помогает, если кушать его при кашле и острых болях в груди и горле.
  • Включает в состав растительную клетчатку, полезную для кишечника. Полезные вещества устраняют проблему запоров, выводят из кишечника шлаки и токсины.
  • Обладает пользой в укреплении костной ткани. При регулярном употреблении плод способствует быстрому заживлению переломов.
  • Обладает мочегонным эффектом, поэтому его советуют употреблять при отеках.

Польза кожуры и сока помело

Яркая и плотная кожура помело обладает приятным запахом и рядом полезных свойств.

В состав корки входят важные для организма вещества — биофлавоноиды (витамин Р). Они повышают сопротивляемость организма к болезням желудочно-кишечного тракта.

Кушать кожуру в свежем виде нельзя, потому что она горчит. Цедра подсыхает затем, ее добавляют в чай. Помимо, польза помело проявляется в применении кожуры для приготовления ароматных сладких блюд и десертов. Из нее готовят варенье, цукаты, соки.

Сок плода кислый, слегка горький на вкус. Диетологи советуют его употреблять при различных заболеваниях желудка и кишечника. Высокое содержание витамина А и С помогает организму быстро восстановиться.

Применение помело при диабете

Благодаря пониженному содержанию сахара в полезной мякоти и низкой калорийности, продукт стоит использовать диабетикам. Для таких людей его полезность заключается в следующем:

  • насыщает организм витаминами и минералами;
  • повышает иммунитет;
  • нормализует сон;
  • способствует снижению веса;
  • стабилизирует артериальное давление;
  • поднимает настроение и устраняет депрессию.

Применение помело для женщин

Сок используют для оздоровления кожи и ногтей

Для женского здоровья цитрус представляет особую ценность.

Во-первых мякоть, богатая клетчаткой, способствует очищению кишечника. А это напрямую влияет на состояние и здоровье кожи.

Во-вторых, употребляют и наружно. Свежевыжатым соком протирают кожу лица. После таких процедур эпидермис становится упругим, бархатистым и эластичным.

Сок используют и для оздоровления ногтей и кутикулы, протирая ежедневно эти зоны ватным тампоном, смоченным в соке. Фруктовые кислоты делают ногтевую пластину крепкой и здоровой.

Польза и вред помело для здоровья женщин в период беременности оценивается с учетом двух факторов: состояния иммунитета и пищеварительной системы. Врачи советуют не злоупотреблять этим фруктом в период беременности — максимальная порция составляет 100 г и не чаще 2 раз в неделю.

Применение помело для мужчин

Для мужского здоровья фрукт особенно полезен. Он способствует общему укреплению организма, насыщает его полезными веществами, придает сил и энергии.

Для мужчин этот фрукт является афродизиаком, который благотворно влияет на потенцию и повышает либидо. Помело помогает облегчить и ускорить лечение простатита и воспалительных процессов мочеполовой системы у мужчин.

Он хорошо устраняет интоксикацию организма, а значит, полезен для мужчин во время похмельного синдрома.

Вредные свойства помело и противопоказания

Вред красного помело гораздо меньший, чем его польза. Все же есть некоторые противопоказания к употреблению помело:

  • Как и любой цитрус, помело — это аллергенный фрукт. Если есть аллергия на один из представителей семейства цитрусовых, его нельзя употреблять. Для детей с аллергией на цитрусовые такой продукт вводят в рацион питания небольшими порциями и наблюдают, есть ли признаки аллергической реакции.
  • Нельзя злоупотреблять фруктом при наличии язвы желудка, двенадцатиперстной кишки, при гастрите, панкреатите и повышенной кислотности. В период обострения болезни на время отказываются.
  • Его вредно употреблять при гепатите, нефрите, колите и холецистите. На период лечения заболеваний стоит отказаться от такого удовольствия.

Как употреблять помело

Кушать фрукт следует в свежем виде. В его мякоти содержится наибольшее количество полезных компонентов. Термообработка приводит к потере практически всех полезных составляющих.

Сначала фрукт очищают от шкурки, затем из пленки извлекают съедобные волокна. Употреблять пленку в пищу не стоит, несмотря на то, что она не вредная: она грубоватая и горькая на вкус.

Кушают мякоть в любое время: утром, в обед или даже вечером (перед сном), при этом не стоит бояться за фигуру.

При отсутствии противопоказаний диетологи рекомендуют съедать по 1/2 сочного плода в день.

Рецепты

Правильно организовать лечение с помощью помело поможет схема приема и состав лечебного средства.

При атеросклерозе

Для профилактики этого заболевания использование помело проводят по следующей схеме: 200 г измельченной мякоти поливают 30 мл растительного масла. Перемешивают и помещают на хранение в холодильник. Такое народное средство стоит применять 2-3 раза в неделю по 1 ст. л..

О пользе и вреде помело

ПОМЕЛО — ПОЛЬЗА И ВРЕД | помело польза витамины, помело вкус, помело гибрид каких фруктов?

При бронхите и влажном кашле

При бронхите и влажном кашле стоит употреблять сок цитрусового. 50 г свежевыжатого напитка нагревают до температуры 40°С. Пить следует небольшими глотками. Это помогает выведению мокроты из бронхов.

Для чистки кишечника

Чтобы освободить кишечник, завтрак заменяют 1/2 частью помело. Следующий прием пищи после употребления фрукта должен быть не раньше, чем через 5 часов.

Заключение

Польза помело неоценима для человека. Экзотический фрукт помогает предупредить и вылечить многие заболевания, улучшает общее состояние и повышает настроение. Нельзя отказывать себе в удовольствии полакомиться фруктом, только так возможно по-настоящему оценить его уникальные свойства.

польза и вред для здоровья женщин и сколько в день кушать

Многие люди проходят мимо прилавков с памелой, еще эти плоды называют помело. Даже истинные ценители цитрусов остерегаются покупать крупные и яркие фрукты, несмотря на то, что они так аппетитно пахнут. Объясняется это очень просто – мало кто умеет их выбирать, чистить и использовать в кулинарии. Диетологи же настоятельно рекомендуют включить уникальный фрукт в свой рацион. При регулярном употреблении он может проявить себя с положительной стороны, причем, намного ярче, чем всеми любимые апельсины, мандарины и лимоны.

Что такое помело

Помело — название вечнозеленого дерева и его плода. Другой вариант — шеддок, в честь английского капитана, который привез фрукт в Европу. Растение дает плоды раз или два в год. На созревание нужно около 5 месяцев. Дерево, увешанное крупными плодами, смотрится необычно и вызывает удивление туристов из северных широт.

Родиной растения считается Китай. Упоминания о нем встречаются в летописях, созданных еще до нашей эры. Сегодня его культивируют также в Таиланде, Японии, Вьетнаме и некоторых других странах. Особенность этого фрукта — размер. Он настоящий рекордсмен среди цитрусовых. Отдельные экземпляры могут достигать 30 см в диаметре и веса 10 кг. Средний помело весит 1-3 кг, что все равно больше грейпфрута.

Это интересно!

Иногда встречается мнение, что помело — это гибрид. На самом деле это отдельный вид цитрусовых, его ни с чем не скрещивали. Зато он используется вместе с другими фруктами для получения гибрида – свити.

Памела – описание и виды фрукта

Мало кто знает, что помело является самым крупным из всех известных цитрусов. Вес фрукта может достигать 10 кг, это только в магазинах преимущественно продаются плоды до 1 кг. Отличительным признаком продукта является мясистая, очень толстая кожура, которая может быть зеленоватого, желтого, светло-оранжевого или розового цвета. Хоть кожица и осложняет процесс очистки памелы, именно благодаря ей фрукты можно транспортировать на длительные расстояния, не опасаясь за их целостность.

Существует несколько сортов памелы, которые различаются по цвету мякоти:

  • Красная. Кислый вариант, с явной горчинкой. Обычно он небольшого размера, примерно с грейпфрут, покрыт зеленой кожурой.

  • Розовая. В ней много семян, что является единственным недостатком разновидности. Это самый сладкий и сочный вид помело. Он активно используется в народной медицине в качестве антигельминтного средства.

  • Белая. Обычно это самые большие по размеру плоды. Их мякоть не такая сочная, но довольно сладкая.

Памела, скрещенная с апельсином, подарила нам грейпфрут. Уникальный плод способен сохранять свой внешний вид, вкус и химический состав, находясь в течение месяца при комнатной температуре. Сложно найти фрукт, который мог бы похвастаться таким умением.

Состав и полезные свойства памелы

Экзотический плод содержит массу витаминов, минералов, пектинов, антиоксидантов, эфирных масел, растительных волокон, органических кислот и клетчатки. В отличие от других цитрусов, в нем не так много лимонной кислоты. Благодаря этому, продукт иногда можно употреблять людям с гастритом и язвенной болезнью (конечно, в стадии ремиссии).

  • Как и все цитрусы, памела богата аскорбиновой кислотой. Съев 100-150 г мякоти плода, можно обеспечить дневную потребность организма в аскорбиновой кислоте.
  • Витамины группы B. Нужны для правильной работы нервной системы и головного мозга. Если утром на завтрак съесть помело, то можно получить заряд энергии на целый день, повысить работоспособность и стрессоустойчивость. Фрукт улучшит настроение и поможет поддерживать организм в тонусе.
  • Калий. Оказывает положительное влияние на сердце, нормализует сокращение сердечной мышцы.
  • Бета-каротин.
  • Кальций.
  • Фосфор.

Также в составе фрукта присутствует некоторое количество железа и натрия.

Обилие полезных компонентов наделяет помело внушительным перечнем полезных свойств:

  • Борьба с воспалительными процессами. В Таиланде уникальный продукт употребляют для профилактики заболеваний мочеполовой системы.
  • Стимулирование работы почек без создания на них чрезмерной нагрузки.
  • Укрепление иммунитета, повышение сопротивляемости организма вирусным и бактериальным инфекциям.

Интересный факт: В некоторых странах памела считается символом богатства и благополучия. Этот фрукт даже считается самым лучшим подарком на Новый год.

  • Укрепление зубов и улучшение состояния десен. В отличие от других цитрусов, памела не разрушает зубную эмаль.
  • Профилактика и лечение анемии. В мякоти фрукта немало железа, которое под влиянием аскорбиновой кислоты качественно усваивается организмом.

  • Нормализация показателей артериального давления, если они повышены.
  • Профилактика рахита у детей и остеопороза у взрослых и пожилых людей.
  • Улучшение работы пищеварительной системы за счет активной чистки кишечника. Это позволяет не только вывести из организма токсины и шлаки, а еще и повысить всасывающие способности слизистой кишечника.В памеле содержится особый фермент, способствующий лучшему усвоению еды и расщеплению жиров.Клетчатка организмом не переваривается, но она незаменима для очищения кишечника. Пектин обладает обволакивающим действием, он защищает нежную слизистую оболочку пищевода и желудка от агрессивного влияния витамина C.
  • Памела способна противостоять формированию, росту и распространению раковых клеток. Ее необходимо включать в рацион людям с онкологией в семейном анамнезе.
  • Помело – незаменимый продукт при профилактике и лечении атеросклероза. Всего через пару месяцев регулярного употребления плода можно рассчитывать на снижение показателей вредного холестерина в крови и улучшения текстуры сосудистых стенок.

  • Помимо прочего, памела стимулирует работу сердца, улучшает память, повышает концентрацию и работоспособность.
  • Антиоксиданты в составе фрукта активно борются со старением, что позволяет рассчитывать на улучшение внешних показателей и увеличение продолжительности жизни.
  • Благодаря регулярному употреблению фрукта улучшится цвет лица, повысится тургор кожи, исчезнут небольшие прыщики.
  • Людям, стремящимся похудеть, рекомендуется регулярно есть этот фрукт. Он низкокалорийный, так что его можно включать в любые диеты. Если вечером очень хочется есть, то допускается съесть пару долек плода. Они дадут чувство сытости, но не отложатся на талии.
  • О введении помело в меню стоит задуматься беременным женщинам. Плод не вызывает негативного ответа женского или детского организма, а ткани при этом насыщаются столь необходимой плоду фолиевой кислотой.
  • Плод имеет противовоспалительные свойства. Его рекомендуется употреблять при кашле и астме.
  • Его могут есть даже люди с сахарным диабетом, так как у продукта очень низкий гликемический индекс.

При всем этом памела отличается низкой калорийностью – всего 50 ккал на 100 г продукта. Поэтому ее нередко используют в качестве обязательной составляющей в рационе людей с ожирением или лишним весом.

Химический состав, калорийность, пищевая и энергетическая ценность, гликемический индекс

Вкусный и полезный помело можно употреблять без опасения набрать лишний вес.

Калорийность 100 граммов мякоти помело — около 32 ккал (в 1 фрукте среднего размера, очищенном от кожуры, будет содержаться примерно 160 ккал).

В дольках содержится множество необходимых для организма веществ. Это аскорбиновая кислота, бета-каротин, калий, кальций, фосфор, железо, натрий, витамины группы В.

Продукт с низким гликемическим индексом (30 единиц), можно употреблять его даже тем, кто страдает сахарным диабетом.

Половинка плода среднего размера позволит насытиться, утолить жажду и станет хорошей альтернативой более калорийным десертам.

Чем полезна мелисса для здоровья? Прочтите нашу публикацию!

Полезные свойства кумыса из кобыльего молока подробно рассмотрены в этом материале.

Лечебные свойства и противопоказания листьев крыжовника представлены в этой статье.

Вред памелы и противопоказания

При употреблении памелы нужно принимать во внимание не только полезные свойства продукта, но и его потенциальный вред. Во-первых, фрукт обладает выраженным слабительным эффектом, поэтому не стоит употреблять его при неустойчивом стуле. Это может привести к сильному кишечному расстройству. Помимо этого, помело не следует включать в рацион при таких противопоказаниях:

  • Склонность к пищевой аллергии. Этот фрукт, как и любые цитрусовые, является сильным аллергеном. Так что если была замечена реакция, например, на апельсины, то помело лучше не есть. Детям до года по этой причине давать его не рекомендуется. Более старшим малышам надо ограничивать количество.
  • Прием лекарственных препаратов. Вещества в мякоти плода снижают эффективность медикаментов.
  • Повышенная кислотность желудка (только в случае разрешения врача).
  • Язвенная болезнь и колит в стадии обострения. В состоянии ремиссии есть его разрешается, но только понемногу. Это же касается и такой проблемы, как повышенная кислотность желудка.
  • Острые поражения печени и почек. При заболеваниях почек и печени перед введением фрукта в рацион рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

Если противопоказаний нет, можно смело есть памелу. Конечно, не стоит злоупотреблять продуктом и употреблять его несколько раз в день, включения фрукта в один прием пищи вполне достаточно. Если мама будет есть их в большом количестве, то в будущем аллергия может развиться у малыша. Следует соблюдать умеренность. Правда, практика показывает, что съесть сразу несколько плодов довольно сложно.

Правила выбора, хранения и употребления памелы

При выборе фрукта нужно обратить внимание на несколько моментов, тогда удастся приобрести вкусный, свежий и качественный плод:

  1. Кожура должна быть гладкой, блестящей, без вмятин и пятен. Цвет равномерный, но не очень яркий.
  2. Хорошо, когда кожица плотная, но не твердая, а проминается под пальцами. Если памела очень мягкая, она начала портиться внутри. Если же поверхность твердая, продукт еще не дозрел и, скорее всего, уже не дозреет.
  3. Спелый плод должен источать приятный запах цитруса. Не стоит брать продукцию, завернутую в пищевую пленку. Производители делают это с целью маскировки проблемных показателей и увеличения срока годности изделий. После удаления оболочки продукт может испортиться в течение нескольких дней и даже часов.
  4. Идеальный фрукт небольшого размера, но тяжелый. Это указывает на его сочность и более тонкую кожуру.

Кстати!

Сборщики компании Instamart являются профессиональными покупателями, они выбирают самые спелые и свежие фрукты. Первая бесплатная доставка на дом за 2 часа .

Существуют признаки, которые означают, что от покупки стоит отказаться.

  • Окраска шкурки неравномерная, присутствуют бордовые пятнышки – вероятнее всего, при выращивании использовались химикаты.
  • Если при нажатии на место плодоножки остается заметная вмятина, то вероятнее всего, мякоть испортилась.
  • Чересчур твердая кожура свидетельствует о незрелости.
  • Темные пятна и мягкие участки — признаки гниения.
  • Неприятный запах также означает, что фрукт испорчен.

Помело можно есть в свежем виде. Для этого достаточно удалить с его поверхности кожуру, что намного проще, чем в случае с апельсином или грейпфрутом. После обнаружения сочных долек нужно снять с них пленку, останется съесть нежную мякоть.

Совет

Очистить фрукт несложно. Нужно сделать несколько вертикальных надрезов, и кожура отойдет без труда.

Помимо этого, из памелы готовят различные консервации, цукаты, мармелад, джем. Помимо этого, существуют рецепты, в которых мякоть фрукта применяется в качестве основного ингредиента оригинальных салатов.

Если фрукт неочищенный, его можно держать в теплом отсеке холодильника или при комнатной температуре около 2-3 недель (зависит от степени его спелости и времени сбора урожая). Очищенную мякоть следует держать только в холодильнике. Съесть ее нужно за 2-3 дня.

Как выбрать хорошее помело?

Самые лучшие плоды будут в середине сезона (февраль). Если это самая первая партия помело в магазине (декабрь / январь), возможно, они были собраны слегка недозрелыми. Если уже поздний сезон для этого фрукта (апрель), возможно, плоды уже длительно хранились на складах.

  1. Ищите гладкую, без пятен кожуру. Вполне вероятно, что кожура будет иметь зеленый оттенок, это нормально для помело, и не обязательно означает, что оно недозрелое. Но цвет не должен быть слишком зеленый.
  2. Выбирайте плод тяжелый, и средний по размеру.
  3. Когда принесете плод домой, дайте ему нагреться в комнате, а потом отправьте в холодильник, если собираетесь его хранить несколько дней.

Несколько оригинальных рецептов с помело

Жители Таиланда и Филиппин употребляют памелу не только в качестве десерта, но и закуски. Для этого ее сдабривают перцем чили, сахаром, солью или молотым перцем. Его соединяют с морепродуктами, арахисом, кокосовой стружкой и другими продуктами. Помело наиболее полезно есть в качестве отдельного перекуса. Также его добавляют в десерты с мороженым и взбитыми сливками. Фрукт интересно оттеняет вкус мяса, блюдо получает нотки экзотики. А еще можно пустить нежную мякоть на один из таких простых салатов:

  • Смешиваем 200 г разобранной на зернышки мякоти фрукта, измельченный и обжаренный на сковороде чеснок, мелко нашинкованную луковицу, несколько листиков мяты и 100 г отварных креветок. Приправляем солью, рыбным соусом и соком лайма. Подаем в кожуре половинки помело.
  • Смешиваем мякоть 1 плода, огурец, луковицу, морковь, свежую мяту и 50 г обжаренного арахиса. Все составляющие качественно измельчаем, они должны быть примерно одинакового размера, чтобы у салата была равномерная текстура. Заправляем это все рыбным соусом, соком лайма, сахаром и измельченным, обжаренным на сковороде без масла чесноком.

После чистки и употребления памелы не стоит выбрасывать корки. Из них можно приготовить лечебный экстракт. Он способен избавить от стоматита, бородавок, кожных заболеваний, признаков псориаза и проявлений грибковых инфекций. Вкус ее слишком горький, так что употреблять кожуру в сыром виде не стоит. Зато ее можно засушить и добавлять в чай. Также из нее делают настои и даже варенье. Листья применяют для лечения язвенной болезни, а также для того, чтобы снять отеки. Также можно соком плода протирать лицо. Фруктовые кислоты, которые в нем содержатся, помогут очистить кожу от омертвевших частичек. Кожа станет гладкой и сияющей. Но летом от данного средства лучше отказаться, так как есть риск получить пигментные пятна. В солнечные дни при использовании препаратов с кислотами необходимо наносить на лицо солнцезащитный крем.

Как и сколько раз в день можно есть помело

При отсутствии аллергии помело ограничений на его употребление нет. Для больных хроническими заболеваниями (гастрит, колит и др.) фрукт употребляют с осторожностью. Для них дневной максимум – 2-3 дольки фрукта.

Однако даже у здоровых людей помело может вызвать неприятные последствия: диарея, бессонница, почечная недостаточность. Врачи рекомендуют съедать не больше половина цитруса в день.

Важно! Помело не стоит употреблять на голодный желудок. Его лучше есть в конце, в качестве десерта. Вещества плода помогут лучше усвоить съеденную пищу.

Чем полезен фрукт помело для организма

Недавно на прилавках рынков и магазинов стали появляться необычные большие плоды. Это помело или памела, иногда называют помпельмус, шеддок. Он сразу завоевал сердца людей нежным вкусом, приятным ароматом. Что же это? Откуда появился фрукт? Давайте разбираться вместе.

Помело фрукт семейства цитрусов. Считается, что появился в Китае (иногда родиной считают Малайзию), только на исходе 17 столетия попал сначала в Азию, Индонезию, затем появился в Европе. На исторической родине до сих пор признается символом благоденствия, достатка, благополучия. Его принято преподносить как дорогой подарок. Может быть поэтому китайцы держали их подальше от иностранцев.

Помело гибрид или нет

Многие люди считают помело грейпфрутом, просто очень большим, но это отдельная группа цитрусовых. Помело не гибрид, а вполне самостоятельный фрукт, который набирает все большую популярность.

Дерево вечнозеленое, высота достигает 15 метров, одаривает урожаем круглый год. У цитруса толстая плотная четырехсантиметровая кожура, окрашена в салатовый, желтый, розоватый цвета. Весит от одного килограмма до шести – десяти килограммов.

  • Красное помело. У этого сорта плоды с приятной горчинкой, красной мякотью, кисловатого вкуса, овальной формы, напоминают небольшой грейпфрут, корочка зеленоватого цвета. Путем скрещивания помело с апельсином получился грейпфрут.
  • Розовый. У плода этого типа внутренность сочная, розового цвета, сладковатый вкус.
  • Белый. Фрукт достигает внушительных размеров. Форма груши, мякоть белая, сладкая.

Сколько калорий в помело

В помело калорийность невелика, на 100 граммов мякоти плода — 31 — 32 килокалории, 35 — вместе с кожурой.

Калорий в помело как фрукта :

  • одна пиала мякоти фрукта содержит 70 калорий;
  • при добавлении в салат цитруса, на одну порцию придется 29 калорий;
  • при ежедневном потреблении 160 грамм — 50.

В Китае используют его при приготовлении десертов, тем самым снижают калорийность блюд. В тортах, пирожных также используется сушеная кожица, в качестве ароматизатора.

В Англии из него делают мармелад. Благодаря низкой энергетической ценности, помела хороший заменитель дорогих, жирных десертов.

Состав продукта

Какой состав имеет помела фрукт?

Плод хорошо защищен. Кожура помело толщиной 2-4 сантиметра, имеет приятный аромат, в ней находятся биофлавониды, эфирные масла. Под кожурой фрукта – белая пористая оболочка, в которой 10-11 крупных долек мякоти.

В 100 граммах продукта содержится:

  • Белки – 0.8 -1.0 гр.
  • Жиры – 0 гр.
  • Углеводы – 9.0- 9,8 гр.
  • Пищевые волокна – 2 гр.
  • Вода – 90 гр.

Энергетическое соотношение БЖУ – 7/2/92.

Помимо основного состава во фрукте имеются микро и макроэлементы: калий, фосфор, железо, магний, кальций, медь, марганец, цинк.

Он поражает своим мультивитаминным комплексом: большое количество аскорбиновой кислоты, витамины В12 (цианокобаламин), В2 (рибофлавин), В6 (пиридоксин), В1 (тиамин), В9 (фолиевая кислота).

Кроме этого присутствуют гликозид, лимонин, пектин, липаза (фермент, который расщепляет жиры). Хотя энергетическая ценность памело маленькая, это уникальный продукт по многим показателям.

В продукте присутствует сахар, но в тоже время его можно кушать диабетикам. В чем же секрет этого плода?

Чем полезно помело

Фрукт полезен людям, страдающим сердечно — сосудистыми заболеваниями. Регулярное употребление укрепляет стенки сердечной мышцы, снижает риск инфаркта миокарда, улучшает сократительную деятельность сердца.

Присутствие витаминов, в том числе, аскорбиновой кислоты улучшает эластичность сосудов, нормализует артериальное давление, повышает иммунитет, помогает бороться с вирусными респираторными инфекциями.

Кальций укрепляет кости, нормализует работу нервной системы, избавляет от депрессии, усталости.

Улучшается работа головного мозга за счет присутствия фосфора.

Благодаря свойствам фрукта помела устранять холестериновые бляшки, улучшается кровообращение.

Шеддок используют для профилактики развития онкозаболеваний, так как лимоноиды сдерживают деление раковых клеток. Американские ученые заметили, что при постоянном употреблении мякоти был более выраженный эффект, чем при приеме лекарственных препаратов.

Ускоряется обмен веществ, поэтому диета, включающая его, используется при похудении. Способствует быстрому расщеплению белков и жиров.

Полезен во время значительных физических нагрузок, так как дает прилив энергии.

Применяется при астме, длительном кашле, склонностях к отекам.

Характеристики, полезные свойства, состав фрукта позволяют употреблять его в качестве средства против атеросклероза.

Чем полезно для женщин

Польза помело для женщин поистине огромная. Биофлавониды, содержащиеся в кожуре помело, положительно влияют на гормональный фон представительниц слабого пола, нормализуют количество эстрогенов.

Если отсутствует аллергия на цитрусовые, продукт можно употреблять беременным, он уменьшает проявления токсикоза, помогает защититься от паники перед родами. Фолиевая кислота (необходима в первые недели беременности) помогает правильно сформировать плаценту, ткани плода. На последних месяцах беременности у женщин повышенная жажда. Употребление сока в небольшом количестве поможет справиться с этой проблемой, при этом снизится объем потребляемой жидкости. Это убережет от отеков.

Женщинам важно в любом возрасте быть красивой и моложавой. Проблемы со стулом мгновенно отражаются на коже, поэтому употребление в пищу мякоти фрукта (содержится клетчатка) способствует очищению кишечника от токсинов. Кожа становится гладкой, бархатной.

Витамины, минералы, которые содержатся в составе помпельмуса, помогают укреплять корни волос, делают их красивыми и здоровыми.

Чем полезно для мужчин

Полезен фрукт для мужчин.

Употребление помело повышает сексуальную активность, является прекрасным афродизиаком. Учеными было доказано благотворное влияние на процесс сперматогенеза у мужчин.

В странах Азии считается, что если мужчина получает в подарок шеддок, то ему желают долголетия и мужской силы. Благодаря витамину С укрепляются сосуды, усиливается кровоток органов малого таза. Употребление плода в пищу благотворно сказывается на интимной функции, поэтому памело используется как средство для потенции.

Еще стоит знать, что мякоть уменьшает симптомы отравления, поэтому может пригодиться для борьбы с похмельем после хорошего застолья.

Помело – в чем вред для здоровья

Как видим, польза от употребления этого цитрусового продукта велика, но вред помело нанести тоже может.

Противопоказания при употреблении помело:

  • Однозначно нельзя тем, у кого аллергия на цитрусовые.
  • При обострении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
  • При имеющихся заболеваниях: колит, гепатит, нефрит, мочекаменная болезнь, повышенная кислотность при гастрите.

Учитывая, что употребление может нанести вред для здоровья человека, нужна консультация доктора, можно ли в вашем случае есть его.

Как едят помело

Правильно употреблять фрукт нужно маленькими порциями, особенно если вы новичок. Несмотря на то, что мы знаем какой он на вкус (сладкий, приятный) не нужно съедать целый плод за один раз, разделите на 4-5 приемов.

Кушать его можно как самостоятельное блюдо, так и в составе салатов, фрукт может стать украшением на тортах, пирожных, применяется его кожура.

В заключение хочется сказать, если увидели в магазине эту экзотику, не задумываясь приобретайте, потому что один раз попробовав, отказаться будет невозможно.

Вывод: употребляйте полезные продукты, расширяйте свой ежедневный рацион питания, но во всем должна быть мера. Будьте здоровы!

Помело – является плодом вечнозеленого цитрусового дерева. Кожура у помело довольно плотная, дольки крупные, разделенные жестковатыми перегородками белого цвета с горьким привкусом. Созревший цитрус имеет окраску от светло-зеленой до желто-розовой. Розовый оттенок плод получает благодаря солнцу, обычно это только одна сторона, повернутая к солнцу.

Плод – бьет все рекорды среди цитрусовых. В диаметре помело способно достигать 30 см, а в весе – 10 кг.

Раньше помело считалось одним из сортов грейпфрута, но его мякоть не такая сочная и нет горького привкуса, а при очистке внутренние перегородки проще отделить от мякоти.

Место рождения помело – Китай (юго-восток Азии, Малайзия, острова Тонга и Фиджи). Даже сегодня помело в Азии является одним из символов благополучной жизни и процветания. Является традиционным подарком на Новый год.

Состав

Плод невероятно обогащен витаминами, макро- и микроэлементами. К его составляющим так же относятся органические кислоты и эфирные масла. По содержанию витаминов A и C он намного обгоняет грейпфрут. 100 грамм продукта содержат:

Наименование Количество Суточная потребность
Калории 72 ккал 4%
Углеводы 18.3 г 6%
Белки 0.75 г 1.5%
Жиры 1.4 г 3%
Клетчатка 1,9 г 8%
Минералы
Натрия 1.9 мг 0%
Фосфор 32.3 мг 3%
Калий 410 мг 12%
Кальций 7.6 мг 1%
Медь 0.1 мг 5%
Железо 0.2 мг 1%
Магний 11.4 мг 3%
Цинк 0,2 мг 1%
Витамины
Витамин А 15.2 МЕ 0%
Витамин B1 0.1 мг 4%
Витамин B2 0.1 мг 3%
Витамин B3 0.400 мг 2.5%
Витамин B6 0.1 3%
Витамин C 116 мг 193%
Витамин Е 0.11 мг 1%
Витамин K 4.7 мкг 4%

Полезные свойства

Профилактика анемии

В случаях железодефицитной анемии, когда нарушен синтез гемоглобина вследствии дефицита железа рекомендуется принимать какие либо препараты железа или употребляете пищу богатой железом. Эффект от этих препаратов может быть усилен в случае комбинирования их с продуктами с повышенным содержанием витамина С. Научные открытия показали, что витамин С усиливает всасывание железа в организме. Помело может рассматриваться как профилактика подобной анемии.

Здоровье Сердца

Помело содержит большое количество калия 12% от суточной нормы в ста граммах продукта. Этот минерал, необходим для нормального функционирования сердца. Калий регулирует кровяное давление и снижает уровень плохого холестерина в организме. Помело помогает очистить стенки сосудов от холестериновых наслоений, тем самым снижая риск инсульта и сердечного приступа. Калий помогает в регуляции уровня артериального давления, что улучшает кровообращения, оксигенацию органов и систем, уменьшает нагрузку на сердце и снижает вероятность атеросклероза, гипертонии, инфарктов и инсультов.

Помощь иммунной системе

Потребляя ежедневно один плод помело может предотвратить вредное действие свободных радикалов, атакующих организм. Оно стимулирует антитела и клетки иммунной системы для охраны организма от бактерий, вызывающих простуду, грипп, астму и аллергию.

Профилактика онкологических заболеваний

В кожуре помело содержится большое количество биофлавоноидов – антиоксидант, который снижает риск появления рака кишечника, поджелудочной и молочной железы. Эти антиоксиданты выводят из организма излишки эстрогена, предотвращая распространение рака. Помело также содержит большое количество клетчатки, которая защищает организм от рака толстой кишки.

Здоровая кожа

Витамин А, присутствующий в помело, утолщает дерму и улучшает приток крови к поверхности кожи. Регулярное употребление помело увеличивает синтез коллагена и замедляет распад коллагена и эластина, помогая коже выглядеть молодой и здоровой. Также коллаген способствует более быстрому заживлению ран, самовосстановлению и уменьшает признаки старения кожи. Также помело способствует уменьшению выработки кожного сала, что уменьшает угревую сыпь.

Красивые волосы

Помело содержит витамины А, С, В1 которые полезны для поддержания здоровья волос. Оно также содержит минералы, такие как сера, кальций, железо, цинк и кальций, которые необходимы для роста волос. Витамины А, С, В1 и цинк, содержащиеся в составе помело, полезны для здоровья волос. Такие минералы как сера, кальций, калий и цинк способствуют их росту. Витамин С успокаивает кожу головы и предотвращает появление перхоти. Сок помело улучшает кровообращение и укрепляет волосяные капилляры, что делает Ваши волосы более крепкими и густыми.

25 полезных свойств персика и его противопоказания. В статье приведены научные факты и исследования о его пользе и потенциальный вред применения при различных заболеваниях.

Здоровье зубов и десен

Кровоточивость десен и расшатывание зубов может быть признаком витаминной недостаточности. Коллаген необходим не только коже, но и в формировании здоровых зубов и десен.

Здоровые кости

Остеопороз характеризуется уменьшением плотности костной ткани, вызванного истощением минералов кальция в костной ткани. Благодаря калию помело способствует лучшему усвоению организмом других минералов необходимых для укрепления костной ткани, что снижает риск остеопароза.

Здоровое пищеварение

Одно помело, содержит около 25% Вашей суточной потребности в клетчатке. Это способствует здоровому пищеварению и устраняет такие проблемы, как запор и диарея. Высокое содержание клетчатки стимулирует секрецию пищеварительных и желудочных соков, которые в свою очередь помогают в расщеплении сложные белков и жиров.

Анти возрастной эффект

Огромное содержание витамина C, одного из основных антиоксидантов, которые предотвращают негативное действие свободных радикалов. Те самые свободные радикалы, которые вызывают деградацию и старение, морщины, дряблость кожи и пигментные пятна. Большое содержание витамина С в Вашем рационе может сильно сократить подобные негативные эффекты!

Способствует потере веса

Во многих диетах Вы можете встретить рекомендации к употреблению грейпфрута. Грейпфрут, как собственно и помело, содержат в своем составе карнитин – достаточно редкий фермент способствующий сжиганию жира.

Ценные качества фрукта так же применяются в косметических процедурах. Маски для лица, в составе которых есть помело, обладают питательными и увлажняющими свойствами. Для того чтобы приготовить маску возьмите дольку помело, измельчите ее, добавьте мёд, лимонный сок, получившуюся смесь наносят четверть часа на лицо. Спустя время смойте маску зелёным чаем. После чего используйте увлажняющий крем. Маску из помело лучше наносить вечером перед сном, чтобы дать коже восстановиться.

Для придания лицу свежести можно утром протирать кожу свежевыжатым соком помело. Процедура придает коже тонус и избавляет от жирного блеска. Специалисты из области косметологии утверждают, что если проводить такие процедуры зимой, то к весне кожа станет заметно моложе и свежее. Жирную кожу стоит протирать концентрированным соком, а сухую – соком, разведенным кипячёной водой в соотношении один к одному.

Рецепты

Традиционно в кулинарии фрукт употребляют в сыром виде или используют как ингредиент в приготовлении блюд национальной азиатской кухни. Мякоть фрукта может входить в состав салатов, мармелада, начинки для пирогов, гарнира к мясным и рыбным блюдам. Из кожуры помело можно приготовить варенье, цукаты или аромадобавку к чаю.

Ниже приведены несколько возможных рецептов, в составе которых есть помело.

Помело–креветочная фантазия
  • Помело (1 шт)
  • креветки (10 шт)
  • зелени сельдерея (50 г)
  • сметана
  • соль
  • сахар.

Помело аккуратно разделить на 2 части. Мякоть осторожно извлечь из кожуры и измельчить. Креветки следует отварить и порезать. Сельдерей тонко нарезать. Все ингредиенты перемешать, добавить сметану, выложить в две половинки оставшейся кожуры, так подать на стол. Еще можно украсить зеленью или оливками Оливки — 9 полезных свойств, противопоказания и применение 9 полезных свойств оливок для организма человека. Состав витаминов, минералов и пищевая ценность. При каких заболеваниях рекомендованы оливки и какие противопоказания. .

Салат «Ах, помело!»
  • Небольшое помело (1 шт)
  • зелёный салат (1 пучок)
  • оливковое масло
  • соль
  • перец.

Помело нарезать кусочками. Порвать салат руками или порезать ножницами и перемять, чтобы он не горчил. Ингредиенты смешать, добавить соль и перец по вкусу. Заправить оливковым маслом.

Десерт «Чудо – помело»
  • Помело (половина)
  • апельсин (1 шт)
  • банан (1 шт)
  • киви (2 шт)
  • яблоко (2 шт)
  • груша (2 шт)
  • мороженое пломбир (200 г)
  • кокосовая стружка
  • шоколад.

Фрукты нарезать кусочками, перемешать, добавить мороженое. Разложить по креманкам. Посыпать кокосовой стружкой или тёртым шоколадом.

Противопоказания

  • Помело, как и все цитрусовые фрукты, является сильным аллергеном, если вы обладаете склонностью к различным аллергиям, то стоит употреблять его с осторожностью – для одного раза будет достаточно пары долек.
  • При проблемах с желудком лучше не объедаться помело, фрукт может негативно сказаться на заболевании.
  • Вся пользу фрукта будет в нем, если Вы выберете полностью созревший плод. Фрукт должен быть слегка мягким на ощупь, ароматным и блестящим. Не стоит брать слишком крупные плоды, лучше обратить внимание на то, чтобы они были тяжёлыми, это означает, что в них больше мякоти и сока.

Это интересно!

На рубеже XVIII и XIX веков саженцы дерева были привезены из Малайзии на территорию Вест-Индии капитаном английского судна Шеддоком, после чего фрукт был завезен в Европу. В некоторых европейских странах цитрус по сей день называют в честь храброго капитана – шеддоком.

Некоторые считают, что помело – это один из сортов грейпфрута. Но, по мнению специалистов это грейпфрут является выродившимся потомком фрукта. В общем, помело обходит грейпфрут почти по всем показателям – оно не горчит на вкус, его легче очистить, им трудно испачкаться, кожуру помело можно использовать и в кулинарии и в декоре. В Китае помело используется для проведения церемоний на религиозных торжествах.



Сегодня в магазинах и супермаркетах, среди многообразия цитрусовых часто можно видеть непривычно крупный, среди своих собратьев, плод. Люди с непривычки, стараются избегать покупки такого заморского фрукта, как помело или помело (правильное написание, согласно Биологическому энциклопедическому словарю – помЕло, с ударением на вторую гласную). Цитрус выглядит и пахнет очень аппетитно. Так происходит потому, что не все знают, как выбирать этот цитрус, почистить и применять в кулинарных целях. Диетологи напротив, считают помело весьма полезным и советуют обогащать свое ежедневное меню этим продуктом. При постоянном употреблении, помело фрукт порадует вас вкусом, и своими лечебно-оздоровительными характеристиками.

Описание и виды фрукта

Разберемся, что такое помело. Это название носит плод, который растет на вечнозеленом дереве. Иначе он называется «шеддок» – именем капитана из Англии, который завез его в европейские государства. Дерево плодоносит один раз или дважды за 12 месяцев. Цитрус созревает приблизительно на протяжении полугода. Растение, на котором весят крупные плоды, выглядит очень интересно и удивляет путешественников из северных стран. Родина помело – Китай, об этом цитрусовом фрукте упоминалось еще в древнейших летописях. В мире за пользу и изысканный вкус цитрус ценят в восточных странах, а также в Европе.

Чем удивляет фрукт, так это своим размером, который намного больше, чем у остальных цитрусовых. Сколько весят помело? Масса некоторых плодов может достичь 10 килограмм. Средний плод, который обычно доставляется на магазинные прилавки, достигает в весе от одного до трех килограмм. Если сравнивать с тем же грейпфрутом, то наш герой в выигрыше.

Интересный факт! Некоторые утверждают, что помело – гибрид. В действительности цитрус является отдельным, ни с каким другим фруктом не скрещенным, видом. Однако его скрещивают с другими цитрусами, чтобы получить гибрид свити.

Есть разные сорта этого цитрусового фрукта, различающиеся по оттенку мякоти.

  • Розовая. Плоды содержат большое количество семян, за что не все любят этот сорт, несмотря на его пользу. Зато он наиболее сочный и сладкий.
  • Красная. Мякоть у этого фрукта кисловатая и довольно сильно горчит. Вес плода не большой, кожица зеленого цвета.
  • Белая. В большинстве случаев плоды такого сорта имеют наибольший размер. Мякоть не очень сочная, но достаточно сладкая.

Химический состав, калорийность пищевая и энергетическая ценность

Диетологи, врачи советуют включать в меню помело. Витамины и минералы в нём содержаться в достаточно большой концентрации, состав цитруса:

  • Аскорбиновая кислота. Сто грамм съеденной мякоти помело удовлетворяет суточную потребность человека в данном элементе.
  • Витамины В.
  • Микроэлементы.
  • Бета-каротин.

Также продукт приносит пользу тем, что в его составе имеются пектины, клетчатка, пищевые волокна, лимоноиды и эфирные масла. Основа помело – вода, ее в 100 граммах цитруса содержится 89 грамм.

В отличие от остальных цитрусовых, в составе помело присутствует меньший объем лимонной кислоты. По этой причине разрешается включать фрукт в меню людям, которые страдают гастритом и язвой желудка.

Употреблять помело при гастрите можно лишь когда заболевание желудка находится в стадии ремиссии.

Еще одно преимущество, которым обладает цитрус помело – калорийность, которая у этого фрукта очень низкая. Хотя он имеет в своем составе достаточно большое количество углеводов, он считается диетическим. Сколько ккал в помело с желтой или зеленой кожурой? В 100 грамм мякоти плода содержится всего около 30 Ккал. Калорийность кожуры примерно 3-5 ккал. От вида, а также от того, насколько фрукт зрелый, калорийность может несущественно изменяться в меньшую или большую сторону.

Помело БЖУ на 100 грамм:

Учитывая пользу фрукта помело, отсутствие вреда и невысокую калорийность, можно сказать, что этот цитрус станет отличной составляющей рациона для похудения. Фрукт предотвращает отложению жира, поэтому, если регулярно его употреблять, можно избавиться от ненужных килограмм и поддерживать вес на оптимальном уровне.

Есть помело рекомендуется перед завтраком, обедом или ужином в объеме 2-3 дольки либо как перекус между основными приемами пищи.

Полезные свойства помело

Чем же полезен помело для организма? При имеющихся в нем достаточного количества витаминов и минеральных веществ, фрукт обладает многими полезными свойствами:

  • Помогает избавиться от воспаления. На Востоке помело применяют в профилактических целях против болезней мочевыделительной системы.
  • Улучшает работу иммунной системы, повышает сопротивляемость организма против вирусов и бактерий.
  • Стимулирует функционирование почек.
  • Укрепляет зубную эмаль и улучшает состояние десен. Помело отличается от остальных цитрусовых фруктов тем, что не вызывает разрушения эмали зубов.
  • Помогает предотвратить возникновение и избавиться от железодефицитной анемии. В составе продукта много железа, которое под воздействием витамина С хорошо всасывается организмом.
  • Нормализует повышенное давление.

Полезно ли помело детям? Этот фрукт является хорошей профилактикой против рахита у малышей.

Улучшает работу системы пищеварения, активно очищает кишечник. Благодаря этому, из организма выводятся шлаки и вредные вещества.

Помело помогает предотвратить формирование, развитие и распространение опухолей. Употребление фрукта рекомендовано тем людям, у которых в семье кто-либо страдал от онкологических заболеваний.

Вкусный и полезный плод рекомендуется употреблять для профилактики атеросклероза. Если регулярно употреблять помело, то уже спустя небольшой промежуток времени можно добиться того, что уменьшится уровень холестерина в организме, а также улучшится состояние стенок сосудов.

Помело обладает массой полезных свойств и для пожилых людей, как профилактика остеопороза.

Помело способствует улучшению памяти, функционирования сердечно сосудистой системы, повышению внимания и трудоспособности. Продукт содержит антиоксиданты, которые ведут активную борьбу со старением, улучшается внешний вид и увеличивается продолжительность жизни.

Влияние на организм

Учитывая то, что плод помело обладает огромным количеством полезных свойств, можно утверждать, что он положительно влияет на организм. Если, к употреблению этого фрукта отсутствуют противопоказания.

Во всех цитрусах, включая и помело, содержится огромное количество витамина С, который необходим для повышения защитных сил организма. Поэтому следует, есть помело в сезон простуд. Эфирные масла тоже помогают улучшить иммунитет. Продукт оказывает благоприятное действие на кровеносную систему. Он улучшает состояние сосудистых стенок, делая их более эластичными, снижая риск тромбообразования.

Фрукт способствует понижению артериального давления, поэтому людям, страдающим гипертонией, желательно регулярно включать его в свой рацион. Помело содержит калий, который благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему. Витамины группы В необходимы для работы мозга и нервной системы. Помело заряжает энергией на весь день, повышает трудоспособность, помогает бороться со стрессами, улучшает настроения и поддерживает организм в тонусе.

Цитрус обладает противовоспалительными качествами. Врачи советуют помело употреблять при кашле. Фрукт налаживает систему пищеварения, помогает организму расщеплять жиры и лучше усваивать пищу. Клетчатка, которая содержится в цитрусе, не переваривается организмом, однако она необходима для того, что очищался кишечник. Пектины оказывают обволакивающее воздействие, обеспечивая надежную защиту чувствительным слизистым органов ЖКТ от агрессивного воздействия аскорбиновой кислоты. Помело улучшает перистальтику кишечника, способствует нормализации процессов обмена. Антиоксиданты, входящие в состав этого цитрусового фрукта, помогают оставаться молодыми и красивыми.

Для женщин

В особенности много пользы помело приносит женщинам, поскольку этот фрукт нормализует функционирование ЖКТ, а все трудности с пищеварением отражаются на внешнем виде кожи. Польза помело заключается в том, что если регулярно употреблять его, улучшается цвет лица, повышается тургор кожи, исчезают кожные высыпания.

Для беременных и кормящих

Рекомендовано включение в меню помело будущим мамам. Фрукт хорошо воспринимается организмом женщины и ребенка, происходит насыщение организма фолиевой кислотой – элемента, который нужен для нормального течения беременности.

Но следует не забывать о том, что все цитрусы – аллергены. Если будущая мама будет употреблять их в неограниченном объеме, то позже развитие аллергической реакции может произойти и у ребенка. По той же причине не стоит злоупотреблять помело и другими цитрусовыми фруктами во время грудного вскармливания. Рекомендуется употреблять фрукт в умеренном количестве.

Чем полезно для мужчин

Какая польза и вред помело для мужского здоровья? Для мужчин этот цитрус также тоже полезен. Он природный афродизиак. Если регулярно его употреблять, увеличится сексуальная активность. Результаты проведенных учеными исследований показывают, что помело положительно влияет на развитие сперматозоидов у мужчин.

Витамин С помогает укрепить сосуды, увеличить приток крови к органам малого таза, что оказывает положительное влияние на сексуальную функцию. Помело употребляется как средство для улучшения потенции.

Помело для детей

Помело будет полезен и детям. Однако необходимо соблюдать умеренность. Уже упоминалось, что цитрус относится к сильным аллергенам. По этой причине, если у малыша ранее наблюдалась реакция, к примеру, на мандарины, то и данный фрукт желательно не употреблять. Не рекомендовано давать помело грудничкам до 12 месяцев. Детям постарше желательно ограничивать объем.

Помело в чем вред для здоровья

Употребляя любой продукт, следует учитывать не только его положительные качества, но и то, как он может навредить. Вред помело заключается в том, что плод может оказывать слабительное действие, поэтому нельзя включать его в меню, если стул неустойчивый. Может возникнуть сильнейшее пищеварительное расстройство.

Также не рекомендуется употреблять этот фрукт, если есть следующие противопоказания:

  • предрасположенность к пищевой аллергии;
  • употребление лекарств – элементы в мякоти фрукта приводят к понижению эффективности препаратов;
  • тяжелые патологии почек и печени;
  • высокий уровень кислоты в желудке;
  • обострившаяся язва или колит.

Если имеются эти состояния, включать в меню этот фрукт крайне нежелательно, иначе польза и вред сработают против организма, в результате чего красный, розовый или белый помело только навредит здоровью.

Если противопоказания отсутствуют, разрешается включать помело в рацион. Разумеется, не злоупотребляя фруктом.

Помело – продукт, вкус которого ценят любители цитрусов. Если регулярно употреблять его, улучшится самочувствие. Кроме того, этот цитрусовый – помощник в борьбе с лишним весом.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Польза для здоровья и информация о питании

Помело — азиатский цитрусовый фрукт, напоминающий большую грушу или грейпфрут с зеленоватым оттенком. Этот фрукт может стать довольно большим, а иногда вырастает до размера дыни.

Немного слаще и менее сочно, чем его двоюродный брат из грейпфрута, помело содержит много полезных витаминов, питательных веществ и антиоксидантов, которые можно добавить в хорошо сбалансированную диету.

В этой статье мы исследуем питательную ценность и пользу для здоровья помело и сравним его с его цитрусовым родственником, грейпфрутом.

Помело по вкусу очень похоже на грейпфрут, но без какой-либо сопутствующей горечи или остроты.

Плоды помело (научное название C. grandis или C. maxima ) произрастают в основном в Юго-Восточной Азии, в таких странах, как Малайзия, Таиланд, южный Китай и Фиджи.

Совсем недавно земледельцы из других теплых и влажных регионов, включая Австралию, Тихий океан, Карибский бассейн и юг Соединенных Штатов, начали выращивать эти фрукты.

Некоторые жители азиатских стран собирают цветы помело для изготовления духов из-за его ароматного запаха. Люди на Филиппинах и в других странах юго-востока используют его в медицинских целях для снятия хронического кашля и эпилептических приступов.

В некоторых частях Западного полушария нелегко найти свежие плоды помело, но они более доступны в сушеном и засахаренном виде. Важно помнить, что эти формы помело содержат гораздо более высокий уровень сахара, чем свежий помело.

Цитрусовые обычно содержат высокий уровень витамина С. Они также, как правило, богаты клетчаткой и флавоноидами, которые могут быть полезны при определенных состояниях, таких как диабет, гипертония и метаболический синдром.

Порция помело без кожицы в 100 г содержит следующие питательные вещества:

  • 38 калорий
  • 0,76 (г) белка
  • 0,04 г жира
  • 9,62 г углеводов
  • 1 г клетчатки
  • 4 миллиграмма ( мг) кальция
  • 0.11 мг железа
  • 8 МЕ витамина А
  • 0,03 мг тиамина
  • 0,03 мг рибофлавина
  • 0,2 мг ниацина
  • 61 мг витамина С (аскорбиновая кислота)

Есть много преимуществ для здоровья, связанных с регулярное употребление помело. К ним относятся:

Мощный источник витамина C

Помело содержит значительное количество витамина C, который помогает защитить клетки и сохранить их здоровье. Это также важно для поддержания здоровья кожи, кровеносных сосудов и костей.

Всего одна порция помело (или один фрукт) может обеспечить необходимое дневное количество витамина С, которое составляет 40 мг для взрослых в возрасте 19–64 лет.

Узнайте больше о продуктах, богатых витамином С, здесь.

Источник антиоксидантов

Антиоксиданты являются неотъемлемой частью любой диеты, потому что они защищают от свободных радикалов, которые вредны для клеток и создают состояние окислительного стресса в организме.

Помело содержит два мощных источника антиоксидантов: нарингенин и нарингин.Они распространены среди цитрусовых. Помело также является хорошим источником антиоксиданта ликопина, который обычно содержится в помидорах.

Узнайте больше о продуктах, богатых антиоксидантами, здесь.

Противовоспалительное действие

Помело — противовоспалительный фрукт из-за высокого содержания в нем антиоксидантов. Травма может вызвать воспаление, как стресс и несбалансированное питание.

Если не остановить, воспаление может вызвать целый ряд других проблем со здоровьем, включая проблемы с пищеварением, прыщи, застойные явления и даже рак.Сбалансированная диета, богатая антиоксидантами, может помочь в борьбе с этими заболеваниями.

Узнайте больше о противовоспалительных продуктах здесь.

Хороший источник каротиноидов и витамина A

Цитрусовые содержат большое количество каротиноидов, которые положительно влияют на иммунную систему, образуя витамин A.

Витамин A способствует здоровью глаз, образованию костей и может снизить риск рака.

Плоды помело содержат это важное питательное вещество и являются отличным дополнением к любой диете, помогая увеличить потребление витамина А.

Узнайте больше о продуктах, богатых витамином А, здесь.

Отличный источник клетчатки

Клетчатка имеет решающее значение для здоровья пищеварительной системы и снижает риск сердечных заболеваний, ожирения, диабета 2 типа и некоторых видов рака.

Согласно статье 2017 года, 95% людей в США не потребляют достаточное количество клетчатки в своем рационе.

Плоды помело, особенно их кожура, являются хорошим источником клетчатки, составляя четверть рекомендуемой суточной дозы для женщин (25 г) и пятую часть для мужчин (30 г).

Узнайте больше о продуктах, богатых клетчаткой, здесь.

Плод помело во многом похож на грейпфрут. Они оба очень питательны и подходят для любой диеты, но имеют много физических отличий.

Грейпфрут — это гибридный вид (гибрид сладкого апельсина и помело), ​​субтропический цитрусовый. Помело — это отдельный вид и самый крупный из всех цитрусовых.

У него более толстая кожура и он слаще грейпфрута. Окраска этих фруктов также различается.Грейпфрут имеет оранжевый, розовый или красноватый оттенок, а помело обычно светло-зеленый или бледно-желтый.

Помело и грейпфрут обладают многими из тех же питательных свойств и являются отличными источниками витамина С, витамина А и антиоксидантов.

Грейпфрут, как правило, намного легче найти, чем помело, поэтому воспользуйтесь тем фруктом, который более доступен для получения сопоставимой пользы для здоровья.

Узнайте больше о грейпфруте здесь.

Помело содержит большое количество питательных веществ, таких как клетчатка, витамин С и витамин А.

Ученым необходимо провести дополнительные исследования, прежде чем они получат четкое представление о пользе фрукта для здоровья. Однако в целом это безопасный и здоровый способ потреблять несколько жизненно важных витаминов и минералов.

Польза для здоровья и информация о питании

Помело — азиатский цитрусовый фрукт, напоминающий большую грушу или грейпфрут с зеленоватым оттенком. Этот фрукт может стать довольно большим, а иногда вырастает до размера дыни.

Немного слаще и менее сочно, чем его двоюродный брат из грейпфрута, помело содержит много полезных витаминов, питательных веществ и антиоксидантов, которые можно добавить в хорошо сбалансированную диету.

В этой статье мы исследуем питательную ценность и пользу для здоровья помело и сравним его с его цитрусовым родственником, грейпфрутом.

Помело по вкусу очень похоже на грейпфрут, но без какой-либо сопутствующей горечи или остроты.

Плоды помело (научное название C. grandis или C. maxima ) произрастают в основном в Юго-Восточной Азии, в таких странах, как Малайзия, Таиланд, южный Китай и Фиджи.

Совсем недавно земледельцы из других теплых и влажных регионов, включая Австралию, Тихий океан, Карибский бассейн и юг Соединенных Штатов, начали выращивать эти фрукты.

Некоторые жители азиатских стран собирают цветы помело для изготовления духов из-за его ароматного запаха. Люди на Филиппинах и в других странах юго-востока используют его в медицинских целях для снятия хронического кашля и эпилептических приступов.

В некоторых частях Западного полушария нелегко найти свежие плоды помело, но они более доступны в сушеном и засахаренном виде. Важно помнить, что эти формы помело содержат гораздо более высокий уровень сахара, чем свежий помело.

Цитрусовые обычно содержат высокий уровень витамина С. Они также, как правило, богаты клетчаткой и флавоноидами, которые могут быть полезны при определенных состояниях, таких как диабет, гипертония и метаболический синдром.

Порция помело без кожицы в 100 г содержит следующие питательные вещества:

  • 38 калорий
  • 0,76 (г) белка
  • 0,04 г жира
  • 9,62 г углеводов
  • 1 г клетчатки
  • 4 миллиграмма ( мг) кальция
  • 0.11 мг железа
  • 8 МЕ витамина А
  • 0,03 мг тиамина
  • 0,03 мг рибофлавина
  • 0,2 мг ниацина
  • 61 мг витамина С (аскорбиновая кислота)

Есть много преимуществ для здоровья, связанных с регулярное употребление помело. К ним относятся:

Мощный источник витамина C

Помело содержит значительное количество витамина C, который помогает защитить клетки и сохранить их здоровье. Это также важно для поддержания здоровья кожи, кровеносных сосудов и костей.

Всего одна порция помело (или один фрукт) может обеспечить необходимое дневное количество витамина С, которое составляет 40 мг для взрослых в возрасте 19–64 лет.

Узнайте больше о продуктах, богатых витамином С, здесь.

Источник антиоксидантов

Антиоксиданты являются неотъемлемой частью любой диеты, потому что они защищают от свободных радикалов, которые вредны для клеток и создают состояние окислительного стресса в организме.

Помело содержит два мощных источника антиоксидантов: нарингенин и нарингин.Они распространены среди цитрусовых. Помело также является хорошим источником антиоксиданта ликопина, который обычно содержится в помидорах.

Узнайте больше о продуктах, богатых антиоксидантами, здесь.

Противовоспалительное действие

Помело — противовоспалительный фрукт из-за высокого содержания в нем антиоксидантов. Травма может вызвать воспаление, как стресс и несбалансированное питание.

Если не остановить, воспаление может вызвать целый ряд других проблем со здоровьем, включая проблемы с пищеварением, прыщи, застойные явления и даже рак.Сбалансированная диета, богатая антиоксидантами, может помочь в борьбе с этими заболеваниями.

Узнайте больше о противовоспалительных продуктах здесь.

Хороший источник каротиноидов и витамина A

Цитрусовые содержат большое количество каротиноидов, которые положительно влияют на иммунную систему, образуя витамин A.

Витамин A способствует здоровью глаз, образованию костей и может снизить риск рака.

Плоды помело содержат это важное питательное вещество и являются отличным дополнением к любой диете, помогая увеличить потребление витамина А.

Узнайте больше о продуктах, богатых витамином А, здесь.

Отличный источник клетчатки

Клетчатка имеет решающее значение для здоровья пищеварительной системы и снижает риск сердечных заболеваний, ожирения, диабета 2 типа и некоторых видов рака.

Согласно статье 2017 года, 95% людей в США не потребляют достаточное количество клетчатки в своем рационе.

Плоды помело, особенно их кожура, являются хорошим источником клетчатки, составляя четверть рекомендуемой суточной дозы для женщин (25 г) и пятую часть для мужчин (30 г).

Узнайте больше о продуктах, богатых клетчаткой, здесь.

Плод помело во многом похож на грейпфрут. Они оба очень питательны и подходят для любой диеты, но имеют много физических отличий.

Грейпфрут — это гибридный вид (гибрид сладкого апельсина и помело), ​​субтропический цитрусовый. Помело — это отдельный вид и самый крупный из всех цитрусовых.

У него более толстая кожура и он слаще грейпфрута. Окраска этих фруктов также различается.Грейпфрут имеет оранжевый, розовый или красноватый оттенок, а помело обычно светло-зеленый или бледно-желтый.

Помело и грейпфрут обладают многими из тех же питательных свойств и являются отличными источниками витамина С, витамина А и антиоксидантов.

Грейпфрут, как правило, намного легче найти, чем помело, поэтому воспользуйтесь тем фруктом, который более доступен для получения сопоставимой пользы для здоровья.

Узнайте больше о грейпфруте здесь.

Помело содержит большое количество питательных веществ, таких как клетчатка, витамин С и витамин А.

Ученым необходимо провести дополнительные исследования, прежде чем они получат четкое представление о пользе фрукта для здоровья. Однако в целом это безопасный и здоровый способ потреблять несколько жизненно важных витаминов и минералов.

Польза для здоровья и информация о питании

Помело — азиатский цитрусовый фрукт, напоминающий большую грушу или грейпфрут с зеленоватым оттенком. Этот фрукт может стать довольно большим, а иногда вырастает до размера дыни.

Немного слаще и менее сочно, чем его двоюродный брат из грейпфрута, помело содержит много полезных витаминов, питательных веществ и антиоксидантов, которые можно добавить в хорошо сбалансированную диету.

В этой статье мы исследуем питательную ценность и пользу для здоровья помело и сравним его с его цитрусовым родственником, грейпфрутом.

Помело по вкусу очень похоже на грейпфрут, но без какой-либо сопутствующей горечи или остроты.

Плоды помело (научное название C. grandis или C. maxima ) произрастают в основном в Юго-Восточной Азии, в таких странах, как Малайзия, Таиланд, южный Китай и Фиджи.

Совсем недавно земледельцы из других теплых и влажных регионов, включая Австралию, Тихий океан, Карибский бассейн и юг Соединенных Штатов, начали выращивать эти фрукты.

Некоторые жители азиатских стран собирают цветы помело для изготовления духов из-за его ароматного запаха. Люди на Филиппинах и в других странах юго-востока используют его в медицинских целях для снятия хронического кашля и эпилептических приступов.

В некоторых частях Западного полушария нелегко найти свежие плоды помело, но они более доступны в сушеном и засахаренном виде. Важно помнить, что эти формы помело содержат гораздо более высокий уровень сахара, чем свежий помело.

Цитрусовые обычно содержат высокий уровень витамина С. Они также, как правило, богаты клетчаткой и флавоноидами, которые могут быть полезны при определенных состояниях, таких как диабет, гипертония и метаболический синдром.

Порция помело без кожицы в 100 г содержит следующие питательные вещества:

  • 38 калорий
  • 0,76 (г) белка
  • 0,04 г жира
  • 9,62 г углеводов
  • 1 г клетчатки
  • 4 миллиграмма ( мг) кальция
  • 0.11 мг железа
  • 8 МЕ витамина А
  • 0,03 мг тиамина
  • 0,03 мг рибофлавина
  • 0,2 мг ниацина
  • 61 мг витамина С (аскорбиновая кислота)

Есть много преимуществ для здоровья, связанных с регулярное употребление помело. К ним относятся:

Мощный источник витамина C

Помело содержит значительное количество витамина C, который помогает защитить клетки и сохранить их здоровье. Это также важно для поддержания здоровья кожи, кровеносных сосудов и костей.

Всего одна порция помело (или один фрукт) может обеспечить необходимое дневное количество витамина С, которое составляет 40 мг для взрослых в возрасте 19–64 лет.

Узнайте больше о продуктах, богатых витамином С, здесь.

Источник антиоксидантов

Антиоксиданты являются неотъемлемой частью любой диеты, потому что они защищают от свободных радикалов, которые вредны для клеток и создают состояние окислительного стресса в организме.

Помело содержит два мощных источника антиоксидантов: нарингенин и нарингин.Они распространены среди цитрусовых. Помело также является хорошим источником антиоксиданта ликопина, который обычно содержится в помидорах.

Узнайте больше о продуктах, богатых антиоксидантами, здесь.

Противовоспалительное действие

Помело — противовоспалительный фрукт из-за высокого содержания в нем антиоксидантов. Травма может вызвать воспаление, как стресс и несбалансированное питание.

Если не остановить, воспаление может вызвать целый ряд других проблем со здоровьем, включая проблемы с пищеварением, прыщи, застойные явления и даже рак.Сбалансированная диета, богатая антиоксидантами, может помочь в борьбе с этими заболеваниями.

Узнайте больше о противовоспалительных продуктах здесь.

Хороший источник каротиноидов и витамина A

Цитрусовые содержат большое количество каротиноидов, которые положительно влияют на иммунную систему, образуя витамин A.

Витамин A способствует здоровью глаз, образованию костей и может снизить риск рака.

Плоды помело содержат это важное питательное вещество и являются отличным дополнением к любой диете, помогая увеличить потребление витамина А.

Узнайте больше о продуктах, богатых витамином А, здесь.

Отличный источник клетчатки

Клетчатка имеет решающее значение для здоровья пищеварительной системы и снижает риск сердечных заболеваний, ожирения, диабета 2 типа и некоторых видов рака.

Согласно статье 2017 года, 95% людей в США не потребляют достаточное количество клетчатки в своем рационе.

Плоды помело, особенно их кожура, являются хорошим источником клетчатки, составляя четверть рекомендуемой суточной дозы для женщин (25 г) и пятую часть для мужчин (30 г).

Узнайте больше о продуктах, богатых клетчаткой, здесь.

Плод помело во многом похож на грейпфрут. Они оба очень питательны и подходят для любой диеты, но имеют много физических отличий.

Грейпфрут — это гибридный вид (гибрид сладкого апельсина и помело), ​​субтропический цитрусовый. Помело — это отдельный вид и самый крупный из всех цитрусовых.

У него более толстая кожура и он слаще грейпфрута. Окраска этих фруктов также различается.Грейпфрут имеет оранжевый, розовый или красноватый оттенок, а помело обычно светло-зеленый или бледно-желтый.

Помело и грейпфрут обладают многими из тех же питательных свойств и являются отличными источниками витамина С, витамина А и антиоксидантов.

Грейпфрут, как правило, намного легче найти, чем помело, поэтому воспользуйтесь тем фруктом, который более доступен для получения сопоставимой пользы для здоровья.

Узнайте больше о грейпфруте здесь.

Помело содержит большое количество питательных веществ, таких как клетчатка, витамин С и витамин А.

Ученым необходимо провести дополнительные исследования, прежде чем они получат четкое представление о пользе фрукта для здоровья. Однако в целом это безопасный и здоровый способ потреблять несколько жизненно важных витаминов и минералов.

Польза для здоровья и информация о питании

Помело — азиатский цитрусовый фрукт, напоминающий большую грушу или грейпфрут с зеленоватым оттенком. Этот фрукт может стать довольно большим, а иногда вырастает до размера дыни.

Немного слаще и менее сочно, чем его двоюродный брат из грейпфрута, помело содержит много полезных витаминов, питательных веществ и антиоксидантов, которые можно добавить в хорошо сбалансированную диету.

В этой статье мы исследуем питательную ценность и пользу для здоровья помело и сравним его с его цитрусовым родственником, грейпфрутом.

Помело по вкусу очень похоже на грейпфрут, но без какой-либо сопутствующей горечи или остроты.

Плоды помело (научное название C. grandis или C. maxima ) произрастают в основном в Юго-Восточной Азии, в таких странах, как Малайзия, Таиланд, южный Китай и Фиджи.

Совсем недавно земледельцы из других теплых и влажных регионов, включая Австралию, Тихий океан, Карибский бассейн и юг Соединенных Штатов, начали выращивать эти фрукты.

Некоторые жители азиатских стран собирают цветы помело для изготовления духов из-за его ароматного запаха. Люди на Филиппинах и в других странах юго-востока используют его в медицинских целях для снятия хронического кашля и эпилептических приступов.

В некоторых частях Западного полушария нелегко найти свежие плоды помело, но они более доступны в сушеном и засахаренном виде. Важно помнить, что эти формы помело содержат гораздо более высокий уровень сахара, чем свежий помело.

Цитрусовые обычно содержат высокий уровень витамина С. Они также, как правило, богаты клетчаткой и флавоноидами, которые могут быть полезны при определенных состояниях, таких как диабет, гипертония и метаболический синдром.

Порция помело без кожицы в 100 г содержит следующие питательные вещества:

  • 38 калорий
  • 0,76 (г) белка
  • 0,04 г жира
  • 9,62 г углеводов
  • 1 г клетчатки
  • 4 миллиграмма ( мг) кальция
  • 0.11 мг железа
  • 8 МЕ витамина А
  • 0,03 мг тиамина
  • 0,03 мг рибофлавина
  • 0,2 мг ниацина
  • 61 мг витамина С (аскорбиновая кислота)

Есть много преимуществ для здоровья, связанных с регулярное употребление помело. К ним относятся:

Мощный источник витамина C

Помело содержит значительное количество витамина C, который помогает защитить клетки и сохранить их здоровье. Это также важно для поддержания здоровья кожи, кровеносных сосудов и костей.

Всего одна порция помело (или один фрукт) может обеспечить необходимое дневное количество витамина С, которое составляет 40 мг для взрослых в возрасте 19–64 лет.

Узнайте больше о продуктах, богатых витамином С, здесь.

Источник антиоксидантов

Антиоксиданты являются неотъемлемой частью любой диеты, потому что они защищают от свободных радикалов, которые вредны для клеток и создают состояние окислительного стресса в организме.

Помело содержит два мощных источника антиоксидантов: нарингенин и нарингин.Они распространены среди цитрусовых. Помело также является хорошим источником антиоксиданта ликопина, который обычно содержится в помидорах.

Узнайте больше о продуктах, богатых антиоксидантами, здесь.

Противовоспалительное действие

Помело — противовоспалительный фрукт из-за высокого содержания в нем антиоксидантов. Травма может вызвать воспаление, как стресс и несбалансированное питание.

Если не остановить, воспаление может вызвать целый ряд других проблем со здоровьем, включая проблемы с пищеварением, прыщи, застойные явления и даже рак.Сбалансированная диета, богатая антиоксидантами, может помочь в борьбе с этими заболеваниями.

Узнайте больше о противовоспалительных продуктах здесь.

Хороший источник каротиноидов и витамина A

Цитрусовые содержат большое количество каротиноидов, которые положительно влияют на иммунную систему, образуя витамин A.

Витамин A способствует здоровью глаз, образованию костей и может снизить риск рака.

Плоды помело содержат это важное питательное вещество и являются отличным дополнением к любой диете, помогая увеличить потребление витамина А.

Узнайте больше о продуктах, богатых витамином А, здесь.

Отличный источник клетчатки

Клетчатка имеет решающее значение для здоровья пищеварительной системы и снижает риск сердечных заболеваний, ожирения, диабета 2 типа и некоторых видов рака.

Согласно статье 2017 года, 95% людей в США не потребляют достаточное количество клетчатки в своем рационе.

Плоды помело, особенно их кожура, являются хорошим источником клетчатки, составляя четверть рекомендуемой суточной дозы для женщин (25 г) и пятую часть для мужчин (30 г).

Узнайте больше о продуктах, богатых клетчаткой, здесь.

Плод помело во многом похож на грейпфрут. Они оба очень питательны и подходят для любой диеты, но имеют много физических отличий.

Грейпфрут — это гибридный вид (гибрид сладкого апельсина и помело), ​​субтропический цитрусовый. Помело — это отдельный вид и самый крупный из всех цитрусовых.

У него более толстая кожура и он слаще грейпфрута. Окраска этих фруктов также различается.Грейпфрут имеет оранжевый, розовый или красноватый оттенок, а помело обычно светло-зеленый или бледно-желтый.

Помело и грейпфрут обладают многими из тех же питательных свойств и являются отличными источниками витамина С, витамина А и антиоксидантов.

Грейпфрут, как правило, намного легче найти, чем помело, поэтому воспользуйтесь тем фруктом, который более доступен для получения сопоставимой пользы для здоровья.

Узнайте больше о грейпфруте здесь.

Помело содержит большое количество питательных веществ, таких как клетчатка, витамин С и витамин А.

Ученым необходимо провести дополнительные исследования, прежде чем они получат четкое представление о пользе фрукта для здоровья. Однако в целом это безопасный и здоровый способ потреблять несколько жизненно важных витаминов и минералов.

Помело: преимущества и способы их употребления (Pummelo)

Когда дело доходит до помело, выбор правильного фрукта может быть довольно сложным, поскольку он может сильно отличаться от одного к другому, будь то с точки зрения цвета, сочности, вкуса и т. Д. и так далее. Они могут превратиться из бессемянных в плоды со слишком большим количеством семян, от желтых до розовых и сочных до абсолютно сухих.Однако по сравнению с их лимонным аналогом грейпфрутом помело менее терпкое и острое.

Несмотря на разнообразие вкусов, помело может иметь несколько преимуществ для здоровья. Для тех, кто хочет немного поискать этот фрукт, его впечатляющая польза для здоровья включает в себя способность укреплять иммунную систему, улучшать пищеварение, снижать кровяное давление и уменьшать спазмы. Помело также может помочь уменьшить признаки преждевременного старения, помочь в похудании и улучшить здоровье полости рта и зубов.

Что такое помело или помело?

Помело считается цитрусовым и тесно связан с грейпфрутами и другими представителями рода цитрусовых. Его научное название — Citrus maxima. Он довольно большой по размеру и по размеру ближе всего к этим видам цитрусовых — грейпфрут. Помело в основном встречается в Юго-Восточной Азии, которая является его родным регионом. Он относительно менее популярен в других частях мира, потому что обычно требуется восемь лет, чтобы вырасти, прежде чем семена смогут начать цвести и принести какие-либо плоды.Кроме того, большая часть помело по весу и объему жесткая и несъедобная, тогда как вкусная только внутренняя мякоть. [1]

В идеале вкус помело довольно приятный, с консистенцией грейпфрута (если вам посчастливилось собрать идеальный фрукт). Этот фрукт обычно бледно-зеленого или желтого цвета, в то время как съедобная мякоть внутри мясистая и белая, розовая или красная, в зависимости от сорта. История его использования насчитывает по крайней мере несколько сотен лет, хотя, вероятно, его культивировали гораздо дольше, чем в странах Юго-Восточной Азии.

Плоды помело обладают сладким и негорьким вкусом. Фото: Shutterstock

пищевые продукты, всего P [мг] 9048 мг ] 9048toan 9048toan

Пищевая ценность


Поммело, сырое

Размер порции: 100 г 1 чашка, секции (190 г) 1 фрукт без отходов (609 г)
Питательная ценность
Вода [г] 89,1
Энергия 38
Энергия [кДж] 159
Белок [г] 0.76
Общий липид (жир) [г] 0,04
Зола [г] 0,48
Углеводы, по разнице [г] 9,62
г] 1
Кальций, Са [мг] 4
Железо, Fe [мг] 0,11
Магний, Mg [мг] 6 Фосфор
17
Калий, K [мг] 216
Натрий, Na [мг] 1
Цинк, Zn [мг] 0.08
Медь, Cu [мг] 0,05
Марганец, Mn [мг] 0,02
Витамин C, общая аскорбиновая кислота [мг] 61
0,03
Рибофлавин [мг] 0,03
Ниацин [мг] 0,22
Витамин B-6 [мг] 0,04
10
Витамин A, МЕ [МЕ] 8
Источники включают: USDA [2]

Pomelo Nutrition

согласно данным pomelo богат витамином С и калием, который имеет большую часть своих преимуществ для здоровья, как подробно описано ниже.Кроме того, он богат водой, энергией, клетчаткой, сахаром и белком. Они также являются хорошим источником железа, кальция, фосфора, магния и натрия. Он содержит некоторые важные витамины, такие как ниацин, а также небольшое количество тиамина, рибофлавина и витамина B-6. Все эти питательные вещества делают помело полезным фруктом. [3]

Углеводы в помело: Порция этого фрукта 100 г содержит около 9,62 грамма углеводов.

Помело калорий: Порция этого фрукта 100 г содержит около 38 калорий.

Богатый набор питательных веществ помело делает его полезным дополнением к любому рациону.

Польза для здоровья Помело

Польза для здоровья этих цитрусовых объясняется ниже.

Потенциально богатые антиоксидантами

Помело потенциально богаты антиоксидантами, которые предотвращают повреждение клеток, вызванное свободными радикалами, что в свою очередь приводит к различным хроническим проблемам со здоровьем. Помело — богатый источник антиоксидантов, таких как нарингенин и нарингин, которые обычно содержатся в цитрусовых.Они также содержат еще один флавоноид, известный как ликопин. Все они известны своими противовоспалительными и полезными для сердца свойствами. [4] [5] [6]

Может повысить иммунитет

Очищенный помело (около 21 унции или 610 граммов) составляет почти 412 процентов дневной нормы. Этот основной источник аскорбиновой кислоты на протяжении поколений использовался в качестве быстрого усилителя иммунной системы. Витамин С действует как антиоксидант, повышая активность лейкоцитов и атакуя свободные радикалы, которые могут повредить органы тела.Это может помочь бороться с инфекциями, которые приводят к простуде, кашлю, лихорадке и серьезным симптомам или микробным, вирусным и бактериальным инфекциям. [7] [8]

Может помочь пищеварению

Большинство фруктов содержат большое количество клетчатки, и помело не является исключением. Один помело (только съедобная мякоть) может содержать около 25 процентов вашей суточной потребности в клетчатке. Достаточное количество клетчатки способствует здоровому пищеварению и устраняет такие проблемы, как запор и диарея. Высокое содержание клетчатки увеличивает объем стула, способствует плавному движению в пищеварительном тракте и стимулирует секрецию пищеварительного и желудочного сока для расщепления сложных белков, которые трудно переваривать.Это может поддерживать работу пищеварительной системы на высоком уровне. [9]

Может регулировать кровяное давление

Плоды помело — очень хороший источник калия, примерно 37 процентов вашей суточной потребности. Калий является сосудорасширяющим средством, что означает, что он снимает напряжение в кровеносных сосудах и увеличивает кровообращение и насыщение кислородом органов. Это также снижает нагрузку на сердце и снижает вероятность атеросклероза, сердечного приступа и инсульта. [10] [11]

Может помочь в поддержании здоровья сердца

Помело может также помочь снизить уровень холестерина и триглицеридов в организме, что, если его не контролировать, может привести к серьезным коронарным нарушениям.21-дневное исследование на животных, опубликованное в Journal of Toxicology, показало, что когда крысам давали концентрированный экстракт помело, уровень их триглицеридов снижался на 21%, а уровень плохого холестерина — на 41%. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы найти связь между помело и здоровьем сердца. [12]

Может помочь в похудании

Помело и грейпфрут содержат «жиросжигающий фермент», который помогает снизить вес. Она называется карнитин-пальмитоил-трансферазой и не содержится во многих продуктах питания.Этот фермент может ускорить вашу борьбу с потерей веса, поэтому многие люди, сидящие на диете, предпочитают включать помело в свой рацион. Кроме того, помело может содержать потенциально большое количество клетчатки и белка, которые вызывают чувство сытости на более длительный период времени. [13] [14] [15]

Потенциально омолаживающие свойства

Помело потенциально богаты витамином С и многими антиоксидантами, которые помогают предотвратить повреждение кожи из-за окислительного стресса и могут помочь сохранить молодость кожи. от морщин, пигментации и возрастных пятен.Согласно отчету 2013 года, опубликованному в EXCLI Journal , помело может также снизить образование конечных продуктов гликирования (AGE), которые могут вызвать ряд проблем, связанных с кожей, таких как обесцвечивание кожи и пятна. Считается, что высокий уровень витамина B1, цинка и других важных питательных веществ, содержащихся в плодах помело, способствует здоровью волос и помогает предотвратить перхоть. Это также улучшает качество волос. Однако для подтверждения этого необходимы дополнительные научные исследования. [16] [17] [18] [19]

Может помочь улучшить здоровье полости рта

Витамин С, который содержится в помело, необходим для выработки коллагена, который может укреплять ткани, органы и клетки.Это может повысить прочность ваших десен и поверхностей полости рта, чтобы предотвратить их инфицирование или ослабление, что может привести к потере зубов и опасным заболеваниям полости рта. Это также отличное домашнее средство от кровоточивости десен. [20]

Другие преимущества

Может улучшить заживление ран

Было доказано, что высокое содержание витамина С помогает заменить мертвые ткани здоровыми и способствует заживлению ран. Плоды помело содержат витамин С, который способствует выработке коллагена, который делает кожу более эластичной и ускоряет заживление. [21]

Может улучшить здоровье костей

Помелло — потенциально богатый источник различных типов витаминов и минералов, таких как кальций, железо, медь, цинк, марганец и калий, которые важны для поддержания и улучшения здоровье костей. Еще одним преимуществом достаточного количества калия является то, что он помогает предотвратить остеопороз. Потребление калия связано с минеральной плотностью костей, поскольку он может способствовать усвоению других необходимых минералов для поддержания прочности костей. [22] [23]

Может помочь предотвратить жесткость мышц

Калий важен для баланса жидкости в организме. Это может быть ключевым аспектом мышечных спазмов и жесткости. Без надлежащего уровня калия вы, скорее всего, столкнетесь со судорогами и станете восприимчивыми к растяжению мышц и разрыву связок, говорится в отчете, опубликованном в журнале American Family Physician . К счастью для нас, помело может содержать большое количество калия, который может помочь в достижении этой цели в отношении здоровья. [24]

Помело против грейпфрута

Помело — это не грейпфрут, хотя их легко перепутать, учитывая их одинаковый размер, цвет и вкус. Оба они принадлежат к семейству цитрусовых и имеют во многом схожие характеристики питания.

  • Размер: Помело — самый крупный из цитрусовых, на втором месте — грейпфрут. Помело размером с дыню или арбуз, а грейпфрут размером с кулак.
  • Цвет: Помело желто-зеленого цвета, а грейпфрут желтовато-розового цвета.
  • Местоположение: Помело родом из Малайзии, если быть точным, в Юго-Восточной Азии, в то время как грейпфрут впервые был выращен в полутропических районах Соединенных Штатов (в основном во Флориде и Южной Калифорнии.

Как нарезать помело?

Помело — не самые простые фрукты для еды или очистки из-за их толстой кожуры. Вот шаги, которые нужно выполнить, чтобы очистить и разрезать помело:

  • Шаг 1: Используя острый нож, начните с отрезания « колпачок »плода.(Возможно, вам придется прорезать дюйм, в зависимости от размера помело.)
  • Шаг 2: Затем сделайте 8-10 вертикальных ломтиков вокруг внешней стороны плода, начиная с срезанного конца.
  • Шаг 3: Теперь потяните толстую корку вниз и от мясистой внутренней части, которая очень похожа на апельсин. Полностью снимите кожуру с фруктов.
  • Шаг 4: После этого разделите мясистые части и удалите семена.
  • Шаг 5: Выбросьте излишки волокнистого материала и наслаждайтесь!

Как съесть помело?

Помело можно добавить в свой рацион следующими способами:

  • Салаты: Классический пряный тайский салат с помело — прекрасный тому пример.
  • В целом: Помело можно нарезать небольшими кусочками и съесть или смешать с другими фруктами и приготовить как фруктовый салат.
  • Закуска: Сушеные помело — отличный вариант закуски, но в них больше сахара. Вы также можете добавлять их в десерты.
  • Сок: Из них можно сделать свежий сок помело. Вы также можете заморозить сок, чтобы сделать фруктовое мороженое.

Предупреждение: Высокий уровень витамина С и калия в этом фрукте может сделать его опасным для пациентов с заболеваниями печени и почек.Кроме того, пациенты с гипотонией должны проконсультироваться с врачом, поскольку помело значительно снижает артериальное давление. [25]

Кроме этого, наслаждайтесь этим редким и мощным фруктом для улучшения общего состояния здоровья!

13 многообещающих преимуществ помело для здоровья

Помело — это цитрусовые, произрастающие в Юго-Восточной Азии. Их научное название — Citrus maxima , и они считаются предками грейпфрута. Помело традиционно используются для лечения желудочно-кишечных заболеваний, кашля и лихорадки.

Помело богат витамином С, антиоксидантами и минералами (1). Они могут помочь в повышении иммунитета, улучшении пищеварения и поддержании массы тела.

В этой статье мы поговорим о потенциальной пользе помело для здоровья и питательном составе, а также о некоторых способах его употребления в пищу.

Продолжайте читать!

Что такое помело или помело?

Плоды помело имеют форму слезы и смешанный вкус. Они могут весить до 20 фунтов и на вкус слаще грейпфрута.Они очень сочные и острые, как мандарин. Считается, что они возникли в Китае около 100 г. до н.э.

Наружный слой помело толстый и мягкий, легко снимается. Мякоть внутри бывает разных цветов: от желтого до розового и красного. Вы можете найти фрукты, растущие на цитрусовых деревьях в летнюю жару и в тропическом климате.

Ознакомьтесь с информацией о пищевой ценности этого цитрусового ниже.

Pomelo Nutrition Facts

Помело очень питательны и богаты витамином С и множеством минералов.По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), один плод помело содержит (1):

  • Энергия — 231 калория
  • Клетчатка — 6,09 г
  • Белок — 4,63 г
  • Углеводы — 58,6 г
  • Витамин C — 371 мг
  • Калий — 1320 мг

Помело также содержит хорошее количество калия, который поддерживает здоровье вашего сердца. Он также содержит витамины A, B1, B2 и C, биофлавоноиды, полезные жиры, белок, клетчатку, антиоксиданты и ферменты.Он содержит большое количество бета-каротина и фолиевой кислоты, которые очень полезны для беременных (1).

Узнайте больше об этих преимуществах в следующем разделе.

Какая польза для здоровья от употребления помело?

Помело, обладая широким спектром питательных и лечебных свойств, может помочь при лечении многих заболеваний. Считается, что он улучшает вашу иммунную систему и способствует здоровью волос. Прокрутите вниз, чтобы узнать больше.

1. Может повысить иммунитет

Плоды помело богаты витамином С.Витамин С действует как антиоксидант, атакует свободные радикалы, усиливает уничтожение микробов и фагоцитоз. Он также может лечить и предотвращать системные инфекции и многие респираторные проблемы (2). Следовательно, добавление помело в свой рацион может улучшить вашу иммунную систему.

2. Может помочь пищеварению

Помело содержит пищевые волокна. Пищевые волокна помогают сохранить нормальную дефекацию, предотвратить запоры и избежать геморроя (3), (4).

Исследование, проведенное в Китае, показывает, что добавление большего количества пищевых волокон в ваш рацион может помочь в поддержании здоровья кишечных микробов (5).

3. Может способствовать снижению веса

Это еще одна область, где в игру вступают пищевые волокна помело. Продукты с высоким содержанием клетчатки остаются в желудке в течение более длительного времени и уменьшают регулярные приступы голода (6). Им также требуется больше времени для пережевывания, что дает организму больше времени, чтобы почувствовать удовлетворение, и снижает риск переедания. Однако необходимы более долгосрочные исследования, посвященные эффекту помело для похудания.

4. Может улучшить здоровье костей

Помело содержит минералы, такие как кальций, железо, медь, цинк, марганец (1).Эти минералы необходимы для улучшения и поддержания здоровья костей (7).

Добавление помело в свой рацион и физические упражнения в повседневную жизнь могут помочь вашим костям стать здоровыми и сильными.

5. Может регулировать кровяное давление

Сок помело содержит калий, который является ключевым питательным веществом для регулирования кровяного давления. Калий является сосудорасширяющим средством, снимающим напряжение в кровеносных сосудах для поддержания кровяного давления. Употребление сока помело и употребление помело в ночное время помогает контролировать кровяное давление и предотвращает гипертонию (8).

6. Может улучшить здоровье сердца

Помело содержит антиоксиданты, такие как полифенолы, флавоноиды и аскорбиновая кислота, которые, как было обнаружено, снижают уровень триглицеридов и ЛПНП (плохого) холестерина и сердечного риска у крыс (9). Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы понять эту пользу для людей.

7. Может бороться со старением

Помело, как и грейпфруты, содержит спермидин. Спермидин защищает клетки от процессов, связанных со старением и повреждением клеток (10).Таким образом, он может помочь бороться с морщинами и старением кожи, чтобы ваша кожа выглядела молодой, светлой и мягкой. Однако существует очень мало научных данных, подтверждающих эффект спермидина в помело и его влияние на старение кожи.

Экстракт плодов помело также помогает предотвратить диабетические осложнения, опосредованные конечными продуктами гликирования (AGE) (11).

8. Борется с инфекциями

Помело обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, которые помогают при лечении определенных типов инфекций.Исследование, проведенное Вьетнамским национальным университетом, показало, что эфирное масло помело эффективно против грибка Penicillium expansum (12).

Исследование, проведенное Бухарестским университетом, показало, что эфирное масло помело подавляет развитие бактериальной биопленки на мягких контактных линзах (13).

Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы понять влияние помело на другие микробные инфекции.

9. Может предотвратить спазмы

Дефицит жидкости, обезвоживание и недостаток электролитов (таких как натрий, калий и магний) являются первопричинами мышечных спазмов (14).Помело — богатый источник калия (1). Следовательно, возможно, что употребление сока помело может обеспечить ваше тело жидкостями и электролитами, необходимыми для предотвращения мышечных спазмов.

10. Может бороться с раковыми клетками

Полисахариды, присутствующие в кожуре помело, могут помочь в борьбе с раковыми опухолями (15). Листья плодов помело также обладают противораковыми и противоопухолевыми свойствами (16).

Нарингенин, антиоксидант, содержащийся в цитрусовых, в экспериментальных исследованиях (17), (18), (19) ингибирует рост рака легких, рака простаты и рака поджелудочной железы.Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы понять реальное применение этого противоопухолевого эффекта помело при раке.

11. Может помочь в лечении диабета

Помело может помочь в лечении диабета. Исследование, проведенное с участием 20 человек с диабетом, показало, что, хотя помело имеет высокий гликемический индекс (Gi), он может служить фруктом с низкой гликемической нагрузкой (GL), если его употреблять в ограниченных количествах. Таким образом, это может помочь в поддержании уровня сахара в крови у людей с диабетом (20).

12. Может способствовать здоровью десен

Плоды помело — отличный источник витамина С (аскорбиновой кислоты) (1).Было обнаружено, что дефицит аскорбиновой кислоты связан с развитием гингивита (21). Поэтому вы можете начать есть помело, чтобы укрепить десны и избежать проблем с зубами.

13. Может улучшить здоровье волос

Помело богат некоторыми минералами, такими как цинк, железо и витамины A, B6, B12 и E (1). Все эти питательные вещества и минералы помогают улучшить здоровье волос (22).

Прочитав об этих многообещающих преимуществах помело, вы, должно быть, задаетесь вопросом, как его есть.Прочтите следующий раздел, чтобы узнать больше.

Как съесть помело?

Помело — не самый простой фрукт для очистки или употребления в пищу из-за его толстой кожуры. Кожица плодов помело желтеет при созревании. Его можно употреблять в свежем виде или превращать в сок, напиток или мармелад. Дольки помело, очищенные от кожуры, используются в салатах, десертах и ​​варенье. Свежую или сушеную кожуру помело используют в супах и мясных рагу.

Вот шаги, чтобы очистить и разрезать помело:

  • Шаг 1: Используйте острый нож, чтобы срезать шляпку плода.(Возможно, вам придется разрезать до дюйма, в зависимости от размера помело.)
  • Шаг 2: Сделайте 8-10 вертикальных ломтиков по внешней стороне плода, начиная с срезанного конца.
  • Шаг 3: Потяните толстую кожуру вниз и от мясистой внутренней части, которая очень похожа на апельсин. Полностью снимите кожуру с фруктов.
  • Шаг 4: Разделите мясистые части и удалите семена.
  • Шаг 5: Выбросьте излишки волокнистого материала и наслаждайтесь!

Помело также используют для приготовления многих вкусных блюд.Ознакомьтесь с вкусным рецептом ниже!

Вьетнамский салат с помело

Ингредиенты:

  • 240 граммов крупных креветок (очищенных и очищенных)
  • 120 граммов куриной грудки (без костей и кожи)
  • 1/4 стакана листьев мяты (нарезанных)
  • 2 столовые ложки нарезанной кинзы (только листовая ботва)
  • 1/4 стакана орехов макадамии (нарезанных)
  • 1 средний помело
  • 2 столовые ложки лука-шалота (хрустящей карамели)
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 морковь ( очищенные и нарезанные мелкими кусочками)
  • 1 столовая ложка сока лайма
  • 1 столовая ложка рыбного соуса
  • 1/4 чайной ложки сахара
  • 1 зеленый перец чили (нарезанный)
  • 3 зубчика чеснока (нарезанный)

Процедура:

  1. Наполните небольшую кастрюлю на 2/3 водой и посолите.
  2. Доведите до кипения на среднем огне.
  3. Когда вода закипит, добавьте креветки.
  4. Когда креветки начнут скручиваться, удалите их шумовкой. Отложите их, чтобы они остыли.
  5. Прокипятите ту же воду и добавьте в нее курицу. Выключите огонь, когда на ободке начнут образовываться пузырьки.
  6. Накройте кастрюлю крышкой примерно на 20 минут, чтобы мясо приготовилось. Затем выньте курицу и отставьте в сторону, чтобы она остыла.
  7. Нарежьте креветки на большие кусочки по диагонали.
  8. Почесать курицу и отложить в сторону.
  9. Обрежьте концы и сердцевину помело, чтобы обнажить розоватую мякоть. Ножом или пальцами снимите мякоть с кожицы. Разделите мякоть на небольшие кусочки и положите в миску.
  10. Для заправки смешайте в небольшой миске сок лайма, рыбный соус, сахар, зеленый перец чили и чеснок. Перемешайте, чтобы сахар растворился.

Добавьте курицу, креветки, мяту, морковь, орехи макадамия, кинзу, мяту, жареный лук-шалот и заправку в миску с помело.Перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо перемешались.

Перед тем, как начать есть помело, ознакомьтесь с мерами предосторожности, которые необходимо соблюдать.

Возможные лекарственные взаимодействия

Помело может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, которые обладают противоопухолевой, антигипертензивной, антикоагулянтной и цитохромной активностью P450. Люди, принимающие какие-либо лекарства, должны проконсультироваться с врачом перед употреблением этого фрукта (23).

Людям, страдающим аллергией на цитрусовые, следует избегать употребления помело.

Заключение

Помело — это богатые питательными веществами плоды с несколькими потенциальными преимуществами для здоровья. От повышения иммунитета до борьбы с инфекциями, он имеет множество лечебных преимуществ.

Помело низкокалорийны, но богаты клетчаткой, что делает их полезным дополнением к вашему ежедневному рациону. Итак, начните есть этот вкусный фрукт, чтобы укрепить свое здоровье.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Как долго сохраняется помело?

Помело хранятся до двух недель, если вы храните их в холодильнике, и одну неделю при комнатной температуре.Но как только вы очистите помело от кожуры, вы должны немедленно его съесть.

Можно ли есть семена помело?

Нет, семена помело несъедобные. Тем не менее, вы можете сажать их, поскольку семена помело моноэмбриональны и полезны при выращивании рассады.

Когда мне покупать помело?

Помело можно покупать круглый год, но самые вкусные они получаются с декабря по февраль.