Что такое салма: Суп салма: рецепт приготовления татарского супа

Разное

Содержание

Рецепт Салма — Башкирская кухня

 

Салма или халма – традиционное блюдо башкирской, татарской и казахской кухонь. Салма представляет собой лапшу в виде прямоугольных кусочков тонкого теста, которое готовится только из муки, воды и яйца.

Салма подается как горячее блюдо, в виде супа, а также в составе некоторых блюд, таких как бишбармак или куллама. Для приготовления бульона для салмы обычно берут молодое мясо (баранину, конину), а также казы (колбаса из кионины) и гусятину. Такой бульон получается очень жирным, наваристым и вкусным.

Ниже мы приводим традиционный башкирский рецепт салмы. Соль в тесто для салмы добавляется по желанию, это не обязательный ингредиент.

Ингредиенты – Салма:

  • Мука пшеничная – 2 стакана,
  • яйцо – 1 шт.,
  • вода – 1/2 стакана,
  • соль – по вкусу.

Рецепт – Салма:

  1. В глубокую миску просеять муку. В центре сделать углубление и разбить туда яйцо. Аккуратно размешать.
  2. В воду добавить щепотку соли и перемешать.
  3. Тонкой струйкой вливая подсоленную воду в миску с мукой, замесить крутое эластичное тесто.
  4. Готовое тесто положить в полиэтиленовый пакет и убрать примерно на 30-60 минут. После этого тесто станет очень пластичным и легким в работе.
  5. Раскатать тесто в тонкий в пласт толщиной 1 мм, подсушить его и нарезать в виде квадратов или ромбов размером примерно 1,5 * 1,5 см. Слишком тонко тесто раскатывать не нужно, иначе салма разварится в процессе варки.
  6. Готовая салма подсушивается и убирается на хранение.
  7. Для подачи салму отваривают в мясном бульоне. Готовую салму разливают по пиалам вместе с бульоном и добавляют корот. Вареное мясо выкладывается на большое блюдо и подается отдельно.

Видеорецепт – Салма:

Данное видео предоставлено специально для Kitchen727 режиссером, фотографом и дизайнером Назифой Исянбаевой. Готовит салму и рассказывает ее бабушка из Зилаирского района республики Башкортостан.

 

Карточка рецепта

Название рецепта

Салма

Опубликовано

Башкирская кухня, Bashkir cuisine

Kitchen727

Вторые блюда. Мясо

Мука пшеничная – 2 стакана, яйцо – 1 шт., вода – 1/2 стакана, соль – по вкусу.

Время на подготовку

Время на приготовление

Общее время

Оценка

Салма что такое salma значение слова, Исторический словарь

Значение слова «Салма» в Историческом словаре. Что такое салма? Узнайте, что означает слово salma — толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.

Салма

Исторический словарь
Прослушать

«Салма» в других словарях:

Салма

— (фин. salmi) — пролив между островами, между островом и берегом;залив. Входит в состав многих географических названий в Финляндии,…
Энциклопедический словарь

Салма

— Ж. карельск. арх. пролив морской, проран меж берега и острова, или меж островов; | олон. залив, губа. | Салма, см. саламата. Салмо… Словарь Даля

салма

— I салма I «пролив», олонецк., арханг., соломя – то же, олонецк., арханг. (Кулик., Подв.), др.-русск. соломя, в грам. с 1391 г. (С…
Этимологический словарь Фасмера

салма

— Салма (облачение, одежда) (1Пар.51:54 ) — сын Хура, сына Халевова, из потомства Иуды, сына патриарха Иакова.. Библейская энциклопедия

Салма

— , кушанье в виде лапши или клецок с приправой у татар, башкир и некоторых других народов.. Кулинарный словарь

Как приготовить кулама рецепт блюда с фото

Башкирская и татарская кухня богата однообразными рецептами, едва отличающимися по своему составу. Одним из таких рецептов является и куллама. В состав наваристого мясного супа входят овощи, нарезанная квадратами лапша и ломтики, собственно, жирного отварного мяса. Подобные блюда пользуются огромным спросом в народе, поскольку способны отлично насытить после тяжелого трудового дня. Если иметь в запасе готовый бульон и , то готовить кулламу можно очень быстро.

Башкирский суп куллама

Ингредиенты:

Для супа:

  • жирная говядина — 600 г;
  • лук белый — 300 г;
  • морковь — 300 г;
  • зелень.

Для лапши:

  • яйца куриные — 2 шт.;
  • мука — 160 г;
  • сливочное масло — 1 ст. ложка.

Приготовление

Кусок промытой жирной говядины кладем в кастрюлю и заливаем двумя литрами чистой воды. Чтобы бульон получился ароматнее, помимо мяса в кастрюлю кладут луковицу и морковь. Варим бульон после закипания на медленном огне, снимая образующуюся на поверхности пену. Когда мясо будет готово, бульон сливаем через марлю, овощи выкидываем, а говядину режем или разбираем руками на крупные куски.

Беремся за лапшу. Соединяем муку с яйцами, щепоткой соли и растопленным маслом. Крутое тесто замешиваем и оборачиваем пленкой, оставляем в холодильнике на полчаса.

Очищенную морковь варим до мягкости и нарезаем. Крупные кольца лука пассеруем до готовности.

В мясном бульоне отвариваем лапшу до мягкости и закладываем готовые овощи. Подаем суп куллама с обилием зелени.

Простой рецепт кулламы

Ингредиенты:

  • жирная говядина — 400 г;
  • морковь — 120 г;
  • потроха (печень, почки, сердце) — 250 г;
  • лук белый — 130 г;
  • салма (лапша на пшеничной муке) — 300 г.

Приготовление

Перед тем, как приготовить кулламу, жирную говядину заливаем парой литров холодной и чистой воды, а затем отвариваем до готовности. Отварное мясо остужаем и нарезаем. Салму отвариваем в отдельной воде до готовности, а затем промываем холодной водой и кладем в .

С потрохами можно поступить следующим образом: нарезать выбранные органы кусками равного размера и обжарить, а можно сделать более традиционно, отварив сердце, печень и почки, нарезав их, а затем, сервировав отдельно, чтобы каждый мог дополнить готовый суп по желанию любым из ингредиентов.

На масле припускаем кольца белого лука. Отдельно варим очищенную морковь и нарезаем ее. Добавляем овощи с мясом в бульон и подаем татарское кушанье к столу.

Куллама — это национальное, традиционное блюдо татарского и башкирского народа.

Готовится куллама из вареного жирного мяса.

Если представить это блюдо, то оно выглядит так: на стол подается вареные овощи (морковь, капуста, лук), салма (это такая лапша) и куски жирного . Многие путают блюдо «Куллама» с блюдом «Улюш». Так вот, как я узнала на сайте компании по доставке суши в столице Казани , по рецептуре в улюш добавляется картофель, а в кулламу — нет.

Стоит чуточку остановится на салме. Для тех кто не знает, салма представляет из себя ромбики небольшого размера (где-то 13×13 мм), которые вырезаются из раскатанного очень тонко теста.

Куламма, которая, как известно, относится к супам, является одним из самых любимых блюд башкир. По древним традициям, на которые особое влияние возымел ислам, все супы готовятся сытными и густыми, так как именно ими с давних времен после тяжелых работ удаляет голод жители Башкирии. Как правило, супы перед употреблением посыпаются душистым перцем, гвоздикой, имбирем, красным перцем, тмином, зеленью, мускатным орехом и т.д.

Время подготовки: 30 minutes

Время приготовления: 1 hour, 10 minutes

Выход продукта: 3 порции

Чтобы приготовить башкирское блюдо «Куллама» нам потребуются представленные ниже ингредиенты.

Приготовление

Берем жирное мясо (это может быть говядина, конина либо баранина), его промываем, тщательно отделяем от кости и нарезаем на небольшие кусочки (приблизительно по 350 гр.). Кладем мясо в соленую воду и варим до готовности. Вынимаем мясо из наваристого бульона, остужаем его и нарезаем поперек мышечных волокон на маленькие кусочки (по 40-60 гр.).

На основе пшеничной муки замешиваем тесто и делаем из него салму, которую стандартно отвариваем в соленой воде и затем откидываем на сито. Когда лишняя вода стечет с салмы, добавляем к ней сливочное масло и мясо. Все хорошенько перемешиваем.

Теперь приступаем к овощам. В бульон кладем лук, лавровый лист, морковь, перчик и все это варим на протяжении 25 минут. По прошествии времени у нас получится некий овощной соус на основе мясного бульона, которым мы заливаем мясо с салмой и тушим в кастрюле еще 12-16 минут.

Стоит сказать, что при приготовлении кулламы разрешается к мясу добавить ливер (лучше всего вареные почки, печень и сердце).

Приятного аппетита!

В татарской традиционной кухне имеется немало рецептов разнообразных мясных блюд, одно из них называется кулламой, а готовят его из отварной говядины и субпродуктов.

Несмотря на то, куллама имеет очень густую консистенцию, ее относят к жидким горячим блюдам. Татарская куллама обладает превосходным ароматом, вызывающим аппетит и моментально насыщает.

Шаги приготовления:

  1. В течение двух или даже, трех часов вымачивать в холодной воде промытое говяжье сердце, по прошествии необходимого времени еще часа два нужно варить его в большой кастрюле.
  2. Столько же времени нужно варить в другой кастрюле говядину, а после готовки процедить бульон.
  3. Как только полностью будет приготовлено мясо, необходимо заняться приготовлением для салмы специального теста, а для этого в глубокую миску добавить нужно сначала размягчено сливочное масло, затем, куриное яйцо, насыпать в необходимо количестве мелкую соль и также сахарный песок.
  4. Все эти компоненты следует перемешать, в них добавить муку, после чего замесить крутое тесто, которое нужно оставить минут на тридцать.
  5. Раскатать через полчаса тесто, небольшими кусками его нарезать, создать изделия, которые с вмятинкой посередине так, чтобы они напоминали «ушки».
  6. Как только салма будет готова полностью, нужно влить в кастрюлю отфильтрованную воду, после ее закипания добавить соли, варить в ней «ушки» до тех пор, пока они не всплывут, а на это уйти может минут пятнадцать.
  7. Приготовленную салму следует откинуть на дуршлаг, приправить на свое усмотрение сливочным размягченным маслом.
  8. Нарезать как можно мельче очищенную морковку и весь лучок, затем эти компоненты варить в одном полном стакане говяжьего бульона, по вкусу добавить солью мелкой, приправить перчиком и сливочным размягченным маслом, готовить в течение двадцати минут.
  9. Пока овощи готовятся, можно ломтиками нарезать говядину и сердце, затем выложить эти измельченные компоненты в сотейник, вместе с салмой, добавить тушеные овощи с бульоном, готовить, не перемешивая, в течение пятнадцати минут под крышкой.
  10. Как только куллама будет готова полностью, ее можно перемешать, затем подавать в порционных тарелках. Приятного аппетита!

Куллама – уникальный мясной суп, который широко распространен в национальной башкирской кухне. Он получается сытным, наваристым, плотным. Его запах очаровывает и вызывает аппетит даже у тех, кто и не задумывался об обеде. Кусочки теста в супе придают этому первому блюду особую пикантность и насыщенность. Наличие овощей в похлебке делает ее особенно наваристой, а в сочетании с мясом и ломтиками теста блюдо становится по-настоящему самобытным, наваристым, плотным и аппетитным.
Время приготовления – 3 часа.Количество порций – 4.

Рецепт блюда.

Первым делом подготавливаем все необходимые ингредиенты. Муку просеиваем, мясо, яйца и овощи моем. Лук и морковь чистим.

Наливаем в кастрюлю воду (3 л) и помещаем туда же говядину (0,8 кг).

Доводим жидкость до кипения на максимальном огне, затем убираем всю образовавшуюся пену, убавляем мощность конфорки до средней и варим мясо примерно 1,5–2 ч до мягкости. Время зависит от возраста животного. Состояние мяса проверяем вилкой.

За 30 мин до готовности солим бульон.

Как приготовить кулламу по-башкирски

В приготовлении кулламы нет ничего сложного. Освоить это башкирское блюдо по силам каждому кулинару.

  1. Сперва стоит заняться говяжьим сердцем. Его следует замочить в холодной воде на 3 часа. Вымоченный субпродукт надо отварить в течение 2 часов на слабом огне. В отдельной емкости столько же по времени варится говядина для кулламы.

Обратите внимание! Говяжий бульон сливать не надо!

  1. Далее стоит заняться приготовлением теста для супчика. Для этого в плошку вливается вода. Сюда же всыпаются соль и сахарный песок. Добавляются сливочное масло и яйцо. Компоненты смешиваются. К ним добавляется мука. В результате тесто должно получиться крутым. После замеса надо дать массе минут 30 на отдых.
  1. Опираясь на пошаговый рецепт кулламы с фото, далее надо раскатать тесто и порезать его на ломтики. Это салма. В середине надо сделать вмятинку.
  1. Теперь заготовки из теста надо отварить 15 минут в подсоленной воде.

На заметку! Определить готовность салмы достаточно просто: ломтики должны всплыть.

Салму надо отправить на дуршлаг. Тесто заправляется топленым маслом.

  1. Морковь и лук надо очистить, мелко порезать, отварить в бульоне с 1 большой ложкой топленого масла с добавлением перца и соли. Потом луково-морковная смесь тушится 20 минут.
  1. Мясо и сердце режутся ломтиками. После этого в сотейник перекладываются салма и мясная нарезка. Всё это приправляется овощной заготовкой. По рецепту кулламы состав надо протушить 15 минут. Масса держится под крышкой и не мешается.
  1. Готовое блюдо перемешивается и раскладывается по тарелкам.

Описание приготовления:

Это классический рецепт приготовления кулламы. Вам потребуются такие ингредиенты: говядина, говяжье сердце, лук репчатый, морковь, масло сливочное, вода, сахар, соль, мука пшеничная. Первым делом отвариваем все мясо, затем готовим салму из теста, далее тушим овощи, в конце соединяем все ингредиенты. Готовое блюдо подаем горячим. Хорошего дня!
Назначение: На обед Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Лук / Морковь / Субпродукты / Легкое / Говяжье сердце Блюдо: Супы География кухни: Татарская / Восточная

Шаги приготовления:

  1. В течение двух или даже, трех часов вымачивать в холодной воде промытое говяжье сердце, по прошествии необходимого времени еще часа два нужно варить его в большой кастрюле.
  2. Столько же времени нужно варить в другой кастрюле говядину, а после готовки процедить бульон.
  3. Как только полностью будет приготовлено мясо, необходимо заняться приготовлением для салмы специального теста, а для этого в глубокую миску добавить нужно сначала размягчено сливочное масло, затем, куриное яйцо, насыпать в необходимо количестве мелкую соль и также сахарный песок.
  4. Все эти компоненты следует перемешать, в них добавить муку, после чего замесить крутое тесто, которое нужно оставить минут на тридцать.
  5. Раскатать через полчаса тесто, небольшими кусками его нарезать, создать изделия, которые с вмятинкой посередине так, чтобы они напоминали «ушки».
  6. Как только салма будет готова полностью, нужно влить в кастрюлю отфильтрованную воду, после ее закипания добавить соли, варить в ней «ушки» до тех пор, пока они не всплывут, а на это уйти может минут пятнадцать.
  7. Приготовленную салму следует откинуть на дуршлаг, приправить на свое усмотрение сливочным размягченным маслом.
  8. Нарезать как можно мельче очищенную морковку и весь лучок, затем эти компоненты варить в одном полном стакане говяжьего бульона, по вкусу добавить солью мелкой, приправить перчиком и сливочным размягченным маслом, готовить в течение двадцати минут.
  9. Пока овощи готовятся, можно ломтиками нарезать говядину и сердце, затем выложить эти измельченные компоненты в сотейник, вместе с салмой, добавить тушеные овощи с бульоном, готовить, не перемешивая, в течение пятнадцати минут под крышкой.
  10. Как только куллама будет готова полностью, ее можно перемешать, затем подавать в порционных тарелках. Приятного аппетита!

Тутырган тавык (фаршированная курица по-татарски)


Ингредиенты:

Курица потрошенная — 870 г, яйцо — 300 г, молоко — 124 г, соль — 10 г, масло сливочное — 50 г.

Способ приготовления:

Обработать свежезаколотую курицу, промыть тушку холодной водой, брюшко зашить белыми нитками. Начиная с горловой части, отделить кожу от мяса тушки. Затем со стороны горловины надуть отделенную кожу. Если кожа хорошо надувается — курица готова для фарширования, если воздух где-нибудь проходит — надо найти отверстие и зашить его. В посуду выпустить яйцо, добавить соль, по вкусу перец и перемешать, вылить сливки или молоко и опять перемешать, можно добавить сливочное масло. Полученную массу залить под кожу через горловину. Чтобы фарш не протекал в тушку, шею заправляют внутрь горловины. Кожу на горлышке завязать ниткой. Фаршированную курицу завернуть в салфетку и варить до готовности в подсоленной воде, не допуская бурного кипения. При закипании бульона надо проколоть тонкой иглой в нескольких местах кожу курицы и выпустить воздух. Готовую курицу освободить от салфетки, разрубить на 4 части и подать на стол в горячем виде.

Куллама

Башкирская и татарская кухня богата однообразными рецептами, едва отличающимися по своему составу. Одним из таких рецептов является и куллама. В состав наваристого мясного супа входят овощи, нарезанная квадратами лапша и ломтики, собственно, жирного отварного мяса. Подобные блюда пользуются огромным спросом в народе, поскольку способны отлично насытить после тяжелого трудового дня. Если иметь в запасе готовый бульон и домашнюю лапшу, то готовить кулламу можно очень быстро.

Башкирский суп куллама

Ингредиенты:

Для супа:

  • жирная говядина — 600 г;
  • лук белый — 300 г;
  • морковь — 300 г;
  • зелень.

Для лапши:

  • яйца куриные — 2 шт.;
  • мука — 160 г;
  • сливочное масло — 1 ст. ложка.

Приготовление

Кусок промытой жирной говядины кладем в кастрюлю и заливаем двумя литрами чистой воды. Чтобы бульон получился ароматнее, помимо мяса в кастрюлю кладут луковицу и морковь. Варим бульон после закипания на медленном огне, снимая образующуюся на поверхности пену. Когда мясо будет готово, бульон сливаем через марлю, овощи выкидываем, а говядину режем или разбираем руками на крупные куски.

Беремся за лапшу. Соединяем муку с яйцами, щепоткой соли и растопленным маслом. Крутое тесто замешиваем и оборачиваем пленкой, оставляем в холодильнике на полчаса.

Очищенную морковь варим до мягкости и нарезаем. Крупные кольца лука пассеруем до готовности.

В мясном бульоне отвариваем лапшу до мягкости и закладываем готовые овощи. Подаем суп куллама с обилием зелени.

Простой рецепт кулламы

Ингредиенты:

  • жирная говядина — 400 г;
  • морковь — 120 г;
  • потроха (печень, почки, сердце) — 250 г;
  • лук белый — 130 г;
  • салма (лапша на пшеничной муке) — 300 г.

Приготовление

Перед тем, как приготовить кулламу, жирную говядину заливаем парой литров холодной и чистой воды, а затем отвариваем до готовности. Отварное мясо остужаем и нарезаем. Салму отвариваем в отдельной воде до готовности, а затем промываем холодной водой и кладем в мясной бульон.

С потрохами можно поступить следующим образом: нарезать выбранные органы кусками равного размера и обжарить, а можно сделать более традиционно, отварив сердце, печень и почки, нарезав их, а затем, сервировав отдельно, чтобы каждый мог дополнить готовый суп по желанию любым из ингредиентов.

На масле припускаем кольца белого лука. Отдельно варим очищенную морковь и нарезаем ее. Добавляем овощи с мясом в бульон и подаем татарское кушанье к столу.

Главная/ Пошаговые кулинарные рецепты

Говядина по-татарски


Ингредиенты:

Говядина задне-тазовая часть — 161 г. На соус: лук репчатый — 35 г, морковь — 35 г, бульон — 20 г, масло сливочное — 10 г, картофель — 150 г, специи, соль — 2 г, зелень.

Способ приготовления:

Отварное мясо нарезать поперек волокон по 2-3 куска на порцию. Картофель отварить целиком или половинками. Приготовить отдельно соус по-татарски. В тарелку положить горячий отварной картофель, на него мясо и полить соусом по-татарски. Для соуса: нарезать морковь кружочками, репчатый лук кольцами. Овощи отварить в бульоне, в конце варки добавить специи. При готовности соуса лавровый лист убрать, заправить сливочным маслом, залить крепким бульоном.

Список необходимых ингредиентов

Для этого блюда нужно взять следующие ингредиенты:

  • 500 грамм говядины. Используйте вырезку.
  • Столовую ложку нарезанного мелко чеснока.
  • Половину чайной ложки тертого свежего имбиря.
  • Пару столовых ложек растительного масла, я беру просто подсолнечное.
  • Три четверти стакана коричневого сахара.
  • Половину стакана соевого соуса.
  • Такое же количество питьевой воды.
  • Четверть стакана кукурузного крахмала.
  • Два пучка зеленого лука.

Также потребуется не менее стакана растительного масла, чтобы обжаривать ломтики говядины. Этот рецепт подходит для тех, у кого нет духовки, ведь все готовится на плите или даже плитке.

Бриллианты мордовской кухни: эрзянская салма, селянка и шонгарям. | DiDinfo

Я не так давно публиковала рецепты моей соседки-татарки, среди которых была и салма. Получила массу интересных комментариев к публикации, среди которых меня очень заинтересовал рецепт, о котором написала читательница Мария. Вот её текст дословно: «У нас, эрзян, салму готовили совсем по-другому: в кипящую воду или бульон бросали маленькие кубики из крутого теста, добавляли порезанные на тонкие кубики пожаренные яйца, забеливали сметаной, или молоком, или сливками и посыпали суп рубленой зеленью. Вкус потрясающий! Готовили во дворе на таганке».

Моя соседка этот вариант салмы не знала, зато знала два других мордовских рецепта — селянки и шонгарям. О них я тоже расскажу, но мне хотелось именно мордовской салмы, я даже вкус её предугадывала, а то, что не было точной раскладки…. — кого и когда это останавливало?

В общем, приготовила так, как почувствовала. Получилось очень вкусно! Пусть простят меня эрзяне, если я чем-то обижу их родное блюдо, но я готовила его с огромным уважением к культуре народа, даже специально посмотрела несколько роликов с местной музыкой и деревенскими пасторалями. В подлинности двух других рецептов можете быть уверены, ибо однокурсница моей соседки по медучилищу была настоящей эрьзя из деревни на реке Саранке. Девчата готовили оба этих блюда из-за доступности продуктов и отменного вкуса блюд.

Итак, салма.

Только простите мне, мои дорогие, объёмы… Мало готовить я не умею, зато всегда есть, кого угостить)) Вы сами пересчитайте на маленький чугунок…

мука — 3,5 ст.
масло сливочное мягкое — 2 ст. л.
соль — 0,5 ч. л.
яйцо — 1 шт.
молоко — 1 ст.
Для самой основы:
1 кг куриных спинок, 1 кг говяжьих рёбрышек
1 луковица для бульона, 1 луковица для обжарки
1 морковка
по 1 пучку (небольшому) укропа и петрушки
5 яиц
1/2 ст. сметаны для подачи
соль и черный молотый перец по вкусу
1 ст.л. топленого масла для обжарки яиц

Тесто приготовила просто. Муку хорошо просеяла, добавила соль, в центр миски с мукой вбила яйцо и положила сливочное масло. Затем решила долить молоко. Для нормального «пельменного» теста у меня ушёл примерно стакан молока. Домесила на столе и оставила на 30 минут отдохнуть тесто под миской. Мне сразу понравилось, что оно приятно пахнет чем-то сливочным.

Пока тесто отдыхала, пошерстила в холодильнике, нашла 4 куриные спинки (каркаса) и граммов 400 телячьих ребрышек. Решила, что на бульоне суп для меня привычнее, сварила довольно крепенький бульон (всего на 3 литрах воды), после процеживания бульона его осталось примерно 2,5 литра. Надо было бы сильно больше, но больше мяса не было, а в магазин идти далеко.

Осталось приготовить яичницу. И тут меня переклинило. Я точно знаю, что моя матушка не любит «пустой суп», без овощей. Поэтому я мелко нарезала луковицу, натерла их и обжарила в топленом масле до румяности. И только после этого взболтала 5 яиц и вылила на овощи. Яичница на топленом масле схватывается быстро, а благодаря овощам получается плотненькой. Остывшую яичницу нарезала на кубики, как и рекомендовала Мария.

В кипяший бульон возвратила мясо, которое удалось обобрать с косточек, из 1/5 теста скатала колбаску, нарезала её на малюсенькие шайбочки-галушки и добавила в бульон. Они напухли и быстро всплыли. Тогда я отправила в салму кубики яичницы и примерно полстакана (чуть больше, из банки не перекладывала) очень кислой сметаны. Когда всё снова закипело, досолила и поперчила по вкусу и добавила рубленную зелень.

Суп пошёл на троекратное «ура»! СПАСИБО, МАРИЯ!

Из оставшегося теста попробую приготовить что-нибудь интересное, те же пельмени эрзянские, которые отличаются от наших тем, что отвариваются в бульоне из одного вида мяса (скажем, говядины), а начиняются фаршем из обжаренного лука и курятины). Мне кажется это тоже будет волшебно!

Селянка.

Как рассказывает Роза, со слов своей подруги, с которой они вместе заканчивали Казанское медучилище (или колледж, не помню), селянка по-эрзянски лишь отдалённо напоминает нашу солянку. Она, скорее, второе блюдо, чем первое, и готовится из лёгких. Для девчат это было самое доступное «мясо», поэтому селянку они готовили часто. Только не на плите, а в казанке, в духовке.

Нарезанные кубиками лёгкие кладутся в воду (так чтоб вода их на 2 см прикрывала), на сковородке обжаривались до полуготовности лук и морковь (сколько субпродуктов, столько и овощей), затем овощи и сливочное масло (если есть возможность) добавляются в кастрюлю. Томится селянка в плите в закрытом казанке часа полтора, потом в неё можно добавить лаврушку, перец горошком и душистый, крайне редко (так делают городские) — свежий помидор, а за 20 минут до конца готовки добавляется примерно 2/3 стакана маринованных или солёных огурцов. Получается такая супо-каша, густая и ароматная. Если лето и есть зелень, то можно селянку посыпать в тарелках зеленью и приправить сметаной.

фото turizmrm.ru

фото turizmrm.ru

А вот что написала Елена Чистякова (тоже наша коллега и читательница) о том, как готовят в Мордовии селянку для президента Путина в тех местах, где он отдыхать любит:

DiDinfo, на порционный горшочек: 90 г говяжьей печени или 80г свиной, 100 г сердца, 80 г легкого, 1/2 луковицы, 10г моркови, 50 мл бульона, 130г картофеля. Субпродукты (иногда еще говядину добавляют 100 г, но это уже ресторанный вариант) режут кубиками, кладут в глиняный горшок, добавляют луковицу и морковь, заливают бульоном (водой) и ставят в духовку и припускают до готовности мяса. Убирают лук и морковь, добавляют нарезанный кубиками картофель,, соль, перец и ставят в духовку. Чтобы осветлить, за 3 мин до готовности вводят сырое яйцо и сверху закрывают крышкой из слоеного теста, смазывают маслом. Ставят в духовку до запекания (это опять ресторанный вариант). В деревне никто яйцо не вводит, тестом не накрывает. Так готовят. К сожалению раскладки по времени нет, нет и температуры. Этот рецепт для ресторанов, типа должны сами знать. Я предполагаю, что кипение должно быть минимальным. А тут у кого какая духовка.

Шонгарям

Опять же, из рассказа Розы, знаю о том, что подружки готовили себе часто шонгарям — особую пшённую кашу. Покупали 3 литра молока, брали три стакана пшена, пшено либо проливали несколько раз кипятком, либо приваривали (если была свободная плита и кастрюля) в кипящей воде (5 минут). Затем клали в закипевшее молоко слитую пшёнку и варили , чуть подсолив, обычную пшенную кашу. НО! На завтрак они в эту кашу добавляли сахар и немножко сливочного масла и ели её так, как привыкли мы все.

А вот в обед, или в выходной, когда удавалось купить в столовой порционные куски отварной курицы или отварной говядины (помните, было модно подавать это студентам с зелёным горошком?), нарезали мясо кубиками как на оливье, жарили 2 головки лука на сливочном масле, добавляли к нему нарезанное отварное мясо и чуть румянили. Затем вся эта красота солилась, перчилась и отправлялась в пшенную кашу (точнее, каша перекладывалась частью на сковородку). А ещё в это блюдо надо было добавить либо 3 сваренных вкрутую яйца, либо нарезанную квадратиками яичницу из 3 яиц. Каша прогревалась путём подливания 1/4 стакана молока и кусочка сливочного масла. А ещё в самом конце надо было срезать у черного хлеба верхнюю и нижнюю горбушку, нарезать их на кусочки , положить хлеб в кашу и перемешать. Даже сухой хлеб становился мгновенно свежим, придавал каше особый дух и лёгкую кислинку. Да! Чуть не забыла! Не торопитесь есть кашу огненной. Пусть она постоит под полотенцем и остынет до тёплой. Роза хохотала, говоря, что эрьзя считают, что шонгарям надо есть очень полной ложкой (с горкой) и с хорошим аппетитом, с жадностью. Тогда бог (простите покорно, если перепутаю название) Няшка увидит, сколько сил у человека, сколько здоровья и даст ему благополучие той же мерой!

Кефирный суп (Катыклы салма #цомар): farm2table — LiveJournal

#кефирныйсуп #кефир #Катыклысалма

Кефир часто фигурирует в различных диетах для очищения и похудения, а также рекомендуется при проблемах с желудком и пищеварительной системы в целом.

То же относится и к кефирным супам, которые еще и обладают замечательными вкусовыми качествами. Так почему бы не побаловать себя и своих близких вкусным супом с пользой для здоровья и фигуры? Рецептов кефирных супов сотни, но я хочу поделиться с вами рецептом из моего детства, а достался он мне от моей бабушки. Маминых родителей распределили после войны в Башкирию, в Уфу (эту историю я уже рассказывала как-то в одном из рецептов). Хоть башкиры и не татары, но кухни у них схожи так что кефирный суп Цомар, (а речь сегодня пойдет именно о нем) прижился и в Башкирии. Этот традиционный татарский суп очень вкусный и очень быстро готовится, буквально меньше чем за пол часа. И еще один большой плюс этот суп можно есть как горячим так и холодным. И так барабанная дробь и говоря словами новых классиков: ингредиенты в студию!

Ингредиенты

Кефир 1 л (лучше не очень жирный) в оригинале его делают из катык (это кефир только с той разницей что готовят его из кипяченого горячего молока- за счет этого у него жирность выше)

Вода 1 л

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Лук зеленый 3 пера

Зелень укроп, петрушка, кинза хороший такой пучок (1/3 пучка каждого)

Картофель 2-3 шт средних

Лук репчатый 1 шт небольшая (я обычно не кладу)

Небольшое отступления от рецепта: я очень часто добавляю в тарелки с супом нарезаный тонкой соломкой свежий огурец.

Тесто на клецке

Мука 1 стакан по 200 мл

Яйцо 1 большое

Для омлета

2 яйца

2-3 ст л молока

1 чл сливочного масла

Соль и перец по вкусу

Рецепт

1. картофель и лук мелко нарезаем кубиками.

2. Закидываем в под соленную кипящую воду и варим до готовности картофеля.

3. В это время делаем тесто на клецки (салму). В миску насыпаем стакан муки, добавляем яйцо и разминаем руками, но не в один камок, а делаем его рассыпчатым. В итоге должна получиться не очень мелкая крошка. Если в миске с тестом осталось немного муки это не страшно. Мука сделает суп гуще.

4. Можно немного подсолить.

5. Когда картофель будет готов, добавляем салму и варим до готовности, то есть пока она не всплывет.

6. Когда все ингредиенты готовы процеживаем готовый суп через дуршлаг. Жидкость- картофельно луковый бульон не выливать! Он нам дальше нужен.

7. Теперь в кастрюле смешиваем бульон с кефиром. Делать это нужно постепенно чтобы кефир не свернулся, постоянно помешивая по мере добавления кефира.

8. Теперь добавляем салму, картофель и лук обратно в кастрюлю и солим, перчим по вкусу.

9. Добавляем мелко шинкованную зелень и зеленый лук.

10. Варим еще минут пять. Сам суп готов! Теперь его надо заправить омлетом. Смешиваем яйца с молоком и солью и взбиваем вилкой до однородности.

11. Жарим на сливочном масле до готовности.

12. Теперь готовый омлет можно или порезать тонкой соломкой или покрошить мелко ножом.

13. Добавляем его в суп и размешиваем. Все!

Приятного аппетита!  

Русская Лапландия, Кольский полуостров, турбаза «Русская Лапландия турбаза Юлинская Салма»

Туристическая база «Юлинская салма» ООО Русская Лапландия находится на берегу потрясающе красивого, экологически чистого озера Ловозеро. Турбаза расположена на мысу, разделяющем верхнюю и среднюю части озера. Уникальность ее географического положения заключается в редком сочетании возможностей для пешего, горного и водного туризма, а также охоты и рыбалки. «Юлинская салма» — островок цивилизации, бережно вписанный в первозданную природу Ловозерья, на границе лесной и тундровой части мыса Юлин, вблизи живописной реки Афанасии, среди многообразия лесных троп.

В условиях Заполярья, когда погода подчас ломает все планы и не дает возможности осуществить намеченный маршрут, гость турбазы «Юлинская Салма» всегда найдет достойную альтернативу задуманному.

По своему географическому положению «Юлинская Салма» — идеальное место для наблюдения Северного Сияния. Благоприятные погодные условия позволят вам увидеть его прямо на территории турбазы!

При создании базы основной акцент делался на разумное сочетание необходимого уровня комфорта для отдыхающих с минимальным вмешательством в окружающий природный ландшафт. Отойдя лишь на 50 метров от границы базы, Вы сможете в полной мере насладиться первозданностью и величием окружающей природы, не затронутой влиянием человека. Ближайший населенный пункт – с.Ловозеро находится в 20 километрах. Добраться до базы можно только по озеру, зимой – на снегоходе, летом – на катере. Непроходимые берега, полное отсутствие дорог и какой-либо ощутимой связи с внешним миром, древние легенды, которыми словно пропитан вдыхаемый вами воздух, подарит вам потрясающее ощущение оторванности от цивилизации, единения с природой.

В состав комплекса входят два гостевых дома, в которых может комфортно разместиться до 40 человек отдыхающих, русская баня, беседка с очагом, крытый стол для пикника на 10 человек, причал для лодок.

В основном доме, он называется «Пирамида», имеются 11 жилых комнат, 6 санузлов, кухня и зал, в котором возможно не только принимать пищу одновременно всем гостям базы, но и стать слушателями либо участниками небольшого концерта, тематического вечера или семинара. В зале единовременно могут уютно разместиться 40-50 слушателей. Комнаты в доме двух- и трёхместные, одна – одноместная, оборудованы двух и односпальными кроватями, комодами для личных вещей, вешалками для одежды, столами, стульями и табуретами в соответствии с количеством отдыхающих. Имеется общее верхнее и местное освещение, электрические розетки для неэнергоемких электрических приборов. Отопление в комнатах – централизованное.

Второй гостевой дом, «малый», может быть интересен для компании, состоящей из 3-8 человек. Он будет оптимален для людей, желающих проводить время в узком кругу своей семьи или компании. Дом двухэтажный, состоит из двух комнат, оборудованных двух и односпальными кроватями, комодами для личных вещей, вешалками для одежды, столами, стульями и табуретами в соответствии с количеством отдыхающих. Имеется санузел на первом этаже. Отопление дома печное (камин).

Гостям базы предоставляется качественное трехразовое питание. Дополнительный чай – по вашему желанию. Меню состоит, в основном, из блюд национальной саамской кухни – даров местной природы: оленины, рыбы, грибов и ягод. Из кранов течёт чистейшая родниковая вода.

Владельцы базы, создавая ее, мечтали открыть для всех желающих то, что когда-то пленило навсегда их самих. И надеются, что вам захочется хоть ненадолго стать частью этого уникального места, частью природы, вечным ребенком в колыбели матери-Земли.

определение и синонимы слова salma в словаре турецкий языка

SALMA — определение и синонимы слова salma в словаре турецкий языка

Educalingo использует cookies для персонализации рекламы и получения статистики по использованию веб-трафика. Мы также передаем информацию об использовании сайта в нашу социальную сеть, партнерам по рекламе и аналитике.

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА SALMA

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО SALMA

Нажмите, чтобы посмотреть исходное определение слова «salma» в словаре турецкий языка. Нажмите, чтобы
посмотреть автоматический перевод
определения на русский языке.

Сальма

Salma

Сальма — это вес под парусниками, что в основном является балансом. Созданные паруса обычно изготавливаются из свинца, так как сила заключается в создании уравновешивающей силы. Потому что, если лодка не достаточно тяжелая, лодка может быть сильным ветром. Еще одна важная функция салмана — не допустить, чтобы боковой ветер тащил лодку под ветром. Из-за этих двух функций выпуск является одной из основных частей парусника. На небольших лодках парусный спорт не должен быть тяжелым на таких лодках, поскольку моряк может обеспечить баланс своим весом. Во многих случаях выпуск не является постоянным в этих сосудах, и матрос может потянуть выпуск в корабль, когда это необходимо. Например, в случае широкого апогея и куколки на лодке имеется небольшая боковая сила, поэтому плавание не требуется. Salma, yelkenli teknelerin altında bulunan, temelde denge sağlamaya yarayan ağırlıktır. Yelkenlerin yarattığı kuvvete dengeleyici bir ters kuvvet üretmesi gerektiğinden genelde kurşundan yapılır. Zira eğer yeteri kadar ağır olmazsa tekne sert bir rüzgârda alabora olabilir. Salmanın bir diğer önemli işlevi de yandan gelen rüzgârın tekneyi rüzgâr altına sürüklemesine engel olmaktır. Bu iki işlevinden ötürü salma, yelkenli teknelerin temel parçalarından biridir. Küçük teknelerde, yelkenci dengeyi kendi ağırlığıyla sağlayabildiği için, bu tür teknelerde salmanın ağır olması gerekmez. Hatta çoğu zaman bu teknelerde salma sabit değildir ve yelkenci gerektiğinde salmayı teknenin içine çekebilir. Örneğin geniş apaz ve pupa seyrinde tekne üzerinde oluşan yanal kuvvetler az olduğundan yelkenci salmaya ihtiyaç duymaz.
Значение слова salma в словаре турецкий языка

Сальма Сальма. Вид еды, приготовленной с рисом. У каждого есть доля, чтобы обеспечить деньги, которые нужно собрать. Кусок ткани, свисающий с земли в какой-то крестьянской одежде. Номер предназначен для производства птиц. Бездомное животное (животное). Непрерывный поток (вода). Сотрудник правоохранительных органов в Османской империи. salma Salmak işi. / Pirinçle pişirilen bir tür yemek. / Toplanacak para tutarını sağlamak için herkese biçilen pay. / Bazı köylü giysilerinde kolun yeninden sarkan kumaş parçası. / Kuşların üretilmesine ayrılan oda. / Başıboş gezen (hayvan). / Sürekli akan (su). / Osmanlı devletinde kol gezen kolluk eri.

Нажмите, чтобы посмотреть исходное определение слова «salma» в словаре турецкий языка. Нажмите, чтобы посмотреть автоматический перевод определения на русский языке.

СЛОВА, РИФМУЮЩИЕСЯ СО СЛОВОМ SALMA

Синонимы и антонимы слова salma в словаре турецкий языка

Перевод слова «salma» на 25 языков

ПЕРЕВОД СЛОВА SALMA

Посмотрите перевод слова salma на 25 языков с помощью нашего многоязыкового переводчика c турецкий языка. Переводы слова salma с турецкий языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «salma» на турецкий языке.
Переводчик с турецкий языка на
китайский язык 发布

1,325 миллионов дикторов

Переводчик с турецкий языка на
испанский язык liberación

570 миллионов дикторов

Переводчик с турецкий языка на
английский язык release

510 миллионов дикторов

Переводчик с турецкий языка на
хинди язык रिहाई

380 миллионов дикторов

Переводчик с турецкий языка на
арабский язык إطلاق

280 миллионов дикторов

Переводчик с турецкий языка на
русский язык релиз

278 миллионов дикторов

Переводчик с турецкий языка на
португальский язык libertação

270 миллионов дикторов

Переводчик с турецкий языка на
бенгальский язык মুক্তি

260 миллионов дикторов

Переводчик с турецкий языка на
французский язык libération

220 миллионов дикторов

Переводчик с турецкий языка на
малайский язык pelepasan

190 миллионов дикторов

Переводчик с турецкий языка на
немецкий язык Freisetzung

180 миллионов дикторов

Переводчик с турецкий языка на
японский язык リリース

130 миллионов дикторов

Переводчик с турецкий языка на
корейский язык 해제

85 миллионов дикторов

Переводчик с турецкий языка на
яванский язык release

85 миллионов дикторов

Переводчик с турецкий языка на
вьетнамский язык phóng thích

80 миллионов дикторов

Переводчик с турецкий языка на
тамильский язык வெளியீடு

75 миллионов дикторов

Переводчик с турецкий языка на
маратхи язык प्रकाशन

75 миллионов дикторов

турецкий salma

70 миллионов дикторов

Переводчик с турецкий языка на
итальянский язык rilascio

65 миллионов дикторов

Переводчик с турецкий языка на
польский язык wydanie

50 миллионов дикторов

Переводчик с турецкий языка на
украинский язык реліз

40 миллионов дикторов

Переводчик с турецкий языка на
румынский язык eliberare

30 миллионов дикторов

Переводчик с турецкий языка на
греческий язык ελευθέρωση

15 миллионов дикторов

Переводчик с турецкий языка на
африкаанс язык vrylating

14 миллионов дикторов

Переводчик с турецкий языка на
шведский язык frisättning

10 миллионов дикторов

Переводчик с турецкий языка на
норвежский язык utgivelse

5 миллионов дикторов

Тенденции использования слова salma

ТЕНДЕНЦИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМИНА «SALMA»

На показанной выше карте показана частотность использования термина «salma» в разных странах.

Примеры использования в литературе на турецкий языке, цитаты и новости о слове salma

КНИГИ НА ТУРЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ

«SALMA»

Поиск случаев использования слова salma в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову salma, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на турецкий языке.

1

Jasmine and Fire: A Bittersweet Year in Beirut

Jasmine and Fire is Salma’s poignant and humorous journey of try-ing to resettle in Beirut and fumbling through the new realities of life in one of the world’s most complex, legendary, ever-vibrant, ever- troubled cities.

2

Salma and the Christmas Star

Salma knows Christmas won’t be complete without the star on top of the tree. After confronting the whole household, she seems to be the only one worried. Join the persistant Salma on her search for the missing star.

Christopher S. Torres, ‎Lowell Hildebrandt, 2010

Slipping back and forth between the olive groves of the Levant and the rain-slicked pavements of Exeter, My Name is Salma is a searing portrayal of a woman’s courage in the face of insurmountable odds.

Profiles the Mexican-born actress whose pet project, a biographical film based on the life of Mexican artist Frida Kahlo, is now in production due in large part to Salma’s initiative.

The comedy, thrills and shivers of the familiar story lead to a reassuring ending, and Niki Daly’s tongue-in-cheek storytelling and hilarious pictures are flavoured with melon, ice-cream and fun.

6

Classical Arabic Stories: An Anthology

Reading these texts today illuminates the wide spectrum of early Arab life and the influences and innovations that flourished so vibrantly in medieval Arab society.

Salma Khadra Jayyusi, 2012

These are the stories of real men and women, who, despite many obstacles, followed their dreams.Discovered by film director Robert Rodriguez, Salma is one of the few Latinas able to make a living in Hollywood.

8

Salma: Filming A Poet In Her Village

Salma was suddenly unmasked as a village woman who had hardly ever been outside her home. The village was scandalized and Salma’s life wasvery, very difficultand dangerousfor a long while. Salma’s husband, Malik, wasthehead of …

Rajathi Salma, ‎Kim Longinotto, 2013

9

Ecocinema Theory and Practice

Ecocinema Theory and Practice is the first collection of its kind—an anthology that offers a comprehensive introduction to the rapidly growing field of eco-film criticism, a branch of critical scholarship that investigates cinema’s …

Stephen Rust, ‎Salma Monani, ‎Sean Cubitt, 2013

10

Salma Hayek: Actress, Director, and Producer

STARTING OVER In 1991, Salma arrived in Hollywoodbut couldn’tfind ajob. She spoke little English, andfew people understood her Spanish accent. Everybody doubted Salma’s decision. She recalled: “They would tellme to myfacethat Iwas …

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «SALMA»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин salma в контексте приведенных ниже новостных статей.

Salma Hayek: Sabah Yüzümü Asla Yıkamıyorum

En son Halil Cibran’ın ‘Peygamber’ adlı kitabından uyarlanan animasyon filminin yapımcılığı için çalışan Salma Hayek, bir dergi için şaşırtıcı itiraflarda bulundu. «Son Dakika, Сен 15»

Salma Hayek: Doğru erkeği buldum

En son Halil Cibran’ın ‘Peygamber’ adlı kitabından uyarlanan animasyon film için çalışan Salma Hayek, Marie Claire dergisine küçük, tatlı ve şaşırtıcı itiraflarda … «Hürriyet, Сен 15»

Salma Hayek’in gençlik sırrı

Salma Hayek iş spor yapmaya gelince gençlik yıllarından beri kardiyo yapmadığını anlattı. Kendisini hiç kimsenin koşu bandı üzerinde göremeyeceğini anlatan … «Hürriyet, Авг 15»

Salma Hayek ve Pierce Brosnan’ın aile tatili

Hollywood’un iki ünlü yıldızı Salma Hayek ile Pierce Brosnan, birlikte rol aldıkları Some Kind of Beautiful filminin tanıtım çalışmaları başlamadan kısa bir tatile … «Hürriyet, Авг 15»

Salma Hayek’in ailesine yaklaşmak yasak

Meksikalı aktris Salma Hayek, kendisi ve ailesini tehdit eden iki kadının kendilerinden uzak durması için mahkeme kararı çıkardı. Amerikalı bir mahkemenin … «Zaman Gazetesi, Авг 15»

Salma Hayek Yuva Yıkan Kadın Oldu!

Oscar adayı oyuncu Salma Hayek bugün vizyona giren yeni filmi «İki Aşk Arasında / How to Make Love Like an Englishman»de sevgililerin başına dert açıyor! «Beyazperde, Июл 15»

Salma Hayek kötü kadın oldu

Salma Hayek, Pierce Brosnan, Jessica Alba ve Malcolm McDowell’ın oynadığı ‘How To Make Love Like An Englishman-İki Aşk Arasında’ bu cuma vizyona … «Sabah, Июл 15»

Salma Hayek’ten şaşırtan itiraflar

Meksikalı aktris Salma Hayek, güzellik dergisi Alleure’ın ağustos sayısına kapak oldu. Dergiye cesur pozlar veren 47 yaşındaki oyuncu, bir zamanlar işi … «Sabah, Июл 15»

Salma Hayek: Doğumdan sonra sinemayı bırakmayı düşündüm

Meksikalı aktris Salma Hayek, güzellik dergisi Alleure’ın ağustos sayısına kapak oldu. Dergiye cesur pozlar veren 47 yaşındaki oyuncu, bir zamanlar işi … «Hürriyet, Июл 15»

Salma Hayek kimdir?

Latin Amerika asıllı aktris, yapımcı ve aynı zamanda yönetmen olan Salma Hayek yaptığı şok bir açıklama ile dünya gündemine bomba gibi düştü. «Kadınlar … «Milliyet, Май 15»


ССЫЛКИ

« EDUCALINGO. Salma [онлайн]. Доступно на <https://educalingo.com/ru/dic-tr/salma>. Сен 2021 ».

Сальма Хайек в фильмах «Вечные», «Дом Гуччи» и битва с COVID-19

Хлоя Чжао никогда не забудет одну особенную ночную съемку во время съемок «Вечных», нового фильма Marvel о группе бессмертных, живущих на Земле, лидером которой является Аджак, которого играет Сальма Хайек. Осенью 2019 года на съемочной площадке в английском лесу выдался холодный и моросящий вечер, и оскароносный режиссер сказал актерскому составу, в который входят Анджелина Джоли и Кумаил Нанджиани, что они могут вернуться к своим трейлерам, пока не решаются некоторые технические проблемы. разрешился, и было неясно, когда камеры снова начнут работать.

Но Хайек осталась на съемочной площадке, сидя на коробке с яблоками и слушая в наушниках песню Нильса Фрама «Says». «Я думаю, она увидела, что я был поражен, поэтому она попросила меня провести с ней минутку», — вспоминает Чжао. «Она заставила меня сесть рядом с ней и положить мою голову ей на колени, и она надела наушники мне на уши. Это была какая-то успокаивающая музыкальная звуковая среда. Мы просто сидели тихо, пока вокруг нас происходила суматоха. Это были те пять минут, в которых я действительно нуждался в тот момент. Я помню, как подумал, вот что Аджак сделает со своей исцеляющей силой, если увидит, что один из своих Вечных в беде.”

Зои МакКоннелл для разнообразия

Хайек знает об исцелении. Большую часть прошлого года она выздоравливала после почти смертельного случая COVID-19, о чем она до сих пор предпочитала молчать. Во время интервью Zoom она рассказывает, что боролась с вирусом в первые дни пандемии.

«Мой врач умолял меня пойти в больницу, потому что там было так плохо», — говорит 54-летняя Хайек из лондонского особняка, который она делит со своим мужем, генеральным директором Kering Франсуа-Анри Пино и их 13-летней дочерью. Валентина.«Я сказал:« Нет, спасибо. Я лучше умру дома ».

Хайек провел около семи недель в одиночестве в комнате дома. В какой-то момент ей дали кислород. Она до сих пор не полностью восстановила ту энергию, которую когда-то имела.

Однако она вернулась к работе в апреле, чтобы снимать «Дом Гуччи» Ридли Скотта, в котором она играет ясновидящую, осужденную за помощь Патриции Реджиани (Леди Гага) в организации убийства ее бывшего мужа Маурицио Гуччи (Адам Драйвер) в 1995 году. ), наследник модной империи Gucci.«Это было не так много времени, — говорит Хайек. «Это было легко. Это была идеальная работа, чтобы просто вернуться в нее. В какой-то момент я начал делать Zooms, но смог сделать так много только потому, что очень устану ».

Она вернется на большой экран в следующем месяце с Райаном Рейнольдсом и Сэмюэлем Л. Джексоном в главных ролях в роли Сони Кинкейд в комедийном боевике Патрика Хьюза «Телохранитель жены наемного убийцы», продолжении фильма 2017 года «Телохранитель киллера». Соня появилась на экране всего около двух минут в первом фильме, но Хьюз сказала Variety, что ее персонаж был значительно расширен после того, как «все продолжали говорить мне, что хотят увидеть и узнать больше о Соне.”

Фильм Lionsgate завершился в 2019 году, но его первоначальный выпуск в августе 2020 года был отложен из-за пандемии. «Сальма — это просто творческий шар энергии, и она так много приносит на стол», — говорит Хьюз. «Когда мы были на подготовительной стадии в Лондоне, я бывал к ней раз в неделю, и мы работали над диалогом. Она всегда приносит бесконечные идеи «.

Рейнольдс соглашается. «Сальма — писатель, — говорит он. «Она приходит на съемочную площадку с писательским умом и мировоззрением. Она постоянно совершенствуется, переписывает и напоминает нам всем, о чем на самом деле сцена.Она приходит играть и строить ».

И попал.

«В фильме« Телохранитель жены наемного убийцы »меня дважды ударила по лицу Сальма и один раз — Сэмюэл Л. Джексон», — говорит Рейнольдс. «Для справки, это была Сальма, которая не бросала вызов. Ни разу. Я все еще чувствую, как ее крошечная ручонка пронзает мои мягкие голливудские скулы. Да помилует Бог ее душу ».

Зои МакКоннелл для разнообразия

Драки и трюки были тем, что впервые привлекло внимание Хайек в Голливуде благодаря ее яркой роли в нео-западном боевике Роберта Родригеса 1995 года «Отчаяние.Оттуда Хайек, уже ставшая звездой теленовеллы в Мексике, когда она переехала в Лос-Анджелес в конце 80-х, думала, что ее карьера будет состоять из боевиков и комедий. Но этого не произошло. «Они даже не дали мне прослушивание. Мы очень старались. Я сказал, что знаю, что могу сниматься в драмах, но как насчет романтических комедий и боевиков? » она вспоминает. «Для них это было похоже на« О, нет, она такая же сексуальная мексиканка ».

На протяжении всей своей карьеры, которая охватывает актерское мастерство, продюсирование и режиссуру и включает номинацию на «Оскар» за роль Фриды Кало в фильме 2002 года «Фрида», Хайек доказала, что ее никогда не следовало увольнять так легко.Ее продюсерская компания Ventanarosa, которая подписала двухлетний контракт с HBO Max в июне прошлого года, разрабатывает 15 проектов, в том числе «Жизнь болвана», телесериал о 40-летней женщине, чьи груди разговаривают с ее; адаптация сериала HBO бестселлера New York Times «Валентин» о мексиканском подростке, которого избил и изнасиловал белый нефтяник в Техасе 1970-х; а также сериал из семи частей для Fox Latin America о судьбе трупа Евы Перон, который был скрыт в течение 19 лет после того, как ее муж, президент Аргентины Хуан Доминго Перон, был свергнут в 1955 году и его планы построить мавзолей были оставлены.

Хайек надеется в течение следующего года снять еще не анонсированный фильм по сценарию, который она написала 17 лет назад. «Это очень личный проект, и сейчас самое подходящее время», — говорит она, отказываясь разглашать какие-либо детали. «Это не могло быть сделано два года назад или даже в прошлом году. Это очень амбициозно. Это не маленький фильм. Я не сдаюсь. Я сделаю это.

Следующий разговор был взят из более длинного интервью и отредактирован для большей ясности.

Что вы подумали, когда Патрик сказал вам, что хочет, чтобы вы были одной из звезд сиквела «Hitman’s Bodyguard»?
Честно говоря, я был в шоке. Я был во многих фильмах, где нас зовут: «Боже мой, ты один из самых любимых персонажей в фильме». Так много раз. Но впервые был режиссер, который сказал: «Я буду слушать публику». Но я ему не доверяла. Вначале я сказал: «О, он просто преувеличивает. Он просто хороший.Но потом, когда мы начали говорить об этом, он рассказал мне сюжетную линию, и тогда я понял: «Боже мой, этот парень не только на самом деле, но он также хочет, чтобы я был вовлечен в процесс. Затем я сказала: «Давайте сделаем это по-настоящему интересным и расскажем о менопаузе в забавной форме». Представьте, что у вас есть персонаж, который уже сумасшедший, а затем добавлены эти гормоны.

Вы когда-нибудь могли представить, что сыграете главную роль в боевике в роли женщины, переживающей менопаузу?
Нет, никогда. Но я действительно думал, что буду сниматься в боевиках и комедиях.Помню, я пробовался на главную роль в двух больших комедиях. Впоследствии режиссеры сказали мне, что я был лучшим прослушиванием, и что я лучше, чем те, кого они выбрали, и что они сожалеют об этом. Но в то время они знали, что студии не пойдут на мексиканца в качестве ведущего.

Зои МакКоннелл для разнообразия

Когда вы думаете об этом сейчас, приятно ли видеть, как далеко вы продвинулись, или в этом есть сладкая горечь?
Мне очень понравилось, что они подошли ко мне и рассказали, потому что я думал, что это было очень смело с их стороны.И я подумал, что это что-то изменило. Это что-то в них изменило. Это заставило [меня подумать], что, возможно, следующее поколение или следующая девушка, которая придет, получат лучший снимок из-за этого. Но на мою ценность никто особо не смотрел. Если вы женщина, и вы снимаетесь в очень успешном фильме, и они говорят, что вы их любимый персонаж, они все равно отдадут парню все кассовые сборы. Кого вы приведете в театр, не берут в расчет.

В моем случае я уже был очень большой звездой в своей стране.Я переносил латиноамериканский рынок в театры. Я знаю, что некоторые студии знали об этом. Но в то время они не хотели признавать ценность латиноамериканского рынка. Даже когда я снялся в «Фриде», это был арт-хаусный фильм, который имел успешные кассовые сборы. Но они это проигнорировали. Я все еще не получил потенциальных клиентов. Да, я думал, что стану звездой боевиков. Вот как я начал. Но в какой-то момент в определенном возрасте я был уверен, что этого никогда не произойдет, потому что в этом не было смысла. Теперь, когда в этом нет никакого смысла, все происходит.

И поговорим о том, чтобы стать звездой боевиков — в следующем фильме Marvel «Вечные» вы будете играть супергероя.
Мне никогда не приходило в голову сняться в фильме Marvel. Думаю, я думал, что эта лодка отплыла, и это был абсолютный шок. Вдруг мне позвонили: «Они хотят поговорить с вами о новой франшизе». И я подумал: «Что?» И я сказал: «Хорошо, но они не сообщат вам никакой информации, пока вы не позвоните». Трудно быть героем боевиков, если ты мексиканец. Действительно сложно быть героем боевика, если ты мексиканка и женщина.Но из-за того, что я был героем боевика, будучи мексиканкой, женщиной и моим ровесником, мне казалось, что они бьют меня. А хуже всего то, что я был одним из первых, кого они наняли. Мне пришлось держать язык за зубами столько месяцев. Я не мог сказать никому. И я не мог дождаться того дня, когда смогу это сказать.

Зои МакКоннелл для разнообразия

Состав и персонажи «Вечных» очень разнообразны. Как вы думаете, Голливуд наконец-то добился успехов в том, чтобы стать более инклюзивным?
Я думаю, что есть люди у власти, которые давно хотели этого изменения.Но для того, чтобы это произошло, требуется много элементов. Например, [вице-президент Marvel по кинопроизводству] Виктория Алонсо, я не могу больше любить эту женщину. Она необыкновенная. Она очень поддерживала весь актерский состав. И когда вы с ней разговариваете, вы можете видеть, что это было для нее что-то значимое в течение долгого времени. Даже [руководитель Marvel] Кевин Файги очень гордился этим. Но мне было страшно. Они говорят вам, что вы собираетесь сниматься в этом фильме, но не могут дать вам сценарий, и вы должны подписать контракт.Вы должны вести переговоры и подписывать контракт, и вы не можете никому об этом рассказать.

Итак, что вы знали о «Вечных», когда подписались?
Я знал имя своего персонажа. Но не ищите этого в комиксах. Когда я смотрел комиксы, я был мужчиной.

Когда вас наконец объявили Аджаком, вы написали в Instagram: «Раньше он был отцом всех вечностей, но девочки, это НАШЕ время!» «Наш» был заглавными буквами.
В это было трудно поверить, поэтому, когда это случается с вами, важно передать это и сказать: «Да, это происходит.Это действительно действительно происходит ». Мой муж очень феминист, и он много занимается этим. Я помню, давным-давно он сказал мне, что женщинам труднее просить о повышении или повышении. Они действительно пытаются это оправдать. Обычно мужчины просят об этом раньше времени. Это связано с самооценкой и систематическим и постоянным сексизмом. Чтобы спросить, у женщин требуется много мужества. Они боятся, что их уволят. Так что, если у вас все идет хорошо, если вы видите изменение, можно сказать, что это происходит для нас.Я знаю, что это происходит не с каждой женщиной, но это придало мне смелости, когда я увидел, как это происходит с другими женщинами, даже если со мной этого не происходило. Сейчас я нахожусь в прекрасном месте, но я испытал страдания. Я предпочитаю не говорить об этом, потому что мне нравится оставаться позитивным. Когда меня видят люди, а не только девушки, представители меньшинств или даже невысокие люди — кто угодно — я хочу, чтобы они думали, что даже если что-то не выглядит так, как будто это может произойти, может случиться все, что угодно. Но я не хочу, чтобы это основывалось на том, что вам нужно много страдать, а потом, в конце концов, это произойдет.Я хочу, чтобы это было основано на том, почему бы и нет?

В 2017 году вы написали для The New York Times эссе о сексуальных домогательствах и издевательствах со стороны Харви Вайнштейна. Для того, кто не любит говорить о своих страданиях, писать о Харви, должно быть, было…
Мучительно! Вот почему это заняло у меня так много времени. Это было так тяжело, потому что я решил не быть жертвой, хотя я был жертвой. Я должен был убедить себя, что я боец ​​и, прежде всего, выживший. Когда все это произошло с историей Харви, я не знала, что это случилось с таким количеством женщин.Я впал в депрессию на несколько месяцев. На самом деле потребовалась армия женщин, чтобы я понял, что я настоящий выживший и настоящий боец.

Зои МакКоннелл для разнообразия

Когда я писал это, я даже не знал, собираюсь ли я его кому-нибудь показывать. Я все время повторял: «Кто хочет услышать мою историю? Почему я придаю себе самомнение? » Они просили меня об этом с самого начала, но я записал это на бумаге только для себя.

Как вы пережили эту депрессию?
Я думаю, что поддержка моего мужа на протяжении всего мероприятия была очень важной. Хотя он был шокирован тем, что я не рассказал ему подробностей того, что я пережил, и был расстроен тем, что я не сказал ему и что мы были рядом с [Вайнштейном], он был потрясающим. Многие люди были недовольны мной. Друзья были недовольны мной из-за того, что я не рассказал им, что произошло на самом деле. Тогда я подумал, что я должен это сделать. После этого мне писали многие люди.Многие представители индустрии говорили: «Это случилось со мной».

После избрания Джо Байдена вы написали в Твиттере: «4 года назад мы слышали о стене, отделяющей Мексику от Америки, но на самом деле произошло то, что мы построили невидимую стену, отделяющую американцев от американцев. Нет никого более квалифицированного, чтобы снести его и снова объединить Америку ». Как вы думаете, как поживает его администрация?
Я немного отвлекся от политики. Я просто хочу быть благодарным на всю жизнь, и я очень рад, что этот фильм [«Телохранитель жены наемного убийцы»] выходит после того, как все было приостановлено.Я не хочу злиться на это. Я хочу создавать вещи, которые вдохновляют людей собираться вместе. Вот что я хочу делать. Я хочу наслаждаться своим подростком, моим замечательным мужем, моими животными. Сейчас я чувствую себя прекрасно, поэтому не хочу на что-то жаловаться. Я долго жаловался, и я не хочу заниматься такими вещами, как, должно быть, так или иначе. Я хочу рассмешить людей.

Манори Равиндран способствовал написанию этого отчета.


Стиль: Аннабель Харрон / The Wall Group; Макияж: София Тилбери / Шарлотта Тилбери; Прически: Саманта Хиллерби / Premier Hair and Makeup; Маникюр: Кейт Уильямсон / Caren Agency / Essie; Образ 1 (белый): Блузка: Saint Laurent; Брюки и обувь: Gucci; Серьги: Boucheron; Образ 2 (синий): Платье Saint Laurent; Серьги: Boucheron; Образ 3 (красный): Платье: Balenciaga

Сальма Хайек: Биография

Кто такая Сальма Хайек?

Сальма Хайек Пино — американо-мексиканская киноактриса и продюсер.Она родилась 2 сентября 1966 года у отца Сами Хайека Домингеса и матери Дианы Хименес Медины. Она наиболее известна своей ролью Фриды Кало в биографическом фильме 2002 года о мексиканской иконке искусства, а также ролями в Квентин Тарантино, , От заката до рассвета , мексиканской трилогии и анимационных фильмах, включая Кот в сапогах. .

Ранние годы и воспитание

Сальма выросла в консервативной католической семье ее мексиканской оперной певицей, мамой и ливанским папой, занимавшимся нефтяным бизнесом.Она была самопровозглашенной «избалованной девчонкой», которая мечтала о голливудской славе, когда росла в городке Коацакоалькос.

В 12 лет она пригрозила пропустить уроки, если ей не разрешат поехать в США, поэтому родители отправили ее в католическую школу в Техасе. Однако через два года из-за ее поведения, включая выполнение трюков, таких как перевод часов монахинь, ее исключили, и она завершила учебу в своей родной Мексике.

Сальма продолжила изучать политологию в Национальном университете Мексики, прежде чем решила преследовать свои цели в шоу-бизнесе.В 1989 году ее вторая телевизионная роль, сыгравшая Терезу в одноименной мыльной опере номер один, в одночасье сделала ее национальной суперзвездой.

СМОТРЕТЬ: Секреты диеты и фитнеса Сальмы Хайек в купальниках раскрыты — от поедания насекомых до идеальной осанки

Ранняя карьера

Она ушла с телевидения, чтобы выйти на сцену, но бесчисленные поклонники на ее аншлаговых выступлениях означали, что продюсерам приходилось рассаживать людей в проходах — они просто не позволяли ей забыть ее прошлое мыльных опер.«Я сказала, что вернусь в театр, потому что это более здоровая среда», — говорит она. «Но люди приходили ко мне и приносили большие картоны с надписью:« Я люблю тебя, Тереза ​​»».

Желая большего, чем просто знаменитость, Сальма ушла из театра в разгар своего контракта, чтобы учиться у знаменитого тренера по актерскому мастерству Стеллы Адлер в Лос-Анджелесе. Она боролась со своим английским, и эта задача усугублялась ее дислексией. Во время прослушивания на роли она говорит: «Все думали, что я совсем не в моей лиге», добавляя: «Люди в Голливуде были первыми, кто пытался меня отговорить.«Возвращайся», — сказали они. «У тебя здесь нет будущего».

После появления в инди-фильме 1993 года Mi Vida Loca / My Crazy Life , Сальма получила большой перерыв после того, как режиссер El Mariachi Роберт Родригес увидел ее на испаноязычном чат-шоу. Желая, чтобы она сыграла роль в его предстоящем фильме Desperado , он сначала бросил ее в RoadRacers , роль, которая заставила своего коллегу по фильму Дэвида Аркетта прокомментировать: «Она движется, как испанка Мэрилин Монро.«Убедившись в ее присутствии на экране, режиссер поставил ее на прорывную роль 1995 года вместе с Антонио Бандерасом , где сексуальная привлекательность 5-футовой 2-дюймовой красавицы привлекла ее внимание в Тинселтауне.

СМОТРЕТЬ: Величественная лестница Сальмы Хайек в ее лондонском особняке действительно захватывает дух

Основные достижения в карьере

Латинская бомба усилила ее знойный образ, танцуя с питоном в фильме Квентина Тарантино «От заката до рассвета », и в течение двух лет она подписала контракт с Revlon, снялась в дискотеке 54 и объединилась с Sony для создания Телепрограммы на испанском и английском языках.В 1999 году она попробовала свои силы в крупнобюджетном блокбастере, сыграв главную роль вместе с Уиллом Смитом в фильме Wild Wild West .

Несмотря на шумиху вокруг «Оскара» вокруг «Фриды» 2002 года, в которой она снималась и продюсировала ее, а также ее предстоящий режиссерский дебют в фильме «Чудо Мальдонадо », Сальма все еще сталкивается с дискриминацией. Но после почти десяти лет в бизнесе она твердо стояла на своем и добилась успеха. «Многие люди становятся теми, кем они являются, но я не делаю этого и никогда не стану», — говорит она.

БОЛЬШЕ: Сальма Хайек раскрывает секрет невероятной красоты молодой внешности

«Я последний, кто выставляет себя образцом для подражания любого рода, потому что я делал все безумно. Я не хочу, чтобы кто-либо подражал мне, но это можно сделать. Это можно сделать. »

Личная жизнь

Примерно в конце 90-х Сальма, которая однажды сказала: «Я выйду замуж, когда найду человека, у которого будет больше cojones , чем у меня», начала встречаться с актером Fight Club Эдвардом Нортоном.«Мне повезло, что я нашла того парня, с которым мне действительно удалось заняться настоящей любовью, смакуя его, узнавая мелочи о нем», — сказала она о двукратном номинанте на «Оскар» в 2002 году. Однако пара рассталась. в 2003 году Сальма позже нашла любовь к французскому бизнесмену Франсуа-Анри Пино. Их дочь Валентина Палома родилась 20 сентября 2007 года.

Пара поженилась в День святого Валентина в 2009 году в Париже и обновила свои клятвы через пару месяцев, 25 апреля в Венеции.Свадьба прошла в большом оперном театре Театро Ла Фениче, и в список гостей вошли звезды: Боно , Пенелопа Крус и Вуди Харрельсон . CBS News сообщает, что свадьба обошлась в 3,5 миллиона долларов, что сделало ее одной из самых дорогих за все время.

Что означает SALMA, название SALMA означает, SALMA означает

Трендовые и популярные статьи

Пытаясь стать предпринимателем в сфере недвижимости, следует учитывать несколько очень важных или решающих факторов и аспектов….

Учебная письменная помощь процветает благодаря разумности. Активы, исследования и размышления — это направляющие аспекты учебной письменной работы …

Попив утренний капучино на небольшой мощеной улочке недалеко от центра Флоренции, вы решаете побродить по некоторым из крошечных переулков, прежде чем …

Значение / определения имени SALMA?

Название SALMA означает:

S : Значение S в названии SALMA означает: Вам нравится непредубежденность.Талант велик, но не переоценивайте. Стремитесь к величайшему таланту, и удача на вашей стороне. Одаренный, вы вносите веселье в жизнь других. Очаровательная личность, помогите другим достичь процветания, а также себе. Бесстрашие и разносторонность приносят эффектную карьеру, обеспечивают старость. Не мечтайте о нереалистичных целях, будьте практичны и сделайте карьеру. Великое видение, не упускайте из виду то, что уже достигнуто. Оригинальность, не разбрасывайте энергию или талант неразумно. Сформулируйте, неорганизованно и скупо, обращайтесь за советом во всех сделках.

Для вас бизнес важнее удовольствия. Если вас каким-либо образом беспокоят проблемы с карьерой, бизнесом или деньгами, вам будет очень трудно расслабиться и поднять настроение. Вы можете быть романтически идеалистом до отказа и способны на большую чувственность. Но вы никогда не теряете контроль над своими эмоциями. Вы очень осторожны и осторожны, прежде чем отдать свое сердце — и, если уж на то пошло, свое тело. Однако, взяв на себя обязательство, вы держитесь как клей.

A : Значение в имени SALMA означает: Вы можете вести себя очень тихо, когда у вас что-то на уме.Жизнеспособность и энтузиазм, вдохновляют других, склонны к нездоровью, преодолевают здравый смысл, раздражительность и «нервы», создают финансовые и бытовые проблемы. Занимаясь новыми делами, преодолевает застенчивость, непредвиденные обстоятельства могут стать причиной неожиданного переезда в далекие места. Путешествуйте широко, возможно, захотите жить вдали от дома. Вы можете пострадать из-за собственной непостоянства. Амбиции достигаются благодаря приложению и умению.

Вы не особенно романтичны, но вам интересны действия. Вы имеете в виду бизнес.С вами то, что вы видите, вы получаете. У вас нет терпения к флирту и вас не беспокоит тот, кто пытается быть застенчивым, милым, скромным и слегка соблазнительным. Вы искренний человек. Когда дело доходит до секса, важны его действия, а не неясные намеки. Для вас важна физическая привлекательность вашего партнера. Вы находите погоню и вызов «охоты» воодушевляющими. Вы страстны и сексуальны, а также гораздо более предприимчивы, чем кажетесь, однако вы не рекламируете эти качества.Ваши физические потребности — ваша главная забота.

L : Значение L в названии SALMA означает: Вам трудно понять, почему люди иногда ведут себя глупо. Трезвость и внимательность способствуют развитию таланта. При желании, секреты магии и загадок — ваши. Контролируйте сексуальное влечение, чтобы избежать неприятных ситуаций и отношений. Избегайте сверхъестественного, ему нечего предложить. Чтобы добиться успеха и счастья, сначала преодолейте ненависть и ревность. Духовные занятия полезны.Занятия на открытом воздухе приносят деньги.

Вы можете быть очень романтичным, привязанным к очарованию любви. Наличие партнера имеет для вас первостепенное значение. Вы свободны в выражении любви и готовы рисковать, пробовать новые сексуальные переживания и партнеров, при условии, что все это сделано со вкусом. Мозги заводят вас. Вы должны чувствовать, что ваш партнер интеллектуально стимулирует, иначе вам будет трудно поддерживать отношения. Чтобы знать, что вас ценят, вам нужна любовь, объятия, вино и ужин.

M : Значение M в названии SALMA означает: успех приходит легко. Больше всего важны физический комфорт и достаток. Чрезмерная снисходительность и вредные привычки — это ваша гибель. Уважение и религия приносят душевный покой. Избегайте рисков, они разрушают стабильность. Держите финансы под контролем, иначе они создадут психическое заболевание.

Вы можете быть очень романтичным, привязанным к очарованию любви. Наличие партнера имеет для вас первостепенное значение. Вы свободны в выражении любви и готовы рисковать, пробовать новые сексуальные переживания и партнеров, при условии, что все это сделано со вкусом.Мозги заводят вас. Вы должны чувствовать, что ваш партнер интеллектуально стимулирует, иначе вам будет трудно поддерживать отношения. Чтобы знать, что вас ценят, вам нужна любовь, объятия, вино и ужин.

Дополнительные результаты для SALMA

Сальма Хайек

Сальма Хайек Пино (/ ˈhaɪɛk /; испанский: [ˈsalma xaek]; род. Сальма Вальгарма Хайек Хименес; 2 сентября 1966 г.) — американская актриса мексиканского происхождения и кино

Сальма

Салма — арабское женское имя, которое означает мир.Оно происходит от арабского слова салам. Может относиться к: Сальма, Непал Сальма, Сирия Сальма (мотылек), род бабочек

Принцесса Лалла Сальма из Марокко

Лалла Сальма (урожденная Сальма Беннани, арабский: سلمى بناني, 10 мая 1978 г.) — принцесса-консорт Марокко. . Она замужем за королем Мохаммедом VI, и первая

принцесса Сальма бинт Абдулла

Принцесса Салма бинт Абдулла (арабский: سلمى بنت عبدالله; родилась 26 сентября 2000 года), вторая дочь и третий ребенок короля Абдаллы II и королевы

Сальма Ага

Салма Ага (урду: سلما آغا; родилась 25 октября 1956 г.) — уроженка Пакистана, британская индийская певица и актриса, которая пела, а также выступала в Пакистане и Индии

Сальма Мумтаз

Салма Мумтаз (1926 — 20 января 2012) была пакистанской киноактрисой, режиссером и продюсером.Сальма Мумтаз дебютировала в кино как актриса в 1960 году на урду

Хэппи Сальма

Хэппи Сальма или Джеро Хэппи Сальма Ванасари (родившаяся Хэппи Сальма; 4 января 1980 г.) — индонезийская актриса, модель и писатель. Изначально работала моделью

Сельма Блэр

Сельма Блэр Бейтнер (родилась 23 июня 1972 года) — американская актриса. Она сыграла несколько небольших ролей в фильмах и на телевидении, прежде чем получила признание.

Сальма Султан

Сальма Султан (родилась 16 марта 1944 года), индийская тележурналистка и режиссер.Работала ведущим новостей в Дурдаршане с 1967 по 1997 год,

Салим Хан

продюсер Альвира Хан Агнихотри. Он женат на Сушиле Чарак (она же Салма Хан) и актрисе Хелен Ричардсон Хан. Салим Хан выиграл шесть Filmfare

Сальма Хайек

Сальма Хайек Пино (/ ˈhaɪɛk /; испанский: [salma xaek]; урожденная Сальма Вальгарма Хайек Хименес; 2 сентября 1966 г.), американская мексиканская актриса и кино

Сальма

Сальма — арабское женское имя, которое означает мир.Оно происходит от арабского слова салам. Может относиться к: Сальма, Непал Сальма, Сирия Сальма (мотылек), род бабочек

Принцесса Лалла Сальма из Марокко

Лалла Сальма (урожденная Сальма Беннани, арабский: سلمى بناني, 10 мая 1978 г.) — принцесса-консорт Марокко. . Она замужем за королем Мохаммедом VI, и первая

принцесса Сальма бинт Абдулла

Принцесса Салма бинт Абдулла (арабский: سلمى بنت عبدالله; родилась 26 сентября 2000 года), вторая дочь и третий ребенок короля Абдаллы II и королевы

Сальма Ага

Салма Ага (урду: سلما آغا; родилась 25 октября 1956 г.) — уроженка Пакистана, британская индийская певица и актриса, которая пела, а также выступала в Пакистане и Индии

Сальма Мумтаз

Салма Мумтаз (1926 — 20 января 2012) была пакистанской киноактрисой, режиссером и продюсером.Сальма Мумтаз дебютировала в кино как актриса в 1960 году на урду

Хэппи Сальма

Хэппи Сальма или Джеро Хэппи Сальма Ванасари (родившаяся Хэппи Сальма; 4 января 1980 г.) — индонезийская актриса, модель и писатель. Изначально работала моделью

Сельма Блэр

Сельма Блэр Бейтнер (родилась 23 июня 1972 года) — американская актриса. Она сыграла несколько небольших ролей в фильмах и на телевидении, прежде чем получила признание.

Сальма Султан

Сальма Султан (родилась 16 марта 1944 года), индийская тележурналистка и режиссер.Работала ведущим новостей в Дурдаршане с 1967 по 1997 год,

Салим Хан

продюсер Альвира Хан Агнихотри. Он женат на Сушиле Чарак (она же Салма Хан) и актрисе Хелен Ричардсон Хан. Салим Хан выиграл шесть Filmfare

Результаты поиска в Twitter для SALMA

Рост, вес, бюстгальтер, размер груди и многое другое

Сальма Хайек — одна из ведущих актрис Голливуда. Она была удостоена множества наград в кино еще в очень юном возрасте. В голливудских кругах она очень известна своими безупречными навыками одевания и тем, как она представляет себя перед средствами массовой информации.Она слишком усердно боролась, чтобы подняться по служебной лестнице в СМИ, в которых доминировали североамериканцы. Она была отстранена от того, что была латинкой по рождению, но ее огромный талант и страсть к актерскому мастерству заставили ее претендовать на место в индустрии. По меркам Сальмы Хайек ее тело кажется таким подходящим для ее возраста.

Она родилась в Мексике. Мама Сальмы из Испании, а отец из Ливана. Место рождения ее родителей привело к ее имени и фамилии. Сальма — арабское слово, означающее мир.Ее поведение и отношение отражают значение ее имени. Хотя она работает в киноиндустрии, она много занимается благотворительностью. Однажды она выступала за права женщин в латиноамериканском городе, где против женщин совершается много злодеяний. Ее дом был преобразован в приют для животных, в котором содержится более 50 животных.

Изображение: Starfrenzy / bigstockphoto.com

Сальма Хайек вышла замуж в 2009 году в День святого Валентина, и у нее есть дочь. Когда она вышла замуж в День святого Валентина, она назвала свою дочь Валентиной.Она была членом многих международных организаций, занимающихся благотворительностью. Рост и вес Сальмы Хайек идеальны.

Сальма Хайек Рост и вес

Сальма Хайек родилась в римско-католической семье. Ее зачислили в римско-католическую школу, но ее исключили из школы из-за ее непослушного поведения. Сальма Хайек Вес и рост указаны ниже. За более чем двадцатилетнюю актерскую карьеру она сыграла множество ролей.

  • Рост Сальмы: 156,2 см (5 футов 1,5 дюйма)
  • Вес Сальмы: 54 кг (119 фунтов)
Изображение: Starfrenzy / bigstockphoto.com

Личная информация Сальмы Хайек: Изображение: DFree / bigstockphoto.com
  • Полное имя: Сальма Хайек Пино
  • Псевдонимы: Нет
  • Род занятий: Актриса
  • Религия: Христианство
  • Дата рождения: 2 сентября 1966 года
  • Коацакоалькос, Мексика
  • Знак зодиака: Дева
  • Имя отца: Сами Хайек Домингес
  • Имя матери : Диана Хименес Медина
  • Имена братьев и сестер: 903 Сами Хайек

    Анри Пино
  • Детей: Валентина Палома Пино

Размеры тела Сальмы Хайек

Сальма Хайек, несмотря на 53 года, имеет потрясающую фигуру.Она упомянула, что ее фигура обусловлена ​​тем, что она занимается интенсивными программами тренировки тела, предложенными силами обороны Израиля. Если вам слишком любопытно узнать размер бюстгальтера и размер груди Сальмы Хайек, тогда вам следует свериться с приведенной ниже таблицей размеров.

Изображение: kathclick / bigstockphoto.com
Высота 156,2 см (5 футов 1,5 дюйма)
Вес 54 кг (119 фунтов)
Размер бюстгальтера 36C
Размер груди 36c4394 9044 Размеры тела 39-24-36 в 99-61-91.5 см
Размер груди 96 см (37 дюймов)
Объем талии 62 см (24 дюйма)
Размер бедер 92 см (36 дюймов)
Размер обуви 6.5 US
Размер платья 10 (US)
Цвет глаз Темно-коричневый
Цвет волос Черный
Изображение: kathclick / bigstock

Сальма Хайек Любимые вещи :
  • Любимая еда: блюда латиноамериканской и мексиканской кухни
  • Любимые телешоу: TGS с Трейси Джордан
  • Любимые фильмы: Шоу Синдбад, 30 рок
  • Любимая актриса: Кирсти Митчелл
  • Любимая Цвет: Красный и синий
  • Любимые исполнители: Райан Рейнольдс, Гарри Олдман
  • Любимые рестораны: Pujo
  • Любимые продукты для макияжа: Кевин Аукойн, Шарлотта Тилбери
  • Любимый парфюм Venus: Bottea Bottea Florale Eau de Parfum
Изображение: Starfrenzy / bigstockphoto.ком

Возраст Сальмы Хайек никак не отражается на ее внешности. Она приписывает секрет своей красоты йоге. Кроме того, она очень спокойна и старается извлечь из себя все самое лучшее. Она слишком целеустремленная и целеустремленная в своей жизни. Она представляет собой идеальное сочетание красоты с умом.

Мнение | Харви Вайнштейн тоже мой монстр

Харви Вайнштейн был страстным киноманом, склонным к риску, покровителем талантов в кино, любящим отцом и чудовищем.

В течение многих лет он был моим монстром.

Этой осенью ко мне обращались репортеры из разных источников, в том числе моя дорогая подруга Эшли Джадд, чтобы рассказать об эпизоде ​​в моей жизни, который, хотя и был болезненным, я думал, что я помирился.

Я промыл себе мозги, заставив думать, что все кончено и что я выжил; Я скрывался от обязанности высказаться под предлогом того, что достаточно людей уже участвовало в том, чтобы пролить свет на моего монстра.Я не считал свой голос важным и не думал, что он что-то изменит.

На самом деле, я пытался избавить себя от необходимости объяснять своим близким несколько вещей: почему, когда я случайно упомянул, что Харви издевается надо мной, как и над многими другими, я исключил пару деталей. И почему на протяжении стольких лет мы были сердечны к человеку, который так сильно обидел меня. Я гордился своей способностью прощать, но сам факт того, что мне было стыдно описывать детали того, что я прощал, заставил меня задуматься, действительно ли эта глава моей жизни была решена.

Когда так много женщин вышли вперед, чтобы описать, что Харви сделал с ними, мне пришлось признать свою трусость и смиренно признать, что моя история, какой бы важной она ни была для меня, была не чем иным, как каплей в океане печали и замешательства. Я чувствовал, что теперь никому не будет до моей боли — возможно, это было следствием того, что мне много раз говорили, особенно Харви, что я никто.

Мы наконец осознаем порок, который был принят обществом и оскорбил и унизил миллионы девушек, таких как я, потому что в каждой женщине есть девушка.Меня вдохновляют те, у кого хватило смелости высказаться, особенно в обществе, которое избрало президента, которого обвиняли в сексуальных домогательствах и нападениях более дюжины женщин, и которые, как мы все слышали, сделали заявление о том, как мужчина в власть может делать с женщинами все, что угодно.

Ну, больше нет.

За 14 лет, в течение которых я прошел путь от школьницы до мексиканской мыльной звезды, от статиста в нескольких американских фильмах, до пары счастливых моментов в «Отчаянии» и «Глупые дураки», Харви Вайнштейн стал волшебником новой волны. кино, которое сделало оригинальный контент популярным.В то же время для мексиканской актрисы было немыслимо претендовать на место в Голливуде. И хотя я доказал их неправоту, я все равно был никем.

Одной из сил, которые дали мне решимость продолжить свою карьеру, была история Фриды Кало, которая в золотой век мексиканских художников-монументалистов создавала небольшие интимные картины, на которые все смотрели свысока. У нее хватило смелости выразить себя, не обращая внимания на скептицизм.Моим самым большим желанием было рассказать ее историю. Моей миссией стало изобразить жизнь этого незаурядного художника и показать мою родную Мексику таким образом, чтобы это боролось со стереотипами.

Империя Вайнштейна, называвшаяся тогда Miramax, стала синонимом качества, изысканности и риска — убежищем для художников, которые были сложными и дерзкими. Это было все, чем была для меня Фрида, и все, чем я стремился быть.

Я отправился в путь, чтобы продюсировать фильм с другой компанией, но я боролся, чтобы вернуть его, чтобы передать его Харви.

Я немного знал его по моим отношениям с режиссером Робертом Родригесом и продюсером Элизабет Авеллан, которая тогда была его женой, с которой я снялся в нескольких фильмах и которая взяла меня под свою опеку. Все, что я знал о Харви в то время, было то, что у него был замечательный интеллект, он был верным другом и семьянином.

Зная то, что я знаю сейчас, мне интересно, не моя ли дружба с ними — и с Квентином Тарантино и Джорджем Клуни — спасла меня от изнасилования.

Первоначально мы заключили сделку о том, что Харви заплатит за права на работу, которую я уже разработал. Мне как актрисе платили бы минимум по шкале Гильдии киноактеров плюс 10 процентов. Как продюсер, я получил бы кредит, который еще не был определен, но не получил бы никакой оплаты, что было не так уж и редко для женщин-продюсеров в 90-е годы. Он также потребовал подписать для меня контракт на съемки нескольких других фильмов с Miramax, что, как я думал, укрепит мой статус ведущей актрисы.

Меня не волновали деньги; Я был так взволнован работой с ним и этой компанией. По своей наивности я думал, что моя мечта сбылась. Он подтвердил последние 14 лет моей жизни. Он рискнул на мне — никем. Он сказал да.

Я и не подозревал, что настанет моя очередь сказать «нет».

Нет, открывать ему дверь в любое время ночи, отель за отелем, место за местом, где он неожиданно появлялся, включая одно место, где я снимался в фильме, в котором он даже не участвовал.

Нет, я принимаю с ним душ.

Нет, чтобы позволить ему смотреть, как я принимаю душ.

Нет, чтобы позволить ему сделать мне массаж.

Нет, чтобы позволить его голому другу сделать мне массаж.

Нет, чтобы позволить ему заниматься оральным сексом.

Нет тому, чтобы я раздевался с другой женщиной.

Нет, нет, нет, нет, нет…

И с каждым отказом Харви приходил макиавеллистский гнев.

Не думаю, что он ненавидел что-либо больше, чем слово «нет». Абсурдность его требований сводилась к тому, что посреди ночи яростно позвонили мне с просьбой уволить моего агента из-за драки, которую он вел с ним по поводу другого фильма с другим клиентом, до физического вытаскивания меня с первого гала-концерта. Венецианский кинофестиваль, который проводился в честь «Фриды», чтобы я мог пообщаться на его частной вечеринке с ним и некоторыми женщинами, которых я считал моделями, но позже мне сказали, что они дорогие проститутки.

Диапазон его тактик убеждения расширился от сладкого разговора со мной до того момента, когда в приступе ярости он произнес ужасающие слова: «Я убью тебя, не думай, что не смогу».

Когда он наконец убедился, что я не собираюсь заработать фильм так, как он ожидал, он сказал мне, что предложил мою роль и мой сценарий с годами моих исследований другой актрисе.

В его глазах я не был художником.Я даже не был человеком. Я была вещью: не никем, а телом.

В тот момент мне пришлось прибегнуть к услугам юристов, но не для расследования дела о сексуальных домогательствах, а для заявления о «недобросовестности», поскольку я так много работал над фильмом, что он не собирался снимать или продавать мне обратно. . Я пытался вытащить это из его компании.

Он утверждал, что мое имя как актрисы недостаточно велико и что я некомпетентен как продюсер, но, чтобы оправдать себя по закону, как я понял, он дал мне список невыполнимых задач с сжатыми сроками:

1.Получите перезапись скрипта без дополнительной оплаты.

2. Собрать 10 миллионов долларов на финансирование фильма.

3. Приложите директора A-list.

4. Сыграйте четыре небольшие роли с известными актерами.

К большому изумлению всех, не в последнюю очередь своего собственного, я выступил благодаря фаланге ангелов, которые пришли мне на помощь, в том числе Эдварду Нортону, который несколько раз красиво переписал сценарий и, к сожалению, так и не получил должного признания, и моей подруге Маргарет Перенчио, продюсер-новичок, вложивший деньги.Гениальная Джули Теймор согласилась режиссировать, и с тех пор она стала моей опорой. На другие роли я нанял своих друзей Антонио Бандераса, Эдварда Нортона и мою дорогую Эшли Джадд. По сей день я не знаю, как я убедил Джеффри Раша, которого едва знал в то время.

Теперь Харви Вайнштейна не только отвергли, но и собирались сниматься в фильме, в котором он не хотел сниматься.

По иронии судьбы, как только мы начали снимать, сексуальные домогательства прекратились, но ярость возросла.Мы заплатили цену за то, что противостояли ему почти каждый день съемок. Однажды в интервью он сказал, что мы с Джули были самыми большими разбойниками, с которыми он когда-либо сталкивался, что мы восприняли как комплимент.

На полпути к съемкам Харви появился на съемочной площадке и пожаловался на «монобровь» Фриды. Он настаивал на том, чтобы я не хромал, и ругал мою игру. Затем он попросил всех в комнате выйти, кроме меня. Он сказал мне, что единственное, что у меня было для меня, это моя сексуальная привлекательность, и что в этом фильме ничего этого не было.Поэтому он сказал мне, что собирается закрыть фильм, потому что никто не захочет видеть меня в этой роли.

Это было душераздирающе, потому что, признаюсь, потерявшись в тумане своего рода Стокгольмского синдрома, я хотела, чтобы он видел во мне художника: не только как способную актрису, но и как человека, способного идентифицировать захватывающую историю и имеющего видение, чтобы рассказать это оригинально.

Я надеялся, что он признает меня как продюсера, который, помимо предоставления своего списка требований, подготовил сценарий и получил разрешения на использование картин.Я вела переговоры с мексиканским правительством и со всеми, с кем мне приходилось, чтобы получить места, которые никогда не передавались никому в прошлом, включая дома Фриды Кало и фрески мужа Кало, Диего Риверы, среди других.

Но все это казалось бесполезным. Единственное, что он заметил, это то, что я не была сексуальной в фильме. Он заставил меня усомниться в том, что я хороша как актриса, но ему так и не удалось заставить меня думать, что фильм не стоит снимать.

Он предложил мне один вариант продолжить. Он позволил бы мне закончить фильм, если бы я согласился снять сексуальную сцену с другой женщиной. И он требовал фронтальной наготы.

Он постоянно просил больше кожи, больше секса. Однажды Джули Теймор заставила его довольствоваться танго, заканчивающимся поцелуем, вместо сцены секса, которую он хотел, чтобы мы снимали между персонажем Тиной Модотти, которую играет Эшли Джадд, и Фридой.

Но на этот раз мне было ясно, что он никогда не позволит мне закончить этот фильм, если у него так или иначе не будет фантазии. Не было места для переговоров.

Я должен был сказать да. К настоящему времени в этом фильме ушло столько лет моей жизни. У нас было около пяти недель съемок, и я убедил так много талантливых людей принять в них участие. Как я мог позволить их великолепному труду пропасть зря?

Я просил так много одолжений, я чувствовал огромное давление, чтобы помочь, и глубокое чувство благодарности ко всем тем, кто действительно верил в меня и последовал за мной в это безумие.Так что я согласился разыграть бессмысленную сцену.

Я прибыл на съемочную площадку в тот день, когда мы должны были снимать сцену, которая, как я считал, спасет фильм. И в первый и последний раз в моей карьере у меня случился нервный срыв: мое тело начало бесконтрольно трястись, мое дыхание было прерывистым, я начал плакать и плакать, не в силах остановиться, как будто меня рвало слезами.

Поскольку окружающие меня ничего не знали о моей истории Харви, они были очень удивлены моей борьбой в то утро.Это было не потому, что я был голым с другой женщиной. Это было потому, что я был бы с ней голым для Харви Вайнштейна. Но тогда я не мог им сказать.

Мой разум понимал, что я должен это сделать, но мое тело не переставало плакать и биться в конвульсиях. В этот момент меня начало рвать, в то время как замороженный набор все еще ждал, чтобы выстрелить. Мне пришлось принять транквилизатор, который в конечном итоге остановил плач, но усилил рвоту. Как вы понимаете, это не было сексуально, но это был единственный способ пройти через сцену.

К моменту окончания съемок фильма я был настолько эмоционально расстроен, что мне пришлось дистанцироваться во время постпродакшена.

Когда Харви увидел вырезанный фильм, он сказал, что он недостаточно хорош для театрального выпуска, и что он отправит его прямо на видео.

На этот раз Джули пришлось драться с ним без меня и заставить его согласиться выпустить фильм в одном кинотеатре в Нью-Йорке, если мы протестируем его на публике и наберем не менее 80 баллов.

Менее 10 процентов фильмов получают такой балл при первом просмотре.

На тест не ходил. Я с нетерпением ждал новостей. Фильм набрал 85.

И снова я услышал, как Харви взбесился. В вестибюле театра после просмотра он кричал на Джули. Он свернул одну из карточек и швырнул ее в нее.Он отскочил от ее носа. Ее партнер, композитор по фильму Эллиот Голденталь, вмешался, и Харви физически угрожал ему.

Как только он успокоился, я нашел в себе силы позвонить Харви и попросить его также открыть фильм в кинотеатре в Лос-Анджелесе, а всего было два кинотеатра. И без лишних слов он дал мне это. Я должен сказать, что иногда он был добрым, веселым и остроумным — и это было частью проблемы: вы просто никогда не знали, какого Харви вы собираетесь получить.

Месяца спустя, в октябре 2002 года, этот фильм о моем герое и вдохновителе — этой мексиканской художнице, которая так и не получила должного признания в свое время с ее хромотой и монобровью, этот фильм, в котором Харви никогда не хотел сниматься, принес ему успех в прокате. этого никто не мог предвидеть, и, несмотря на отсутствие поддержки, добавил в свою коллекцию шесть номинаций на премию Оскар, включая лучшую женскую роль.

Несмотря на то, что «Фрида» в итоге принесла ему два «Оскара», я все равно не видел никакой радости.Он больше никогда не предлагал мне главную роль в кино. Все фильмы, которые я был обязан снимать по первоначальному контракту с Miramax, были второстепенными ролями.

Годы спустя, когда я столкнулся с ним на мероприятии, он отвел меня в сторону и сказал, что бросил курить и у него случился сердечный приступ. Он сказал, что влюбился и женился на Джорджине Чапман, и что он изменился. Наконец, он сказал мне: «Ты хорошо справился с« Фридой »; мы сделали красивый фильм.”

Я ему поверил. Харви никогда бы не узнал, как много значили для меня эти слова. Он также никогда не узнает, как сильно он меня обидел. Я никогда не показывал Харви, как боялся его. Когда я видел его в обществе, я улыбался и пытался вспомнить хорошие моменты в нем, говоря себе, что я пошел на войну и выиграл.

Но почему так много из нас, женщин-художников, вынуждены идти на войну, чтобы рассказывать свои истории, когда мы так много можем предложить? Почему мы должны бороться изо всех сил, чтобы сохранить свое достоинство?

Я думаю, это потому, что мы, женщины, были обесценены в художественном отношении до неприличного состояния, до такой степени, что киноиндустрия перестала прилагать усилия, чтобы узнать, что женская аудитория хотела видеть и какие истории мы хотели рассказывать.

Согласно недавнему исследованию, в период с 2007 по 2016 год только 4 процента режиссеров были женщинами, и 80 процентов из них получили шанс снять только один фильм. В 2016 году другое исследование показало, что только 27 процентов слов, произнесенных в самых популярных фильмах, были произнесены женщинами. И люди недоумевают, почему вы не услышали наши голоса раньше. Я думаю, что статистика не требует пояснений — наши голоса не приветствуются.

До тех пор, пока в нашей отрасли не будет равенства, когда мужчины и женщины будут иметь одинаковую ценность во всех ее аспектах, наше сообщество будет и дальше оставаться благодатной почвой для хищников.

Я благодарен всем, кто слушает наш опыт. Я надеюсь, что добавление моего голоса к припеву тех, кто, наконец, высказывается, прольет свет на то, почему это так сложно и почему многие из нас так долго ждали. Мужчин подвергали сексуальным домогательствам, потому что они могли. Женщины говорят сегодня, потому что в эту новую эру мы наконец можем это сделать.

Сальма Хайек: гордая латинка в Голливуде

Без сомнения, Сальма Хайек — одна из самых известных мексиканских актрис Голливуда.Узнайте, как она стала одной из самых узнаваемых латин в шоу-бизнесе.

От мастерского воплощения Фриды Кало (2002), прохождения Wild Wild West с Уиллом Смитом (1999) до великолепного голоса Китти с мягкими ногами в Кот в сапогах (2011), Сальма Хайек, несомненно, сделала свою актерскую карьеру достойной внимания.

Кто такая Сальма Хайек?

Дочь ливанки и испанки, Сальма Хайек Хименес, , латинка, родилась в Мексике в сентябре 1966 года.Ее имя означает «мир» или «спокойствие» на арабском языке, а ее родной город — Коацакоалькос, Веракрус.

В детстве Сальма училась в своем городе, а в 12 лет поступила в Академию Святого Сердца, частную католическую школу в Гранд-Кото, штат Луизиана. Позже она поселилась в Мехико с намерением изучать международные отношения в Ибероамериканском университете.

Однако вскоре после этого она решила полностью посвятить себя профессиональной карьере актрисы.Так в конце 80-х Сальма Хайек начала свое обучение в Центре художественного образования (CEA), учреждении, принадлежащем Televisa.

Любопытный факт: Сальма интересовалась миром актерского мастерства с детства. Во многом это связано с тем, что Сальма была очарована просмотром фильма Вилли Вонка и шоколадная фабрика .

Сальма Хайек в актерском мире

Сальма Хайек начала свою актерскую карьеру в 1988 году в своей родной стране.Спектакли Aladino и Un Nuevo Amanecer были ее первыми выступлениями на сцене и на телевидении соответственно. Всего через год она снялась в теленовелле Тереза ​​, которая сделала ее известной во всей Латинской Америке.

Несмотря на успех на мексиканском маленьком экране, Сальма нацелилась на Голливуд и переехала в Лос-Анджелес. Даже зная, что в то время латинские актрисы не рассматривались для важных постановок, она не сдавалась. Она продолжила тренировки и стала сниматься в некоторых телесериалах.

Взлет карьеры в Голливуде

Удобно для Сальмы, в 1992 году ее пригласили на шоу Поля Родригеса. Она воспользовалась случаем, чтобы саркастически и осмысленно выразить неблагополучное положение латинских актрис в Голливуде. В этот момент она привлекла внимание кинорежиссера Роберта Родригеса, который спустя 3 года предложит ей главную роль в фильме « Отчаяние » (1995) с Антонио Бандерасом.

С тех пор Сальма Хайек выступала вместе с такими актерами, как Мэтью Перри, Рассел Кроу, Квентин Тарантино, Джордж Клуни и Адам Сэндлер, и это лишь некоторые из них.

Однако Сальма хотела пойти немного дальше и в 1999 году создала собственное производственное предприятие Ventanarosa . Ее первым полнометражным фильмом стал El coronel no tiene quien le escriba по роману Габриэля Гарсиа Маркеса. В 2002 году состоялась премьера фильма « Фрида », самого важного на данный момент фильма в ее карьере.

Игра Сальмы Хайек в роли Фриды Кало привела к тому, что она стала первой мексиканкой и одной из 5 латинских актрис, номинированных на «Оскар» за лучшую женскую роль.За свою карьеру она выиграла несколько наград как в кино, так и на телевидении.

Но на этом она не остановилась! Сальма также участвовала в производстве сериалов Ugly Betty и Monarca на Netflix.

Сальма Хайек как общественный деятель

С другой стороны, Сальма Хайек была активисткой более 25 лет. С 2008 года она вместе со своим мужем занимается помощью женщинам-жертвам насилия и дискриминации через фонд Kering Foundation .Кроме того, в 2013 году она в партнерстве с Gucci стала соучредителем CHIME FOR CHANGE, — глобальной кампании по продвижению гендерного равенства.

Как будто этого было недостаточно, Сальма является представителем ЮНИСЕФ, где она участвовала в нескольких инициативах, таких как борьба со столбняком в 44 странах и образовательные кампании для сирийских беженцев в Ливане, среди прочих.

Среди ее благотворительных работ — ее вклад в сбор почти одного миллиона долларов для жертв землетрясения 2017 года в Мексике.Она также боролась с распространением ВИЧ / СПИДа в Восточной Африке и Южной Африке.

Что касается ее прямого вклада в латиноамериканские сообщества, Сальма поддерживает Pro Mujer более десяти лет. Эта организация отвечает за предложение программ здравоохранения и финансирование для женщин в уязвимых регионах Латинской Америки.

С другой стороны, нельзя не сказать, что помимо всего вышеперечисленного, у Сальмы есть большое сокровище: ее дочь Валентина Палома, родившаяся в 2007 году.Ее муж — французский бизнесмен Франсуа Анри Пино. Вместе они проживают между Лос-Анджелесом и Парижем.

В заключение, мы должны признать, что в настоящее время Сальма замедлила темп своих выступлений на большом экране, но также верно и то, что эта латинка никогда не перестает удивлять.

Можете ли вы представить себе наслаждение всей латинской силой, сосредоточенной в этой впечатляющей женщине в ее сказочные 54 года, играющей супергероиню из кинематографической вселенной Marvel? Что ж, если вы не знали, в конце 2021 года мы увидим Сальму Хайек в роли Аяка в Eternals .

Расскажите, какой ваш любимый фильм с этой талантливой латинкой?

Сальма Хайек Собственный капитал | Состояние знаменитостей

разделений: 11

Сальма Хайек Собственный капитал: Сальма Хайек — актриса мексиканского происхождения, состояние которой составляет 200 миллионов долларов. Хотя следует отметить, что Сальма была замужем за одним из самых богатых людей в мире, Франсуа Анри Пино, с 2009 года. На момент написания этой статьи состояние Франсуа составляло 7 миллиардов долларов, а его отец — к северу от 30 миллиардов долларов.Если они когда-нибудь разведутся, доля Сальмы в общественной собственности и будущая поддержка резко увеличат ее чистую стоимость. Но, надеюсь, этого никогда не произойдет!

Сальма известна своей главной ролью в теленовелле «Тереза» и получившем признание критиков фильме «Фрида» (2002), за который она неоднократно номинировалась на награды.

Ранняя жизнь и начало карьеры: Сальма Хайек Пино, более известная как Сальма Хайек, родилась Сальма Вальгарма Хайек Хименес 2 сентября 1966 года в Коацакоалькосе, Веракрус, Мексика.Ее отец, Сами Хайек Домингес, является руководителем нефтяной компании в Мексике, а также владельцем фирмы по производству промышленного оборудования. Вдобавок однажды он баллотировался на политический пост мэра Коацакоалькоса. Он ливанский мексиканец. Ее мать, Диана Хименес Медина, оперная певица и искательница талантов. Она испанского происхождения. Хайек выросла вместе со своим младшим братом Сами в богатой и набожной римско-католической семье. Когда ей было 12 лет, семья отправила ее в Академию Святого Сердца в Гранд-Кото, штат Луизиана.Позже она продолжила свое образование в Ибероамериканском университете, изучая международные отношения.

Когда ей было 23 года, Хайек сыграла главную роль в мексиканской теленовелле «Тереза». Благодаря теленовелле она стала звездой и именем нарицательным в Мексике. Она продолжила свою популярность, сыграв главную роль в фильме «Эль Кальехон-де-лос-Милагрос (Аллея чудес)» (1994). Это фильм, получивший наибольшее количество наград в истории мексиканского кино, и Хайек был номинирован на премию Ариэль.

Актерская и режиссерская карьера: В 1991 году Хайек переехал в Лос-Анджелес, Калифорния, чтобы изучать актерское мастерство. Ее учителем была знаменитая актриса Стелла Адлер. В то время Хайек боролся с дислексией, а также с ограниченным владением английским языком. Ее тяжелый труд окупился, и в 1995 году Роберт Родригес пригласил ее на главную роль в фильме «Отчаянный» с Антонио Бандерасом. Ее карьера в США начала набирать обороты, и она получила небольшую роль в фильме «От заката до рассвета» (1996) в роли королевы вампиров.Хотя ее роль была недолгой, ее выступление запомнилось ей благодаря эротическому танцу змей на столе, который она исполнила. Затем она снялась вместе с Мэттью Перри в романтической комедии «Дураки врываются» (1997) и снялась вместе с Уиллом Смитом в фильме «Дикий, дикий Запад» (1999).

Другие фильмы, в которых снялся Хайек, включают «Во времена бабочек» (2001), «Однажды в Мексике» (2003), «Взрослые» (2010) и «Взрослые 2» (2013). . Она озвучила персонажа Китти Мягколапка в мультфильме «Кот в сапогах» (2011) вместе с Антонио Бандерасом.

Хайек основала свою собственную кинокомпанию Ventanarosa примерно в 2000 году. В апреле 2007 года она стала генеральным директором компании после переговоров с MGM, а затем в мае того же года подписала двухлетний контракт с ABC, в соответствии с которым Вентанароса будет разрабатывать проекты для сети. Первый фильм, который она продюсировала, был «Коронель Но Тьен Кьен Ле Эскрипа» (1999). Она продолжила продюсировать другие проекты, такие как фильм Showtime «Чудо Мальдонадо» (2003), который она также направила; телешоу NBC «Гадкая Бетти», которое транслировалось с 2006 по 2010 год; и фильм «Фрида» (2002), в котором она также снялась в качестве сопродюсера.Кроме того, она сняла музыкальные видеоклипы для таких артистов, как Принс и Джада Пинкетт Смит.

Она была номинирована на премию Американской киноакадемии за лучшую женскую роль за роль в фильме «Фрида» и получила дневную премию «Эмми» за выдающуюся режиссуру в специальном выпуске для детей / молодежи / семьи за «Чудо Мальдонадо».

(Фото Паскаля Ле Сегретена / Getty Images)

Другие проекты и предпринимательство: С февраля 2004 года Хайек работала представителем косметической компании Avon.Среди других брендов, от которых она работала, относится косметический бренд Revlon (в 1998 году). Она моделировала и снималась в рекламных кампаниях для таких брендов, как Chopard, Campari и Lincoln. Кроме того, Хайек занимался различными видами предпринимательской деятельности. Она стала соучредителем программы доставки сока Cooler Cleanse в 2008 году вместе с Juice Generation. Затем, в 2017 году, вместе с основателем Juice Generation Эриком Хелмсом она запустила службу доставки косметики Blend It Yourself. Через эту услугу клиенты могли заказывать заранее приготовленные продукты, такие как органические замороженные смузи и ингредиенты для мисок асаи.В 2011 году Хайек также запустила в CVS в Северной Америке собственную линию продуктов Nuance от Сальмы Хайек, в которую вошли косметика, средства по уходу за кожей и волосами.

Брак с Франсуа Анри-Пино : В 2009 году Сальма Хайек вышла замуж за французского миллиардера Франсуа Анри-Пино, состояние которого в настоящее время составляет 7 миллиардов долларов. Вместе у них есть дочь Валентина Палома Пино. Семья Пино владеет конгломератом предметов роскоши Kering. Kering — зонтичная компания, владеющая Gucci, Yves Saint Laurent, Puma, Volcom, Brioni и другими.Франсуа был генеральным директором компании с 2005 года, хотя его отец, основатель компании, по-прежнему является крупнейшим индивидуальным акционером и в настоящее время его состояние составляет 14 миллиардов долларов. В 2019 году семья Пино пообещала выделить 113 миллионов долларов на реконструкцию собора Нотр-Дам в Париже, Франция, который сильно пострадал от пожара 15 апреля 2019 года.

Благотворительность и активность: Хайек проводил широкую кампанию по прекращению насилия против женщин. В июле 2005 года она дала показания перед У.S.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *